1. 河蟹生態(tài)養(yǎng)殖
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選擇合適作養(yǎng)殖螃蟹的養(yǎng)殖的田塊，以水稻田為優(yōu)，湖灘旱地為次，荒草蘆葦灘為下。
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土壤土骨應(yīng)以黃骨五花土，為最佳。黑青土為次，黑板沙為最次。
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pH值土壤為6.5-7.8為優(yōu)，6-7.5為次，7.5-8.5為差。
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臨近自然水源為主，大湖，大河，上流無(wú)工廠為佳，沿水源區(qū)15公里無(wú)人口生活排污，工廠排污，最忌水源地有化工企業(yè)。
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開塘，四周壩埂坡比為3：1，壩高1.2米，以養(yǎng)大規(guī)格閘蟹為主，四周開50公分3米寬緩坡回形溝。50畝以上大塊中間加十字分水溝。
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進(jìn)出水口進(jìn)行固定化設(shè)計(jì)。防逃墻欄設(shè)計(jì)，以pvc板為主，55Cm-75Cm左右，一半埋土壩中，1米5間隔立支撐竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目鐵絲網(wǎng)，或尼龍織網(wǎng)防盜。
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看護(hù)房建設(shè)，應(yīng)保障飼料倉(cāng)庫(kù)一間，飼料工作涼堋一間，其他工具漁具房一間，有條件的應(yīng)加蓋生活用房，水電線路，檢測(cè)設(shè)備。
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開塘后的第一次改底，開好塘口，先放80cm水泡塘，檢查滲透點(diǎn)，進(jìn)行補(bǔ)修，一周后測(cè)水質(zhì)3大項(xiàng)。根據(jù)水質(zhì)報(bào)告，進(jìn)行計(jì)算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后測(cè)水質(zhì)，達(dá)到養(yǎng)質(zhì)水標(biāo)準(zhǔn)后，用漂白粉或二氧化氯滅殺消毒。
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三天后放干水，進(jìn)行有機(jī)肥追底，每畝200-300斤自制有機(jī)腐肥埋施。然后在溝內(nèi)栽伊樂(lè)草，栽好后，回水，35-50Cm(板田上)。
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栽草，在載好環(huán)溝內(nèi)伊樂(lè)草后(畝3百斤鮮草后)開始放回水。并在三天后，進(jìn)行第一次肥水，肥水使用長(zhǎng)效有機(jī)肥+各種菌源同時(shí)培養(yǎng)。必要時(shí)加施無(wú)機(jī)肥輔助，在取得比較滿意的水相和藻相后，將水體保持在板田50Cm左右，開始準(zhǔn)備第一次冬螺下塘工作。
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螺絲的質(zhì)量把控，和塘口水質(zhì)要求，我己經(jīng)單獨(dú)寫過(guò)這個(gè)，不在贅述。這次說(shuō)說(shuō)螺絲的數(shù)量吧，每畝要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，將螺絲放入溝里，注意忌打堆放入，忌氣溫時(shí)放入，或冰雪天氣施放。
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螺絲放入后3天-一周，應(yīng)及時(shí)觀察塘內(nèi)的水質(zhì)和藻相交化。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過(guò)清，過(guò)瘦現(xiàn)象，應(yīng)用豆?jié){+紅塘水經(jīng)菌類發(fā)酵后，每畝5公斤，撒瑭2次，間隔2-3天。
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在期間，應(yīng)測(cè)一次pH值和溶解氧是否異常，在進(jìn)螺后的半個(gè)月(元旦后十天左右，在選擇天晴時(shí)日)，進(jìn)行第一次青蝦苗放入，以5斤左右為宜。
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并開始以菜子粕+豆粕發(fā)酵方式，每3-4天一次跟喂，每畝，1公斤左右，天氣到冰點(diǎn)時(shí)停料。
