1. 養(yǎng)殖的桂魚好吃不好養(yǎng)
能。
鱖魚是一種典型的肉食性魚類，可以給它們主要喂肉類。種類是比較多的，小魚、小蝦、泥鰍等都是可以的，含有的蛋白質(zhì)都比較多。鱖魚的食量很大，要提供充足的食物。
鱖魚在我國是非常常見的，屬于淡水魚。鱖魚不僅可以生活在我國各個地方的河流、湖泊之中，另外也可以人工養(yǎng)殖。人工養(yǎng)殖這種魚在各個地區(qū)都有，而且一般養(yǎng)殖的范圍都比較大，需要用到專門的養(yǎng)殖池。不過，鱖魚的養(yǎng)殖難度還是比較高的，它們對周圍水環(huán)境有一定的要求，且食量非常大，因此在養(yǎng)殖的時候需要注意的問題也是比較多的。
2. 桂魚好養(yǎng)殖嗎
桂魚養(yǎng)殖技術(shù)
1、池塘條件：池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全。
2、餌料魚培育：根據(jù)適口性好，經(jīng)濟(jì)成本低的原則，可選擇銀鯽、白鯽、團(tuán)頭魴、白鰱、花鰱等魚苗種為餌料魚。利用桂花魚池塘放養(yǎng)前的空閑期培養(yǎng)前期餌料魚，可自己繁殖鯽魚或鳊魚魚苗種，也可在桂魚未放養(yǎng)前20天左右投放各類魚苗，畝放養(yǎng)量為40－60萬尾。其飼養(yǎng)方法用黃豆?jié){或其它飼料投喂，中后期餌料魚則須專池飼養(yǎng)，宜采用多池高密度飼養(yǎng)，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保證餌料魚與桂魚同步生長。
3、桂魚種放養(yǎng)：放養(yǎng)時間一般6月份，放養(yǎng)規(guī)格要求在6-10公分為宜，其好處是放養(yǎng)成活率高和生長速度快。一般每畝放養(yǎng)量500-800尾。
4、餌料魚投喂：成魚養(yǎng)殖期間，要做到每天都能吃飽為宜，如果餌料魚過少出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，這樣就會影響桂魚生長或出現(xiàn)相互殘殺現(xiàn)象。
5、水質(zhì)調(diào)控：桂魚池塘要調(diào)控好水質(zhì)，做到勤換水。6-9月份高溫季節(jié)是攝食旺季，要每周注排水一次，每次換水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
以上就是桂魚的養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖之前要對池塘和魚苗進(jìn)行徹底消毒，加強(qiáng)水質(zhì)管理，勤換水。桂魚是在無其它魚苗供食時會互相吞食，所以在整個養(yǎng)殖過程中一定要保證有足夠的餌料魚，平時也要多注意疾病防治
3. 桂魚如何養(yǎng)殖最好
您好！桂魚就是我們常說的鱖魚，是一種以活魚為餌料的魚，養(yǎng)殖桂魚需注意以下幾個問題：
1、如果您沒有鱖魚的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，建議您從套養(yǎng)鱖魚開始養(yǎng)殖，等有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)后再從事主養(yǎng)。套養(yǎng)夏花每畝50-80尾或套養(yǎng)1齡魚種15-20尾。
2、鱖魚的耐氧能力比較低，要注意飼養(yǎng)肥水性魚為主的池塘盡量不要套養(yǎng)鱖魚或少量套養(yǎng)。
3、日常觀察餌料魚數(shù)量，不足時應(yīng)及時補(bǔ)足，養(yǎng)殖池最好套養(yǎng)一定數(shù)量的羅非魚有利于餌料魚的補(bǔ)充。
