1. 水蛭高密度無土養(yǎng)殖
1，網(wǎng)箱制作及安裝 養(yǎng)殖黃鱔的網(wǎng)箱，一般選用優(yōu)質(zhì)聚乙烯扣節(jié)網(wǎng)片，網(wǎng)目規(guī)格為7-8目左右﹙0.3-0.5㎝﹚，網(wǎng)箱大小一般要求4平方米、6平方米、8平方米，太大不便于管理，高度0.8-1.5米。根據(jù)安裝網(wǎng)箱水體風(fēng)浪大小，水位變化情況，可適度調(diào)整網(wǎng)箱制作高度。鱔池應(yīng)該設(shè)在水源充足、無污染、無洪澇災(zāi)害、四季朝陽的地方。安裝網(wǎng)箱密度一般占水面的20﹪--30﹪，間距1米左右，行距在1-2米左右，離岸邊10-15米。網(wǎng)箱入水深度在30-80㎝之間，出水高度不低于50㎝，下底不要接觸到底泥。岸上打大樁拉直鐵絲，水里每隔3-4口網(wǎng)箱用小樁固定，風(fēng)頭上的網(wǎng)箱需要固定底部，最好四角用石頭吊于水中。網(wǎng)箱最好在五月中下旬架設(shè)，可使網(wǎng)箱形成一道由絲狀藻形成的“生物膜”，避免鱔種摩擦受傷。同時網(wǎng)箱中放置水花生、水葫蘆、油草等水生植物，以便黃鱔棲息和凈化水質(zhì)。水草在鱔苗投放前20天左右鋪設(shè)好，割取水花生水面上的部分放在網(wǎng)箱里，水花生應(yīng)去根洗凈，并作好消毒殺蟲處理，防止寄生蟲和病菌的帶入。根據(jù)網(wǎng)箱大小，水草鋪設(shè)約1-2平方，20cm厚，力求厚度均勻，方形或園形均可，水草中間不得有空水面，四周不得留“尾巴”?！ ?，苗種放養(yǎng)及放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 清塘消毒 冬季捕魚后將塘水排干，暴曬池底一到三個月，然后清塘。底泥多的每畝用300斤生石灰清塘，消毒的同時還可以中和底泥。小雜魚螺絲蚌等多的塘每畝用1斤氯硝柳銨，可殺死塘中的所有大形生物，如野雜魚、雜蝦、雜蟹、紅蟲、涂刺、管蟲、線蟲、水蜈蚣等，它們與養(yǎng)殖對象爭奪空間、食物、消耗氧氣。如往年容易長鐵銹水的塘可每畝用2斤硫酸銅，殺死有害藻種。比較好的池塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后，高溫7—10天左右試水放苗，低溫15天以后。試好水后，就可以進(jìn)水、掛網(wǎng)箱、放水草了。 放養(yǎng)前要對池塘和網(wǎng)箱及水草進(jìn)行殺蟲、消毒處理，以預(yù)防黃鱔發(fā)病。殺蟲選擇在放苗前15天進(jìn)行，主要?dú)缥浕?、沙皮子，使用專用藥“殺蟲寧”2-3畝／瓶。兩天后對水體也要進(jìn)行消毒處理，消毒藥物可用濃縮戊二醛2-3畝／瓶，或金碘2-3畝／瓶。在消毒時池水要保持一定水位，并確保水、水草和網(wǎng)箱都被完全消毒。最后調(diào)水，用清水解毒靈每代2畝，或用高效解毒凈水寶每代1畝。然后就可以等待放苗了?！ ?苗種選擇 選擇優(yōu)質(zhì)苗種是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵一環(huán)，應(yīng)選擇黃色且黑色斑點(diǎn)大而密，體型細(xì)長，頭較大的鱔種，此類品種適應(yīng)性強(qiáng)、食量大、生長速度快、增肉倍數(shù)高。黃色斑點(diǎn)小且不規(guī)則的鱔種長的一般；劣質(zhì)苗種特征為背色青灰、灰白、烏黑，體型短粗此類品種適應(yīng)性差、食量小，生長速度緩慢。選擇鱔苗時一定要保證其無疾病、無傷殘、體表光滑、游動活潑的鱔苗。因鱔魚有大欺小、強(qiáng)欺弱和在食物缺乏的情況下，有相互撕咬的現(xiàn)象，因此，同池的鱔苗應(yīng)規(guī)格基本一致，個體重一般在10-30克或25-50克兩類，分開飼養(yǎng)?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時苗種的價格選擇合適的規(guī)格?！ △X苗在下箱前要分級篩選，淘汰傷殘個體，防止病弱、傷殘苗下箱，否則極易造成相互感染。選苗方式從以下幾種方法判斷分辨。A、水壓法：把購來的鱔苗倒入容器內(nèi)，加入清水50cm，超過鱔苗10cm左右，輕輕攪動鱔苗，然后靜置2分鐘，這時，體質(zhì)差的鱔苗會不斷上浮伸頭換氣或干脆把頭伸出水面，頭不下沉、腮部鼓大、發(fā)紅。此類苗種體質(zhì)差，成活率低。B、肉眼外觀分辨：體表有明顯的外傷，嘴部、尾部發(fā)白、肛門紅腫充血、翻肚皮或沿邊狂游、手抓起無力掙扎等癥狀的苗是次苗。一般情況下，伏在箱底、粘液充足有彈性、無外傷，此類苗是優(yōu)質(zhì)苗種?！ ?、放養(yǎng)時間和密度 放養(yǎng)時間一般為4-5月或7-8月。最佳放養(yǎng)時間為6-7月，此段時間氣溫水溫穩(wěn)定在25℃以上，苗種下箱成活率高。放養(yǎng)密度要根據(jù)放養(yǎng)規(guī)格及飼養(yǎng)條件靈活掌握。6-7月份放苗，一般每畝水面放養(yǎng)規(guī)格在20-30克／尾的苗種400-500斤為宜。放養(yǎng)前先試水，可用5-10cm的鳙魚或鰱魚2-3尾／平方做試水魚，如魚活動正常則毒性消失，反之則應(yīng)退遲放養(yǎng)時間。放養(yǎng)時要注意暫養(yǎng)池和放養(yǎng)池的水溫相當(dāng)，兩者溫差以不大于3℃為宜，如果相差較大應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)水溫，盡量減少應(yīng)激反應(yīng)?！ ?、黃鱔下箱初期飼養(yǎng)管理和開食 苗種下箱后，由于棲息環(huán)境和苗種密度加大、應(yīng)激反應(yīng)加強(qiáng)、皮膚粘液分泌減慢等因素，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，外界致病微生物極易侵襲致病。為讓黃鱔適應(yīng)新的生存環(huán)境，苗種下箱后，應(yīng)潑灑解毒應(yīng)激王1袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40口網(wǎng)箱或高穩(wěn)vc2袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40個網(wǎng)箱，連用5-7天?！ ”镜孛绠?dāng)天即可開食，外地苗進(jìn)箱后3-4天可開食。開食料：蚯蚓、小魚蝦、蠶蛹、蠅蛆、螺螄、大型浮游動物等。蚯蚓用刀剁后直接在投喂點(diǎn)上投喂，一般用純蚯蚓喂3-5天，每口箱保持0.3斤，然后開始加魚漿，在蚯蚓﹢魚漿達(dá)到鱔苗體重的3﹪后，開始加飼料。顆粒飼料應(yīng)在投喂前用25﹪的或誘食劑用水稀釋后浸泡。浸泡水后，飼料外表軟化，不但易于消化，同時也減少飼料吸附池中污水，降低病原的傳播率。具體方法，在投喂前用一半飼料重量的清水或魚漿水浸泡10分鐘左右，當(dāng)飼料輕度軟化即可投喂。在馴化過程中加入“健胃誘食寶”，可明顯提高開口率，增加產(chǎn)量提高經(jīng)濟(jì)效益?！ ⊥娥D要做到四定原則：定時：只在下午5-6時開始投喂一次。定量：應(yīng)靈活掌握，一般情況下，日投喂量約占黃鱔體重5﹪-10﹪之間，2小時吃完為宜。另外，根據(jù)天氣情況應(yīng)適當(dāng)調(diào)整，晴天可適量多投，陰雨天少投，悶熱、無風(fēng)、陣雨前挺投，水溫高于30℃或低于15℃減少投喂量，高溫季節(jié)只喂8-9成飽。定質(zhì)：要選擇質(zhì)量好的飼料投喂。定點(diǎn)：飼料投放點(diǎn)應(yīng)固定，不要隨便變動?！ ?.黃鱔的日常管理 進(jìn)入夏秋高溫季節(jié)，鱔魚攝食旺盛，排泄量大，水質(zhì)極易腐敗，此階段以水質(zhì)調(diào)控和防暑降溫為主。在池塘可混養(yǎng)少量草魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚等。基本搭配比例如下：投放草魚20-30尾／畝，投放白鰱50-70尾／畝，投放花鰱20尾／畝，能起到清除糞便、殘餌，凈化水質(zhì)的作用?！ ≡陴B(yǎng)殖過程中，食臺處經(jīng)常會發(fā)臭、發(fā)酸，所以，每天早上要舀去殘留物和能看得見的糞便，整理投食點(diǎn)，同時，每隔一星期用一元二氧化氯泡騰片5-8片／口網(wǎng)箱，可預(yù)防水質(zhì)惡化，并能迅速除臭。根據(jù)水質(zhì)情況，定期使用清水解毒靈或高效解毒凈水寶，可長期保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。 網(wǎng)箱中枯死和腐爛的水草要及時撈出，在保證遮陽的情況下，適度除去一部分老化水草，促進(jìn)新草長出，增強(qiáng)箱內(nèi)水草凈化水質(zhì)的功能。防止水草枝葉長出網(wǎng)箱或鱔池，給黃鱔外逃創(chuàng)造條件。黃鱔的適宜水溫是15-30℃，過高或過低都會影響其攝食和生長，要為其創(chuàng)造適宜的水溫環(huán)境?！ ∶刻靾猿衷纭⑼矶窝渤?。觀察池中水質(zhì)的變化情況；注意黃鱔有無病害和活動情況，如發(fā)現(xiàn)異常﹙如沿池狂游、附于水草之上、頭部伸出水面、游動不佳等﹚狀況，及時查明愿因及時處理。雷雨悶熱天氣，氣壓低，水體缺氧，可見黃鱔豎直身體前部，將頭伸出水面，此時要注意潑灑應(yīng)激藥物。 第三章黃鱔常見疾病診斷和防治 黃鱔發(fā)病原因歸納起來主要有以下幾個方面： a、選址不當(dāng)。如選址不當(dāng)，取用水源水質(zhì)不好，灌排系統(tǒng)不暢，或沒有獨(dú)立的進(jìn)排水管道，生產(chǎn)中容易造成疾病的流行?！ 、環(huán)境不適宜。網(wǎng)箱內(nèi)培植的植物過少或沒有，不利于黃鱔穴居和調(diào)控水質(zhì)、水溫等，黃鱔難以適應(yīng)，導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。 c、清塘消毒不徹底。特別是多年養(yǎng)殖的老塘，池底淤積了大量的淤泥，淤泥中存在大量的致病微生物及寄生蟲，一旦條件合適，這些病原微生物極易大量繁殖使黃鱔感染疾病?！ 、鱔苗的選擇或處理不當(dāng)。放養(yǎng)前為按正確的操作剔除病傷苗，或?qū)S鱔來源不了解，選購了藥捕苗；放養(yǎng)后一星期未進(jìn)行有效的藥物控制，經(jīng)過運(yùn)輸?shù)拿绶N體表受傷或粘液受損，體質(zhì)較弱，易感染病害?！ 、密度過高，規(guī)格不一。首先是運(yùn)輸密度過高，苗種群體集體積壓，未全部適時處理，鱔體體表粘液的防御功能遭到破壞，有害致病菌急速感染，往往造成苗種入池后數(shù)天內(nèi)大批死亡；其次是飼養(yǎng)密度過高，使黃鱔長期處在應(yīng)激狀態(tài)下，黃鱔分泌粘液的速度加快，體質(zhì)減弱，引發(fā)黃鱔生病死亡?！ 管理不規(guī)范 如換水過大，易引起黃鱔出現(xiàn)“感冒”等病癥；投餌不當(dāng)，投喂過多不僅浪費(fèi)餌料，而且污染水質(zhì)，導(dǎo)致致病菌的大量繁殖，投餌不足，則易使黃鱔相互殘食，體表受傷而降低對病害的防御能力，另外在使用鮮活餌料時，因把保存不當(dāng)致使柒變質(zhì)，極易引發(fā)黃鱔的腸胃疾病等?！ 有害物質(zhì)的進(jìn)入 如工廠有毒廢水、農(nóng)田中得殘留農(nóng)藥、生活污水大量流入水體，以及自身投放藥物過量等，均會引起黃鱔中毒、畸變或不明原因大批量死亡。 1、出血病 【病原】革蘭氏陰性單鞭毛的氣單胞菌。也有因寄生蟲寄生導(dǎo)致的繼發(fā)性出血病和腸炎?！ 玖餍小恳话惆l(fā)生在5-9月份氣溫較高季節(jié)，發(fā)病率高，是危害較為嚴(yán)重的疾病之一?！ 景Y狀】患出血病的黃鱔表現(xiàn)為全身各部位隨病情發(fā)展而出現(xiàn)不同程度的充血，病鱔的鰓、肝、腎具出血點(diǎn)，腹腔及腸道內(nèi)積淡黃透明或紅色的液體。 ?。?） 急性型：胸腹腔有較多血液和黏液混合物，心臟和直腸充血，心內(nèi)膜有少量的芝麻大小出血點(diǎn)； ?。?） 亞急性型：胸腹腔內(nèi)充滿紫黑色血液和黏液的混合物，量較急性型多；肝有綠豆大小的出血斑，肝臟腫脹，顏色變淡，直腸黏膜點(diǎn)狀出血等； ?。?） 慢性型：胸腹腔內(nèi)充滿紫黑色血液和黏液的混合物，肝腫大，有綠豆大小的出血點(diǎn)。個別部位有綠豆大小的壞血點(diǎn)。小腸、直腸黏膜彌漫性出血。由于從皮膚到各器官都有出血癥狀，尤其是肝臟損害嚴(yán)重，說明氣單胞菌會產(chǎn)生一定量的毒素，故稱其為黃鱔出血性敗血病?！ 绢A(yù)防措施】 定期使用一元二氧化氯泡騰片每口網(wǎng)箱放5-8片或高效解毒凈水寶2-3畝/包進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，每15-20天一次?！ 局委煼桨浮客庥茫旱谝惶煊媒鸬饣驖饪s戊二醛每瓶50個網(wǎng)箱外用，第二天用新一代暴血康每瓶20-30個網(wǎng)箱外用，第三天用止血靈每瓶50個網(wǎng)箱，效果顯著。 內(nèi)服：每50公斤飼料（含魚漿）添加氟苯尼考或黃鱔出血康100g+止血散100g+黃鱔多維或黃金搭檔100g +解毒應(yīng)激王100g，每天一次，連續(xù)拌餌投喂3-5次。 2、腸炎病 【病原】腸性點(diǎn)狀氣單胞菌。發(fā)病條件為： ?。?） 餌料不新鮮引起的細(xì)菌感染； （2） 餌料變質(zhì)后產(chǎn)生毒素造成的中毒； ?。?） 過度飽食引起消化不良； （4） 水質(zhì)惡化導(dǎo)致腸道感染。 【癥狀】活動遲緩，不攝食，體色發(fā)黑，消瘦，腸道充血，有黃色黏液流出，肝門紅腫突出，嚴(yán)重時發(fā)紫。 【治療方案】外用：水體消毒金碘或復(fù)方戊二醛2-3畝/瓶交叉使用； 內(nèi)服：腸炎寧或鱔腸寶2-4g+黃鱔多維 4-6g/kg飼料。 4、腐皮病（打印?。 静≡渴人畾鈫伟睾蜌鈫伟 景Y狀】病鱔行動無力，整天將頭伸出水面，體表有許多大小不一的圓形紅斑，以腹部兩側(cè)為多，有的還會在腹部出現(xiàn)蠶豆大小紫斑，嚴(yán)重的表皮腐爛成漏斗狀的小洞，若剝?nèi)ジと?，往往可見腐皮和?nèi)臟?！ 绢A(yù)防措施】（1）經(jīng)常更換池水，保持良好水質(zhì)是預(yù)防的重要措施之一； ?。?）在加換新水的同時，全池潑灑二氧化氯液0.2~0.3ppm或一元二氧化氯泡騰片，有較好療效； ?。?）最好每半月使用高效解毒凈水寶或清水解毒靈3~5畝/袋?！ 局委煼桨浮浚?）外用鱔病凈100ml+新一代暴血康 200ml/畝?米全池潑灑； ?。?）配合使用解毒應(yīng)激王或止血散150g/畝?米全池潑灑； ?。?）同時內(nèi)服10﹪氟苯尼考或黃鱔敗血停+黃鱔多維，連用3-4天，預(yù)防用量減半?！ ?、紅斑出血病 【病原】9月中旬到入冬停食前是此病的高峰期，尤其是水質(zhì)嚴(yán)重惡化時更易爆發(fā)此病。攝食旺盛，水溫高，網(wǎng)箱內(nèi)積累大量的排泄物、殘餌、污物等引起水質(zhì)惡化，細(xì)菌大量繁殖。同時又因隨著鱔魚個體增大，導(dǎo)致水體自凈能力變差，再加上箱內(nèi)水草茂密，池底殘餌、糞便等進(jìn)行無氧分解產(chǎn)生有害有毒氣體，從而引起鱔魚集體深度感染。 【癥狀】病鱔表現(xiàn)為體表出血發(fā)紅、腫大、全身布滿溶血性紅血斑、嘴部出血、肝門紅腫。解剖病鱔發(fā)現(xiàn)肝臟大且發(fā)黑，膽囊腫大，體腔內(nèi)充滿淡紅色血水，體腔黏膜呈壞死狀。此病對大鱔危害較大?！ 绢A(yù)防與治療】方法同出血病?！ ?、赤皮病 【病原】熒光假單胞菌、革蘭氏陰性桿菌。廣泛存在于水、土壤中，無芽孢。發(fā)病往往與魚體受傷有關(guān)，是條件致病菌?！ 景Y狀】病魚行動遲緩無力，全體將頭伸出水面，局部出血發(fā)炎，有紅斑塊，腹部居多，嚴(yán)重的體表腐爛，腸道出血發(fā)炎，與出血病區(qū)別在于不會打圈?！ 绢A(yù)防措施】同腐皮病?！ 局委煼桨浮浚?）金碘或菌毒絕殺150ml+止血散200g/畝?米全池潑灑； ?。?）內(nèi)服黃鱔出血康+解毒應(yīng)激王+黃鱔多維，連用3-5天?！ ?、膚霉?。ㄋ共 酌。 