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輔助魚類：塘口內(nèi)有必要施放一定量的各種魚類進(jìn)行水質(zhì)平衡。因自然水質(zhì)中含有各種雜魚卵子會(huì)隨水源進(jìn)塘口，使用桂魚控制雜魚，防止之后施的飼餌料被消耗是一種有效手段，建議每畝5條-18條左右為宜，根據(jù)水體中雜魚量決定。另外每畝放入3條花白鰱(1白十2黃)每斤2條的幼魚。并放入一斤20條左右的本地鯽魚，2斤左右，帶子鯽魚半斤/條，每畝一條。可在30畝塘中，放2-3條草魚。
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進(jìn)苗蟹，一般新塘口采用冬苗+春苗二元法進(jìn)苗，老塘口，插苗+春苗進(jìn)苗。冬苗一般80頭以內(nèi)，個(gè)體均勻的苗為佳，春苗，一般在60頭以下，均勻體為佳，如果以養(yǎng)大規(guī)格蟹為目標(biāo):應(yīng)在春苗規(guī)格上把控:40頭以內(nèi)苗為主)。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。
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老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈養(yǎng)，豆苗(每斤(250頭一300頭)，每畝1.5斤左右，并在10月一12月期間進(jìn)行餓苗，保持豆苗的老頭苗化現(xiàn)象在10%范圍內(nèi)，個(gè)體重不能超過(guò)50頭/斤。合理控制營(yíng)養(yǎng)攝入是關(guān)鍵。
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春苗，為60頭大苗800頭每畝，清明前15天左右下塘。
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種草，蟹大小，看水草，水草很大程度上決定河蟹的規(guī)格和產(chǎn)量，水草在池塘養(yǎng)蟹中作用重大，是河蟹養(yǎng)殖中不可缺少的技術(shù)措施，水草種植面積占池塘面積的50%以上，要幾種草混種，防止水草蟲害過(guò)多要割掉，過(guò)少要移植高溫季節(jié)及時(shí)撈除腐爛的水草。
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按照不同生長(zhǎng)期控制水草的覆蓋率。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%，水草過(guò)少時(shí)，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)種或移栽，水草過(guò)多時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取割茬清除、緩慢加深池水、增加池底溶氧等技術(shù)措施。水草應(yīng)控制在水面向下20-30厘米為最佳。水草應(yīng)注意防枯萎、爛莖、變黃、爛根、粘泥、瘋長(zhǎng)等，具體情況應(yīng)采取相應(yīng)技術(shù)措施及時(shí)加以處理。
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做好水質(zhì)調(diào)控，水質(zhì)調(diào)控是關(guān)鍵，高溫季節(jié)每2-3天加水1次，持續(xù)高溫邊加水邊換水，同時(shí)采取增氧措施，在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，使用底改和微生物制劑來(lái)改善底質(zhì)和水質(zhì)，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。做好5月一8月低的，每三日檢水質(zhì)的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，防治水害，比藥治水害有效的多。
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當(dāng)春苗下塘后，我是第一時(shí)間及時(shí)調(diào)節(jié)水位的。要把握“春淺、夏滿、秋適當(dāng)”的原則，分三個(gè)階段進(jìn)行水位調(diào)節(jié)。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深溝保證1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高溫季節(jié)可適當(dāng)加深水位)，9-11月 穩(wěn)定在1.0-1.2米，溝中水1.米5。特別要注意蟹蛻殼期間應(yīng)保持水位的穩(wěn)定，不要輕易進(jìn)水，出水，防應(yīng)激反應(yīng)。
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換水時(shí)先排除池底老水(底水一般會(huì)在深溝內(nèi)流換，所以回形溝很有必要深寬，后灌入外河新鮮水源，分三一四次換。每次換水量控制在池水的1/5，加水應(yīng)選擇在凌晨或上午進(jìn)行，不宜在傍晚加水。
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病害防控，以防為主。防重于治，主要是做好增強(qiáng)河蟹體質(zhì)，提高抗病能力，維持良好的生態(tài)環(huán)境，減少病害的發(fā)生，提高河蟹成活率，生態(tài)防病是確保河蟹養(yǎng)殖的?？偟膩?lái)說(shuō)，治蟹病，分消殺和藥抗兩種辦法，一種消滅水中毒素和寄生蟲，附生菌。一種病毒體內(nèi)的，抗生素治療法。
