1. 縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)
出水過多跟存放時(shí)水質(zhì)的鹽度有關(guān)。 海鮮對(duì)于海水濃度非常敏感，濃度過低時(shí)，會(huì)通過大量吸入海水平衡體內(nèi)鹽度，同時(shí)也會(huì)吸收水分而增加自身重量，除此之外，口感也會(huì)變得干柴、無味，而且比正常海鮮更容易死亡。
如果你買到的蟶子在烹飪過程中出水非常多，很可能是養(yǎng)殖或售賣過程中的鹽度過低導(dǎo)致的，這樣的蟶子買回去要立刻烹飪，不然會(huì)比較容易死亡變質(zhì)。
2. 縊蟶生活環(huán)境
1、外形不同：竹蟶為為貝殼長(zhǎng)，質(zhì)薄脆，兩片合抱成竹筒狀。蟶子為軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長(zhǎng)，外面蛋黃色，里面白色。
2、特點(diǎn)不同：蟶子斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動(dòng)，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi)。竹蟶盲銅色斑紋，殼表面光滑無放射肋，生長(zhǎng)線明顯。
3、生長(zhǎng)環(huán)境不同：竹蟶棲息淺海泥沙中，穿穴而居，若置少許食鹽于穴中，每自穴中躍出。蟶子生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。
3. 蟶的養(yǎng)殖技術(shù)
想要養(yǎng)蟶子不輕易死掉，就最好使用海水養(yǎng)，一般在家里養(yǎng)殖時(shí)，就可以在水中加一點(diǎn)鹽，這樣也能滿足它對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的需求。
平時(shí)也要勤給它換水，以免水里面產(chǎn)生有害的細(xì)菌，只有水質(zhì)干凈才能讓它生存的時(shí)間更長(zhǎng)。蟶子喜歡低溫，所以低溫的養(yǎng)護(hù)環(huán)境它更不容易死掉。
4. 縊蟶的生殖特點(diǎn)和過程
常見的豆類中扁豆就是含有鋅成分較高的食物了，豆類不僅僅含有大量的鋅，同時(shí)也含有多種蛋白質(zhì)，也是可以多多食用的。
由于鋅元素對(duì)人體性功能以及生殖細(xì)胞的突出貢獻(xiàn)，被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和諧素”的美稱。
扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長(zhǎng)可達(dá)6米，淡紫色。羽狀復(fù)葉；托葉基著，葉片披針形；小托葉線形，小葉寬三角狀卵形，寬與長(zhǎng)相等，側(cè)生小葉兩邊不等大，偏斜，總狀花序直立，花序軸粗壯，小苞片近圓形，花簇生于每一節(jié)上；花萼鐘狀，花冠白色或紫色，旗瓣圓形，翼瓣寬倒卵形，具截平的耳，龍骨瓣呈直角彎曲，基部漸狹成瓣柄；
子房線形，無毛，花柱比子房長(zhǎng)，莢果長(zhǎng)圓狀鐮形，扁平，種子扁平，長(zhǎng)橢圓形，在白花品種中為白色，在紫花品種中為紫黑色，種臍線形，4-12月開花。
原產(chǎn)印度，分布在熱帶、亞熱帶地區(qū)，如非洲、印度次大陸與印尼等，中國(guó)南北均有種植。生長(zhǎng)在生于路邊、房前屋后、溝邊等。
扁豆花有紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩莢作蔬食，白花和白色種子入藥，有消暑除濕，健脾止瀉之效。
5. 蟶子養(yǎng)殖技術(shù)
1.外涂養(yǎng)殖選在中潮區(qū)下層至低潮區(qū)每天有2-3小時(shí)插露為好；海蟶混養(yǎng)塘底一定要處理塘底的黑泥，底質(zhì)以軟泥和泥砂混合的底質(zhì)為佳。
以內(nèi)灣或河口附近平坦且略有傾斜的灘涂為宜，要求風(fēng)浪平靜，但有一定流速的潮流，底質(zhì)要求分層明顯，最好是表層為3-5厘米的沉積軟泥，中間20-30厘米為泥沙混合，底層為純沙。
2.蟶苗選擇工作一定要做好，切忌淡水浸過的蟶苗和隔夜蟶苗，否則死亡率較高。
3.在適宜的播種季節(jié)內(nèi)，提倡早播，一般在清明節(jié)前結(jié)束，播苗應(yīng)在大潮汛期間進(jìn)行，外涂養(yǎng)殖每畝可播殼長(zhǎng)1厘米的蟶苗70公斤，內(nèi)塘每畝可60-80播公斤，不要過密。播前遇下雨、淡水多，每畝可撒粗鹽10公斤左右，以利蟶苗鉆穴。
4.蟶子養(yǎng)殖從放養(yǎng)開始到起捕結(jié)束，短則6-7個(gè)月，長(zhǎng)則15-16個(gè)月，加強(qiáng)涂間管理是保護(hù)增產(chǎn)的重要措施。放養(yǎng)初期要下涂檢查蟶苗的成活率，及時(shí)補(bǔ)苗，在大風(fēng)浪過后，要及時(shí)平整涂面。夏季及時(shí)耘苗，使涂面得到松疏；夏季退潮后更要防止出現(xiàn)積水現(xiàn)象，防止蟶子燙死。繁殖期要防止白露前后的臺(tái)風(fēng)暴雨，并及時(shí)驅(qū)逐魚害和病害，進(jìn)入冷蟶后，要及時(shí)“蓋汪”。蟶蝦混養(yǎng)要注意投足蝦餌，防止對(duì)蝦由于餌料不足而攝食蟶子造成減產(chǎn)，對(duì)蝦起捕后，可施肥培餌，保證蟶子正常生活。
6. 縊蟶養(yǎng)殖新方法
不好養(yǎng)。蟶子在水里能養(yǎng)3天左右久，蟶子為海產(chǎn)貝類，軟體動(dòng)物，介殼兩扇，形狀狹而長(zhǎng)，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，有縊蟶、竹蟶等種類。蟶子常見于潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶），殼窄長(zhǎng)，剃刀狀，長(zhǎng)可達(dá)20公分。