静≡看瞬∈怯捎诜硼B(yǎng)密度過大或餌料不足而引起黃鱔互相咬傷、轉(zhuǎn)池捕撈受傷，傷口感染霉菌（真菌）所致，多發(fā)生于20度以下的低溫季節(jié)。 【癥狀】病魚體表或鰭條上有灰白色如棉絮狀的菌絲，故又稱白毛病。嚴(yán)重時菌絲厚而密，魚體負(fù)擔(dān)過重，游動遲緩，食欲減退，終至死亡。有時菌絲著生處有傷口充血或潰爛。潰爛表皮脫落可再感染細(xì)菌而死亡?！ 绢A(yù)防措施】（1）用200mg/kg的生石灰或濃度為20mg/kg的漂白粉徹底清塘，用水霉凈2ppm浸泡鱔魚種后放養(yǎng)； （2）同腐皮病?！ 局委煼桨浮恳寻l(fā)病的可用水霉凈2-3畝?米全池潑灑。 8、感冒 【病因】多發(fā)生在運(yùn)輸、投放鱔種、換水等養(yǎng)殖過程中，水溫或高或低，或者突然大量換水，一般短時間內(nèi)溫度變化超過5度時會引起此病。引起魚體機(jī)能紊亂、死亡。該反應(yīng)表明黃鱔的抗應(yīng)激能力較弱?！ 景Y狀】一般病鱔得此病時，頭大、頭部伸出水面，行動緩慢，頭部鰓組織處有一個明顯的發(fā)紅點(diǎn)?！ 。?） 謹(jǐn)慎操作，盡量減少因操作不當(dāng)造成的應(yīng)激反應(yīng)； ?。?） 保持水位，合理換水，切忌水溫突然變化； （3） 放苗、轉(zhuǎn)池、捕撈等最好選擇晴好天氣?！ 局委煼桨浮客庥茫簼姙⒏忻八幬镄乱淮┭?解毒應(yīng)激王，30口箱/瓶/包兌水潑灑，嚴(yán)重時連用3-5次； 內(nèi)服：黃鱔多維5g+恩諾沙星可溶性粉 3g/公斤飼料，連用2-3天?！ ?、大頭病 【病因】8月下旬到入冬停食前是此病的高峰期，停食后也可見此病。高溫季節(jié)，黃鱔食量大，排泄物多，網(wǎng)箱內(nèi)水草生長茂密，箱底殘餌糞便等進(jìn)行大量無氧分解，產(chǎn)生氨氣、硫化氫、沼氣等有害氣體。引起鱔魚慢性中毒。同時網(wǎng)箱設(shè)置過密、鱔苗放養(yǎng)密度過大或水體自凈能力差的池塘易發(fā)此病?！ 景Y狀】病鱔頭部腫大，眼睛發(fā)白、失明、嘴部有白色毛狀物著生。體表出現(xiàn)不明顯的出血狀紅斑，渾身無力，口不時張開，口腔黏膜充血，生殖孔有膿血狀黏液流出。解剖病鱔，發(fā)現(xiàn)體腔黏膜呈塊狀潰爛脫落，頭部皮與肌肉組織間充滿淡黃色水。此病發(fā)生于個體大的黃鱔，且危害較大?！ 绢A(yù)防措施】箱內(nèi)水草在養(yǎng)殖后期可拿掉一小塊或割掉水面上一部分，以保持箱內(nèi)水質(zhì)穩(wěn)定。平時使用高效解毒凈水寶和清水解毒靈改良水質(zhì)，迅速分解水體中死亡生物、糞便和殘餌進(jìn)而被藻類所充分利用，穩(wěn)定PH值。定期用金碘（0.6ml/m3水）用水稀釋后全池潑灑消毒，內(nèi)服肝膽免疫康和黃鱔多維?！ ?0、水蛭病 【病原】由水蛭（螞蝗）寄生引起。 【危害】由于螞蝗（中華頸蛭）吸附在黃鱔體表，引起細(xì)菌感染，使病鱔活動遲緩，食欲減退，影響生長。用無土法養(yǎng)殖黃鱔時，在池中培育水葫蘆，對養(yǎng)殖效果是有利的，但易帶入螞蝗（螞蝗喜躲藏在水葫蘆的根部）?！ 绢A(yù)防措施】養(yǎng)殖用水要過濾，避免水蛭進(jìn)入養(yǎng)殖水體?！ 局委煼桨浮渴褂脷⑾x寧3-4畝/瓶?米全池潑灑?！ ?1、發(fā)燒病 【病因】此病主要發(fā)生在運(yùn)輸途中，由于密度大，運(yùn)輸時間長，體表黏膜被水中微生物分解，大量耗氧，放出熱量，造成水溫劇增（可高達(dá)50℃），使底層黃鱔纏繞成團(tuán)致死，死亡率有時可達(dá)90%。 【預(yù)防措施】控制合理的放養(yǎng)密度和運(yùn)輸密度；運(yùn)輸時選擇溫度較低的早晨或傍晚；避免水質(zhì)惡化?！ 局委煼桨浮吭谶\(yùn)輸前先經(jīng)蓄養(yǎng)，勤換水，使黃鱔體表泥沙及腸內(nèi)容物除凈，氣溫23-30℃情況下，每隔6-8小時徹底換水1次，或每隔24小時在水里施放一定量的青霉素，用量為每25升水放30萬單位，能收到較好的效果。下箱后全池潑灑解毒應(yīng)激王或高穩(wěn)VC或新一代暴血康等?！ ?2、閉口癥 【病因】側(cè)殖吸蟲大量寄生腸道，引起魚苗閉口不吃食，游動無力，群集下風(fēng)面?！ 局委煼桨浮繎?yīng)注意消滅釘螺?！ ⊥庥茫簼姙⑾x寧3-5畝/瓶，殺滅水中幼蟲； 內(nèi)服：腸蟲清1-2g/公斤飼料?！ ?3、肝膽綜合癥 【病因】從目前研究結(jié)果來看，引起肝膽綜合癥的原因主要有五大類： （1） 長期攝食高蛋白飼料； ?。?） 長勢過快排毒功能跟不上； ?。?） 養(yǎng)殖密度過大、水質(zhì)環(huán)境惡化； ?。?） 亂用藥物造成肝損傷； （5） 飼料酸敗變質(zhì)、營養(yǎng)成分的失衡和飼料中含有有毒物質(zhì)以及維生素缺乏，導(dǎo)致以肝膽疾患為主要特征的魚類疾病，即魚類肝膽綜合癥?！ 景Y狀】黃鱔肝臟腫大，膽囊腫大，腸道無食物，有的身體出血，發(fā)病魚白天黑夜均爬在草上，1-2天內(nèi)會慢慢死去，且死亡率相當(dāng)高?！ 绢A(yù)防措施】合理投喂高蛋白飼料，每隔15天在飼料中添加肝膽免疫康5g+黃鱔多維6g+三黃散5g/公斤飼料，連用5-7天。 【治療方案】1、停食3天。2、減少顆粒料的比例。3、內(nèi)服肝膽免疫康7g+黃鱔多維8g+解毒應(yīng)激王5g/公斤混合料，6天一個療程。具體操作如下：先停食3天，讓黃鱔盡量排出體內(nèi)毒素，第四天，將顆粒料的投喂量減少一半，加肝膽免疫康7g+黃鱔多維8g+解毒應(yīng)激王5g/公斤飼料，6天一個療程，連喂6天，第七天停藥，并適當(dāng)提高顆粒料的投喂量?！ ?4、發(fā)狂病 此病又名跑馬、跑邊、抽筋?！ 静∫颉亏X苗剛下箱后，由于天氣、環(huán)境不適應(yīng)等原因突變引起的強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)?！ 驹\斷】病鱔在水中呈箭狀快速游動或纏繞在水草上，全身肌肉抽動發(fā)抖，水清時還可見病鱔呈“S”狀或“O”狀旋轉(zhuǎn)掙扎。將病鱔拿在手中，有明顯的僵硬感覺，口張開，粘液少或無粘液，無明顯傷，此病發(fā)生后死亡率極高?！ 局委煼桨浮俊 。?）苗種下箱要盡可能避免突變天氣； ?。?）苗種運(yùn)輸不要用冰水、井水或與池水溫差較大的水源，下箱時要選擇晴好天氣，調(diào)節(jié)好水溫差不得大于正負(fù)2度。下箱前要用解毒應(yīng)激王+黃鱔多維或高穩(wěn)VC浸泡； ?。?）下箱后連用解毒應(yīng)激王或高穩(wěn)VC5-7天?！ ≈委煟和庥明X病凈+新一代暴血康，或黃鱔多維+解毒應(yīng)激王，交替使用2次，1次/天。 15、爛尾病 【病原】病原為產(chǎn)氣單胞菌的一個種類，為條件性致病菌，在高密度養(yǎng)殖的黃鱔池或運(yùn)輸途中容易發(fā)生?！ 景Y狀】病鱔尾部發(fā)炎充血，繼而肌肉腐爛壞死變白，以致尾柄或尾部肌肉爛掉，尾脊骨外露，病鱔的頭伸出水面，反應(yīng)遲鈍，行動無力。 【預(yù)防措施】外用復(fù)方戊二醛或金碘200ml/畝?米全池潑灑?！ 局委煼桨浮堪l(fā)病后，外用復(fù)方戊二醛或金碘2-3畝/瓶對水體消毒1-2次，同時內(nèi)服每100斤飼料（含魚漿）添加黃鱔敗血停100g+三黃散100g+黃鱔多維100g或保肝靈50g +鱔魚誘食促長多維100g+解毒應(yīng)激王100g，每日一次，連用2-3次?！ ○B(yǎng)好黃鱔的總原則：“養(yǎng)好草、消好毒、進(jìn)好苗、管好水”。黃鱔養(yǎng)殖過程中，剛開始發(fā)病時很難觀察到，一旦可見明顯癥狀，無論怎么治療，都可能會整個養(yǎng)殖中帶來一定的損失。因此，必須采取“全面預(yù)防，積極治療，防重于治”的方針，預(yù)防工作著重于保持網(wǎng)箱內(nèi)水環(huán)境生態(tài)平衡，盡量保證讓黃鱔棲息環(huán)境最優(yōu)化，餌料中要定期添加適量藥物和保健品，以增強(qiáng)黃鱔免疫能力，堅持每天檢查網(wǎng)箱破損及攝食情況，一旦有異常情況，立即采取措，施控制病情?！ 〗?jīng)典處方推薦：預(yù)防1,、放苗前泡苗：解毒應(yīng)激王化水泡苗，每代200克可泡黃鱔苗1000-2000斤。