一、蘆柑和椪柑的區(qū)別是什么？
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1、個頭：一般來說個頭過大或者個頭過小的嶄蹋分識疾皇嗆芎茫栽諤粞嶄痰氖焙蚪ㄒ榭梢匝≡衲切└鐾肥手械嶄獺
2、顏色：一般嶄淘誄墑熘蟮難丈蠖嗍淺然粕模聳鋇奶欠趾炕岣咭恍云鵠匆不岣鷚恍栽諤粞嶄痰氖焙蚪ㄒ榭梢匝≡裾庵擲嘈偷模苊庋≡袂嗌嶄獺
3、重量：對于同等大小的嶄湯此擔(dān)渲亓吭街兀趾烤突嵩匠渥悖栽諮」嶄痰氖焙蚪ㄒ榭梢匝≡裰亓可災(zāi)氐嶄獺
二、蘆柑的歷史記載
其性狀描述，正是蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據(jù)明朝末年，凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘，其種不一，而顆皆碩大。蘆柑為量，紅橘次之。蘆柑色稍黃，紅橘則正赤，皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當(dāng)稍讓”。說明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史，以福建永春、漳州、南平建甌，浙江衢縣、臺灣省等地栽培規(guī)模量大而集中。
福建永春、漳州、南平建甌，浙江衢縣等地以永春蘆柑最佳，飽滿、甘甜，挑金黃色(剛好熟透的) 胖而不空腫的吃。
三、什么叫蘆柑？
蘆柑果實碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣； 味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質(zhì)特別優(yōu)良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠 可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
蘆柑果實主要用于鮮食，也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過發(fā)酵、干制可作飼料；橘絡(luò)富營養(yǎng)又可藥有；其果實的綜合利用價值高。
由于蘆柑果實品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者歡迎，長期以來售價均位居寬皮柑橘類前茅；同時，由于世界各國蘆柑栽培的效果均不及中國，因此，蘆柑是中國柑橘在國際市場上最具有競爭力的品種。目前蘆柑暢銷東南亞、港澳等10個國家和地區(qū)；國內(nèi)市場蘆柑也深受歡迎，市場潛力大。種植蘆柑經(jīng)濟效益較好，近年來其生產(chǎn)發(fā)展迅速。
蘆柑原產(chǎn)中國，栽培歷史悠久。據(jù)福建龍?？h史記載，“唐大中年間（公元件世紀），九湖七首巖第九代主持中理禪師，常有八泉澆灌1株橘樹，結(jié)出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8條放射紋，形如卦”。其性狀描述，正是現(xiàn)在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據(jù)明朝末年，凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘，其種不一，而顆皆碩大。蘆柑為量，紅橘次之。蘆柑色稍黃，紅橘則正赤，皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當(dāng)稍讓”。說明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史，目前以福建漳州、永春，浙江衢縣、臺灣省四地栽培規(guī)模量大而集中。
臺灣的蘆柑本人味嘗過 其它三地以永春蘆柑最佳 飽滿、甘甜 挑金黃色(剛好熟透的) 胖而不空腫的吃
,綠的成熟的也有好吃的.
反正 好好甜哦~ 可別吃到酸的 呵呵!~