4、專塘養(yǎng)殖鱖魚的餌料魚放養(yǎng)配比：鱖魚夏花直接養(yǎng)成商品魚的，在鱖魚夏花下塘前，先期放養(yǎng)培育30-50萬餌料魚夏花或按雌雄3:1比例投放尾重100-150克以上的性成熟鯽魚，孵出的鯽魚苗，培育20-30天。1齡鱖魚種養(yǎng)成商品魚的，餌料魚放養(yǎng)量應(yīng)為鱖魚種重量的4-5倍，以花白鰱和鳊、鯽魚為佳，同時搭配一部分草魚、羅非魚種。6、7月以后是鱖魚的吃食旺季，應(yīng)根據(jù)鱖魚吃食生長和存塘餌料魚情況，及時增加餌料魚。 5、要注意餌料魚發(fā)病情況，加強(qiáng)對餌料魚病害防治尤為重要。同時鱖魚對藥物較為敏感，尤其是高溫季節(jié)，養(yǎng)殖期盡量降低用量或先采取小批量的實(shí)驗(yàn)后再用。
4. 養(yǎng)桂魚要什么條件
黃金鱖魚是典型肉食性魚類，在人工喂養(yǎng)時，可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟，雌性四齡成熟，其生長速度較快，當(dāng)年可達(dá)50～100克，第二年可達(dá)0.5公斤左右，第三年可長到1～1.5公斤。
池塘條件
黃金鱖魚成魚養(yǎng)殖的池塘，面積宜3～8畝，水深1.5米以上，夏季水深應(yīng)2.5米左右，底質(zhì)最好是沙質(zhì)壤土，腐殖質(zhì)較少，水源充足，水質(zhì)清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。
餌料魚培育
餌料魚養(yǎng)殖面積為黃金鱖魚池的3～4倍。從黃金鱖魚的適口性和經(jīng)濟(jì)角度考慮，餌料魚一般選擇白鰱、鯽魚等品種，放養(yǎng)密度為畝放魚苗30～50萬尾。魚苗放養(yǎng)后，不用立即投飼，待浮游動物數(shù)量減少、魚苗在池塘四周覓食時，開始投喂豆?jié){或其它飼料。在培育前期，飼料吃光就添，而在后期應(yīng)對餌料魚規(guī)格予以控制，將餌料魚長度控制在黃金鱖魚體長的1/2至1/3之間。
一般放養(yǎng)8～10厘米的黃金鱖魚種，餌料魚應(yīng)控制在3～4厘米。
黃金鱖魚種放養(yǎng)
單養(yǎng)黃金鱖魚時，可畝放規(guī)格為8～10厘米的黃金鱖魚種800～1000尾。也可在黃金鱖魚池中混養(yǎng)一些繁殖快的魚類，以作為活飼料。一般每畝放養(yǎng)200～400對羅非親魚或60尾二冬齡鯽魚。用稀網(wǎng)將魚池隔成兩半，一邊養(yǎng)鱖
魚，一邊養(yǎng)其它魚，使繁殖的幼魚穿過稀網(wǎng)成為黃金鱖魚食料，同時黃金鱖魚的活動又不妨礙其它魚類的安靜繁殖。
飼養(yǎng)管理
投餌：采用間隔投餌料魚的方法，在養(yǎng)殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，應(yīng)保持黃金鱖魚與餌料魚的數(shù)量比為1：5～10，餌料魚太少，會影響黃金鱖魚攝食和生長，太多則容易引起缺氧浮頭，對黃金鱖魚生長不利。
水質(zhì)管理：
要經(jīng)常加換新水，特別是6～9月份，每5～7天加換新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促進(jìn)黃金鱖魚健康生長?？稍诔厮闹芊N植苦草、輪葉黑藻等沉水植物，為魚提供隱蔽場所，同時起到凈化水質(zhì)的作用。每隔15～20天潑灑生石灰水一次，每次15～20公斤。及時合理開增氧機(jī)，以增加池水溶氧量，防止魚缺氧，同時應(yīng)準(zhǔn)備一些增氧劑，可在魚缺氧浮頭時用于搶救。
親魚培育池
親魚培育池的面積以1～2畝為宜，水深為1．5～2米。池底要平坦，排灌方便，四周無漏洞，無雜草，要向陽通風(fēng)，保水性好。