2. 河蟹養(yǎng)殖環(huán)境
螃蟹喜歡的生存環(huán)境：絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。成蟹喜歡水質(zhì)清凈、透明度較大的水體環(huán)境，水草叢生，餌料豐富，河蟹生長(zhǎng)最適宜，大多采用池塘、湖泊、河蕩和稻田養(yǎng)殖。
螃蟹愛吃的食物：螃蟹的大部分時(shí)間是在尋找食物，它們一般并不挑食，只要螯能夠弄到的食物都可以吃，小魚蝦是它們的最愛，不過(guò)有些螃蟹吃海藻，甚至于連動(dòng)物尸體和植物都能吃。
3. 河蟹生態(tài)養(yǎng)殖書籍
孤獨(dú)的小螃蟹故事中小螃蟹為獅子剪了頭發(fā) 小螃蟹又剪了幾下：“咔嚓，咔嚓?！?/p>
小螃蟹把他的鉗子從石頭后面露出來(lái)，空剪了幾下：“咔嚓，咔嚓?！?/p>
他爬到獅子的頭上，用他的鉗子，咔嚓咔嚓剪起來(lái)。對(duì)小螃蟹來(lái)說(shuō)，獅子的頭實(shí)在是太大了。他剪了好長(zhǎng)時(shí)間才剪好，很用心、很仔細(xì)。
4. 河蟹養(yǎng)殖網(wǎng)
水庫(kù)養(yǎng)殖螃蟹方法：
1、蟹苗運(yùn)輸
運(yùn)送前，將蟹苗箱體及捕撈工具洗凈消毒曝曬后，使其吃透清潔水分，在箱底鋪一層洗凈浸濕的新鮮水草，將蟹苗撒在箱中。每箱裝蟹苗1千克，箱體加蓋，上鋪濕草包。運(yùn)送途中，在防止直接吹風(fēng)的前提下，保持通風(fēng)換氣，并及時(shí)均勻噴些水霧，盡可能避免陽(yáng)光直射、高溫和防止蟹箱震動(dòng)顛簸，方可確保蟹苗成活率達(dá) 95％以上。
2.蟹苗暫養(yǎng)
水產(chǎn)蟹苗運(yùn)達(dá)后，按密度放養(yǎng)1萬(wàn)只/平方米網(wǎng)箱暫養(yǎng)。暫養(yǎng)期主要餌料為紅蟲和水蚯蚓，輔以魚糜、人工混合飼料和植物性餌料。每天投喂2～3次，日投餌量為幼蟹總體重的20％～30％。白天投喂餌料總量的30％，夜晚投喂其余的70％。幼蟹暫養(yǎng)期20天左右，蛻殼2～3次。
3.大庫(kù)放養(yǎng)
蟹苗經(jīng)網(wǎng)箱暫養(yǎng)適應(yīng)新水體后，選擇背甲青灰、腹部乳白、體質(zhì)健壯、附肢完整、殼硬無(wú)損傷、活動(dòng)敏捷和反應(yīng)靈敏的幼蟹投放網(wǎng)攔區(qū)。放養(yǎng)密度為扣蟹 1500～2200只/公頃，豆蟹15萬(wàn)～20萬(wàn)只/公頃。大庫(kù)放養(yǎng)以天然餌料為主，輔以大小適合、不易溶水的人工合成餌料，全生長(zhǎng)期餌料比為動(dòng)物性（精料）45％，糠、餅（粗料）30％，水草（青料）25％。具體投飼安排，前期投精、粗、青料比例為30：40：30，后期投精、粗、青料比例65：20： 15。一般晴天多喂，陰雨天少喂。
4.成蟹管理
攔網(wǎng)要有足夠的密度，做到攔網(wǎng)穩(wěn)固，沒(méi)有空檔，同時(shí)要經(jīng)常檢查網(wǎng)具，防止網(wǎng)具破損，河蟹外逃。
5.成蟹捕撈
河蟹捕撈期為8月底至11月初，捕撈工具主要為地籠和網(wǎng)箱籪。網(wǎng)箱籪由攔網(wǎng)、八字網(wǎng)、身網(wǎng)和小網(wǎng)箱組成，一般長(zhǎng)40～60米、寬20～30米。攔網(wǎng)高出水面，八字網(wǎng)與身網(wǎng)首部高相當(dāng)，約1米。身網(wǎng)由首部向內(nèi)逐漸減小，與小網(wǎng)箱銜接約0.5米×0.5米。小網(wǎng)箱一般長(zhǎng)2～3米，整個(gè)網(wǎng)箱籪均用毛竹固定，每天起網(wǎng)1～2次。地籠是一種隨放隨收網(wǎng)具，大地籠長(zhǎng)40～50米，用直徑6.5毫米鋼筋扎成40厘米×50厘米、間距1～1.2米的網(wǎng)架，再用聚乙烯網(wǎng)片扎成箱籠，在一格箱籠中設(shè)1個(gè)八字網(wǎng)洞，允許河蟹進(jìn)但不能出。小地籠長(zhǎng)10米，用直徑4.5毫米鋼筋扎成25厘米×30厘米、間距0.8米的網(wǎng)架，然后網(wǎng)片扎成箱籠，每天放收。捕獲達(dá)規(guī)格成蟹取出暫養(yǎng)，幼蟹重新投放網(wǎng)攔區(qū)養(yǎng)殖。
6.成蟹暫養(yǎng)
要錯(cuò)開成蟹大量起捕、市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較低的時(shí)間，對(duì)捕捉的河蟹進(jìn)行分級(jí)分類不同處理，將健壯蟹與傷殘，不同規(guī)格的雌、雄蟹分開催肥增重。短期采用干法暫養(yǎng)，選擇通風(fēng)、保溫的房間，砌筑高2米、面積3平方米的光滑水泥池，池底鋪適量水草，放入成蟹，每天灑水2～3次，投喂少量魚蝦。長(zhǎng)期暫養(yǎng)則應(yīng)利用暫養(yǎng)池，水深控制在1.5米左右，每天換水1次，定期投放食物，促其增肥長(zhǎng)重。
5. 螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖
藍(lán)蟹主要分為精養(yǎng)模式和蟹魚貝類混養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
（1）蟹的來(lái)源和選擇 幼苗有人工栽培的蟹苗和天然捕獲的蟹苗。購(gòu)買的種子必須被隔離。選擇結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，四肢完整，爬行迅速，反應(yīng)靈敏且無(wú)病蟲害的綠殼蟹苗。
（2）放養(yǎng)密度 大眼幼蟲養(yǎng)殖到螃蟹的第一和第二階段，3000?3500/m2;螃蟹的第一階段，第二階段到V階段，VI階段的螃蟹種類為45?60/m 2；放養(yǎng)V期和VI期蟹類時(shí)，集約化池塘為每公頃10,000至12,000。作為輔助物種，放養(yǎng)密度為每公頃2,250至5,500。
6. 河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
先在盆子里放點(diǎn)沙，放一點(diǎn)水，要曬過(guò)的自來(lái)水。
可以適當(dāng)?shù)淖屝『有窌駮裉?yáng)，但不可以曬太久。
小河蟹最好吃紅線蟲或者其他內(nèi)臟和草類。
注意食量，時(shí)間半小時(shí)為準(zhǔn)，最好是幾只一起養(yǎng)，成活率更高。
擴(kuò)展資料：
螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)，河蟹隸屬甲殼綱，絨螯蟹屬，是一種大型的甲殼動(dòng)物，身體分21節(jié)，由于頭部和胸部各節(jié)相互愈合，因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨綠色，腹面灰白色，頭胸甲平均長(zhǎng)6-7cm，寬7.5cm。
河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
河蟹是淡水中生長(zhǎng)，海水中繁殖的蟹類。在生殖洄游前均為幼蟹，因其殼色偏黃，俗秒“黃蟹”，其性腺很小，基本上未發(fā)育，肝臟的重量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生殖腺重量。當(dāng)它在完成最后一次蛻皮后就發(fā)育為“綠蟹”，過(guò)購(gòu)墨綠性腺發(fā)育豐滿，雄蟹螯足絨毛綢密，步足剛毛粗長(zhǎng)，雌蟹腹部完全覆蓋頭胸甲腹面，腹部邊緣的剛毛長(zhǎng)而密。 河蟹的生命是短暫的，在它的生活史中歷經(jīng)蚤狀幼體、大眼幼體，幼蟹和成蟹等幾個(gè)階段，一生中需要幼體5次蛻皮成為大眼幼體，再經(jīng)13—15天蛻皮成為成蟹，它一生只有一個(gè)生殖周期，繁殖結(jié)束生命也就終止，一般來(lái)說(shuō)，河蟹的壽命為1—3周齡。
7. 河蟹養(yǎng)殖基地
適應(yīng)的水溫為10～37℃，最佳生長(zhǎng)溫度為17～32℃。
適宜鹽度是3。5%（對(duì)鹽度適應(yīng)范圍廣，能在淡水中生長(zhǎng)，也能在鹽度為35‰以上的海水中生存。）
對(duì)低溶氧忍受力比較強(qiáng)。能在pH值為7．0～9．0的水中正常生活。
8. 河蟹的養(yǎng)殖
一、仔蟹培育
仔蟹培育是將15萬(wàn)只/㎏左右的蟹苗（也稱大眼幼體）培育1個(gè)多月，經(jīng)5次以上蛻殼，長(zhǎng)成3000只/㎏左右的仔蟹（俗稱Ⅴ期幼蟹、豆蟹）過(guò)程。培育方式有網(wǎng)箱培育、水泥池培育和土池培育。
⒈網(wǎng)箱培育
網(wǎng)箱培育蟹苗有水體溶氧高、生長(zhǎng)快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。網(wǎng)箱用聚乙烯網(wǎng)布或尼龍篩絹編成，通常網(wǎng)箱規(guī)格選用長(zhǎng)4m、高2m、寬1m。敞口加蓋網(wǎng)，在蓋網(wǎng)短邊的一側(cè)裝縫拉鏈，便于打開進(jìn)行飼喂和操作。網(wǎng)箱可設(shè)在水深1.5—2m處、有微流水、水質(zhì)清潔無(wú)污染的湖泊、池塘等處，一般沉入水中0.7m。蟹苗放養(yǎng)密度5000—6000只/ m3水體。網(wǎng)箱中需投水草等水生植物作為蟹苗的附著物。
⒉水泥池培育
圓形或長(zhǎng)方形水泥池，面積在20—50㎡，池深40—50㎝，水深20—30㎝，放苗前對(duì)池子進(jìn)行洗刷消毒、投放一定量的水草，并進(jìn)行沖氣，每m3水體放苗2萬(wàn)只左右。
⒊土池培育
池塘要求水源充足、注排水方便，底質(zhì)較硬，池埂不漏水，池四周需建防逃設(shè)施，面積2—5畝，水深0.8m。每畝水面放苗5—10kg。蟹苗下塘后最好利用池中培育的水蚤等浮游動(dòng)物,如天然餌料不足,可用雞蛋和魚糜按1:5比例拌勻蒸熟后,帶水搓成魚漿均勻潑灑全池，大眼幼體階段可每隔4小時(shí)投喂一次,日投餌量為池內(nèi)蟹苗總量的150%—200%。變成Ⅰ期幼蟹后，可以用魚糜、蝦糜、黃豆糊投喂，以后增投碾碎的螺蚌肉、豆餅等餌類，日投喂次數(shù)從3—5次逐步改為1—2次。日投餌量前期占幼體總量80%，中后期為50%—20%。培育期間要經(jīng)常沖氣、加注新水，以保持溶氧充足。
二、幼蟹培育。幼蟹（又稱蟹種、“扣蟹”）培育是為成蟹養(yǎng)殖提供種子的重要一環(huán)。在這段時(shí)間，河蟹蛻殼次數(shù)多達(dá)7次，生長(zhǎng)快，增重倍數(shù)大，因此加強(qiáng)飼養(yǎng)管理特別重要。
