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開鹵菜店的失敗案例

來源:wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2022-12-10 07:44???點(diǎn)擊:278??編輯:admin???手機(jī)版

一、開鹵菜店的失敗案例

以下就是一個(gè)真實(shí)的鹵菜店店失敗案例實(shí)例:

兩人合伙鹵菜店生意做都是80后,一人原來做采購(gòu)工作,年薪二三十萬,另一人做進(jìn)出口,年薪十幾萬。因?yàn)閱挝恍б娌缓茫蝗穗x職,后來看到一個(gè)鹵菜的品牌打的蠻響的,就決定加盟一個(gè)鹵菜店。經(jīng)加盟商忽悠,說如果每天營(yíng)業(yè)額1000,一個(gè)月就能賺多少多少,于是另一人也離職了。

加盟連房租等一起投入了八九萬,開業(yè)的時(shí)候還不錯(cuò),打8折,后來就越來越差,特別是老年人喜歡貪便宜,也不管加不加色素添加劑,反正就是圖便宜。因?yàn)槭羌兲烊坏?,不添加任何東西,都是實(shí)實(shí)在在的料做出來的,加上保質(zhì)期也短,一旦超過2天東西就變黑,有的送給有狗的人家,有的就自己吃。

值得讓人欣慰的是,很多客戶還是認(rèn)可口味的,開張一個(gè)星期以來,有一些老客戶,也有一些是老客戶介紹來買的,但我們的客戶群還是不多,因?yàn)槠渌鳆u菜的畢竟在市場(chǎng)做了有七八十來年了,剛打進(jìn)去,一下子把客戶拉過來也是困難的。

生意確實(shí)有點(diǎn)慘淡。雖然是做鹵菜的,但鴨脖子等鴨產(chǎn)品也做,豬蹄也很有特色。知道KTV都有消費(fèi)大量的鴨產(chǎn)品,可當(dāng)去推銷的時(shí)候人家都說是總部指定供貨商的。

有時(shí)候看到入不敷出的時(shí)候也想放棄,但看到有人的認(rèn)可又不太甘心,畢竟付出了這么多的心血,但是銷量一直起不來,最后只能關(guān)門關(guān)店。

總結(jié):這個(gè)失敗案例中,最重要的就是沒有做十全的準(zhǔn)備,因?yàn)榭粗u菜店生意紅火,于是就想要開店,還沒有掌握好市場(chǎng)就背水一戰(zhàn)。這是非常不提倡的。

而且現(xiàn)在鹵菜行業(yè)誰比較深,大多數(shù)人都會(huì)看著便宜買,而案例中的夫妻擁抱的料貨真價(jià)實(shí),價(jià)格也不比較高,所以成本太高,而銷量又上不去,肯定只能關(guān)門大吉。

擴(kuò)展資料

有很多人都希望通過創(chuàng)業(yè)開店來發(fā)家致富,但是創(chuàng)業(yè)也沒有那么簡(jiǎn)單,就以鹵菜店來說,鹵菜的利潤(rùn)空間是比較大的,而且也被消費(fèi)者需要,但是并不是每家鹵菜店都能順利盈利。其實(shí)大多數(shù)是因?yàn)榭谖恫缓?、菜品不健康有添加劑、?jīng)營(yíng)思路不對(duì)等幾個(gè)方面的原因。

二、想創(chuàng)業(yè),在網(wǎng)上看到養(yǎng)殖梅花鹿挺火的,問題是我什么也不懂,怎么養(yǎng)呢,誰養(yǎng)過鹿幫一下吧~~十分感謝?。?!

我也是養(yǎng)鹿的,小規(guī)模的家庭養(yǎng)殖。當(dāng)時(shí)是在九鹿鹿業(yè)買的,有半年多了,最近在產(chǎn)茸,感覺效益應(yīng)該不錯(cuò)。。你投資十萬應(yīng)該可以買個(gè)三四十頭,最好去鹿場(chǎng)實(shí)地考察下。地址在通州那邊,你可以上網(wǎng)百度下,售后信譽(yù)還是挺好的。希望我的回答能幫到你。

賺不賺錢你深入了解才會(huì)明白,如果自己都不愿深入的去了解是不行的。每一個(gè)新生事物的出現(xiàn)都不要拒絕了解。只有善于接受新信息,你才會(huì)獲得更多的事業(yè)機(jī)會(huì)。任何一個(gè)行業(yè)都是先來的有肉吃,后來的連湯都喝不上的。就像淘寶就是很好的案例。早做的大部分堅(jiān)持過來的人都翻身了。現(xiàn)在再去做就毫無意義了。

三、創(chuàng)業(yè)成功的8個(gè)案例分享

創(chuàng)業(yè)成功的8個(gè)案例分享

如今是個(gè)人人創(chuàng)業(yè)的時(shí)代,有人成功就必然有人失敗,創(chuàng)業(yè)要想成功,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子非常重要,同時(shí)創(chuàng)業(yè)者要有敏銳眼光和創(chuàng)新意識(shí),能從平凡的事情當(dāng)中找出閃亮點(diǎn)處理,希望以下這幾個(gè)成功或者失敗的創(chuàng)業(yè)案例分析能對(duì)您有所啟發(fā)。

