一、李子的品種圖片
1、胭脂李武宣縣名優(yōu)特色水果，因李子徹底成熟之后汁水多、皮層松脆，紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個(gè)大勻稱、肉質(zhì)鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種群的主要特點(diǎn)。2、珍珠李果實(shí)近圓形至扁圓形，縫合線深凹下陷果皮稍厚，耐貯運(yùn)，皮色深紫紅色，果粉厚，灰白色。果肉淡黃至橙黃色，肉質(zhì)爽脆，較細(xì)膩。3、衡山白糖李白糖李是湖南衡山縣的傳統(tǒng)名貴水果品種群。果實(shí)呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅(jiān)韌，果肉緊致，為黃白色，果實(shí)中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。4、鴨池河酥李鴨池河酥李果形微扁圓形，果頂平，頂點(diǎn)微凹。果皮淡黃色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚實(shí)淡黃色，味甜汁多，肉質(zhì)致密，酥脆爽口，有清香味，微帶苦澀。5、沙子空心李沙子空心李因果肉與核分離而得名，產(chǎn)于貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)，是區(qū)域性特色水果。肉質(zhì)緊脆，酸甜適度，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富。%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
如下：
1、胭脂李
武宣縣名優(yōu)特色水果，因李子徹底成熟之后汁水多、皮層松脆，紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個(gè)大勻稱、肉質(zhì)鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種群的主要特點(diǎn)。
2、珍珠李
果實(shí)近圓形至扁圓形，縫合線深凹下陷果皮稍厚，耐貯運(yùn)，皮色深紫紅色，果粉厚，灰白色。果肉淡黃至橙黃色，肉質(zhì)爽脆，較細(xì)膩。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山縣的傳統(tǒng)名貴水果品種群。果實(shí)呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅(jiān)韌，果肉緊致，為黃白色，果實(shí)中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。
4、鴨池河酥李
鴨池河酥李果形微扁圓形，果頂平，頂點(diǎn)微凹。果皮淡黃色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚實(shí)淡黃色，味甜汁多，肉質(zhì)致密，酥脆爽口，有清香味，微帶苦澀。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉與核分離而得名，產(chǎn)于貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)，是區(qū)域性特色水果。肉質(zhì)緊脆，酸甜適度，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富。
二、七月份是李子上市的季節(jié)，挑選李子的時(shí)候有哪些技巧？
在日常生活中，有些朋友喜歡酸酸甜甜的李子。那么，你知道怎么挑選優(yōu)質(zhì)的李子嗎？今天就給大家分享一招挑選李子的小技巧，解決了很多男人女人都困擾的煩惱。下面就來學(xué)習(xí)一下挑選李子的方法吧！
挑選李子的小技巧
第一點(diǎn)：看李子外表
李子的好壞有一部分原因取決于它的光照時(shí)間。一般李子小而圓，表面光滑的說明李子的光照充足是好李子。然而，那些奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的李子不能要。一般又酸又甜的李子外表顏色是果皮光亮，半青半紅。如果李子的果皮顏色太紅，說明李子已經(jīng)熟透了失去原來的李子味道。
第二點(diǎn)：捏一捏李子
一般好的李子果肉結(jié)實(shí)，軟硬適中。因此，李子捏起來比較硬的說明是生李子，李子捏起來比較軟的說明是熟透的李子，不建議購買。如果要買這種捏起來比較軟的李子，那么記得早點(diǎn)吃點(diǎn)，否則容易爛。如果不著急吃的話，那么你可以選擇捏起來比較硬的生李子。
第三點(diǎn)：嘗一嘗李子
在購買李子的時(shí)候，嘗一嘗李子的味道。如果有苦澀的味道，那么這種李子就不要購買了。因?yàn)檫@種李子要么沒成熟，要么就是被藥物催熟了。如果咬一口感到汁液飽滿，口感好，說明這種李子是自然成熟并且成熟度好可以放心購買。
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看完這個(gè)生活小妙招，你知道怎么挑選又酸又甜的李子嗎？趕緊學(xué)會(huì)這招，記住這3點(diǎn)，保證挑選到優(yōu)質(zhì)的李子，解決了很多人困擾的煩惱。挑選李子的小技巧，你學(xué)會(huì)了嗎？看完后抓緊轉(zhuǎn)告身邊人。如果你覺得實(shí)用記得轉(zhuǎn)發(fā)分享給身邊的朋友，說明更多有需要的人。下期再見，拜拜！
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挑選李子的時(shí)候，首先可以嘗一個(gè)它的口感，看看是不是澀和酸。挑選李子的時(shí)候，要選擇那種發(fā)脆的，千萬不要選擇那種發(fā)黃的，不然留時(shí)間不久。
七月份是李子上市的季節(jié)，挑選李子的時(shí)候有哪些技巧？未成熟的李子聞起來沒有什么味道，香氣撲鼻的是成熟的李子，外表就有很濃香氣的李子說明成熟過了，未成熟的李子果肉比較干澀，且顏色有些綠。成熟的李子一般果肉比較香甜多汁，未成熟的李子果肉味道略帶苦味。?
