一、為什么我家的番石榴樹結的果心是紅色的？
紅心番石榴，這個品種比較好，注意冬剪，增加透光率，通風性，澆水時加點全元素復合肥比較好，干透澆水比較耐旱
二、番石榴紅心和白心區(qū)別
紅心番石榴和白心番石榴的區(qū)別在于果肉的顏色、儲存的時間、栽種的環(huán)境等。白心是人工養(yǎng)殖種植的，果肉呈現(xiàn)出白色，儲存時間長，紅心番石榴是野生品種，儲存時間短，但香氣更加濃郁口感也更好一些。
番石榴白心與紅心有什么區(qū)別 1、果肉顏色
番石榴的白心和紅心，最大的區(qū)別就在于其果肉的顏色，白心的番石榴果肉呈現(xiàn)出明顯的白色，略微帶有綠色或是紅色，但是整體偏白，而紅心的番石榴果肉明顯的更綿軟，呈紅色，且切開之后香氣非常的濃郁。
2、儲存時間
番石榴的紅心和白心的儲存時間其實也是有比較明顯的區(qū)別的，白心的番石榴經(jīng)過了人工的培育和改善，其香味雖然淡了但是儲存時間大大提升，而紅心的番石榴由于是野生狀態(tài)，其果肉含水量高，儲存的時間比較短只能鮮食。
3、栽種環(huán)境
紅心的番石榴和白心的番石榴在栽種的方式上就有著明顯的區(qū)別，白心的番石榴大多是在恒溫的大棚環(huán)境中所栽培出來的，果實出產(chǎn)多數(shù)量大，但是紅心的番石榴則是地栽的野生品種，出產(chǎn)相對較少但是其價格高于白心番石榴。
4、注意事項
在營養(yǎng)成分的差異上，盡管白心番石榴是經(jīng)過了人為的改良的品種，但是其營養(yǎng)成分、組成物質等與紅心的番石榴差異并不大，只是紅心的番石榴擁有更多的有機化合物，其口味更好一些，但相對的白心番石榴就更常見一些。。
三、番石榴紅心和白心，種植方面有什么區(qū)別呢？
種植環(huán)境，哈特的番石榴和白心的番石榴在種植方式上有明顯的差異。白心的番石榴大部分是在恒溫的溫室環(huán)境中種植的，果實多產(chǎn)，但哈特的番石榴是種在地上的野生種。生產(chǎn)比較少，但其價格高于百心番石榴。從營養(yǎng)成分的差異來看，白心番石榴是人工改良的品種，但其營養(yǎng)成分，與紅心的番石榴沒有太大差異，但紅心的番石榴有更多的有機化合物。
番石榴的白心和心形，最大的不同是果肉的顏色。也就是說，白心的番石榴果肉呈明顯的白色，略帶綠色或紅色，但整體白色，紅心的番石榴果肉更柔軟，紅色，切開后香氣非常濃郁。番石榴的紅心和白心的儲存時間其實也有比較明顯的差異。白心的番石榴經(jīng)過人工栽培和改善，其香氣清淡，但儲存時間有了很大的提高，哈特的番石榴處于野生狀態(tài)，因此果肉含水量高，儲存時間比較短，只能吃新鮮食物。
口感不同，不完全成熟的時候有點脆。但完全成熟的時候味道很柔和，味道比心形番石榴更脆，完全熟的話，不像心形番石榴那么柔軟。所以味道沒有那么甜，含有黃酮類成分、多酚成分、三萜等成分，味道更濃，氣味的刺激性更強。百心是改良品種，味道更甜。番石榴可以解渴，還可以滋潤腸道，番石榴中含有的許多阿拉伯橡膠物質可以提高胃腸蠕動，緩解便秘問題。
肚子很容易脹，起來吃番石榴容易引起飽腹感。番石榴是消化道中不容易消化的溫暖食物，沉著會引起胃腸疾病和膽囊炎等癥狀。吃番石榴容易出現(xiàn)皮膚過敏、換毛、嘴角發(fā)紅或瘙癢等問題，因此，如果出現(xiàn)番石榴皮膚過敏問題，最好停止服用，立即洗手消毒。吃番石榴會水腫的話，要立即接受診療。
最大的區(qū)別就是，白心的番石榴一般在大棚中進行栽種，而且果實的產(chǎn)量比較大，性價比比較高，但是甜度不夠，紅心的番石榴一般在野外種植，是野生品種，產(chǎn)量比較少，但是味道非常不錯。
前者是野生品種，土壤中一定要保持一定的水分，要及時施肥，也要及時澆水。后者是通過大棚來種植的，產(chǎn)量較大，對環(huán)境沒有那么的苛刻。