2、放苗應(yīng)激反應(yīng)：第一天：上午新一代暴血康外用，下午解毒應(yīng)激王外用；第二天第三天同上；第四天開食：上午新一代暴血康外用，下午黃鱔多維外用，同時內(nèi)服恩諾沙星可溶性粉+解毒應(yīng)激王；第五天第六天第七天同上。3、內(nèi)服藥綜合預(yù)防：內(nèi)服肝膽免疫康6天，接內(nèi)服蟲通殺4天，接內(nèi)服腸炎靈4天，接內(nèi)服肝膽免疫康6天，接內(nèi)服腸炎靈4天，停藥4-6天后，再同上服藥。4、外用藥綜合預(yù)防：消毒殺菌劑（金碘、二氧化氯泡騰片、濃縮戊二醛、止血靈等）一一1-2天，停藥4-5天，清水解毒靈或凈水解毒寶1天，接光合細(xì)菌或其他有益菌1-2天。半月1次?！ ≈委?、感冒：外用新一代暴血康+內(nèi)服新一代暴血康+內(nèi)服恩諾沙星可溶性粉+內(nèi)服高穩(wěn)VC+，4天一個療程。2、腸炎：外用消毒殺菌劑+內(nèi)服腸炎靈和三黃散。3、水霉?。和庥孟練⒕鷦?。4、打印?。和庥枚趸扰蒡v片和清水解毒靈交替使用。5、出血病：外用金碘+清水解毒靈+止血靈，同時內(nèi)服止血散+高穩(wěn)VC+氟苯尼考可溶性粉 魚藥產(chǎn)品目錄 2012年商品價格表 商品名稱 主要成份 主要用途 包裝規(guī)格 參考用量 單價 內(nèi)服藥系列 出血停 氟苯尼考 主治細(xì)菌性出血病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 20 氟苯尼考可溶性粉 氟苯尼考 主治細(xì)菌性出血病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2‰ 26 敗血克星 鹽酸沙拉沙星 主治細(xì)菌性敗血、腹水等癥 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16 恩諾沙星可溶性粉 恩諾沙星 主治細(xì)菌性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16 腸炎靈 諾氟沙星 主治腸炎綜合癥 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 9 利福平 利福平 主治細(xì)菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 26 紅霉素可溶性粉 硫氰酸紅霉素 主治細(xì)菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 22 止血散 K3 出血病的輔助治療 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7 解毒應(yīng)激王 維生素、氨基酸 解毒、抗應(yīng)激、提高成活率 200g/代×50代/件 添加量2-3‰或每代外用4-6畝 10 高穩(wěn)VC VC 抗應(yīng)激、降低發(fā)病率 100g/代×50代/件 添加量1-2‰ 5 蟲通殺 阿苯達(dá)唑 主治腸道寄生蟲病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 14 保肝靈 龍膽、茵陳、氯化膽咸 主治肝膽疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 9 三黃散 大黃、黃柏、黃芩、黃芪 清熱解毒、主治細(xì)菌性和病毒性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7 黃金搭擋 黃芪多糖、多種氨基酸、維生素、電解質(zhì) 主治維生素缺乏癥 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 8 營養(yǎng)快線 黃芪多糖、多種氨基酸、維生素、電解質(zhì) 主治維生素缺乏癥 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 10 特效大蒜素 大蒜素 解毒殺菌誘食 500g/代×24代/件 添加量1‰或外用每代3-5畝 11 黃鱔專用藥系列 黃鱔敗血停 氟苯尼考、止血因子、增效劑 主治黃鱔泥鰍等的細(xì)菌性敗血癥 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 10 黃鱔出血康 鹽酸沙拉沙星 主治黃鱔泥鰍等的細(xì)菌性敗血癥 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 8 黃芪多維 黃芪多糖、多種氨基酸、維生素、電解質(zhì) 補(bǔ)充黃鱔泥鰍生長所需的多種氨基酸和維生素、增強(qiáng)免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 3 黃鱔多維 黃芪多糖、多種氨基酸、維生素、電解質(zhì) 補(bǔ)充黃鱔泥鰍生長所需的多種氨基酸和維生素、增強(qiáng)免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 4 鱔腸寶 主治黃鱔細(xì)菌性腸炎 100g/代×50代/件 添加量2-4‰ 6 肝膽免疫康 龍膽、茵陳、氯化膽咸、黃芪多糖、桂皮、板蘭根、當(dāng)歸、梔子、甘草 主治黃鱔泥鰍等的肝膽綜合癥 100g/代×50代/件 添加量2-4‰
2. 水蛭高密度無土養(yǎng)殖可以嗎
為了給水蛭創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，有必要安裝遮陽網(wǎng)。
水泥磚墻建池是在池塘內(nèi)壁建造寬約60厘米、厚約65厘米的平臺，每隔150厘米建造一個，在距離育種池2米的高度用黑色遮陽網(wǎng)蓋起，或用蘆席、蓋板等遮住，在注入養(yǎng)殖水后等待使用。
若是采用無土產(chǎn)卵，則在室內(nèi)按照自己所需的面積建造成池塘模式，在下層鋪上超過出水口高度的長條木棒或者磚塊，間隔5~10厘米，上面鋪設(shè)80~100目紗網(wǎng)，目的是讓多余的沉積水排出而水蛭不會逃掉。如果條件許可，應(yīng)盡可能把紗網(wǎng)做大一些。
3. 水蛭的養(yǎng)殖密度
1、調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥雖能在污水中生長，但由于人工養(yǎng)殖密度高，故水質(zhì)宜保持清新，同時要保證一定的溶氧量，當(dāng)水中含氧量低于2毫克／升時，螞蟥會浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象?！ ?/p>
2、夏季水溫高，要注意適當(dāng)換水。
3、越冬管理先撈起。螞蟥冬季蟄伏，早春放養(yǎng)的一般已生長良好，可加工出售。捕撈時先放完水，然后用網(wǎng)撈起。選個體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留10～15公斤，集中投入育種池內(nèi)越冬?！ ?/p>
4、冬季保溫池氣溫15℃以上時，螞蟥就能攝食生長，以縮短養(yǎng)殖周期，達(dá)到全年飼養(yǎng)的目的。飼養(yǎng)池水溫在15～30℃時，螞蟥生長良好，在10℃以下停止攝食，35℃以上影響生長。
4. 水蛭生態(tài)養(yǎng)殖
水蛭，養(yǎng)在池里，水里細(xì)菌多，水要長流一般水蛭都是喝血的
5. 水蛭養(yǎng)殖水蛭
選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面積大小應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)量而定。一般每畝水面可放養(yǎng)幼蛭6～10萬條。池對角設(shè)進(jìn)水口和排水口。為便于水蛭的棲息和產(chǎn)卵，池底可放些不規(guī)則的石塊或樹枝，水池之中應(yīng)建高出水平面20厘米的土臺5～8個，每個平臺1平方米左右。
池埂還要設(shè)防逃溝，用磚砌成，溝寬12厘米、高8厘米，下雨時用密網(wǎng)欄住或在溝內(nèi)撒些石灰可防逃逸。