李子的好壞有一部分原因取決于它的光照時(shí)間。一般李子小而圓，表面光滑的說明李子的光照充足是好李子。然而，那些奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的李子不能要。一般又酸又甜的李子外表顏色是果皮光亮，半青半紅。如果李子的果皮顏色太紅，說明李子已經(jīng)熟透了失去原來李子味道。
要挑選個(gè)頭大小非常均勻的，非常新鮮的，顏色非常好看的，沒有損壞的，沒有腐爛處的，沒有異味的。
三、李子秋季可以修剪嗎？
李子樹修剪時(shí)間
李子樹可在夏季和冬季進(jìn)行修剪，但每季修剪的方式都不一樣。
夏季修剪
夏季修剪，一般可進(jìn)行3~5次：第1次在春季萌芽后，主要是抹除著生位置不當(dāng)?shù)难?、雙芽中的弱芽，減少無效枝，節(jié)省營養(yǎng);第2次是在落花后。結(jié)合疏花定果，疏去過密枝，控制競(jìng)爭(zhēng)枝;第3次在硬核后，對(duì)旺長(zhǎng)枝條進(jìn)行短截，促生副梢，增加結(jié)果面積;第4次在秋初秋末，對(duì)多余副梢進(jìn)行短截或疏剪，并對(duì)長(zhǎng)果枝進(jìn)行摘心，緩和營養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。夏季修剪工作，作得細(xì)致，可以大大地減輕冬季修剪工作量，對(duì)節(jié)省樹體營養(yǎng)，保持樹勢(shì)均衡，增加分枝級(jí)次，促進(jìn)成花結(jié)果，都有明顯的作用。
冬季修剪
在夏季修剪的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補(bǔ)充修剪，主要是維持樹體形狀和均衡長(zhǎng)勢(shì)，保持各級(jí)枝條間的從屬關(guān)系，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。
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李子樹修剪方法：
1、幼樹時(shí)期的修剪方法
對(duì)于剛剛種植的李樹正處于幼樹期，生長(zhǎng)十分旺盛，主干枝條十分容易形成，因此在修剪的過程中應(yīng)該注意盡量讓其形成良好的樹形，擴(kuò)大幼樹的樹冠。為了保證早期果樹的產(chǎn)量，修剪時(shí)不應(yīng)該過重，能夠達(dá)到正常輸送養(yǎng)分，緩和嫩芽生長(zhǎng)的目的就可以了。對(duì)于新苗可以采取短截的修剪方式即剪去一年生枝的一部分，大概在四分之一左右，可以緩和枝條的長(zhǎng)勢(shì)，催生出更多的中短枝，培養(yǎng)多類型的樹組。對(duì)于一年生的枝條進(jìn)行短截后，其生長(zhǎng)能力的強(qiáng)弱以及生長(zhǎng)方向和延伸方向有著很大的不同。對(duì)于剪口飽滿的直立枝，短截后容易出現(xiàn)抽生出旺枝，這些旺枝可以用來培育樹體骨干;而其他衍生出來的弱枝等可以用來培養(yǎng)為結(jié)果組。雖然短截修剪不利于果樹花芽的形成，但是對(duì)弱枝適量的短截可以提高果樹總的芽枝量，提高果樹產(chǎn)量。
2、結(jié)果初期修剪方法
種植兩到三年后的李樹已經(jīng)進(jìn)入了結(jié)果期，已經(jīng)開始形成產(chǎn)量。這個(gè)時(shí)期修剪的目的是為了搞好樹木的形態(tài)，擴(kuò)大樹冠的范圍，盡可能多的培育結(jié)果枝。由于福建地區(qū)冬季相對(duì)北方大部分地區(qū)來說較為溫暖，但是氣溫仍然較低，因此在修剪的時(shí)候盡可能的對(duì)各個(gè)骨干枝截短，降低枝條密度，這樣可以改善李樹的通風(fēng)條件，增加光照，節(jié)省養(yǎng)分。但是截短數(shù)量不宜過多，以免引起徒長(zhǎng)。樹冠內(nèi)部的枝條，觀察其生長(zhǎng)方向和位置，只要方向合適盡量不剪。
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3、盛果期修剪方法
李樹生長(zhǎng)進(jìn)入盛果期以后主枝已經(jīng)長(zhǎng)大、樹木長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)緩和，此時(shí)提高李樹的營養(yǎng)成分是修剪必須遵循的原則。經(jīng)過修剪的李樹，樹體形態(tài)結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成，是李子產(chǎn)量最大的一個(gè)時(shí)期。盛果期李樹產(chǎn)量連年增加生殖營養(yǎng)消耗過大，這個(gè)時(shí)期應(yīng)該盡量多的剪掉主側(cè)枝，保證充足的光照和通風(fēng)效果。此時(shí)期在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上，通過修剪控制結(jié)果部位外移，通過緩放更新和培養(yǎng)結(jié)果枝組，疏除過密的直立枝，改善內(nèi)部的光照條件，保持樹勢(shì)健壯，延長(zhǎng)盛果期年限。緩放，即對(duì)部分1年生枝，不進(jìn)行任何修剪，而是任其自然生長(zhǎng)，緩放樹體長(zhǎng)勢(shì)，可促進(jìn)花芽分化。對(duì)直立枝緩放，必須先將其抹平或從基部扭傷，否則效果不好。緩放的枝條，成花成果后，必須及時(shí)清理，或短截，或回縮，以保樹形完整美觀，利于結(jié)果。