7. 縊蟶怎么生殖
縊蟶人工繁殖一般在海邊能自動(dòng)納潮的泥底質(zhì)或泥沙底質(zhì)的池塘育苗，水位低潮時(shí)能保證1米深，比重1.005-1.020，最好是1.010-1.015之間，水源好、無污染的地方，育苗一般在9一10月底，
育苗前應(yīng)殺滅池塘的所有魚、蟹等敵害，親蟶成熟性腺為雄蟶是略帶淡黃色，豐滿表面粗糙主顆粒狀，雌蟶為乳白色表面光滑如奶油狀，每個(gè)1一2齡親蟶獲卵量為5一20萬粒，獲卵以陰干5一10小時(shí)，再加流水刺激，如發(fā)現(xiàn)親蟶開始產(chǎn)卵應(yīng)立即吊入池塘自行排放，排放培育密度為2一3個(gè)/毫升，餌料應(yīng)以小球藻引入池塘為主，在池塘施肥培育藻類給幼蟲攝食，
每次施肥量為氯化銨(即銨態(tài)氮肥即可)1斤/畝，磷酸二氫鉀0.1斤即可，視攝食情況追肥，一般水溫17-30度，最好在20-25度，水溫越高，發(fā)育越快，6一12天即可變態(tài)下沉進(jìn)入底棲生活，些時(shí)應(yīng)引入一些底棲硅藻培育讓其攝食，培育預(yù)防一般是定期下一些光合細(xì)菌或EM菌入池塘預(yù)防底質(zhì)惡化。一般培育到出海養(yǎng)殖(1厘米大)要3一4個(gè)月。
8. 縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)
為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，保障農(nóng)民穩(wěn)定增收，根據(jù)《寧波市政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)工作協(xié)調(diào)小組辦公室關(guān)于做好2021年政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)工作的通知》（甬農(nóng)?！?021〕4號(hào)）文件精神，特制定本方案。
2021年度，重點(diǎn)在全區(qū)范圍內(nèi)試點(diǎn)推廣早、晚稻種植“完全成本+收益”保險(xiǎn)，寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將適時(shí)推出雜交水稻制種、小麥、生豬保障水平提高方案，全面推進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)險(xiǎn)種開發(fā)，繼續(xù)做好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)險(xiǎn)種及創(chuàng)新險(xiǎn)種開發(fā)。
三、主要任務(wù)
（一）開展早、晚稻種植“完全成本+收益”保險(xiǎn)全域試點(diǎn)。試點(diǎn)期間，早、晚稻種植新舊2款保險(xiǎn)產(chǎn)品同時(shí)存在，規(guī)模種植戶自行投保，散戶以行政村為單位集中投保，依照農(nóng)戶自行選擇投保險(xiǎn)種、投保額的原則，做到自愿投保、愿保盡保、應(yīng)保盡保。寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將加快開展雜交稻制種、小麥種植以及生豬生產(chǎn)完全成本調(diào)查，試點(diǎn)新版保險(xiǎn)產(chǎn)品，提高風(fēng)險(xiǎn)保障水平。
（二）全面推進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)險(xiǎn)種開發(fā)。寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將積極開展我市糧食、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)等省級(jí)以上審定推廣品種的制種產(chǎn)業(yè)險(xiǎn)種開發(fā)，分散制種及推廣風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)我市種業(yè)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，推動(dòng)種業(yè)強(qiáng)市建設(shè)。
（三）加大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)險(xiǎn)種開發(fā)力度。按照《寧波市政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)工作協(xié)調(diào)小組關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（甬農(nóng)?！?020〕5號(hào)）關(guān)于到2025年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)險(xiǎn)種全覆蓋的要求，寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將鼓勵(lì)農(nóng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)加大研發(fā)力度，全方位、多層次推進(jìn)險(xiǎn)種開發(fā)，落實(shí)有關(guān)新險(xiǎn)種保護(hù)規(guī)定，研究新險(xiǎn)種開發(fā)財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)措施，2021年計(jì)劃推進(jìn)火龍果、藍(lán)莓、肉牛、小青龍、縊蟶等種養(yǎng)殖以及生豬運(yùn)輸?shù)缺ｋU(xiǎn)產(chǎn)品開發(fā)。