6. 水蛭工廠化高密度養(yǎng)殖技術(shù)
有哪些生物餌料培養(yǎng)技朮？
有以下：一、蚯蚓養(yǎng)殖蚯蚓鮮體含蛋白質(zhì)10%以上，干體含蛋白質(zhì)55%，是一種很 好的動物性餌料，也適用于人工養(yǎng)龜。蚯蚓的適應(yīng)性較強(qiáng)，利用生 活垃圾、雜草污泥、食品加工下腳料、牛糞等有機(jī)物、腐殖質(zhì)作蚯 蚓的詞料都可養(yǎng)殖，一般養(yǎng)殖1米2蚯蚓，年消耗伺料100-600 千克，可收獲鮮蚯蚓12-27千克。
1。蚯蚓的飼料蚯蚓的詞料按營養(yǎng)成分可分為氮素詞料、碳素伺料和礦物質(zhì)飼 料，按其飼料的特征和來源又可分為纖維性詞料、糞肥性詞料、植 物性伺料和污泥性飼料。蚯蚓特別嗜好纖維性飼料和糞肥詞料，詞 料的質(zhì)量、理化狀態(tài)以及含有的營養(yǎng)成分對蚯蚓的產(chǎn)量有直接影 響。
為了促進(jìn)蚯蚓的消化，應(yīng)在純伺料中添加5%-10%的黏土或 沙壤土。(1) 詞料種類① 纖維性詞料主要包括各種落葉、野雜草、稻草、木屑、 紙類等。② 糞肥性詞料包括牛馬糞、豬羊糞、兔糞、雞糞及人糞等。
③ 植物性詞料包括蔬菜下腳料、果皮、爛瓜等。④ 污泥性詞料包括城市和工廠污水處理場經(jīng)處理無毒化后再經(jīng)脫水的泥性固體。(2) 伺料的發(fā)酵① 堆積發(fā)酵將各種原料按比例混合好，疏松堆積起來，經(jīng) 8-10天（溫度低可再延長）后，將伺料翻開搗碎，適量加水再疏 松堆積起來，當(dāng)水分不足時再添加些水，使飼料含水量達(dá)70%左 右，以后翻堆間隔為8天、6天、4天、2天，經(jīng)4次翻堆以后， 一般即可使用。
② 坑池發(fā)酵在有條件的地方可利用坑池發(fā)酵，即將飼料原 料分批地填人坑池中，直到填滿保持一定濕度即發(fā)酵。③ 發(fā)酵詞料的直觀質(zhì)量鑒定方法在詞料發(fā)酵旺期，其中心溫度 可達(dá)50-75°C，以后料溫逐漸下降，翻堆后料溫不再升高；飼料顏色 由青綠色變?yōu)楹诤稚?，質(zhì)地疏松，無異味，試放蚯蚓時，蚯蚓很快鉆 人詞料中。
如上述各點(diǎn)均達(dá)到則可確定飼料發(fā)酵已達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。2。 蚯蚓的詞養(yǎng)管理詞料管理，主要抓住“濕、料、溫、光、防、除”六個字。 濕：蚯蚓喜歡潮濕而不積水，不同品種要求濕度不完全相同，但一 般可掌握在含水量30%左右；料：詞料要分批定點(diǎn)投喂，以表面 吃光為度，不可堆積過多；溫：蚯蚓適宜生長的溫度為15-30°C， 以25°C左右為好，高溫（35°C以上）季節(jié)應(yīng)采取降溫措施；光： 蚯蚓是夜行動物，怕光，應(yīng)注意遮光；防：防止蚯蚓逃逸，尤其在 悶熱天氣或下雨之前，應(yīng)在地面養(yǎng)殖床四周挖25厘米寬的排水溝， 并須防蚯蚓敵害，如蛇、鼠、螞蟥等；除：蚯蚓的糞便應(yīng)適時清 除，一般每月清除一次，每平方米養(yǎng)殖床每月可清除糞土 25-30 千克。
清除糞便后應(yīng)及時添加新土料（圖4-2)。3。 蚯蚓采集可利用蚯蚓怕光、怕熱、怕水淹沒和喜甜食等特性，采取誘、 趕、集等辦法采集。二、田螺養(yǎng)殖1。營養(yǎng)價值我國田螺目前最常見的為環(huán)棱螺和中華圓田螺。
田螺肉質(zhì)厚實(shí), 營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，田螺鮮肉中蛋白質(zhì)含量為11%、脂肪為0。2%、圖4-2蚯蚓養(yǎng)殖無氮浸出物為20。1%、灰分為15。1%、鈣為4。 9%、磷為0。32%。2。養(yǎng)殖方法田螺的最適生長溫度為20-25°C，在15°C以下或30°C以上停 止攝食，l0°C以下開始人泥冬眠，15°C以上開始繁殖，每只田螺每 次可產(chǎn)仔螺20-30個，4齡以上的親螺可產(chǎn)40-50個，5齡以上 的可產(chǎn)50-60個。
田螺對水質(zhì)要求較高，喜生活在水質(zhì)清新，含 氧充足的水域，特別喜歡群集于有微流水，水深30厘米左右的地 方。田螺對氧較敏感，含氧量低于3。5毫克/升時攝食不良、1。5 毫克/升時開始死亡。田螺食性雜，天然餌料主要是浮游植物、青苔及有機(jī)碎屑等， 人工詞料有青菜、米糠、魚粉等。
因田螺用齒舌舔食詞料，所以在 飼料投喂之前應(yīng)先用水浸泡變軟后再喂比較合適。田螺活動時間， 一般在晚19: 00到次日上午9: 00。田螺可在池塘中養(yǎng)殖，一般每平方米可放養(yǎng)田螺150只，重量為 400-600克，可套養(yǎng)鰱、鳙魚種5尾，水深在30-50厘米。
池塘內(nèi)可 種植大型水生植物為田螺遮陽降溫。池底要墊上10-13厘米厚的肥 泥。在高密度飼養(yǎng)條件下，必須補(bǔ)充人工飼料，以配合飼料效果較好，如用20%的玉米，加15%的魚粉，加65%的米糠。一般每3-4天投 喂一次，投喂量為田螺總重量的1%-2%。
田螺經(jīng)一年的精心飼養(yǎng)，個體重可達(dá)10克以上。飼養(yǎng)兩年的田 螺，個體平均可達(dá)16克，四年可達(dá)28-32克，五年平均體重可達(dá)35-40克。田螺的收獲主要是干池捕捉或微流水誘集，用網(wǎng)撈獲。三、福壽螺養(yǎng)殖1。
營養(yǎng)價值福壽螺又稱瓶螺、蘋果螺。屬軟體動物門、腹足綱、肺螺亞 綱。原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域，我國于1984年引進(jìn)。福壽螺 適應(yīng)性強(qiáng)，食性雜，個體大，生長快，產(chǎn)量高，繁殖力強(qiáng)，營養(yǎng) 價值高。
據(jù)測定，每千克福壽螺鮮肉含蛋白質(zhì)200克左右，螺殼 除含鈣、磷外，還含有2。 5%的粗蛋白及多種微量元素。福壽螺 的鮮肉可直接供龜食用，其干粉可代替進(jìn)口魚粉用于配合詞 料中。2。 生活習(xí)性和食性福壽螺喜歡在溫暖的條件下生活，最適水溫為25-32°C，最 低臨界水溫為8°C，喜陰、怕光直射，喜歡生活于清潔水中，喜集 群棲息于池邊、淺水處及進(jìn)水口處，或者吸附在水中的竹木棍棒和 植物莖葉的背陽面，也能離開水體短時生活。
它是以植物性為主的 雜食性螺類，主要食浮萍、蔬菜、水草、瓜類、水果、米糠、麩皮 及少量禽畜糞肥、腐殖質(zhì)等。在良好的條件下，福壽螺3-4個月齡就達(dá)性成熟，雌雄開始 交配產(chǎn)卵。卵不產(chǎn)于水中，晚上爬到離水面15厘米左右的干處， 如池邊、竹、木棍或大型水生植物的莖葉上，產(chǎn)下卵塊并黏附在這 些物體上。
一只成熟雌螺，每隔5-10天產(chǎn)下一個卵塊，每個卵塊 有500-2000粒卵。每次產(chǎn)卵時間為20-90分鐘。氣溫28-34°C、濕度68%-75%,孵化期4-7天，剛破膜而出的小仔螺就 開始爬行，跌落人水后群集到池邊淺水處，或爬到離水面2-3厘 米的潮濕地水生植物上，以逐漸適應(yīng)水中生活。
3。 養(yǎng)殖福壽螺的養(yǎng)殖產(chǎn)量很高，一般畝產(chǎn)可達(dá)到2000千克以上。(1) 飼養(yǎng)場地福壽螺對飼養(yǎng)場地條件要求不高，一些不宜魚 類生長的水域，福壽螺也能較好地生長發(fā)育。凡是水源方便的各種 水體，如土池、淺塘、溝渠、洼地、水泥池等，稍加改造即可進(jìn)行 養(yǎng)殖。
家庭亦可用缸、桶、盆等容器伺養(yǎng)。水深在1米以內(nèi)，面積 可大可小。池子周圍要建防逃墻或架設(shè)防逃用的塑料薄膜，一方面 防止福壽螺逃逸，一方面又可防止老鼠等敵害鉆人。土池放螺前都 要用石灰清塘消毒。
新建水泥池要去除毒性后方可使用。養(yǎng)殖水面 上一般要放養(yǎng)浮萍、水浮蓮等水生植物，池中一般也要栽種部分高 大水生植物（挺水植物）。(2) 親螺飼養(yǎng)及繁殖螺苗經(jīng)45天左右的飼養(yǎng)，一般能分辨 出雌雄，最明顯的區(qū)別是雄螺的厴中間稍突，雌螺的厴中間凹進(jìn)。