⒈稻田培育
培育蟹種的稻田必須環(huán)境安靜，能灌能排，保水保肥能力強(qiáng)的粘土或壤土，事先需開挖環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池，單獨(dú)建進(jìn)水渠道，用鈣塑板、石棉瓦等材料建防逃設(shè)施。放養(yǎng)時(shí)間在5月上旬至6月上旬，每畝稻田放養(yǎng)蟹苗0.5—1kg，蟹苗先圍欄在環(huán)溝中培育，溝中可均勻地布入附著物，蟹苗入池后開始投喂飼料，大眼幼體階段投喂雞蛋黃，每2—3小時(shí)投喂一次，進(jìn)入1期幼蟹后改投魚糜加豆餅和麩皮，投飼率從100%降至5%—7%，日投喂4—6次。在水稻秧苗栽插活棵后可測(cè)定培育池中仔蟹的規(guī)格和數(shù)量，可撥去環(huán)溝四周的圍欄，讓幼蟹自行爬入大田。為了提高稻田的利用率，還可放養(yǎng)部分鰱、鳙魚種以攝食稻田中的浮游生物，一般畝放30—50尾。
⒉池塘培育
培育池以3—5畝為宜，池深1.5 m，水深0.8—1 m，要求池底淤泥少并向水口方向傾斜，以便秋季捕撈時(shí)方便，進(jìn)水宜在池面上方，出水口處設(shè)攔網(wǎng)，池的四周要有防逃設(shè)備，放養(yǎng)前做好池塘清淤消毒，池中移栽伊樂(lè)藻、苦草、水花生等水生植物。每畝放養(yǎng)蟹苗0.5—1kg或仔蟹2萬(wàn)—3萬(wàn)只。幼蟹培育階段餌料投喂一般前后期以動(dòng)物性飼料為主，中期主要投喂麩皮、小麥片、水草等，投飼量根據(jù)飼料種類、水質(zhì)狀況、天氣情況、水溫及仔幼蟹攝食強(qiáng)度而增減，要經(jīng)常巡塘，注意蟹池的防逃、水質(zhì)的變化，要保持水質(zhì)清新，防止水質(zhì)惡化。
池塘應(yīng)選擇靠近水源、水量充足、附近無(wú)化工廠等污染，水質(zhì)良好，符合GBll607-1989國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
②池塘條件
池塘面積10—50畝為宜，池形以東西向長(zhǎng)方形為好，水深常年保水0.5—1.5m，排灌設(shè)施要完善，排、灌分開。 ?、鄯捞釉O(shè)備 在池四周圍上牢固可靠的防逃設(shè)備，一般防逃設(shè)備有水泥墻、鈣塑板、鐵皮、尼龍薄膜、玻璃鋼等。
⒉苗種放養(yǎng)前準(zhǔn)備
①清塘消毒在蟹種放養(yǎng)前10—15天進(jìn)行，常用的清塘消毒藥物有生石灰、漂白粉、茶粕等，用量根據(jù)水深、淤泥量而決定，如生石灰，干法清池，每畝用量為60—75㎏，溶化后全池潑灑。生石灰清池不僅能殺滅水中有害生物，而且改善池底土質(zhì)和增加水中鈣的含量，這對(duì)河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用。
②種植水草
水草既是河蟹棲息、避殼場(chǎng)所，也有凈化水質(zhì)的作用，同時(shí)，還是河蟹喜食的好飼料,常見的水草有輪葉黑藻、伊樂(lè)藻、苦草等，水草的覆蓋面積達(dá)池塘的60—70%，過(guò)多的水草應(yīng)清除，水花生帶設(shè)置，在蟹種放養(yǎng)后進(jìn)行。
③移植螺螄
活螺螄肉鮮美，河蟹喜食，是較理想的優(yōu)質(zhì)天然飼料，一般移植時(shí)間在清明前，每畝水面移植200-250kg。
⒊苗種放養(yǎng)
放養(yǎng)時(shí)間和數(shù)量根據(jù)蟹種的規(guī)格和來(lái)源確定，如放養(yǎng)的100-200只/kg的蟹種，一般在1—2月間進(jìn)行，畝放500—800只；如放養(yǎng)的2000只/kg左右的仔蟹，一般在4—5月間進(jìn)行，畝放2000—3000只。為了消耗水中的浮游生物，起凈化水質(zhì)作用，可同時(shí)放養(yǎng)規(guī)格為50—100g/尾的鰱、鳙魚種，畝放50尾左右。
⒋飼料投喂
河蟹是雜食動(dòng)物，常用的植物性飼料有各種水草、小麥、玉米、稻谷、豆餅、麩皮等；動(dòng)物性飼料有螺、蜆、蚌等底棲動(dòng)物、屠宰場(chǎng)下腳料、魚蝦類、血粉、蠶蛹、蠅蛆、蚯蚓及枝角類和橈足類昆蟲；除天然和人工單一餌料外，還有全價(jià)配合餌料。餌料的投喂應(yīng)堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的四定原則。定時(shí)即每天上、下午各投喂1次，以傍晚5—6時(shí)投喂為主；定位即定點(diǎn)投喂與適當(dāng)撒灑相結(jié)合，保證所有的蟹都能吃到飼料；定質(zhì)即餌料新鮮不變質(zhì)，葷、精、青飼料合理搭配；定量即具體根據(jù)生長(zhǎng)階段、季節(jié)、天氣等因素靈活掌握投餌量，保證蟹吃足吃好，忌忽飽忽饑。
⒌水質(zhì)調(diào)控
蟹池水位堅(jiān)持“前淺、中深、后勤”的原則，即前期保持淺水位，以提高水溫，促進(jìn)蛻殼；中期特別是炎熱的夏秋季要保持深水位，始終保持水質(zhì)清新，溶氧充足。平時(shí)自然蝕水、水位過(guò)淺時(shí),要及時(shí)加水；水質(zhì)過(guò)濃時(shí)，則應(yīng)及時(shí)更換新水，尤期是夏秋季更要勤換水。換水時(shí)進(jìn)水速度不要過(guò)快過(guò)急，可采取邊排邊灌的方法,以保持水位相對(duì)穩(wěn)定。換水次數(shù)，6月份前每周換1次水，換水量1/5—1/4,7—8月份每周換2—3次水,每次換水1/3,9月份后每5—10天換1次水,每次換水1/3—1/2。所注入的新水要防止溫差過(guò)大和有外源污染。