（四）有序推進(jìn)創(chuàng)新性險(xiǎn)種開發(fā)。寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將針對(duì)部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)受氣候變化影響大，定損難等現(xiàn)狀，鼓勵(lì)農(nóng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)深入生產(chǎn)一線，充分了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，堅(jiān)持微利可持續(xù)的發(fā)展原則，開發(fā)氣象指數(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格指數(shù)、保險(xiǎn)加期貨等創(chuàng)新險(xiǎn)種。繼續(xù)推進(jìn)“政策性保險(xiǎn)+商業(yè)附加保險(xiǎn)”試點(diǎn)，對(duì)投入大、收益高的地方特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，繼續(xù)鼓勵(lì)探索政策性保險(xiǎn)疊加商業(yè)保險(xiǎn)或純商業(yè)保險(xiǎn)的試點(diǎn)，各級(jí)財(cái)政繼續(xù)給予政策扶持。
（五）優(yōu)化保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)運(yùn)行模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)。中央險(xiǎn)種和地方特色險(xiǎn)種繼續(xù)由共保經(jīng)營(yíng)，適時(shí)對(duì)份額進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。鼓勵(lì)合格的保險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)獨(dú)立參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)市場(chǎng)，適度競(jìng)爭(zhēng)，激發(fā)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)市場(chǎng)活力，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民利益。
（六）開展險(xiǎn)種績(jī)效評(píng)估和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)跟蹤工作。寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將對(duì)試點(diǎn)期已滿3年的險(xiǎn)種開展綜合評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果按規(guī)定修改保險(xiǎn)條款、保額、費(fèi)率以及財(cái)政補(bǔ)貼比例。修訂大棚作物種植保險(xiǎn)、露地蔬菜種植保險(xiǎn)等險(xiǎn)種條款，完善條款表述內(nèi)容，優(yōu)化賠償處理方式。回溯、評(píng)估、清理長(zhǎng)期無經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或覆蓋率較低的險(xiǎn)種。
（七）建設(shè)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)信息化監(jiān)管與服務(wù)平臺(tái)。寧波市農(nóng)險(xiǎn)辦將探索數(shù)字農(nóng)險(xiǎn)監(jiān)管新模式，建設(shè)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)，集合農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)和農(nóng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)，避免重復(fù)投保、虛假投保事件發(fā)生，通過浙里辦、浙政釘以及各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門公眾微號(hào)，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品超市，開展保險(xiǎn)知識(shí)及產(chǎn)品線上宣傳，推動(dòng)線上投保、投訴、理賠，提高農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)監(jiān)管服務(wù)水平。適時(shí)組織農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)專題培訓(xùn)，提升農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)知識(shí)水平和業(yè)務(wù)能力，增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”意識(shí)，提升服務(wù)“三農(nóng)”水平
9. 縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
吃藻類飼料長(zhǎng)得快
蟶子為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長(zhǎng)，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類
