1. 中國(guó)海水養(yǎng)殖蝦有哪些
青蝦、河蝦、草蝦是同一個(gè)品種:日本沼蝦。 對(duì)蝦不是淡水蝦 主要養(yǎng)殖品種有 日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦(實(shí)際上是3個(gè)品種:克氏螯蝦、紅螯螯蝦和牙別螯蝦) 實(shí)際上中國(guó)的本土淡水蝦品種不少,有興趣可以看下動(dòng)物志,實(shí)在難以羅列。 海水蝦的品種;斑節(jié)對(duì)蝦;中國(guó)對(duì)蝦;南美白對(duì)蝦。
2. 海水蝦是養(yǎng)殖的嗎
不能,因?yàn)楹Nr只能適應(yīng)在海水中生存,到淡水里會(huì)死亡。增氧也不起作用。
海蝦生活于泥沙底的淺海,白晝不甚活動(dòng),常潛伏泥中,夜間則十分活潑,不時(shí)游至海水的上、中層,捕食其他浮游小動(dòng)物。分布于黃海、渤海及長(zhǎng)江口以北各海區(qū),為中國(guó)特產(chǎn)。
擴(kuò)展資料
野生海蝦和養(yǎng)殖蝦在同等大小、同樣鮮度時(shí),價(jià)格差異很大。一些不法商販常以養(yǎng)殖海蝦冒充野生海蝦,其實(shí)這兩者外觀上有很大差別,仔細(xì)辨認(rèn)就不會(huì)買錯(cuò):養(yǎng)殖海蝦的須子很長(zhǎng),而野生海蝦須短;養(yǎng)殖海蝦頭部“蝦柁”長(zhǎng),齒銳,質(zhì)地較軟。
在挑選時(shí)首先應(yīng)注意蝦殼是否硬挺有光澤,蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體,堅(jiān)硬結(jié)實(shí),有無(wú)剝落。新鮮的蝦無(wú)論從色澤、氣味上都很正常。
另外,還要注意蝦體肉質(zhì)的堅(jiān)密及彈性程度;劣質(zhì)蝦的外殼無(wú)光澤,甲殼黑變較多,體色變紅,甲殼與蝦體分離;蝦肉組織松軟,有氨臭味;帶頭的蝦其胸部和腹部脫開,頭部與甲殼變紅、變黑。
3. 海水養(yǎng)殖蝦的品種
我國(guó)海水養(yǎng)殖的海產(chǎn)品種主要有南美白對(duì)蝦、海參、金鯧魚、石斑魚、大蠔、東風(fēng)螺、方格星蟲、扇貝、海鱸等等.
4. 中國(guó)養(yǎng)殖淡水蝦有哪些種類圖片
1 黃金蝦,體形小,沒(méi)有帶攻擊性與破壞性的螯足,食性上屬于混合食性
2 小龍蝦,在中國(guó)各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆
3 白蝦,白蝦屬淡水蝦類,生長(zhǎng)在開闊的水域
4 草蝦,學(xué)名斑節(jié)對(duì)蝦,又稱黑殼蝦,屬對(duì)蝦科
5 青蝦,又名河蝦。青蝦廣泛地分布在我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和池塘中,是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類
5. 海水蝦與養(yǎng)殖蝦的區(qū)別在哪里
區(qū)別:萊垍頭條
1、從價(jià)格上區(qū)分,海水蝦的價(jià)格一般都比淡水蝦的價(jià)格高,原因就是海水蝦的養(yǎng)殖成本要比淡水蝦要高,質(zhì)量和品質(zhì)要比淡水蝦好很多,從價(jià)格上很容易就能區(qū)分出來(lái)。萊垍頭條
2、從身體特征看,海水蝦的個(gè)頭一般比較大,看起來(lái)很強(qiáng)壯的感覺(jué),顏色比較深,蝦體的枝節(jié)比較大。頭條萊垍
3、從蝦的品種看,海水蝦有南美白對(duì)蝦、印度對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦,中國(guó)對(duì)蝦;淡水蝦有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對(duì)蝦、紅螯螯蝦、海南沼蝦、克氏螯蝦。萊垍頭條