親魚培育池水要清潔新鮮。越冬時要注滿池水，以保持池水穩(wěn)定。開春后應(yīng)適當(dāng)加注新水，或給予適當(dāng)?shù)乃疁卮碳?。但親魚在臨近繁殖期時，不能隨便注水，切忌過多過量和過猛的流水刺激，或人為、機(jī)械騷擾，以免誘發(fā)流產(chǎn)。注排水口用密網(wǎng)片過濾，繁殖季節(jié)，特別要防止麥穗魚、泥鰍等小型魚類混入池中，以免銀鯽受其他雄魚的刺激而流產(chǎn)。
在親魚放養(yǎng)前，魚池應(yīng)用生石灰干法或帶水清塘，畝用量分別為75公斤或150公斤。
親魚的選擇和培育
選擇的親魚要求體質(zhì)健壯，無病無傷，鱗片完整，個體均勻，體高背厚。選擇親魚時間應(yīng)在冬季捕撈季節(jié)或人工繁殖前期。有條件的地方應(yīng)將選好的親魚單塘飼養(yǎng)，無條件的地方也可采用混養(yǎng)方式，但不能同底層魚類混養(yǎng)，可與鰱、鳙魚等上層魚類混養(yǎng)。特別要防止本地鯉、鯽魚的雄魚混入，以免在繁殖季節(jié)，銀鯽受雄魚刺激而流產(chǎn)。
銀鯽幾乎全年攝食。為促進(jìn)其性腺發(fā)育，飼養(yǎng)管理中，即使在冬季也要投喂少量菜餅、豆餅等飼料。攝食旺盛季節(jié)商品飼料投喂量為魚體重的5％～7％，并視天氣、水溫、攝食強(qiáng)度酌情增減。據(jù)飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，銀鯽親魚飼料投喂量應(yīng)掌握量小多餐為宜，切忌過量，謹(jǐn)防雌魚早熟造成流產(chǎn)。
苗種培育
魚苗池面積以2～5畝為宜，魚苗培育采取肥水下塘，放養(yǎng)魚苗密度10萬~20萬尾/畝。魚種培育采取池塘主養(yǎng)，放養(yǎng)密度5000萬~10000萬尾/畝，投喂人工配合飼料，粗蛋白質(zhì)含量要求32%～35%。
成魚養(yǎng)殖
（1）池塘養(yǎng)殖：
可采取主養(yǎng)、套養(yǎng)兩種養(yǎng)殖方式。池塘主養(yǎng)，每畝放養(yǎng)規(guī)格50～100克魚種3000~5000尾，投喂人工飼料，粗蛋白質(zhì)含量要求28%～32%。池塘套養(yǎng)，每畝放養(yǎng)規(guī)格50～100克方正銀鯽魚種50～200尾。
?。?）稻田養(yǎng)殖：
選擇水源充足，水質(zhì)清新無污染，注排水方便，不漏水，保水性能好的田塊。每畝放養(yǎng)規(guī)格3~4厘米的夏花魚種100尾以上，或規(guī)格50～100克的魚種30尾以上。畝產(chǎn)10千克以內(nèi)一般不需投喂飼料，畝產(chǎn)超過10千克需投喂飼料。既可投喂豆餅、糠麩、玉米面等混合飼料，也可投喂配合顆粒飼料。
?。?）網(wǎng)箱養(yǎng)殖：
選擇背風(fēng)向陽、水質(zhì)清新無污染、水深3米以上的水域設(shè)置網(wǎng)箱。網(wǎng)箱可采取浮動式設(shè)置或固定式設(shè)置。一般采取單養(yǎng)方式，也可搭配一定比例的鰱、鳙、細(xì)鱗斜頜鲴，一般控制在放養(yǎng)總量的3%~5%。每平方米放養(yǎng)規(guī)格50~100克的方正銀鯽魚種300尾以上。
5. 桂魚如何才能養(yǎng)好
鱖魚俗稱桂花魚，為底層生活的魚類，是典型的兇猛肉食性魚類。桂花魚肉質(zhì)豐富堅(jiān)實(shí)，潔白細(xì)嫩，剛孵出來的魚苗就以捕食其他魚類為食。
桂花魚是深受人們喜愛的名貴河鮮，近幾年，隨著四大家魚的養(yǎng)殖市場出現(xiàn)低迷，養(yǎng)殖桂花魚的養(yǎng)殖戶逐漸增多，在順德、清遠(yuǎn)等地區(qū)，桂花魚養(yǎng)殖已經(jīng)形成規(guī)模，惠州市博羅縣九潭鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)、龍溪鎮(zhèn)、長寧鎮(zhèn)、湖鎮(zhèn)等多個地區(qū)已經(jīng)慢慢普及養(yǎng)殖桂花魚，并逐漸成為桂花魚養(yǎng)殖的重點(diǎn)區(qū)域。