4、衰老更新期修剪方法
盛果期結(jié)束以后，隨著李樹生長(zhǎng)時(shí)間的不斷增加，新芽枝條生長(zhǎng)量漸漸減少，樹體開始出現(xiàn)衰老現(xiàn)象、樹枝開始枯死，李子質(zhì)量、產(chǎn)量等逐漸下降，果實(shí)體積也開始減小。為了能夠及時(shí)使主枝得到更新，對(duì)果樹加強(qiáng)營養(yǎng)是十分必要的，對(duì)于十分粗大的老枝可以直接將其從根部鋸除。經(jīng)過一段時(shí)間劇口處可以很快萌發(fā)出新的枝條，可以選擇角度、延伸方向優(yōu)良的枝條，重點(diǎn)培養(yǎng)成為新的主干和結(jié)果枝組，重新回復(fù)結(jié)果能力，延長(zhǎng)結(jié)果年限。
不可以，最適合修剪技術(shù)應(yīng)該是在夏天。
整形修剪
李子盆景的樹形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個(gè)人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度，以提早結(jié)果。
修剪時(shí)著重對(duì)一年生枝進(jìn)行適度短截，刺激枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務(wù)的同時(shí)，平衡好樹勢(shì)，維持好各級(jí)骨干枝的主從關(guān)系，長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。初結(jié)果樹，以短果枝和花束狀果校結(jié)果為主。進(jìn)入結(jié)果后，可據(jù)其生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，留基部 2至3個(gè)飽滿芽重截。對(duì)過長(zhǎng)枝可縮減至二年生枝處，使整個(gè)樹冠內(nèi)的中、小枝組分布緊湊。
田間管理
擴(kuò)坑改土，深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施，梢期多施為原則。肥料要先稀后濃，用量隨樹體擴(kuò)大而增加，注意整形控梢，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，夏剪主要將徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心或短剪，并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來的徒長(zhǎng)枝，冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。
肥水管理
栽植苗木成活后，在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺(tái)田，臺(tái)田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長(zhǎng)前期每隔10天追一次肥，萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、“伯示麥”磷酸二氫鉀等，幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實(shí)采收后營養(yǎng)生長(zhǎng)期及時(shí)進(jìn)行地下施肥，畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克，每年9月溝施或樹盤撒施有機(jī)肥，以腐熟雞糞、圈糞為主，畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整個(gè)生產(chǎn)過程除施肥后澆水外，根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水，灌水后隨時(shí)進(jìn)行中耕松土。
各種果樹都是適合冬天剪枝，
最晚在春季發(fā)芽前，
最早也要在全部樹葉落光以后
剪枝過早，剪的茬口容易風(fēng)干
對(duì)果樹到第二年生長(zhǎng)沒好處，
容易造成樹枝的是風(fēng)干死亡。