⒍補(bǔ)草投螺
水草既是河蟹可口的飼料，又是河蟹在水中的附著物；螺螄營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有河蟹發(fā)育所必須的鈣、磷等物質(zhì)；水草和螺螄都能吸附水和土壤中的肥份，有助于改良底質(zhì)和水質(zhì)。除在蟹種放養(yǎng)前后播種苦草、移植水花生、浮萍等多種水草，同時(shí)投放活螺螄讓其在蟹池中繁殖生長(zhǎng)外，養(yǎng)殖期間還要不斷補(bǔ)充水草和螺螄，保證使水草的覆蓋面占池塘總面積的60%左右，螺螄的數(shù)量達(dá)到每m21000只以上。
⒎日常管理
要堅(jiān)持早晚各巡塘一次，一查水質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化及時(shí)采取加水、換水措施；二查河蟹攝食情況,調(diào)整餌料的投喂量；三查水草附著物和天然餌料的數(shù)量，如暫養(yǎng)池中水生植物和螺螄被蟹吃掉應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充；四查防逃設(shè)施的完好程度,尤其是大風(fēng)大雨天氣要隨時(shí)檢查,嚴(yán)防河蟹逃逸；五查病害生物以及敵害侵襲,發(fā)現(xiàn)不正常情況，及時(shí)采取措施加以防范。
湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)蟹
⒈網(wǎng)圍建設(shè)
采用雙層網(wǎng)圍，兩層網(wǎng)間隔5m，網(wǎng)圍四周用毛竹（樹木）作固定樁,每根樁間距為2—3m, 將裁剪好的聚乙烯網(wǎng)片縫好后用繩子綁縛在樁上, 上下左右拉成平面,網(wǎng)底部用石籠子和地錨固定,使網(wǎng)腳與底泥貼緊,石籠壓入底泥20cm, 網(wǎng)上部高出水面1—1.5m, 頂部再裝上“T”型的網(wǎng)片,網(wǎng)的上邊設(shè)有30—50cm垂直向下的塑料蒲膜做成的網(wǎng)檐,并與網(wǎng)貼緊。
⒉種草投螺
網(wǎng)圍設(shè)施建好后，用電捕器捕清養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的大型兇猛性魚類，2—3月份栽種伊樂(lè)藻，每m2用草莖2—3kg，勻成幾束用腳踩入湖底淤泥中，1個(gè)月左右即可生根、生長(zhǎng)，達(dá)到繁茂，并同時(shí)移栽幾株蒿草和蘆葦?shù)韧λ参?，水面上移植占總面積1/5左右的水花生群落。清明前向網(wǎng)圍內(nèi)投入鮮活螺螄，每畝500kg。為蟹魚創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境和提供優(yōu)質(zhì)的天然餌料。
⒊苗種放養(yǎng)
蟹種放養(yǎng)在種草投螺1個(gè)月后進(jìn)行，也可先圍一小塊將蟹種提前放入。套養(yǎng)魚種在5—6月份放養(yǎng)。所放蟹種用高錳酸鉀或食鹽、魚種用漂白粉或敵百蟲等藥物藥浴消毒10—30分鐘。選擇正宗的長(zhǎng)江水系優(yōu)質(zhì)“扣蟹”，要求規(guī)格一致，160只/kg左右，每畝放養(yǎng)量控制在600只以內(nèi)，同時(shí)可套放6—9cm的鱖魚、2—3cm的黃顙魚大規(guī)格苗種，畝放養(yǎng)量分別為20尾和50尾左右。
⒋飼料投喂
定期補(bǔ)充水草、螺螄，使蟹攝食天然餌料為主，前期為了使螺螄繁殖生長(zhǎng)，可適當(dāng)投喂一些鮮螺蚌肉和小雜魚，后期每天投喂一次投喂南瓜、土豆絲和鮮魚、魚粉、豆餅、大豆制成的餌料，以補(bǔ)充天然餌料的營(yíng)養(yǎng)不足，保證蟹的膘體肥壯。所投飼料要求新鮮、適口、不霉變、腐爛變質(zhì)，對(duì)吃剩的餌料要及時(shí)撈出，以免敗壞水質(zhì)。
⒌日常管理
主要是做好防逃工作，在蟹種放養(yǎng)初期,由于環(huán)境突變，幼蟹活動(dòng)頻繁，最容易逃跑。因此，在放養(yǎng)后的半個(gè)月,要堅(jiān)持每天檢查網(wǎng)圍的防逃效果,嚴(yán)防河蟹從破損處或底綱下逃跑。在養(yǎng)殖后期,由于河蟹生殖洄游規(guī)律的作用,其逃跑的機(jī)會(huì)增多,必須嚴(yán)加防范,保證防逃設(shè)施完好。在7—8月汛期，做好網(wǎng)圍設(shè)施的加固工作，備好一定數(shù)量的防汛材料，防止風(fēng)浪刮倒網(wǎng)圍設(shè)施。其次要做網(wǎng)圍四周的清掃工作，及時(shí)清涂堆積在網(wǎng)圍四周的浪渣。
9. 河蟹生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)書籍
1.微微一笑很傾城：鍵盤 顧漫的書
2.百煉成妖：全息 女主很陰險(xiǎn)，男主對(duì)女主很包容
3.絕世妖孽：全息 MS算《百煉》的續(xù)篇
4.沒(méi)事找找虐：鍵盤 青梅竹馬還不錯(cuò)
5.千黎笑堇色：全息 男主強(qiáng)大
6.你不是大神，你太小人：鍵盤男主很強(qiáng)大妖孽
7.無(wú)極七公子：鍵盤 不錯(cuò)
8.寵寵欲動(dòng)：全息 男主是正宗的狐仙……