一、桂花魚塘口選擇。
桂花魚塘應(yīng)該選擇背風(fēng)向陽，底泥少或者無，排灌方便，水源充足，水質(zhì)良好、清新，無污染水流進(jìn)入，池塘底部最好有少許的沉水性植物，以滿足桂花魚白天臥穴習(xí)性以及棲息、生長需要。
池塘面積以5-7畝，池塘水深以1.5-2米為最好，太小水質(zhì)難以控制，太大則管理不是很方便，建議每5畝池塘配備1.5kw的葉片式增氧機(jī)2臺（或者安裝充氣棒）。
根據(jù)需要，桂花魚養(yǎng)殖池塘應(yīng)該配備相應(yīng)的餌料魚池塘，桂花魚養(yǎng)殖池塘與餌料魚培育池面積的比例一般推薦為1:3-1:4左右為好。
新開挖的新塘要視土質(zhì)而定，酸性池塘以及池水易渾濁的池塘不適宜養(yǎng)殖桂花魚。
桂花魚生性膽小，要盡量保持桂花魚養(yǎng)殖環(huán)境的安靜，避免影響桂花魚的攝食與生長。
二、池塘準(zhǔn)備工作。
放養(yǎng)前要徹底清整魚塘，清楚水體過多的淤泥，進(jìn)行凍曬，徹底殺滅病原菌，建議在餌料魚苗下塘前半個月，每畝用生石灰130-150公斤化水全池潑灑，清塘后2-3天后，注水50公分左右，注水時注水口用密目網(wǎng)片過濾。
三、魚種放養(yǎng)。
桂花魚魚種放養(yǎng)一般在5月下旬到6月初，下苗時要求水深必須在1米左右，一般的放養(yǎng)密度是1500-2000尾/畝為最好，不要刻意的追求高密度放養(yǎng)，一般放養(yǎng)的規(guī)格在3-5cm/尾以上為最好，成數(shù)最高（放養(yǎng)前最好根據(jù)池塘預(yù)先準(zhǔn)備的餌料魚規(guī)格確定鱖魚放養(yǎng)規(guī)格）。
魚種要求體質(zhì)健壯，鱗片完整，色澤鮮艷，一次性放足數(shù)量，同池放養(yǎng)的魚種規(guī)格要大小一致，有病、有傷、畸形的魚種盡量剔除出去。
放養(yǎng)前注意要進(jìn)行緩苗處理，連通運(yùn)輸氧氣袋放入池中15-20分鐘，然后，將魚苗放入2%-3%的食鹽水中（10攝氏度左右）浸泡10分鐘左右，最后連魚帶水一起放入池中。
四、餌料魚放養(yǎng)與選擇。
桂花魚要養(yǎng)好，餌料魚是關(guān)鍵。餌料魚應(yīng)該選擇苗源廣、飼養(yǎng)容易、生長快、產(chǎn)量高、輪補(bǔ)方便、鮮活、大小適口、無硬刺、供應(yīng)及時且桂花魚喜歡的魚類，一般選擇白鰱、麥鯪魚、鯪魚等，一般畝放養(yǎng)量為20-30萬尾左右，在桂花魚放苗前放養(yǎng)。
放養(yǎng)桂花魚前，畝放養(yǎng)80-150萬鯪魚花進(jìn)行提前標(biāo)粗，經(jīng)過15天左右，鯪魚花達(dá)到4朝（1.5cm-2cm），開始放養(yǎng)3cm的桂花魚魚種。
餌料魚在投喂前必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，一般選擇聚維酮碘溶液較為安全，餌料魚的適口長度一般應(yīng)該控制在桂花魚體長的1/2-1/3為最好，體寬應(yīng)該小于桂花魚的口徑。
餌料魚的投喂量應(yīng)該根據(jù)季節(jié)和桂花魚的攝食輕度而定，一條正常3cm的桂花長到1斤商品規(guī)格，需要攝食3000-5000尾鯪魚。全年的餌料系數(shù)應(yīng)該控制在4-4.5左右。夏秋季節(jié)應(yīng)該適當(dāng)多投喂一點(diǎn)，冬季適當(dāng)少投喂一點(diǎn)，一般的桂花魚的日攝食量為其體重的5%-10%為最好，每次投餌量不宜過多，夏秋季節(jié)攝食旺季，一般3-5天吃完為最好，冬季和春節(jié)一般以5-7天為最好。桂花魚與餌料魚的數(shù)量比例應(yīng)該掌握在1:5-10之間，如果餌料魚太少，會影響桂花魚的攝食與生長，太多則容易引起缺氧浮頭，對于桂花魚生長不利。
