1.禮節(jié)習俗：
滿族重視禮節(jié)。過去少輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮。少輩每隔三天要給長輩打千請安，隔五天見長輩得叩頭，打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物狀，女人雙手扶膝下蹲。路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問“賽音”（滿語，好的意思）。如騎馬，要下馬閃在路旁讓路，等長輩過去，再上馬趕路。遠方親友相見，不分男女皆行抱腰接面大禮?！?/p>
2.婚嫁習俗：
滿族舊時婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗內男子當兵出征，希望早育子女有關。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結婚對象，一般旗人也有由族長指婚的情況。清代宮廷的“選秀”，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官內部遴選。八旗內男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結婚年齡可能更小一些?；橐鲇筛改赴k。
3.飲食習俗：
滿族喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆干飯、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、灑糕、蘇子葉餑餑等。小米面餑餑有牛舌餅、碗坨；苞米面餑餑有“菠蘿”葉餅、苞米餑餑；高粱米面甜餑餑。
1.簡介：
滿族人口總數(shù)為1068.2萬人（2000年），在中國55個少數(shù)民族中居第二位。滿族有自己的語言、文字，東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng)，清順治元年（1644年），清軍入關，逐步統(tǒng)一全國，從此開始了滿族貴族對全國的統(tǒng)治，辛亥革命之后，清廷覆亡。
2.分布：
滿族人口分布于全國各地，以遼寧、河北、黑龍江、吉林和內蒙古自治區(qū)、北京等省、自治區(qū)、直轄市為多，其他散居于新疆、甘肅、寧夏、山東、湖北、貴州等省區(qū)及西安、成都、廣州、福州等大中城市。
3.評價：
滿族是個勤勞、勇敢、智慧的民族．也是一個善于博收外來文化并融匯創(chuàng)新的民族。在長期的歷史發(fā)展中，形成富有民族特色的風俗文化，滿族歲時風俗，多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色。
滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿，不許拴牲口等等。
拓展資料:
飲食民俗：
（1）滿族餑餑。滿族人喜歡吃粘食，因為粘食耐餓，便于外出射獵活動。其中最具特色的就是制作精巧，風味獨特的各種點心，統(tǒng)稱為“滿族餑餑”，因此素有“滿點漢菜”之說。滿族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是“栗子面窩窩頭”，也稱小窩頭。
（2）滿族入關前有一種筵席叫“餑餑席”，每桌使用面粉80斤，可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來隨吃隨拿?，F(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經?？梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
（3）菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調方法很多。比較有特點的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
（4）遇到喜慶的事情或祭祀時，要設肉食大典。八人為一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。