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10.扮豬吃狐貍：鍵盤
11.那個(gè)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)：鍵盤 結(jié)局MS是3P……
12.情系龍：城全息
13.透明遇到小正太：鍵盤
14.噓——這是一個(gè)秘密：全息
15.站??！舉起手來(lái)?。烘I盤 女主是腐女男主喜歡做菜
16.子非魚也：鍵盤
17.誤上賊船:鍵盤
18.逆水傾城:鍵盤 后半部分寫得不是很好……
19.天上紅緋:鍵盤
20.指間沙:鍵盤
21.迷花倚石忽已暝:全息
22.低調(diào)是一種腔調(diào):鍵盤男主基本沒(méi)有出現(xiàn)在網(wǎng)游中……這是黑客文吧……
23.鳳盜：全息
24.桂子飄香：鍵盤 不錯(cuò)
25.何謂江湖：鍵盤 不錯(cuò)
26.囧囧有神：鍵盤
27.小狐貍的異界之旅：全息
28.往生淚：鍵盤
29.狐貍一家親 30.噬冥血飲 31.招妖過(guò)市 32.愛，請(qǐng)說(shuō)出口 33.當(dāng)X遇到X的三次方 34.想來(lái)想去想愛你：鍵盤 結(jié)局杯具…… 35.表惹我，我小氣著?。烘I盤 36.大愛酬勤：鍵盤 40.大神的愛情：鍵盤 41.大神，我娶你：鍵盤 42.大神你好，大神再見：鍵盤 43.當(dāng)大神遇到大神：鍵盤 推薦 44.當(dāng)妖女遇到大神：鍵盤 推薦 45.廢柴徒弟進(jìn)化史：鍵盤 男主不是大神要看大神的可以忽略…… 46.風(fēng)輕云笑：鍵盤 推薦 47.風(fēng)雨之夕：鍵盤 48.風(fēng)中凌亂：鍵盤 推薦 49.浮生落羽冷輕寒：全息+玄幻 推薦 50.黑貓的詛咒：全息 51.恨君不似江樓月：全息 52.紅顏江湖：全息 勾心斗角推薦 53.極品敗家女：全息 54.哭泣游戲之愛：全息 55.來(lái)來(lái)往往：鍵盤 推薦 56.懶人記事：鍵盤 推薦 57.戀戀戀上他：鍵盤 58.流月寒星：鍵盤 推薦男主大神 59.琉璃暮色雪霧：鍵盤 推薦 60.貓小肥的幸福生活：全息+一點(diǎn)玄幻 61.貓游記：全息 62.綿羊綿羊我愛你：鍵盤 63.陌上桑葉飄香：全息 64.目中無(wú)人七次方：全息 65.年度最受歡迎女流氓：鍵盤 推薦 66.千山鳥飛絕：鍵盤 推薦 67.且看花落：鍵盤 68.秋天，快來(lái)呀！鍵盤 69.娶個(gè)NPC夫人：鍵盤 70.人生若只如初賤：鍵盤 推薦 71.師傅，站?。。烘I盤 72.誰(shuí)說(shuō)大神是浮云：鍵盤 73.啼笑江湖：全息 74.天下掉下倆大神：鍵盤 推薦 75.天下：鍵盤 76.天下第貳：鍵盤 77.天下貳之念念不忘：鍵盤 78.天下奸情區(qū)：鍵盤 79.玩?zhèn)€游戲生個(gè)娃：鍵盤 推薦 80.馴獸師：全息 推薦 81.網(wǎng)游里的那點(diǎn)事兒：鍵盤 強(qiáng)薦 82.盛世薔薇：全息 83.笨不傾城：鍵盤 84.擦肩而過(guò)《誅仙》背脊 85.菜鳥江湖：鍵盤 86.公子連城：鍵盤 推薦 87.江湖如畫：鍵盤 推薦 88.零級(jí)藥師：鍵盤 89.孿生兄妹：全息大概……不能算女主吧……哥哥的戲份比妹妹多…… 90.漫步江邊月色寒：鍵盤 推薦 91.夢(mèng)繞臨嵐：鍵盤 推薦 92.陌上少年：鍵盤 93.暮里溪向寒：鍵盤 推薦 94.螃蟹橫行：鍵盤 95.千張肉骨頭：鍵盤 推薦 96.師傅莫跑：鍵盤 推薦 97.我本慈悲：全息 98.我們姓黑：《夢(mèng)幻西游》背景 99.無(wú)限恐怖之夭蓮：鍵盤 100.小小江湖：鍵盤 101.型男澀女：鍵盤 102.仗劍天涯：鍵盤 103.問(wèn)君龜不龜：鍵盤
10. 河蟹生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
河蟹七八月長(zhǎng)殼，九十月長(zhǎng)膘。夏季高溫季節(jié)河蟹活動(dòng)頻繁，食欲大增，是河蟹生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，必須加強(qiáng)管理。創(chuàng)造生態(tài)脫殼環(huán)境：7-8月河蟹要進(jìn)行最關(guān)鍵的一次脫殼，這次脫殼時(shí)間長(zhǎng)，并常出現(xiàn)因脫殼不順利而死亡的現(xiàn)象。而水草正是河蟹喜愛的植物飼料，還能為河蟹提供隱蔽場(chǎng)所及除著生物的基質(zhì)。因此，養(yǎng)殖蟹池應(yīng)盡早移栽伊樂(lè)藻、水花生、苦草、輪葉黑藻等水草，覆善率達(dá)50％左右，這樣就可以為河蟹提供陰涼的棲息場(chǎng)所，有利于河蟹脫殼時(shí)躲避敵害，防止軟殼蟹受其他蟹攻擊。有條件的，將軟殼蟹挑出來(lái)，放在通風(fēng)、陰涼、有水草的池或盆內(nèi)暫養(yǎng)，等蟹殼硬后再放池內(nèi)飼養(yǎng)，以提高脫殼蟹成活率。合理增加投喂量：日常除供足水花生、水浮蓮以及蘇丹草等植物性飼料外，每周搭配投喂2~3次動(dòng)物性飼料，如屠宰場(chǎng)下腳料，小雜魚、蚯蚓、螺蚌肉等，或者增加富含蛋白南、脂肪的植物性飼料，如玉米、小科、黃豆等。粉質(zhì)飼料最好混配后蒸制成塊狀投喂。投喂量為在池蟹體重的10％~15％，看第二天食料有無(wú)剩余而相應(yīng)增減。飼料投在池邊淺水處，每天下午3~5時(shí)投喂，以適應(yīng)河蟹晝伏夜出覓食的習(xí)性。