李子有哪些品種
李子有哪些品種，李子是夏季時(shí)令水果，它口感酸甜，是很多喜歡酸味果友的最愛。李子的品種很多，有人喜歡吃甜度高些，酸度低些的，也有人喜歡吃甜酸度適宜的，看看李子有哪些品種。
李子有哪些品種1 1、胭脂李
武宣縣名優(yōu)特色水果，因李子徹底成熟之后汁水多、皮層松脆，紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個(gè)大勻稱、肉質(zhì)鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種群的主要特點(diǎn)。
2、珍珠李
果實(shí)近圓形至扁圓形，縫合線深凹下陷果皮稍厚，耐貯運(yùn)，皮色深紫紅色，果粉厚，灰白色。果肉淡黃至橙黃色，肉質(zhì)爽脆，較細(xì)膩。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山縣的傳統(tǒng)名貴水果品種群。果實(shí)呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅(jiān)韌，果肉緊致，為黃白色，果實(shí)中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。
4、鴨池河酥李
鴨池河酥李果形微扁圓形，果頂平，頂點(diǎn)微凹。果皮淡黃色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚實(shí)淡黃色，味甜汁多，肉質(zhì)致密，酥脆爽口，有清香味，微帶苦澀。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉與核分離而得名，產(chǎn)于貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)，是區(qū)域性特色水果。肉質(zhì)緊脆，酸甜適度，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富。
6、秀洲攜李
秀洲攜李果型大，果皮厚，易剝離，成熟時(shí)呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黃色，軟熟后化漿，細(xì)嫩多汁，味鮮甜爽口，帶有酒香，堪稱“諸季之冠。
7、脆紅李
果實(shí)正圓形或近圓球形，果個(gè)較小。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點(diǎn)黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，核小，離核。
8、秋紅李
又名龍園秋李，是黑龍江省農(nóng)科院培育而成的晚熟大果型李品種群。果實(shí)扁圓形，果梗粗短。果實(shí)底色黃色，果面鮮紅或紫紅，果粉厚。果肉黃色，硬肉，口味酸甜適口，充分成熟時(shí)有香味。
9、青脆李
以茂縣出產(chǎn)的最為出名。核小而肉厚。成熟前為鮮青色，成熟后為略鮮青黃色』飽滿圓潤，玲瓏剔透形態(tài)美艷，口味甘甜是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。
10、杏李
別名雞血李、紅李，氣味獨(dú)特芳香果大早實(shí)，被譽(yù)為“21世紀(jì)水果新驕子”。核果扁球形，直徑3-6厘米，紅色，果肉淡黃色，有濃香味，粘核，核小，扁球形，有縱溝。
李子有哪些品種2 1、冰糖李
冰糖李光聽名字，就會(huì)有甜潤之感。它味味道香甜淳，糖度達(dá)到23左右，味道非常好。最大的特點(diǎn)是果皮肉可以一起食用。一般在7月分左右成熟，掛果25天果質(zhì)不變，非常耐儲(chǔ)存。
2、蜂糖李
蜂糖李為卵圓形狀，果肉細(xì)膩，甜度達(dá)到20，它蘊(yùn)含蜂蜜一樣的香甜味道，因此人稱它為蜂糖李。而且蜂糖李的產(chǎn)量非常高，是果頌談農(nóng)們最喜歡栽種的果種。
3、巨進(jìn)一號(hào)
巨進(jìn)一號(hào)甜度可達(dá)18，果香45克左右，口感脆甜，酸度適宜，而且耐貯運(yùn)，果質(zhì)非常好，是市場上最受人們喜愛的一款新品種。
4、五月脆
五月脆又名鳳凰李和一點(diǎn)紅，它的甜度也達(dá)到18，每年的6月中旬成果，果實(shí)脫骨脆甜，單果重為50克，最大的特點(diǎn)核小肉多，皮薄脆甜。
5、一點(diǎn)紅晚熟
一點(diǎn)紅晚熟甜度可達(dá)16度，果實(shí)的成熟期為8至11月份，肉質(zhì)細(xì)膩，脆甜。味道好還耐儲(chǔ)存和悶斗運(yùn)輸，是市面上最搶手的李子品種。
李子有哪些品種3 一、李子的品種
1、中國紅肉李
中國紅肉李是是重慶當(dāng)?shù)氐淖魑?，在重慶6月下旬成熟，可留樹至7月上旬采收，且品質(zhì)更佳，但肉質(zhì)稍軟。平均果重53克，大118克。果面濃紅色，果肉鮮紅色，為特色李品種。初熟時(shí)甜中帶酸，充分成熟時(shí)濃甜無酸，含糖13.8%，品質(zhì)佳。
2、紅寶石
美國原產(chǎn)，果實(shí)近圓形，果實(shí)個(gè)大，平均果重100克，最大果重野罩碰200克，自花結(jié)實(shí)，果實(shí)粉紅色，果肉硬度大，耐貯運(yùn)，9月上旬成熟。
3、黑 寶石
原產(chǎn)美國，是美國加洲布朗李十大主栽品種之首。果實(shí)個(gè)大，平均果重92克，最大果重190克，果實(shí)紫黑色，味甜爽口，耐貯運(yùn)，9月上旬成熟。冷庫貯藏可達(dá)3個(gè)月以上。
4、黑琥珀
原產(chǎn)美國。果實(shí)個(gè)大，平均果重100克，最大果重150克，果實(shí)紫黑色，果肉淺黃色，風(fēng)味香甜，耐貯運(yùn)。異花授粉。7月下旬成熟。
5、澳洲13李
果實(shí)扁圓形，果實(shí)個(gè)大，平均果重90克，最大果重150克，果實(shí)黑紫色，果肉紫紅色，肉質(zhì)脆硬致密，成熟后柔軟多汁，有香味，酸甜適度， 7月下旬成熟。
6、澳李14
果實(shí)圓形，平均果重100克，果肉紅色，離核，9月中旬成熟。
7、安戈諾李
原產(chǎn)美國。該品種是美國布朗系列的最新品種。果實(shí)個(gè)大，平均果重120克，最大可達(dá)250克。果實(shí)紫黑色，肉深紅色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐貯運(yùn)，9月下旬成熟。冷庫貯藏可至翌年5月1日前后。該品種是目前最耐貯藏的晚熟品種。
二、挑選李子的'注意事項(xiàng)
1、表面要光滑
李子的光合作用時(shí)間長短可以通過外表展現(xiàn)出來，通常情況下小而圓，表面光滑的才是好李子。而那些奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好酸甜可口，太紅的有可能熟過勁了也就失去了李子的味道。
2、軟硬度適中
挑選李子的時(shí)候摸一摸，如果李子的果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時(shí)間。
3、嘗一嘗是否苦澀
有些果商可以允許嘗一嘗李子，那么這也是最好的方法，咬一小口品嘗一下，如果有強(qiáng)烈苦澀味道，這樣的李子不能要要么是沒熟要么就是被藥物催熟的。如果咬一口就感到汁液飽滿，口感也比較好那么這樣的李子是自然成熟的并且成熟度不錯(cuò)可以購買!
李子也是有很多品種的，如果碰到好吃的李子是可以買一些品嘗的，李子的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的!