案例一:“不安分者”眼中的商機(jī)

高中畢業(yè)后干起家電維修的小胡和小姜,每天都以修收錄機(jī)、電視機(jī)為生,但前者是一個(gè)經(jīng)營(yíng)上的“不安分者”,后者則是一個(gè)循規(guī)蹈矩的“老實(shí)人”。不久前,小胡又突發(fā)奇想,尋找到新的商機(jī):他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民用上了自來水后,將來就有可能使用洗衣機(jī),有洗衣機(jī)便會(huì)有維修洗衣機(jī)的業(yè)務(wù)。于是,他買回本地市場(chǎng)上常見品牌的洗衣機(jī)供周圍的人使用,目的之一是讓人們嘗嘗洗衣機(jī)的甜頭,目的之二是學(xué)習(xí)洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu),保養(yǎng)和維修。果不其然,一年后,一臺(tái)臺(tái)洗衣機(jī)進(jìn)入農(nóng)村,維修業(yè)務(wù)幾乎全被小胡包攬了,而小姜只能眼睜睜看著自己失去一次擴(kuò)大維修范圍的機(jī)會(huì)一般人總是等著機(jī)會(huì)從天而降,而不是通過努力工作來創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

一般人總是等機(jī)會(huì)從天降,而不是通過努力工作來創(chuàng)造機(jī)會(huì)。殊不知,人們遇到的問題和未滿足的需要總是不斷提供新的商機(jī)。優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)基本素質(zhì),就是善于從他人的問題中發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),主動(dòng)把握機(jī)會(huì)。對(duì)照一下你自己,又作何感想?

案例二:許小姐能做老板嗎?

許小姐一門心思想做老板。經(jīng)過7年的努力工作和省吃儉用積蓄了一筆資金,其中10萬元做了注冊(cè)資金,5萬元用于流動(dòng)資金。她認(rèn)為,個(gè)人創(chuàng)業(yè)必須有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。所以在過去的工作中,她總是分內(nèi)分外的事全都搶著干,從不計(jì)報(bào)酬。尤其是經(jīng)營(yíng)方面的事,她更是豎著耳朵聽,目的就是為了多學(xué)點(diǎn)本事,為自己開公司做準(zhǔn)備。另外,她認(rèn)為個(gè)人創(chuàng)業(yè)必須有一個(gè)好的項(xiàng)目。她選擇了一個(gè)當(dāng)時(shí)的朝陽(yáng)項(xiàng)目――房地產(chǎn)租賃咨詢。

在辦齊所有手續(xù)后,她勤勤懇懇努力工作,但她怎么也沒想到,最初的3個(gè)月幾乎沒有生意,直到第6個(gè)月才稍有收入,可生意很不穩(wěn)定,半年來,她賠了3萬元。她開始動(dòng)搖了,覺得自己是在靠天吃飯,靠運(yùn)氣吃飯。她認(rèn)為做生童不應(yīng)該是賭博,肯定是哪兒弄錯(cuò)了。她不想再這樣干下去了,她認(rèn)為不能等到這15萬元都賠光的時(shí)候才行動(dòng)。她要去弄明白問題到底出在哪里。第7個(gè)月她關(guān)掉了公司。

導(dǎo)致許小姐失敗的原因很復(fù)雜,但其中一條重要原因就在于沒有一個(gè)完整的'創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.小企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力很低,不考慮成熟,一廂情愿,自然危機(jī)重重。要想創(chuàng)業(yè)成功,還要學(xué)會(huì)怎樣避免“打水漂”。仔細(xì)分析許小姐的案例,你會(huì)終生受益!

案例三:不懂政策,怎能吃“螃蟹”

剛從學(xué)校畢業(yè)的小吳,是第一位從市工商局副局長(zhǎng)手中接過“個(gè)人獨(dú)資企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照”的小老板。但是,就在他邁出第一步時(shí),他幾乎對(duì)國(guó)家大幅度放寬私營(yíng)企業(yè)投資條件,降低投資門檻等等鼓勵(lì)政策一無所知,這無疑對(duì)躍躍欲試的小吳來說,預(yù)示著一系列的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

充分了解國(guó)家的有關(guān)政策和法規(guī),是對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者必不可少的要求。不懂規(guī)則,怎能行動(dòng),盲目出擊,又那里有希望!