選擇個體大，螺殼完整的親螺，一般個體重達(dá)10克以上，按雌雄 性比3:1、密度100-250個/米2，放人土池或水泥池中，進(jìn)行繁 殖，水深保持在30-50厘米。因親螺要在干燥處進(jìn)行產(chǎn)卵，故產(chǎn)卵時可在土池內(nèi)斜向插些竹 竿、木片，高出水面20厘米左右，水里也可種植高大的水生植物 作為螺的產(chǎn)卵場所。
水泥池中一般不放置著卵物，雌螺可直接把卵 產(chǎn)在池壁上。福壽螺繁殖力很強(qiáng)，每交配一次，可連續(xù)產(chǎn)卵多次，一年產(chǎn) 卵期有4-6個月，卵呈粉紅色，芝麻粒大小，并連成塊狀。產(chǎn) 下的卵塊最好集中另池孵化，以防仔螺附在餌料上被大螺吃掉。
收卵塊時應(yīng)在產(chǎn)卵后20小時之內(nèi)，卵塊的膠狀物還未凝固時用 小刀輕輕鏟下，集中放在竹篩網(wǎng)或鐵篩網(wǎng)上孵化，網(wǎng)目直徑為0。 5-1厘米，離水面30-50厘米，上面覆蓋稻草或塑料薄膜，避 免陽光直射和雨淋。
7天左右即可孵出仔螺，仔螺跌人水中，2天 后開始攝食。親螺每天喂足青詞料，如蔬菜、青萍、瓜類及其他嫩葉，并需 適當(dāng)加喂精料，如米糠、麩皮、豆餅等。精料投喂量每平方米50- 100克，灑在池子周邊，最好每天撈出殘餌，以免污染水體，一般 為每隔2-3天沖水一次，每隔10天可排出部分舊水，再注入同體 積的清水。
(3) 仔螺培育一般每平方米水面放養(yǎng)剛孵出的仔螺4000-6000只。水深5-10厘米，池子面積不宜過大。當(dāng)仔螺個體長到 1-3克重時，就要轉(zhuǎn)入成螺池中伺養(yǎng)，一般密度為100-200個/米2，水深為50厘米左右。
有條件的地方要分級飼養(yǎng)，其密度可根 據(jù)養(yǎng)殖水體的面積合理放養(yǎng)，一般放養(yǎng)密度稀，生長速度快，反之 則慢。剛出殼的仔螺，宜投喂浮萍、嫩葉，投喂少量細(xì)米糠，4-5 天后，增投些豆餅粉，將這些精飼料灑在青詞料上，投喂的方法要 做到量少次多。
水體要保持清新，勤排勤灌，每隔1-2天沖水一 次，經(jīng)10-20天應(yīng)稀疏分池一次，盡量做到密度適宜。福壽螺個 體重達(dá)到40克左右即可采收。(4) 越冬一般有干法越冬和濕法越冬兩種越冬方法。干法越 冬：福壽螺在全干燥環(huán)境中，緊閉厴蓋，不吃不動，在15°C左右 可以安全度過208天，成活率達(dá)91。
43%，因此采用干法越冬是安 全可靠的。當(dāng)水溫降到12°C時，將螺撈出沖洗干凈，在室內(nèi)晾干，3-5天后把破殼或死亡的螺揀出，然后把晾干的螺放人紙箱或木 箱中；為了給螺創(chuàng)造一個干燥的環(huán)境并防止積壓破殼，裝箱時應(yīng)放 一層木刨花，放一層螺，然后將箱子放在20°C左右通風(fēng)干燥處越 冬。
濕法越冬：冬天水溫下降至12°C以下時，福壽螺的活動明顯 下降，6°C以下活動基本停止，冬天可用塑料薄膜覆蓋于池上，并 加蓋一層草苫保溫，晴天時可揭去草苫，利用光照升溫。水深一般 控制在50厘米以上，在氣溫只降至7-8°C的南方，可室外自然 越冬。
4。 利用方式(1) 直接把鮮螺肉投喂給龜鱉食用。(2) 把鮮螺肉添加到龜鱉詞料中混合投喂。(3) 曬干或烘干后磨成粉，按一定配比添加到飼料中，制成龜 鱉用配合伺料。(4) 采用龜螺或鱉螺混養(yǎng)的方式。
一方面螺可攝食龜鱉的殘餌 生長繁殖，另一方面龜鱉又可以螺為食。據(jù)有關(guān)報道：在100米2 水體中投放30千克福壽螺，可繁殖180萬只仔螺，能供給個體在 500-800克的龜或鱉50-80只食用。
一般龜鱉喜食個體重20克 以下的螺，如個體較大的螺一般不容易被捕食。在稚龜鱉池內(nèi)不宜龜螺或鱉螺混養(yǎng)，因為個體大的成螺會對稚龜鱉造成危害，這點(diǎn)應(yīng)引起注意。四、 河蜆養(yǎng)殖1。 營養(yǎng)價值河蜆又稱黃蜆，屬雙殼類動物。
廣泛分布于我國湖泊、江河 中。河蜆肉營養(yǎng)豐富，鮮肉中含蛋白質(zhì)6。8%、脂肪0。6%、無氮 浸出物 24。9%、灰分 12。0%、鈣 3。42%、磷 1。2%。2。 養(yǎng)殖河蜆為體外受精，受精卵發(fā)育成面盤幼蟲，在完成浮游生活階 段后，開始生長貝殼，并沉到水底，將殼體埋在水底淤泥中，只將 吸管伸在水中進(jìn)行呼吸，攝取食物，河蜆養(yǎng)殖池不宜過大，水深保持1米左右。
水質(zhì)不宜過于肥 沃，不能注入含農(nóng)藥和化肥的水，這樣很容易引起河蜆的死亡。每 畝水面可放養(yǎng)河蜆苗60-130千克，其規(guī)格為800-4000個/千克。 河蜆在池塘中能不斷繁殖，因此第二年可適當(dāng)少投苗種。
如果從外 地購苗，可裝人麻袋或草包中運(yùn)輸，為避免河蜆苗途中死亡，應(yīng)保 持一定的濕度，也不要堆放得過厚。放養(yǎng)之前，應(yīng)將池水排干，在日光下暴曬2-3周后再往池塘 中注水。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)投喂豆粉、麥麩、米糠，也可施用雞糞 或其他肥料，河蜆的生長率根據(jù)詞養(yǎng)條件而定，苗種平均個體重約0。
11克，飼養(yǎng)1個半月可長至0。45克；3個月可達(dá)0。91克；4- 4。5個月可達(dá)2。25克；5-6個月可達(dá)4克左右；7-7。5個月可達(dá) 到5。 4克左右，這時即可采集。3。 利用方式小河蜆可直接投喂龜鱉，個體大的應(yīng)碎殼后投喂，最好事先剔 去碎殼，以免劃傷龜鱉消化道。
五、 水蚯蚓培養(yǎng)隨著名優(yōu)特新水產(chǎn)品和觀賞魚類生產(chǎn)的迅速發(fā)展，苗種階段 的最適活餌料——水蚯蚓的需要量也越來越大。顯然，僅靠天然 產(chǎn)出的資源是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，也必須走人工培育水蚯蚓這條有效之路。1。
建池應(yīng)選擇有水源保證的地方建池，如能引人無毒害的生活污水則 可降低生產(chǎn)成本。水蚯蚓培育池一般以長條形為好，池長5-30 米，池寬1-1。5米，深0。25米，比降0。2%-0。5%，進(jìn)水口設(shè) 在稍高的一端，稍低的一端設(shè)排水口，池底鋪設(shè)石板或打成“三合 土”。
水蚯蚓培育池可利用邊角零星土地修建，在魚種場（站）可 利用魚池滲漏水或排出的廢水作水源。但必須保證一年四季都有緩 流水進(jìn)出，否則其產(chǎn)量將受到影響。2。 培養(yǎng)基水蚯蚓池建好后，就可以向池內(nèi)裝填培養(yǎng)基。
魚池底部污泥、 發(fā)酵牛糞、雞糞等是制作培養(yǎng)基的好原料。實(shí)踐證明，池底鋪墊一 層甘蔗渣和糖泥（糖廠的廢棄物），再撒一層腐熟的禽畜糞，然后 加水浸泡，再混人有機(jī)質(zhì)豐富的肥泥，搗勻，推平后即可下種。
在 下種前撒一層麥麩與米糠的混合發(fā)酵詞料（8 : 2或9 : 1)，有利于 提早采收和高產(chǎn)。3。 投種水蚯蚓是雌雄同體，異體受精，我國長江流域以南地區(qū)，一年 四季都可引種培育?？梢圆杉?、收購當(dāng)?shù)匚鬯疁稀⑴盼劭诩按a頭、 河灣等處的水蚯蚓作為種子將其均勻撒布于培養(yǎng)基上，一般無需長 途引種。
每平方米培育池的用種量至少在500克左右，多達(dá)5千克 也無妨。水蚯蚓的繁殖力極強(qiáng)，尤以28°C左右產(chǎn)卵最多，孵化率 最高，剛孵出的幼蚓體長6毫米左右，像淡紅色的絲線，肉眼仔細(xì) 看方能見到，水蚯蚓的壽命約80天。
4。 飼養(yǎng)管理水蚯蚓以腐敗的有機(jī)質(zhì)為食，特別喜食帶有甜酸味的發(fā)酵麥麩 等人工伺料。因此在高密度強(qiáng)化培育條件下，光靠施肥補(bǔ)充有機(jī)質(zhì) 還不夠，必須適量補(bǔ)充飼料，一般3天投喂一次，注意喂料時應(yīng)關(guān) 閉進(jìn)水口，以防詞料散失。
培育池水深以保持3-5厘米為好，過淺或太深均不利于水 蚯蚓的生長，盛夏可適當(dāng)加大水的深度，以免太陽曬死幼蚓和蚓 卵。培育池的水通常應(yīng)保持緩慢流動狀態(tài)。進(jìn)出水口應(yīng)設(shè)牢固的過濾網(wǎng)布，以防敵害生物進(jìn)人。