1.禮節(jié)習俗：
滿族重視禮節(jié)。過去少輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮。少輩每隔三天要給長輩打千請安，隔五天見長輩得叩頭，打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物狀，女人雙手扶膝下蹲。路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問“賽音”（滿語，好的意思）。如騎馬，要下馬閃在路旁讓路，等長輩過去，再上馬趕路。遠方親友相見，不分男女皆行抱腰接面大禮?！?/p>
2.婚嫁習俗：
滿族舊時婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗內男子當兵出征，希望早育子女有關。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結婚對象，一般旗人也有由族長指婚的情況。清代宮廷的“選秀”，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官內部遴選。八旗內男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結婚年齡可能更小一些。婚姻由父母包辦。
3.飲食習俗：
滿族喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆干飯、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、灑糕、蘇子葉餑餑等。小米面餑餑有牛舌餅、碗坨；苞米面餑餑有“菠蘿”葉餅、苞米餑餑；高粱米面甜餑餑。
1.簡介：
滿族人口總數(shù)為1068.2萬人（2000年），在中國55個少數(shù)民族中居第二位。滿族有自己的語言、文字，東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng)，清順治元年（1644年），清軍入關，逐步統(tǒng)一全國，從此開始了滿族貴族對全國的統(tǒng)治，辛亥革命之后，清廷覆亡。
2.分布：
滿族人口分布于全國各地，以遼寧、河北、黑龍江、吉林和內蒙古自治區(qū)、北京等省、自治區(qū)、直轄市為多，其他散居于新疆、甘肅、寧夏、山東、湖北、貴州等省區(qū)及西安、成都、廣州、福州等大中城市。
3.評價：
滿族是個勤勞、勇敢、智慧的民族．也是一個善于博收外來文化并融匯創(chuàng)新的民族。在長期的歷史發(fā)展中，形成富有民族特色的風俗文化，滿族歲時風俗，多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色。，
滿族是一個勤勞、勇敢、智慧的民族，也是一個富取博收外來文化并善于融匯創(chuàng)新的民族。滿族的風俗習慣很有特點。
服飾 滿族歷史悠久，文化發(fā)達。其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，并對中國的服飾文化發(fā)展產生過很大影響。過去，滿族男人冬季穿長袍，有的加外衫，套馬褂，穿皮、棉、氈單臉厚底鞋，戴氈帽頭，三塊瓦狐皮或羊皮皮帽，春、夏、秋三季穿長衫，外套單夾馬褂，內穿汗⒈承?。艂颟脢Y炫?、套坎技偤、秋穿坚呾培P摯布紓氈榧猶兇櫻ㄓ銥螅┙笊希淇諳馕逖樟乃兇?。梳旗唾E⒋鞫住⒋┟?、单磸貐财、绣花厚底校买q媚锪儷黽耷靶迕帕?、沾摲顶ｔ櫞夃绣花?
居住 滿族早期多依山傍水而居，以方便和適應他們的生產生活習慣。滿族農村房屋正房一般為三間或五間，坐北朝南便于采光，均在東端南邊開門，形如口袋，俗稱“口袋房”，便于聚暖。東西各有廂房，配以門房，這便構成通常所說的四合院。房屋多為起脊磚瓦房，俗稱“海青房”。房柱皆插地，門向南開，高大寬敞。房內正對門一間謂堂屋，又稱外屋，設廚灶鍋臺、水缸，灶通西內室火炕，火炕，滿語稱“土瓦”。從堂屋西墻開門為里屋，為南、北、西三面構成“萬字坑”或“蔓枝炕”。滿族尚右，西墻供祖宗牌位，不住人，下通煙道。南北對面炕。上鋪炕席，或糊炕紙刷油?？簧抑靡鹿?，柜內裝衣物，柜上疊置被褥、梳妝用品。夜間長輩居于西屋南炕，北炕分居兄弟子媳。為御北方寒冷，有的還建有火地。屋外西山墻頭砌有圓形煙囪（滿語稱為呼蘭），高出房檐數(shù)尺。煙囪根底有窩風窠，以擋逆風。南北墻上有窗，窗戶紙糊在窗欞外，窗欞及門上亮子窗欞構成各種圖案。窗戶分上下兩扇，上窗可用棍支起通風。