在不同的水溫條件下，桂花魚的攝食率不同，當(dāng)年的桂花魚攝食率分析如下：
6-7月份攝食率為20%-30%，8-9月份為20%-15%，10-11月份攝食率為10%-5%左右。
27mm～100mm鱖魚適口餌料魚及日攝食量對比關(guān)系圖：
一般從2.5-3cm（7朝,0.5g）培養(yǎng)到12cm（50g）需要40-50天標(biāo)粗，每畝4000-5000條。（此處為標(biāo)苗，之后分池放養(yǎng)）
池中飼料魚數(shù)量的判斷：（一尾3nm桂花魚如果在2天內(nèi)未進(jìn)食1條餌料魚，會出問題）
池中飼料魚充足時，桂花魚在水的底層追逐餌料魚，因此池塘水面只有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水花。細(xì)聽時，魚追逐飼料魚時候發(fā)出的水聲較小，且間隔時間較大。
如果池中的飼料魚不足時，桂花魚追逐飼料魚至水上層，因此水花較大，發(fā)出的聲音也較為頻繁，聲音也大。
如果發(fā)現(xiàn)桂花魚成群在池邊追捕飼料魚，說明池中的飼料魚已經(jīng)基本吃完。
6. 養(yǎng)殖桂魚有營養(yǎng)嗎
說起鱸魚和桂魚哪個營養(yǎng)好？
回答。兩者之間都有非凡的營養(yǎng)。
桂魚早在明朝醫(yī)學(xué)李時珍。稱他為水豚，意思是美味如同河豚一樣鮮美。還有人將他比成天上的龍肉。
這就說明桂魚的風(fēng)味的確不凡，所以鱖魚歷來被認(rèn)為是魚中的上品。
宴中佳肴。，特別是春季最為肥美，被稱為春令時鮮。
鱖魚性平味甘，能抵抗或殺滅結(jié)核桿菌。有助于肺結(jié)核病的康復(fù)。鱖魚的脂肪成分為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的妙用。每100克 鱖魚含。117千卡的熱量。蛋白質(zhì)19.90克屬于高蛋白。脂肪4.20克，并且有少量纖維素以及鈣，鎂，鉀硒等營養(yǎng)元素。比起鱸魚要高貴些。
鱸魚又名花鱸。花在魯班盧子魚。鱸魚味甘性平。入肝脾腎經(jīng)。
鱸魚的營養(yǎng)特性。
鱸魚含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膽固醇。胡蘿卜素。蓋子。那錳，鐵，鎂，鋅，硒，鉀。臨潼。維生素B1。維生素b2。 維生素B3。維生素B12。維生素A維生素D，維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)。
鱸魚主要食療價值有健脾滋補(bǔ)。和腸胃補(bǔ)氣益腎健身補(bǔ)血。益氣安康的佳品。
回答完畢。
7. 桂魚可以飼養(yǎng)嗎
好養(yǎng)，桂魚一般養(yǎng)殖3到4年可以長成出售食用了。
鱖魚又叫桂魚、季花魚等，屬鱸形目，鱖魚屬，其分布很廣，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鱖魚肉嫩、刺少、味美、營養(yǎng)豐富，是席上珍肴，深受廣大消費(fèi)者青睞。在池塘中不僅可以混養(yǎng)少量鱖魚，以清除野雜魚，還可以專塘飼養(yǎng)，是目前淡水養(yǎng)殖的熱門品種之一。
鱖魚是典型肉食性魚類，在人工喂養(yǎng)時，可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟，雌性四齡成熟，其生長速度較快，當(dāng)年可達(dá)50～100克，第二年可達(dá)0.5公斤左右，第三年可長到1～1.5公斤。
8. 養(yǎng)殖桂魚好吃嗎
相差無幾
一些人認(rèn)為野生桂魚營養(yǎng)更好，實(shí)際上養(yǎng)殖桂魚跟野桂生魚的營養(yǎng)價值相差無幾?，F(xiàn)在，養(yǎng)殖桂魚的飼料通常都是海洋中小魚小蝦研磨制成的魚粉，與野生魚的食物差不多，且在養(yǎng)殖過程中，水體環(huán)境、飼料質(zhì)量等都有國家標(biāo)準(zhǔn)。
