1. 山雞養(yǎng)殖過冬技術(shù)培訓(xùn)
在山上有坡度的地方，草深的地方看雞毛的多少，便便的干濕就可以判斷出，這里有沒有野雞！野兔走的是一條路，只要在它走過的路上設(shè)套就可以勒死
2. 山雞飼養(yǎng)技術(shù)
1、小山雞和普通家養(yǎng)的雞是差不多的，一般小山雞是跟大山雞一起尋找吃的，不需要大山雞去喂它們。山雞又叫凰、雉雞，善于奔走并善飛行，喜歡游走覓食，高飛能力不強(qiáng)，只能短距離低飛并且不能持久飛行。
2、山雞的繁殖期為每年的3-4月至6-7月之間，南北方相差大約一個月，一只雄雉與1-2只雌雉相配共處，巢一般在草叢或者蘆葦間的地面凹陷處，主要用柔軟松葉或者茅草構(gòu)成淺窩狀。
3、山雞一般結(jié)成小群遷到居民點(diǎn)附近的耕地上找取食物，吃的食物一般是谷類、豆類等，因此在春播期及秋收時期會造成危害。而在繁殖期山雞主要吃草籽、草芽及野生植物等，還兼吃蝗蝻、甲蟲及其它害蟲等。
4、山雞體形較家雞略小，尾巴比較長，雄鳥羽色華麗，分布在東部的幾個亞種，在頸部都有白色頸圈，尾羽長而有橫斑。而雌鳥的羽色暗淡，大都為褐和棕黃色，而雜以黑斑，尾羽比較短。
3. 山雞人工養(yǎng)殖技術(shù)
只要做好下列幾點(diǎn)野雞又能養(yǎng)好還不飛！
第一、雞舍的建設(shè)
對于野雞來說，它們需要的場地很大。雞舍需要圈養(yǎng)起來，如果說在山上對野雞進(jìn)行散養(yǎng)，那么對于野雞的健康也會有危害。所以說，圈養(yǎng)的野雞，最起碼沒有這方面的危險，除了圈養(yǎng)，還要把舍頂給棚起來。因?yàn)橐半u將來會飛起來，如果不棚起來，將來跟小鳥一樣飛走了，就得不償失了。相對來說，這種雞舍跟鳥舍還真有點(diǎn)像，不過，對于野雞來說，還是有點(diǎn)不同的。
第二、注意飲食方面
野雞在飲用水方面的要求非常高，所以對于野雞的飲用水方面，一定要多加注意。時刻給野雞準(zhǔn)備一些干凈的飲用水，而且一定要注意不要斷水。因?yàn)橐半u運(yùn)動量相對來說較大，所以水一定不能缺。還有飲食方面，要給野雞準(zhǔn)備一個砂礫盒，如此一來，野雞吃食的時候才能更加隨意。還有要注意的是，對于野雞的吃食跟飲用水，都要注意保持一定的清潔，否則野雞因?yàn)槌粤瞬桓蓛舻氖澄?，而染病，就會造成一定的損失了。
第三、雞舍的溫度
對于野雞而言，它們適應(yīng)的溫度一般在19-26度，而這個溫度對于它們來說是比較舒適的。如果說溫度太低的情況下，會對野雞造成一定的影響，這時的野雞的產(chǎn)蛋量會下降，在溫度過低的情況下，甚至?xí)Ｖ巩a(chǎn)蛋。這個時候，就需要對雞舍進(jìn)行適量的加溫了。到達(dá)一定的溫度，野雞才會更加舒適的成長。
其實(shí)飼養(yǎng)野雞最重要的一點(diǎn)就是，雞舍的建設(shè)這一點(diǎn)，把雞舍建設(shè)好了，那么對于野雞的成長會有很大的好處。如果說雞舍生活的空間過小，或者過大，那么對于野雞的生長都不利。所以說，一定要適中，才是最重要的。這樣養(yǎng)出來的野雞才會最有活力，才最好吃。
4. 山雞怎樣過冬
野雞的生活十分的規(guī)律，喜歡集群生活，性情活潑善于奔走，膽怯機(jī)警，善于用叫聲聯(lián)系同伴。
1適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔300―3000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受32℃以上高溫，冬季零下35℃也能在冰天雪地行動覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。
2集群性強(qiáng)繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對穩(wěn)定的繁殖群，獨(dú)處一地活動，其他雄雉群不能侵入，否則開展強(qiáng)烈爭斗。自然狀態(tài)下，由雌雉雞孵蛋，雛雉雞出生后，由雌雉雞帶領(lǐng)初生的雛雉雞活動。待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。群體可大可小，因此，人工養(yǎng)殖的雉雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境，但密度過大時，妨礙采食，常發(fā)生互啄現(xiàn)象。
3膽怯機(jī)警雉雞在平時覓食過程中，時常抬起頭機(jī)警地向四周觀望，如有動靜，迅速逃竄，尤其在人工籠養(yǎng)情況下，當(dāng)突然受到人或動物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時，會使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡?；\養(yǎng)雄雉雞在繁殖季節(jié)，有主動攻擊人的行為，野生成年雌雄雉雞常佯裝跛行或拍打翅膀引開敵害，以保護(hù)幼雉雞。因此，養(yǎng)殖場要求保持環(huán)境安靜，防止動作粗暴及產(chǎn)生突然的尖銳聲響，以防雉雞群受驚。
4食量小，食性雜雉雞胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點(diǎn)就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。人工養(yǎng)殖的雉雞，以植物性飼料為主，配以魚粉等動物性飼料。據(jù)觀察，家養(yǎng)雉雞上午比下午采食多，早晨天剛亮和下午5―6時，是全天2次采食高峰;夜間不吃食，喜歡安靜環(huán)境。
5性情活潑，善于奔走，不善飛行雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。
6叫聲特殊雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯―哆―”或“咯一克一咯”。當(dāng)突然受驚時，則暴發(fā)出一個或系列尖銳的“咯咯”聲，繁殖季節(jié)，雄雉雞在天剛亮?xí)r，發(fā)出“克―多―多”歡喜清脆的啼鳴聲，日間炎熱時，雄雌雉雞不叫或很少嗚叫。
野雞是十分聰明的動物，生活習(xí)性也是非常的規(guī)律，喜歡吃各種昆蟲。
5. 山雞養(yǎng)殖過冬技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)
首先你先和當(dāng)?shù)夭宛^聯(lián)系，先償試分銷一部分，然后再往附近縣城餐館介紹下，有了好的口碑，就不怕沒有銷路。還可以到網(wǎng)上銷售。