禮儀 滿族是一個十分注重禮節(jié)的民族。滿族人見面或拜見客人，有各種禮節(jié)，其中有打千禮、撫鬢禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。其中，打千禮、抱見禮、磕頭禮主要為男人所用，其他則用于婦女。打千禮用于晚輩對長輩、下屬對長官，抱見禮是平輩之間用，晚輩對長輩也可用，不過晚輩要抱長輩的腰，長輩撫晚輩的背，等等。現(xiàn)在，有些繁瑣的禮節(jié)已被簡化。 滿族尊老敬上的傳統(tǒng)更為明顯。晚輩每日早晚要向父、祖問安，途中遇長輩人要讓路，吃飯時長輩先坐先吃。滿族重感情講信義，對賓朋真誠相待，有客人必設宴招待，所允諾之事必全力去做。
婚姻 滿族傳統(tǒng)的婚姻儀式較為復雜，大致經過通媒、放定、納彩、過箱、迎親、拜堂、拜祖、分大小、回門等程序。 通媒即由男方家請媒人向女方家求婚，兩家都同意后便放小定，即男方家贈如意或釵釧諸物為定禮。然后是定婚，即選擇吉日，男方家及其親戚往女家問名，女家設宴款待，男方家長致辭求婚，女方家同意后，才算定下婚事。此時男方要拜女方家神位及其長輩。定婚后要過禮，也是選擇吉日，男方家送衣服、綢緞、羊、鵝等禮物。男方家還要贈銀兩錢財。此時要議定婚期。進入迎親階段，女方家在婚期前一天陪送嫁妝，俗稱“過箱”，新郎要往女家致謝。迎親時，新郎在迎親隊伍的陪伴下趕著彩車迎親，在途中兩車相錯時，新娘的哥哥將新娘抱上新郎家的彩車，俗稱“插車”。新娘至新郎家，換車乘轎，花轎落地，新郎要虛射三箭。新娘蒙紅蓋頭下轎，與新郎站在事先擺在院中的天地桌前，向北三叩首，俗稱拜北斗，即拜天地。拜完后撤天地桌，新娘進入臨時搭的帳篷，謂之坐帳。坐帳時“開臉”，換頭型。坐帳后，新娘跨過馬鞍進洞房，新郎用秤桿揭去蓋頭扔到房檐上。夫妻飲交杯酒，吃合喜面、子孫餑餑，眾人鬧洞房。在婚日當天晚上，新郎新娘要拜祖宗?；楹蟮谝惶?，新娘給夫家親戚裝煙敬茶，拜宗族，認明輩分，謂之分大小。一般在結婚三日之后，夫妻同回女方家，拜見娘家人并拜祖宗?；楹笠粋€月，新娘回娘家住一個月，謂之住對月。到了這時，婚娶儀禮乃告結束。
育兒 滿族的育兒習俗比較特殊。生男在門左掛弓箭，生女在門右掛彩色布條，娘家送一個悠車。生兒三天時，親朋送賀禮，俗稱“下奶”。并舉行洗禮，稱“洗三”。滿月時要請客人來“做滿月”，并將弓箭或布條取下掛在“子孫繩”上。百日時，要用從各家要的彩布條編成鎖，稱掛鎖。周歲時要舉行較為隆重的儀式，讓孩子“抓周”。至今在一些滿族聚居區(qū)仍然保留“下奶”、“洗三”、“做滿月”、“抓周”等傳統(tǒng)習俗。
喪葬 滿族的喪葬以土葬、火葬為主，土葬和火葬歷史都很久遠。在滿族入關前以火葬為主，這主要是由于他們經常遷移。另外，八旗將士在清初戰(zhàn)死較多，尸骨不便送回故里，所以多用火葬。滿族入關后逐漸發(fā)生變化，從火葬與土葬并用發(fā)展為以土葬為主。喪葬儀式是，死者臨終前穿壽衣，多為長袍、馬褂，為單數(shù)。屋內停靈，一般在7日之內。用木板做成靈床，頭西腳東。靈幡用3尺左右的紅布制成，上綴以黑穗，懸掛在院中高桿上。滿族人用的棺具形狀特別，上部隆起，上寬下窄，稱“旗材”。 停靈期內合家舉哀，舉行祭奠。入殮時棺內放金銀等物，貧者用金銀箔元寶代替，口含銅錢或玉器，靈具放在院內靈棚內。出殯多選陰歷單日，抬靈有16杠、32杠、64杠之分。出殯后要感謝幫忙的人并請吃飯。下葬后，每7天到墳上燒一次紙，連燒7次。百日時要燒百日，周年時要燒周年。滿族燒紙是將紙疊成口袋狀，俗稱燒口袋。清明節(jié)要上墳，燒口袋和插佛托。近30年來，滿族的喪葬又改為火葬為主。但祭奠親人的儀式仍然保留了許多古老傳統(tǒng)。
禁忌 滿族不允許褻瀆神靈和祖宗。比如滿族以西為貴，祖宗匣放在西炕上，西炕不許住人和放雜物，不能有各種不敬行為。不許打狗，更禁忌殺狗、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允許外族人戴狗皮帽子進家。另外，滿族人不僅不食烏鴉之肉，還有飼喂烏鴉、祭祀烏鴉之俗。