《中國居民膳食指南(2016)》推薦，成人每周吃魚280-525克。吃桂魚種類盡量多些，新鮮的桂魚最好蒸著吃，清蒸烹調(diào)溫度較低且用油少，能保護(hù)魚肉中絕大部分營養(yǎng)不被破壞，還能保留魚肉的鮮味。
9. 養(yǎng)殖的桂魚能吃嗎
可以吃的，養(yǎng)殖的鱖魚同樣營養(yǎng)豐富
10. 養(yǎng)殖的桂魚好吃不好養(yǎng)怎么辦
(一)池塘條件
養(yǎng)殖鱖魚的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少，面積3~5畝，水深1.5~2米，排灌方便，水質(zhì)清淡、不混濁，無污水流入，并有少量沉水性水草的魚池。新開池要視土質(zhì)而定，酸性池及池水易混濁的池不適宜飼養(yǎng)鱖魚。
(二)池塘準(zhǔn)備和飼料魚的培育
⒈在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度較好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水質(zhì)，以培育飼料魚的天然餌料。
⒉飼料魚一般為鯽魚苗。在四月十五日前后，將附有鯽魚卵的魚巢(浮把)放入塘中進(jìn)行孵化，魚苗密度一般每畝控制在50萬左右。魚卵可分2-3批放入，每批間隔一天，如1-3-5。這樣可兼顧規(guī)格不齊的鱖苗均有適口餌料。
⒊用控制飼料投喂量的方法來制飼料魚的規(guī)格。一般放養(yǎng)規(guī)格為2公分左右的鱖魚苗，飼料魚規(guī)格可控制在1.2公分左右。
(三)鱖魚苗的放養(yǎng)與培育
⒈鱖魚苗放入前一天，加水10公分(如水質(zhì)濃可換去1/3)。 ⒉鱖魚苗放養(yǎng)密度為4000尾/畝左右。 ⒊檢查池中飼料魚的密度，及時補(bǔ)充適口的飼料魚。 ⒋注意水質(zhì)變化和天氣狀況，水質(zhì)不良及時換水。 ⒌病害防治,主要為斜管蟲、車輪蟲等纖毛蟲，指環(huán)蟲發(fā)病率較低。防治方法見成魚養(yǎng)殖。
成魚養(yǎng)殖
(一)魚池條件。
鱖魚成魚養(yǎng)殖的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少(15厘米左右)，面積3-8畝，水深 1.5米以上，排灌方便，水質(zhì)良好，無污水流入，并有少量沉水性水草的魚池。池四周還要挖深為30-40公分的一圈淺溝，以便鱖魚的捕撈。
(二)池塘準(zhǔn)備和飼料魚培育。
⒈在餌料魚放養(yǎng)前10~12天，使用生石灰清塘消毒。
⒉天然餌料培育:在飼料魚苗(鳊魚、白鰱、鯽魚等)放養(yǎng)前7天，加水至60公分,且每畝水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施)，以培育輪蟲、枝角類等浮游動物。
⒊飼料魚的培育
⑴飼料魚品種與放養(yǎng)密度:飼料魚一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，畝放養(yǎng)量為30萬左右。
⑵飼料魚苗放入前一天，加清水10公分，使水質(zhì)清新且天然餌料豐富。魚苗放入后不用立即投餌，但需天天觀察魚苗的密度、體質(zhì)、生長速度和水中紅蟲的數(shù)量，待紅蟲數(shù)量減少，魚苗在池四周覓食時，立即用厚漿"澆灘"，并一日數(shù)次檢查各投喂點(diǎn)的情況，在前期飼料吃去即添，在后期應(yīng)對飼料魚規(guī)格予以控制。一般放養(yǎng)8~10公分的鱖魚種，飼料魚的規(guī)格應(yīng)控制在3~4公分左右。
⑶飼料魚培育時也可放入些老泥鰍，繁殖出的小泥鰍可作為鱖魚的優(yōu)質(zhì)餌料。
⑷鱖魚養(yǎng)殖面積和飼料魚池面積的比例一般為1:3-4。
