桃樹的特點是什么？
桃樹原產(chǎn)于我國，是我國傳統(tǒng)栽培果樹中最古老的樹種之一。據(jù)文獻(xiàn)記載，我國桃的栽培已有4000多年的歷史，其主要特點如下：
（1）適應(yīng)性強
桃樹是適應(yīng)性最強、分布最廣的果樹之一。全世界重要的桃商業(yè)栽培中心分布在南、北緯30～45度之間。全世界有70多個國家生產(chǎn)桃。我國北起黑龍江，南到廣東，西自新疆庫爾勒、西藏拉薩，東到濱海各省和臺灣省都有桃樹栽培。桃樹對土壤的適應(yīng)性較強，無論平原、山地，都可種植。
（2）果實營養(yǎng)豐富
桃果實汁多味甜，含有豐富的糖類、有機酸、礦物質(zhì)和多種維生素。據(jù)測定每100克可食部分含糖7～15克，有機酸0.2～0.9克，蛋白質(zhì)0.4～0.8克，脂肪0.1～0.5克，維生素C3～5毫克，維生素B10.01～0.02毫克，維生素B20.2毫克，并含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質(zhì)營養(yǎng)。桃仁中含油45%。
（3）植株較小，易于栽培
桃樹一般樹高2.5～3米，如進行密植栽培，可控制在2米之內(nèi)；栽培技術(shù)要求相對簡單，易于豐產(chǎn)；桃樹病蟲害比蘋果、梨少。
（4）生長快，易成花，結(jié)果早
桃萌芽率高，成枝力強。新梢一年可抽生2～4次副梢，年生長量大，樹冠形成快。另外，桃比蘋果、梨等樹種易形成花芽，通過科學(xué)的管理，定植當(dāng)年的桃樹就可形成大量的花芽，第二年豐產(chǎn)。
（5）果實不耐貯藏和運輸
軟溶質(zhì)品種在高溫季節(jié)采收后存放2～3天就變軟、腐爛，一些晚熟品種的貯運性較好，但也只能短期貯藏。雖然桃的果實不耐貯藏，但由于桃樹品種多樣化，早、中、晚熟品種均有。因此，年周期中果實的供應(yīng)期長，露地栽培為5～11月份，保護地栽培為3～5月份，延遲栽培是11～12月份或1月份。
（6）種類多，用途廣
有鮮食、加工、觀賞桃三大類，還有油桃、蟠桃、黃肉桃等。桃核可制成活性炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥；桃果實除了以鮮食為主外，果實也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃干等。
（7）壽命短
桃樹壽命一般為15～25年。就品種更新而言，更新速度比蘋果、梨快。
桃（學(xué)名：Amygdalus persica L.）：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。
是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。
原產(chǎn)中國，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
????拓展資料
桃較重要的變種有：油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色；肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌；核表面具不同溝點紋路，均為種和品種群的重要分類依據(jù)。
桃樹為落葉小喬木,高4-8m.葉卵狀披針形或圓狀披針桃樹形,長8-12cm,寬3-4cm,邊緣具細(xì)密鋸齒,兩邊無毛或下面脈腋間有鬢毛；花單生,先葉開放,近無柄；萼筒鐘,有短絨毛,裂葉卵形；花瓣粉紅色,倒卵形或矩圓狀卵形；果球形或卵形,徑5~7公分,表面被短毛,白綠色,夏末成熟；孰果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸.核扁心形,極硬.桃樹喜光,喜溫暖,稍耐寒,喜肥沃、排水良好的土壤,堿性土、粘重土均不適宜.不耐水濕,忌洼地積水處栽培.根系較淺,但須根多,發(fā)達(dá).壽命較短.
樹為落葉小喬木，高4-8m。葉卵狀披針形或圓狀披針 桃樹形，長8-12cm，寬3-4cm，邊緣具細(xì)密鋸齒，兩邊無毛或下面脈腋間有鬢毛；花單生，先葉開放，近無柄；萼筒鐘，有短絨毛，裂葉卵形；花瓣粉紅色，倒卵形或矩圓狀卵形；果球形或卵形，徑5~7公分，表面被短毛，白綠色，夏末成熟；孰果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。核扁心形，極硬。桃樹喜光，喜溫暖，稍耐寒，喜肥沃、排水良好的土壤，堿性土、粘重土均不適宜。不耐水濕，忌洼地積水處栽培。根系較淺，但須根多，發(fā)達(dá)。壽命較短
桃樹是喜光樹種，分枝力強，生長快，如管理不周，容易徒長，影響光照、引起枯枝空膛，結(jié)果外移，造成樹勢早衰，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，抓好與修剪相關(guān)的措施，特別是夏剪十分重要。
桃樹春天開花，夏天結(jié)果，秋天掉葉，冬天光禿禿。
春天什么水果成熟
1、桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節(jié)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，并能延緩衰老。
2、草莓：草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
3、菠蘿：菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。但要注意，有過敏體質(zhì)的人最好不要吃菠蘿，吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
4、櫻桃：營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
5、枇杷：潤肺的好食材。枇杷的表皮黃而多蠟質(zhì)，因此又被稱為黃蠟丸，剝開外皮，里面的果肉味道香濃、柔軟多汁、酸甜適口。枇杷被譽為“果中之皇”，是一種低能量高營養(yǎng)的水果(能量含量較低，39千卡每百克)，其中含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機酸類物質(zhì)，而且枇杷果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
參考資料來源：人民網(wǎng)-春天養(yǎng)生 多吃時令蔬菜水果
參考資料來源：人民網(wǎng)-春天的8種營養(yǎng)果！再不吃就晚了
一、草莓
草莓是常見的一種水果，被營養(yǎng)學(xué)家美譽為“春天第一果”，是春季養(yǎng)生的佳品。草莓歷來都被認(rèn)為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對于體虛者，草莓更是滋補的水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
二、腰芒
春天是吃芒果的季節(jié)，只有春季的腰芒才最好吃，顏色黃燦燦，雞蛋般大小，一頭尖一頭圓，汁液多特別甜，春天來了，芒果又如約而至，有一種叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。
三、枇杷
枇杷是比較常見的食物，并且在春季的時候多吃枇杷可以幫助預(yù)防感冒，枇杷有嶺南開春第一果之稱，味道清甜，吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷春來結(jié)子、夏初成熟，以前一般五月份開始上市，但現(xiàn)在南方一些地區(qū)，三四月份枇杷就已經(jīng)熟透，北方市場上也開始有了。
四、菠蘿
菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。春季的菠蘿，因為濃郁的香味和水潤的口感是很多人喜歡的水果。
五、桑葚
桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節(jié)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，并能延緩衰老。
春天成熟的水果有楊桃、青棗、草莓、 檸檬 、芒果等。
楊桃
陽桃（學(xué)名：Averrhoa carambola?L.），別名：五斂子，楊桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養(yǎng)價值。陽桃為常綠小喬木，高可達(dá)12米。
羽狀復(fù)葉互生，由于葉子會對熱和光產(chǎn)生反應(yīng)，受到外力觸碰會緩慢閉合，小葉5-13片，卵形至橢圓形，頂端漸尖，基部圓，一側(cè)歪斜。花小，兩性，花枝和花蕾深紅色；花瓣背面淡紫紅色，邊緣色較淡，有時為粉紅色或白色，腋生圓錐花序；花期春末至秋。漿果卵形至長橢球形，淡綠色或蠟黃色，有時帶暗紅色。果子成五角星形。
2.青棗
青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。
青棗由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味，臺灣青棗也享有熱帶小蘋果的美譽。
3.草莓
草莓（學(xué)名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑?；ㄆ?-5月，果期6-7月?[1]??。
原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效。
4.檸檬
檸檬（學(xué)名：Citrus limon?(L.) Burm. f.），蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。?[1]??小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚?；ㄆ?-5月，果期9-11月。
檸檬產(chǎn)中國長江以南， 原產(chǎn)東南亞，主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。?
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是壞血病的克星。
5.芒果
芒果是x果 （中國植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：Mangifera indica?L.），芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分?？芍乒⒐u、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
擴展資料：
保鮮方法
不能降溫，又容易腐敗的水果，常溫包裹保鮮法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就會出現(xiàn)黑斑，而展示柜雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示柜取出時，溫差會使木瓜表面出現(xiàn)水分，而 出現(xiàn)不新鮮的黑斑。放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存，正確保存方法應(yīng)該是先用報紙將木瓜包起來，而一直保證新鮮的狀態(tài)了。
與空氣接觸，很容易爛的水果，應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉，香蕉的正確方法應(yīng)該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家，千萬不要將香蕉放入冷柜。
表皮很厚的，應(yīng)用保鮮袋保險法。如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜只是這樣保鮮是不對的，因為放入蛋糕柜的西瓜，看上去其實非常容易。但其實熟食柜會從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用，所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出。
保鮮期特別短，可能在一天內(nèi)腐敗的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應(yīng)該放在保鮮庫，提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存，取出后讓其自然解凍，因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
參考資料：水果（含水分和糖分較多的植物果實）_百度百科 芒果（漆樹科植物）_百度百科檸檬（蕓香科柑橘屬植物）_百度百科草莓（薔薇科草莓屬植物）_百度百科 青棗_百度百科陽桃（植物）_百度百科
1、桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節(jié)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，并能延緩衰老。
2、草莓：草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
3、菠蘿：菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。但要注意，有過敏體質(zhì)的人最好不要吃菠蘿，吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
4、櫻桃：營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
擴展資料：
春天吃水果搭配：
1、溫?zé)嵝运饕校簷烟?、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫?zé)嵝运远嗔?，容易上火?/p>
2、寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
3、平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所占比例較大，溫?zé)嵝缘拇沃?，寒涼性的則更次之。
參考資料來源：人民網(wǎng)――春天養(yǎng)生 多吃時令蔬菜水果
1、青棗，一般成熟在11月到次年3月份之間，因此是春天的時令水果，其脆甜可口，富含各種維生素，能促進人體血液循環(huán)，增強人體免疫力，是春天養(yǎng)肝的好水果。
2、草莓，一般正常成熟在3月份，也是春天的時令水果之一，其果肉多汁，口感飽滿，含有豐富的維生素C，食用有助于幫助消化。
3、櫻桃，一般正常成熟也是在3月份，是春天的時令水果，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素及各種微量元素，食用具有益氣健脾，和胃祛風(fēng)濕的功效。
4、枇杷，一般成熟在三、四月份，其味道甜美，富含胡蘿卜素及多種維生素，剝皮食用，食用可潤肺止咳。
5、油桃，其富含維生素，肉質(zhì)脆嫩，一般在4月初市場上就有賣，是春天時令水果之一。
6、李子，其抗氧化性含量非常高，食用對于皮膚有美顏作用，味酸，是女性比較鐘愛的水果之一，其品質(zhì)比較多，一般我們認(rèn)為三月李是春天的水果，市場上四月初也開始售賣。