平時要經(jīng)常清除青苔、雜草與螺 類，夜晚則可捉除泥鰍、黃鱔與蛙類，還必須嚴(yán)防鴨子、水鳥闖 進(jìn)覓食。5。 采收水蚯蚓喜群集于培養(yǎng)基表層3-5厘米處，有時尾部微露于 泥外，受驚時則縮人泥中，當(dāng)水中缺氧時，常以尾鰓伸出基面在 水中顫動，嚴(yán)重缺氧時則會離開培養(yǎng)基集合成小團(tuán)，浮于水面， 采收水蚯蚓產(chǎn)品正好利用它的這一生物學(xué)特性來進(jìn)行。
具體步驟 如下。(1) 造成蚓池缺氧環(huán)境前一天傍晚斷水或減少水流量，造成 蚓池缺氧環(huán)境，第二天早晨就能抓取成堆成團(tuán)的水蚯蚓。(2) 用聚乙烯網(wǎng)布淘洗為了清除混雜其中的泥沙、青苔，還 得將抓到的水蚯蚓放在聚乙烯網(wǎng)布里淘洗一遍，然后盛裝在大盆子 里，表面蓋一層紗布，加少量清水，另用一個空盆反扣上，靜止2 小時后，揭開扣盆，在紗布上面便是厚厚的一層十分純凈的朱紅色 水蚯蚓。
注意：紗布下面的渣滓里，還有一些水蚯蚓和大量的蚓 卵，不能把它們白白丟棄，應(yīng)將其放回培育池中。(3) 采收一般投種后20-30天就可以開始采收，每次每平 方米面積可收0。25-2。0千克，5-9月份天天都可采收，如飼養(yǎng) 管理精細(xì)，每667米2培育池年可產(chǎn)水蚯蚓1500-2500千克。
六、紅蟲培養(yǎng)1。 紅蟲的營養(yǎng)價值及其他作用紅蟲是大型浮游動物的俗稱。紅蟲具有很高的營養(yǎng)價值，其 蛋白質(zhì)含量高于豬、牛、魚肉，且蛋白中氨基酸組分全，并含有 大量糖類、脂肪及多種維生素。養(yǎng)殖的魚、鱉、龜經(jīng)常吃紅蟲， 生長速度明顯加快，豐滿度明顯增大，抗病能力也增強(qiáng)。
家禽等 吃了紅蟲產(chǎn)蛋又多又大，豬詞料中添加適量紅蟲，其增重率極為 明顯?，F(xiàn)在已有人開始利用紅蟲作食物及調(diào)味品，不但營養(yǎng)豐 富，而且味道鮮美。紅蟲在水中又可攝取大量細(xì)菌及有機(jī)碎屑， 具有凈化水體的作用，多年前環(huán)境生物工作者已把紅蟲作為水質(zhì) 評價的生物學(xué)指標(biāo)。
2。 紅蟲培養(yǎng)紅蟲的培養(yǎng)方法較簡單，即在18-25°C水溫條件下，用大玻 璃缸小水泥池等都可作為培養(yǎng)容器，取水10千克，加入糞肥（新 鮮）150克，肥泥6千克，攪拌后放置2天，然后過濾取液，加人 清水3-4倍，再從自然水體中引入紅蟲進(jìn)行培養(yǎng)，以后每隔4天 酌情追肥1次，經(jīng)過10-12天即可達(dá)到繁殖高峰，此時全缸（池）布滿紅蟲，呈現(xiàn)出磚紅色，即可撈取利用。
撈取紅蟲后，應(yīng)及時追肥，調(diào)節(jié)培養(yǎng)液，或去掉原培養(yǎng)液，重 新配置新的培養(yǎng)液，引人紅蟲新種，繼續(xù)培養(yǎng)，達(dá)到其繁殖高峰時 再利用?？梢詭讉€培養(yǎng)容器（池）交叉培養(yǎng)，隨時都有高峰繁殖 者，以便適時取用。
七、黃粉蟲培養(yǎng)黃蟲（圖4-3)是珍貴動物的活餌料。蟲體含蛋白質(zhì) 47。 68%1脂肪28。 56%，用于養(yǎng)龜鱉增肉率高，餌料系數(shù)低，經(jīng) 濟(jì)效益顯著。黃粉蟲適應(yīng)性較強(qiáng)，人工詞養(yǎng)方法簡便，主要食麥 麩、米糠，加少許蔬菜葉等，3-3。
5千克麥麩即可產(chǎn)1千克黃粉 蟲，養(yǎng)殖成本低。1。黃粉蟲的飼養(yǎng)(1) 工廠化養(yǎng)殖這種方式適用于龜鱉苗、牛蛙、蛤蚧、蝎子黃粉蟲等的培育。其生產(chǎn)規(guī)模由養(yǎng)殖的需要來決定。養(yǎng)殖的方式是在室內(nèi) 進(jìn)行。詞養(yǎng)室的門窗要裝上窗紗，防止敵害進(jìn)入。
在每間房內(nèi)安設(shè) 若干排木架（或鐵架），每只木架分3-4層，每層間隔50厘米， 每層放置一個飼養(yǎng)槽，槽的大小要與放置的木架相適應(yīng)（圖4-4)。 詞養(yǎng)槽可用鐵皮或木板做成，一般規(guī)格為長2米、寬1米、高20 厘米。
若用木板做成的槽，其邊框內(nèi)壁要用蠟光紙或塑料膜裱貼， 使其光滑，防止黃粉蟲爬出。圖4-4黃粉蟲的詞養(yǎng)(2) 家庭伺養(yǎng)家庭養(yǎng)殖黃粉蟲可用面盆、木箱、紙箱、瓦盆 等容器在陽臺上、床底下養(yǎng)殖，養(yǎng)多了還可喂雞、鴨或烘干備用， 可謂一舉多得。
容器太粗糙的，在其內(nèi)壁裱糊光滑的紙即可。(3) 詞料及投喂人工養(yǎng)殖黃粉蟲的詞料有兩類：一類是精 料，如麥鼓、米糖和玉米芯等；另一'類是青料，如各種菜葉、瓜果 皮等。精料使用前要消毒曬干備用，新鮮麥麩也可以直接投喂；青料要 先去泥土，洗凈晾去水分再投喂。
注意不要將過多的水分帶人槽內(nèi), 以防詞料霉變。發(fā)了霉的詞料不要再投喂，否則會致病，引起死亡。(4) 溫度和濕度黃粉蟲與其他昆蟲一樣是變溫動物，其生長 活動、生命周期與外界溫度、濕度有密切關(guān)系。
溫度和濕度超出以上范圍，黃粉蟲的各態(tài)死亡率較高，夏季氣 溫高，水分易蒸發(fā)，要注意通風(fēng)降溫，過干燥時可在地板上灑些 水，降低溫度，增加濕度。梅雨季節(jié)，濕度過大詞料易發(fā)霉，應(yīng)打 開窗戶通風(fēng)。冬季天氣寒冷，可以關(guān)閉門窗在室內(nèi)加溫培養(yǎng)。
2。 黃粉蟲的作用除留種的蟲體外，無論幼蟲、蟲蛹，還是成蟲均可作為活餌料或干詞料。幼蟲從孵化到蛹，壽命約3個月，在這漫長的時期內(nèi)蟲體由幾 毫米到30毫米，因此也適于詞育各種規(guī)格的龜鱉。15毫米以上的 幼蟲和蛹也可喂養(yǎng)各種稚龜鱉。
生產(chǎn)過剩的黃粉蟲，可以烘干保存，作為珍貴動物的貯備干伺 料。另外，也可以加工成粉，作為飼料添加劑。3。 黃粉蟲的運(yùn)輸如果要引種，幼蟲和蛹可以用桶添加些麥麩搬運(yùn)。如果運(yùn)輸成 蟲，因其爬越能力較強(qiáng)，而且個別蟲體還會飛，應(yīng)當(dāng)在桶口扎一紗 網(wǎng)再運(yùn)輸。
整個運(yùn)輸過程中要注意通風(fēng)透氣，保持適宜溫度、濕 度，防止積壓和積水。八、繩蛆飼養(yǎng)蠅蛆含蛋白質(zhì)約59%，共含18種氨基酸，還含有動物生長所 必需的維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，因此是較好的動物性蛋白詞料，也 是解決龜鱉等珍貴動物詞料的有效途徑之一。
繁殖蠅蛆最大的難題是種蠅的詞養(yǎng)管理和蛆與料的分離。1。種蠅的飼養(yǎng)(1) 飼養(yǎng)條件①種蠅籠用木材或鋼筋做成30厘米X30厘米X50厘米的籠箱，一面留有直徑15-30厘米的圓孔，外連30 厘米的布袖套，以防操作時種蠅外逃。
②飼養(yǎng)器具主要有詞料盆、飲水盤、羽化缸和產(chǎn)卵缸，用 普通土碟和罐頭筒、盒等皆可。產(chǎn)卵缸為直徑20-25厘米的瓷缽。(2) 種蠅來源一般野生蠅不滋生病菌，只是細(xì)菌的中間宿 主。種蠅可用野生蠅滅菌后替代，通?？稍谟鸹變?nèi)放進(jìn)含水量 10%的營養(yǎng)料，然后放人待蛹化的蛆，一星期形成蛹?xì)ず?，?0 克/米3水體的高錳酸鉀或漂白粉液浸泡2分鐘，然后選擇粗大飽 滿的蛹置人種蠅籠，幾天后種蠅破殼而出，2天后即可產(chǎn)卵。
(3) 種蠅飼料① 牛奶粉加紅糖調(diào)稀液，最好再加點(diǎn)搗爛的熟雞蛋。② 鮮蛆漿加紅糖調(diào)稀糊狀。③ 動物內(nèi)臟或腐爛的肉。④ 小雜魚搗爛調(diào)稀。以上詞料均以稀為好，但含水量不高于50%，使種蠅不能在 里邊產(chǎn)卵。
(4) 詞養(yǎng)管理種蠅詞料盆和飲水盤要放人紗布，以防種蠅落 水而溺死，產(chǎn)卵缸放人麩皮或獸用配合詞料，最好放些小雜魚或動 物內(nèi)臟等，因蒼蠅有趨氨性，在詞料中摻少許氨水，光線達(dá)到一定 強(qiáng)度時，種蠅即會產(chǎn)卵，蠅卵5-6小時即孵化成幼蛆，再移人繁 育池。