案例四:小王創(chuàng)業(yè)記

某校機(jī)械專業(yè)畢業(yè)的小王。畢業(yè)后盲目創(chuàng)業(yè),學(xué)著別人倒菜、倒水果、倒服裝,幾經(jīng)波折,沒有一件事干成功,正當(dāng)小王垂頭喪氣時(shí),恰好社區(qū)組織個(gè)體經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行自我創(chuàng)業(yè)資源分析。經(jīng)過分析,小王發(fā)現(xiàn)自己最大的長(zhǎng)處還是所學(xué)的專業(yè)。在這之后,小王開了一家汽車修理店,他感到一下子有了廣闊的空間。

創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事,除了付出艱辛和努力外,還需要對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)和不足有一個(gè)正確的評(píng)價(jià),只有這樣,才能走向成功.小王的專業(yè)是機(jī)械,修理汽車是他的專長(zhǎng),在認(rèn)識(shí)到自己的長(zhǎng)處后,小王及時(shí)調(diào)整方向,最終獲得了成功。

案例五:沒錢也可以開店

張大勇性格開朗,待人熱情,頭腦靈活,善于社交,有一定的管理能力。他既酷愛電腦又做著電腦的生意,兜里也有一些積蓄,而且身邊又結(jié)識(shí)了眾多的電腦愛好者們。由于當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)已成為年輕人生活的一部分,張大勇就瞄準(zhǔn)了一個(gè)掙錢的機(jī)會(huì)――開一家網(wǎng)吧。但是,自己積蓄的錢又不夠。經(jīng)過仔細(xì)分析和市場(chǎng)調(diào)研后,在一個(gè)交通便利又比較熱鬧的地段,張大勇和幾個(gè)朋友一起開了一家規(guī)模較大的網(wǎng)吧。一年后,張大勇不僅收回了本錢,自己又開了一家分店。

張大勇的成功歸功于他對(duì)自己有清醒的認(rèn)識(shí),對(duì)市場(chǎng)需求有充分的了解,同時(shí)借助于和朋友合作,既解決了資金問題,又壯大了個(gè)人的實(shí)力,將自己的優(yōu)勢(shì),有效地與外部條件結(jié)合起來,成為一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)者。

對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者而言,永遠(yuǎn)要面對(duì)的困難,就是資源的匱乏,但是,成功的創(chuàng)業(yè)者總是能夠利用自己僅有的資源,巧妙地與其他資源整合,張大勇不僅有“勇”,還有“謀”――資源整合的意識(shí)。

案例六:“敢”創(chuàng)業(yè)比“能”創(chuàng)業(yè)更重要

小張?jiān)加行郝楸园Y,技校畢業(yè)后,家人都擔(dān)心她今后的路該如何走?經(jīng)過深思熟慮.要強(qiáng)的小張決定自己當(dāng)老板。她發(fā)現(xiàn)學(xué)校到現(xiàn)在還沒有打字復(fù)印設(shè)備,而附近也只有一家打字復(fù)印社,于是就在學(xué)校門口開了一家打字復(fù)印社。

身患?xì)埣驳男?,選擇了自己創(chuàng)業(yè)這條路,將自己的勞動(dòng)貢獻(xiàn)給社會(huì),既給許多人帶來了方便,也給自己帶來了富足和快樂。

殘疾的小張依然能夠創(chuàng)業(yè)成功,令人深思!看來在許多情況下,不是你是否能夠創(chuàng)業(yè),而是你是否敢于創(chuàng)業(yè),這也是創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)基本素質(zhì)。

案例七:與其追隨潮流,不如另辟蹊徑

19世紀(jì)末,美國(guó)加利福尼亞州發(fā)現(xiàn)了黃金,出現(xiàn)了淘金熱。有一位17歲的少年來到加州,也想加入淘金者的隊(duì)伍,可看到金子沒那么好淘,淘金的人很野蠻,他很害怕。這時(shí),他看到淘金人在炎熱的天氣下干活口渴難熬,就挖了一條溝,將遠(yuǎn)處的河水引來,經(jīng)過三次過濾變成清水,然后賣給淘金人喝。金子不一定能淘到,而且有一定危險(xiǎn),賣水卻十分保險(xiǎn)。他很快就賺到了6000美元,回到家鄉(xiāng)辦起了罐頭廠。這人就是后來被稱為美國(guó)食品大王的亞爾默。

成功者往往都是有獨(dú)到見解的人,他們總是從不同的角度看問題,從而能不斷產(chǎn)生創(chuàng)意,發(fā)現(xiàn)新的需求。不僅要看到市場(chǎng)需求什么,還要注意事物間的聯(lián)系。

案例八:市場(chǎng)就是“錢”

一位杰出的科學(xué)家到銀行借貸創(chuàng)業(yè)資金,但他說不清產(chǎn)品的市場(chǎng)在哪里,也未曾接觸任何可能的潛在客戶。這位科學(xué)家認(rèn)為做市場(chǎng)調(diào)查并不必要,只要產(chǎn)品功能優(yōu)異,顧客自然就會(huì)上門。結(jié)果,盡管他有高明的創(chuàng)意和高科技產(chǎn)品,銀行還是沒有貸款給他。

孤芳自賞,是許多創(chuàng)業(yè)者的通病;不知道市場(chǎng)在哪里,是創(chuàng)業(yè)者的最大缺陷。一個(gè)創(chuàng)業(yè)者如果不能從市場(chǎng)的需求來客觀地審視自己的成果和創(chuàng)意,如果不能客觀地論證自己將遇到的風(fēng)險(xiǎn)因素,想到的只是成功,那么等待他的只能是市場(chǎng)的“懲罰”!如果你想創(chuàng)業(yè),首先就要記住:想到的和遇到的一定會(huì)有距離!

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