飼養(yǎng)管理
根據(jù)山雞的生長特點(diǎn)，其飼養(yǎng)管理大致分為三個階段，即：育雛期、青年期和成年期。
育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個階段系山雞保溫養(yǎng)育的前期，是山雞比較難養(yǎng)的一段時間。為了提高成活率，請注意下列幾點(diǎn)：
1.調(diào)控溫度; 適當(dāng)通風(fēng)和保溫是育雛的關(guān)鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，并選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應(yīng)掌握在：頭三天以35℃為宜，以后每隔二天降一度，10天后視其情況靈活掌握。相對溫度一般以65％為宜。室內(nèi)空氣應(yīng)保持新鮮，但要設(shè)擋風(fēng)門，以防賊風(fēng)進(jìn)入。
2.及時開食 雛雞出殼待羽毛干后，迅速移至育雛室或育雛箱，24小時后，應(yīng)及時供水開食。開始時用0.01％高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內(nèi)用5％葡萄糖和0.1％維生素C混合液與少量飼料拌和喂。以后飼喂雛雞飼料，1～2周齡，每2～3小時飼喂1次，日喂8次；3～5周齡，每天喂5次，以后每天3次。
3.適時分群 雛雞群體不宜過大，隨日齡增長而分群，一般1平方米，1～10日齡60～70只，11～20日齡40～50只，21～30日齡20～30只，25平方米的雞舍育雛一般為400～500只左右。同時注意強(qiáng)弱分養(yǎng)，保持雞群生長一致。
4.接種疫苗
開食前注射馬立克氏病疫苗，7日齡傳支H120飲水，14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水，30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。青年期：42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時期生長速度最快，日增重可達(dá)10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時期，不同生長階段對營養(yǎng)的需求，提供均衡營養(yǎng)的配方飼料。山雞嗉囊較小，容納食物量少，因此，飼喂食料要做到少量多次，每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料50～70克，并配以適量嫩青草或蔬菜。
成年期：10個
月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種準(zhǔn)備期，1～3月份；產(chǎn)蛋期，4～7月份；換毛越冬期，8～12月份。產(chǎn)蛋期，喂家雞蛋用雞全價飼料，需要營養(yǎng)水平最高；配種期和越冬期，營養(yǎng)水平一致。在產(chǎn)蛋期的日糧中加20％～25％的動物性飼料，以滿足繁殖和產(chǎn)蛋時大體量消耗的需要。
成年山雞日喂次數(shù)隨季節(jié)而異，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供飲用水1次。成年雞飼養(yǎng)在大網(wǎng)室內(nèi)，每平方米1～2只。雞群以100只為好。產(chǎn)蛋時，網(wǎng)室地面應(yīng)墊上0.5厘米厚的細(xì)沙子，山雉雞斷喙一次，防止叨蛋。同時，產(chǎn)蛋期，要保持圈舍的安靜，防止驚群影響產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋及時揀出，防止叨破。換毛越冬時，應(yīng)按產(chǎn)蛋多少而分群留種，再斷一次喙，保持適當(dāng)?shù)臏囟?，安全越冬。產(chǎn)蛋時間，一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)鐘完成。雌雄配比為4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以達(dá)到交配及時，產(chǎn)蛋率高，受配率也高。在雄雞相斗中選強(qiáng)者為種雄，體大健壯者為"王子"，并且想法使交尾次數(shù)增加。
6. 山雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程
雞是一種十分常見的家禽，它的種類很多，有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。今天給大家介紹雞的養(yǎng)殖技術(shù)和雞病防治。
一、雞的養(yǎng)殖技術(shù)
1.選種
優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞可選擇海蘭褐京紅一號，這兩種雞都比較好，產(chǎn)蛋率高，適應(yīng)性強(qiáng)。
2.放牧
通常情況下，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。
3.飼料
土雞生長速度較慢，要做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。
4.防疫
一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力比家養(yǎng)的雞強(qiáng)。但因飼養(yǎng)期長，加上放牧在野外，接觸病原體機(jī)會多，所以必須認(rèn)真按要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作。
二、雞病防治
大量養(yǎng)殖土雞，要特別注意病害的防治，常見的防治方法有以下三種。
1.營養(yǎng)充足，根據(jù)雞齡、品種、類型、體重、用途等喂以全價混合飼料，滿足它們對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。
2.精心飼喂，不喂霉變酸敗腐爛之料，不飲污濁不潔有毒之水，把好“病從口入”關(guān)。
3.創(chuàng)造環(huán)境，努力維持雞的生活環(huán)境相對穩(wěn)定，要求舍內(nèi)空氣流通，密度合理，溫、濕度適宜。經(jīng)常清掃洗刷，排除廢物，控制污染。全體工作人員嚴(yán)格遵守既定的各種飼養(yǎng)管理制度。外來人員謝絕參觀，以免帶菌入內(nèi)。