種蠅產(chǎn)卵的最適溫度為22-30°C，詞料含水量70%-85%, 種蠅產(chǎn)卵20天后就淘汰掉。采取籠養(yǎng)法可充分解決卵源，穩(wěn)定蛆產(chǎn)量，且防止病菌傳染， 以免龜鱉食后染病。2。 蠅蛆繁育(1) 蠅蛆繁育條件①繁育池為便于投喂，可在塘邊建長 170厘米、寬25厘米、高30厘米的磚池（標(biāo)準(zhǔn)池）數(shù)個，鄰近水 的一邊砌成漏墻（留6厘米X6厘米的洞），最底一層磚砌實(shí)，以 便保持水分。
用水泥或石灰砂漿灌縫，防止蛆蟲鉆縫或螞蟻鉆人， 上面用葦席和石棉瓦遮陽擋雨。②培養(yǎng)料麥麩、大麥粉、玉米渣等碳水化合物，用水?dāng)嚢?，抓在手中剛滴水為宜；野雜魚、蝦、腐肉和其他動物內(nèi)臟，拌水靜 置后表面剛見水為宜；雞、豬等非草食性動物的新鮮糞便。
培養(yǎng)料 的關(guān)鍵是水分，含水量70%為佳，50%以下種蠅不產(chǎn)卵，蠅蛆發(fā) 育慢，90%以上只有很少的蠅卵?？捎萌斚?目鐵絲網(wǎng)將磚池的漏墻堵上，放人培養(yǎng)料，最好 是動植物詞料混合使用，以便保持水分，增加蛋白質(zhì)含量。
(2)繁殖管理將產(chǎn)卵缸內(nèi)的卵一起埋人繁育池中的培養(yǎng)料 中，然后根據(jù)情況經(jīng)常灑些水，蠅蛆生長的最適溫度為26-35°C，13°C以下停止發(fā)育，低于8°C或高于43°C逐漸死亡。經(jīng)2-3天的 生長發(fā)育，蛆蟲進(jìn)人蛹化期，從漏墻爬出尋找干燥場所，此時可捉 取喂龜鱉。
應(yīng)注意的是：磚池周圍應(yīng)將松土壓實(shí)，防止蛆蟲鉆人；保持培 養(yǎng)料的水分要適中，不然蛆蟲會在培養(yǎng)料內(nèi)蛹化，如果定時喂食，可用40%的水直接澆人，促使蛆蟲爬出，一般一個標(biāo)準(zhǔn)池可產(chǎn)蛆1。5-2千克。(3)蠅蛆利用可將活體蠅蛆直接喂龜鱉，利用蛆的爬動，易 被龜鱉發(fā)現(xiàn)而吞食；還可和蚓漿一樣，與其他飼料原料攪拌在一 起，制成濕性配合詞料，也可烘干，代替魚粉。
九、酵母（TS酵母）生產(chǎn)1。酵母性能酵母，即TS酵母，是目前新型詞料酵母，是第七代飼料酵 母。由于其生產(chǎn)工藝是固體發(fā)酵，克服了液體發(fā)酵的六大缺點(diǎn)，即 設(shè)備投資高、原料受限制、動力消耗大、技術(shù)復(fù)雜、成本高、有三 廢產(chǎn)生。
TS酵母具有成本低、原料易得等優(yōu)點(diǎn)，特別是第七代飼 料酵母比前幾代酵母還具有以下特點(diǎn)：一是生物學(xué)效價高。加人詞 料中之后，可使詞料報酬、生產(chǎn)性能提高，養(yǎng)殖對象的增重率、成 活率、單產(chǎn)量均提高8%-22%;二是產(chǎn)品的必需氨基酸含量高， 色氨酸比第三至第六代提高50%，蛋氨酸提高1倍以上；三是菌 種更多更優(yōu)良，除扣囊擬內(nèi)孢霉外，另增加了許多優(yōu)良菌種：①可 在誘導(dǎo)物存在條件下產(chǎn)生色氨酸的國外引進(jìn)菌種B1菌；②能增生 生物素的B2菌；③能產(chǎn)生生長刺激物質(zhì)的B5菌；④能產(chǎn)生高量氨基酸的產(chǎn)朊假絲酵母S3;⑤新篩選出的能產(chǎn)生高量蛋氨酸的菌 種。
這些菌株互不拮抗，其發(fā)酵產(chǎn)品還具有很高的生理活性（主要 表現(xiàn)在具有多種消化酶活性、免疫因子、活細(xì)胞和未知生長刺激因 子），以該產(chǎn)品取代等量的秘魯魚粉用來養(yǎng)殖魚、蝦、龜、鱉，一 般可增加產(chǎn)量5%-30%，成活率提高6%以上，餌料系數(shù)降低 0。
10-0。15。總養(yǎng)殖效益可提高15%左右。2。 生產(chǎn)工藝流程選料—原料粉碎—配料—拌料—滅菌—打料—接人菌種—發(fā) 酵—干燥—粉碎—裝袋—抽檢—封袋。3。 操作技術(shù)要點(diǎn)(1) 選料選用的各種原料均需干燥，新鮮不霉變，無異味未 受污染，粉碎粒度為0。
6-1。0毫米的細(xì)粒。(2) 配料按一定配方分別對各種原料稱重、配料，將干料用 攪拌機(jī)（或人工）充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后用料重?5%-60%的凈 水潑人料內(nèi)，該水中事先溶解料重20%的硫酸銨，再充分翻動攪 拌均勻，送人打料機(jī)內(nèi)，將料塊打碎、打均勻。
(3) 滅菌將打勻的料裝人料袋內(nèi)或攤放于蒸籠屜上，放人常 壓消毒鍋內(nèi)滅菌（鍋內(nèi)水煮沸到98-102°C，保持鍋內(nèi)溫度在 100°C) 6-8小時，停火，降溫，也可用多孔蒸汽噴管噴氣消毒 40-60分鐘，以達(dá)到殺滅原料中雜菌的目的。
(4) 碎料將已降溫到40°C左右的滅菌料送入打料機(jī)，將料 打碎或以鐵鍬拍打弄碎，待接種。(5) 菌種溶解接種前約10小時，將酵母菌菌種溶解在為料 重29%左右的干凈清水中，菌種用量為干料重的1%，然后鋪一層 料，潑一些菌種溶液。
(6) 發(fā)酵固體發(fā)酵可在塑料大棚或活動式塑料小棚及房間內(nèi) 進(jìn)行，但應(yīng)在專門的水泥地上或發(fā)酵架或發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。具體做 法：①將準(zhǔn)備放置料的發(fā)酵場地用15%的生石灰水溶液噴刷一遍， 再噴2%的苛性鈉水來滅菌，還可用紫外線滅菌燈殺菌；②待藥液 干后，在地上或架托上鋪好滅過菌的編織袋，將已接種好的料均勻 攤鋪于袋上，料的鋪攤厚度為2-3厘米，不宜過厚；③注意事項： 認(rèn)真搞好生產(chǎn)、工作環(huán)境衛(wèi)生，與生產(chǎn)有關(guān)的房棚、場地和器具械要嚴(yán)格消毒滅菌，用一次，滅一次菌，生產(chǎn)人員也需講究衛(wèi)生， 發(fā)酵房棚內(nèi)溫度保持23°C以上，最好是29-32°C;料溫不可超過 35°C，否則細(xì)胞死亡；30°C以下，料厚不超過4厘米，過厚發(fā)酵不 透不勻。
若料溫長期處在低溫下，易感染雜菌；要密切注意濕度，自鋪料發(fā)酵開始房棚空氣相對濕度應(yīng)在85%-90%，如濕度過低 酵母菌難以生長，如過高也不利，大于95%的高濕時間不能過長，需及時通風(fēng)散濕，料內(nèi)酵母菌長好后可通大風(fēng)，散濕散熱，以使料 內(nèi)水分盡快蒸發(fā)，防止雜菌滋生。
(7) 干燥其方式有晾曬、烘干。多雨多濕地區(qū)尤應(yīng)采用室內(nèi) 烘干法。烘干溫度以50-60℃為宜，如需添加其他添加劑時，應(yīng) 在此時加進(jìn)，將干燥的料再放人打料機(jī)內(nèi)打一次，打碎后再曬，以 便在短時間內(nèi)晾曬干或烘干。
(8) 粉碎用高速粉碎機(jī)按要求粉碎，立即取樣裝袋，注明生 產(chǎn)批號、日期，以便在常規(guī)定氮后分級，并立即封口。
7. 寬體水蛭養(yǎng)殖
一斤水蛭有五十多個，水蛭體長稍扁，乍視之似圓柱形，體長約2～15厘米，寬約2毫米～1.5厘米。背面綠中帶黑，有5條黃色縱線，腹面平坦，灰綠色，無雜色斑，整體環(huán)紋顯著，體節(jié)由5環(huán)組成，每環(huán)寬度相似。眼10個，呈∩形排列，口內(nèi)有3個半圓形的顎片圍成一Y形，當(dāng)吸著動物體時，用此顎片向皮膚鉆進(jìn)，體大型，體長60-120mm，寬13-14mm。背面暗綠色，有5條縱紋，吸取血液，由咽經(jīng)食道而貯存于整個消化道和盲囊中。身體各節(jié)均有排泄孔，開口于腹側(cè)。雌雄生殖孔相距4環(huán)，各開口于環(huán)與環(huán)之間。
前吸盤較易見，后吸盤更顯著，吸附力也強(qiáng)。
8. 室內(nèi)高密度立體養(yǎng)殖水蛭
室內(nèi)養(yǎng)殖水蛭來目前有兩種自養(yǎng)殖模式1池塘粗放型，一平米畝產(chǎn)200到300公斤左右，優(yōu)點(diǎn)是前期投資小易管理，水泥池高密度養(yǎng)殖.一般600多平方產(chǎn)量達(dá)500多公斤，當(dāng)然這一切都是在深度掌握一定技術(shù)的前提下沒有經(jīng)驗的話.切勿盲目投資。