避免水質(zhì)污染：在河蟹的旺長(zhǎng)期，要確保池塘水深1米左右，以清澈、干凈、溶氧豐富為佳。定期換水，每3~4天換水一次，每次換水10~30厘米。換水最好在傍晚前進(jìn)行，水源要清潔衛(wèi)生，無(wú)毒無(wú)污染。發(fā)現(xiàn)池中河蟹多數(shù)登岸，且吐泡，尤其是白天有大批蟹攀爬出水面，且受驚也不下水或一下水馬上上岸，表明水中缺氧或水質(zhì)敗壞，應(yīng)盡快換水，換水量也應(yīng)加大。及時(shí)防病治?。焊邷丶竟?jié)，河蟹易引發(fā)暴發(fā)病，因此，必須堅(jiān)持防重于治的方針，輔以藥物防治疾病?？啥ㄆ诮惶鏉姙?毫克／升土霉素粉、0.5~1毫克／升呋喃唑酮、1~2毫克／升硫酸鋅、05毫克／升蟹安靈等藥物；經(jīng)常投喂藥餌，每1000克蟹重用0.1~0.2克土霉素或紅霉素?cái)r餌投喂；在飼料中添加適量殼粉、骨粉、魚粉、禽蛋殼粉，以利河蟹脫殼。寄生蟲病可用5~10毫克／升福爾馬林或其它殺蟲劑全池潑灑，細(xì)菌性病用消毒藥物進(jìn)行水體消毒2~3次，全池潑灑藥物與投喂藥餌相結(jié)合，則效果更佳。防止逃蟹損失：蟹在夏霜秋初最易逃跑，要經(jīng)常檢查防逃設(shè)施，觀察有無(wú)逃走的痕跡，檢查是否有洞與外界河溝、稻田相通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。出水口的攔護(hù)設(shè)備也要注意檢查，防患于未然。螃蟹投喂技巧螃蟹是一種雜食性的水生動(dòng)物。它的餌料有以下幾種，但不能用單一的飼料飼喂。 (1)天然餌料 凡是它喜食的、自然生長(zhǎng)在水中和陸地上的各種生物，均稱為天然餌料。主要有浮游植物、水生植物、底棲動(dòng)物和陸生動(dòng)植物等?！ 「∮沃参铮喊ü柙濉⒔鹪?、甲藻、裸藻、綠藻等，是早期幼蟹和浮游動(dòng)物的飼料?！ 「∮蝿?dòng)物：輪蟲、枝角類、撓足類等，是它的好飼料?！ ∷参铮喊嗖荨⑤喨~黑藻、菹草、馬來(lái)眼子菜、蕪萍、浮萍、水浮蓮、水花生、金絲草等，是它的主體天然餌料。 底棲動(dòng)物：水域中的螺、蜆、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳飼料?！ ￡懮鷦?dòng)植物：包括黃粉蟲、蚯蚓及黑麥草、狼尾草、聚合草等。 (2)人工飼料 植物性飼料，主要包括黃豆、豆餅、菜餅、棉籽餅、麥類、米糠、豆渣、酒糟、醬渣、花生餅等。動(dòng)物性飼料，主要有螺螄、蜆子、河蚌、蠶蛹、黃粉蟲、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、畜禽內(nèi)臟等。投放飼料，必須堅(jiān)持精、青、粗合理搭配的原則。-般每天每次投飼量為蟹體重的5％-8％。但蟹有貪食動(dòng)物性飼料的習(xí)性，如果長(zhǎng)期投放動(dòng)物性飼料，要在短期內(nèi)改變成植物性飼料比較困難?！ ⊥段狗椒ú煌谄渌a(chǎn)動(dòng)物，但基本上也要做到"四定"(定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量)。 定時(shí)：蟹的攝食強(qiáng)度隨季節(jié)、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時(shí)，蟹的攝食能力增強(qiáng)，這時(shí)每天投喂一次。當(dāng)水溫下降到15℃以下時(shí)，蟹的攝食能力下降，可隔日或數(shù)日投喂一次。投喂的時(shí)間以傍晚前后為宜，這是因?yàn)樾肥菚兎钩龅乃鷦?dòng)物?！ 《ㄎ唬核菘芍苯油斗?，其他飼料投喂在接近水位線以下的土坡上，或投在淺水處。以便觀察蟹的攝食、活動(dòng)等情況，隨時(shí)增減飼料和調(diào)節(jié)水質(zhì)?！ 《ㄙ|(zhì)：精、青、粗飼料要合理搭配，前期以粗飼料和草類飼料為主，要稍多投些，后期是蟹肥育的重要時(shí)期，精飼料要多些?！ 《浚好刻烀看瓮段沽繛樾敷w重的5％-8％，水溫高時(shí)取上限，水溫低時(shí)取下限。 不過(guò)，在幼蟹培育期，每天定時(shí)、定量、多點(diǎn)投喂鮮活飼料(如水蚯蚓、黃粉蟲等)、魚粉、麥粉、蠶蛹粉、花生餅、麥麩、嫩菜葉、人工配合飼料等。日投喂量不超過(guò)幼蟹體重的3％-5％，其中70％在傍晚投喂，30％在上午投喂?！ 〕尚肺桂B(yǎng)時(shí)，一年中總的飼料分配為動(dòng)物性飼料占40％，粗料(糠、餅、麩等)占25％，青料(水、旱草)占35％。上半年是蟹長(zhǎng)骨骼的時(shí)節(jié)，在飼料分配上，青飼料占50％，粗飼料占30％，精飼料占20％。下半年是蟹肥育期，在飼料分配上，精飼料占60％，粗飼料占20％，青料占20％?！ ★暳贤段箷r(shí)間，3月底至4月初，平均水溫未達(dá)到10℃時(shí)，可少投或不投。如果這時(shí)水溫超過(guò)10℃時(shí)，可投喂少量糊狀飼料。4月中旬后，平均水溫上升到10-15℃時(shí)，可投喂糊狀餅類、豆渣、米糠、豬血、配合飼料等，數(shù)量不宜多。5-6月份，可大量投喂水草。7-10月份，增加動(dòng)物性飼料的投喂。11月份以后，酌情少量投喂?！ 【唧w投喂數(shù)量，3-4月份。為蟹體重的1％左右；5-7月份為5％-8％；8-10月份為10％以上?！ ⊥段箷r(shí)間一般為傍晚或下午4-5時(shí)