我國(guó)有哪些海水蝦和淡水蝦?條萊垍頭
青蝦、河蝦、草蝦是同一個(gè)品種:日本沼蝦。 萊垍頭條
對(duì)蝦不是淡水蝦 主要養(yǎng)殖品種有 日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦(實(shí)際上是3個(gè)品種:克氏螯蝦、紅螯螯蝦和牙別螯蝦) 實(shí)際上中國(guó)的本土淡水蝦品種不少,有興趣可以看下動(dòng)物志,實(shí)在難以羅列。 海水蝦的品種;斑節(jié)對(duì)蝦;中國(guó)對(duì)蝦;南美白對(duì)蝦。萊垍頭條
6. 中國(guó)海水養(yǎng)殖蝦有哪些品種
1.體型不同。海水蝦相對(duì)淡水蝦,個(gè)頭更大更強(qiáng)壯,其身體顏色較深,蝦體枝節(jié)也更大。
2.品種不同。常見(jiàn)的海水蝦有南美白對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦、印度對(duì)蝦等,常見(jiàn)的淡水蝦有青蝦、紅鰲螯蝦、海南沼蝦等。
3.價(jià)格不同。由于海水蝦養(yǎng)殖成本比淡水蝦更高,且其質(zhì)量與品質(zhì)也高于淡水蝦。
7. 全國(guó)淡水蝦養(yǎng)殖哪里最多
1、羅氏沼蝦
羅氏沼蝦被稱為“淡水蝦王”,是一直大型淡水蝦,羅氏蝦原產(chǎn)地是在厄瓜多爾沿岸,由于繁殖能力強(qiáng),飼養(yǎng)簡(jiǎn)單,很快在世界上很多地區(qū)都有養(yǎng)殖,是養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一,羅氏蝦的體長(zhǎng)一般為20厘米左右,最大可40厘米,重600克,人工養(yǎng)殖的羅氏蝦,殼薄體肥,肉質(zhì)十分鮮嫩,鮮美,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很受消費(fèi)者歡迎。
2、斑節(jié)對(duì)蝦
斑節(jié)對(duì)蝦俗稱花蝦、草蝦,大虎蝦,是對(duì)蝦類中最大型的品種,成蝦體長(zhǎng)一般為21~32厘米,體重為130一 211 克,生長(zhǎng)快,攝食力強(qiáng),比較耐高溫,耐低氧。但是其對(duì)低溫的適應(yīng)力較弱,出肉率低于中國(guó)對(duì)蝦,體殼厚實(shí),經(jīng)得起捉拿運(yùn)輸,離水后耐干能力很強(qiáng),活蝦可以長(zhǎng)途運(yùn)輸。
3、中國(guó)對(duì)蝦
中國(guó)對(duì)蝦又名東方對(duì)蝦,體形偏長(zhǎng)扁,體色青灰,較透明,屬對(duì)蝦科對(duì)蝦屬,是大型洄游型的對(duì)蝦。中國(guó)對(duì)蝦是廣溫性,以及廣鹽性的暖水性大蝦,壽命有一年左右,是我國(guó)最開始養(yǎng)殖的優(yōu)良對(duì)蝦品種,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,出肉率高,品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格高。
4、南美白對(duì)蝦
南美白蝦又叫做海白蝦或者南美白對(duì)蝦,它的學(xué)名是凡納濱對(duì)蝦。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于中南美洲地域,南美白對(duì)蝦適應(yīng)性強(qiáng),容易養(yǎng)活,在0‰-35‰鹽度的水中可以生存,是一種在海水、淡水都可以生長(zhǎng)的蝦。水溫只要保持在15℃-38℃之間就可以。南美白對(duì)蝦環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),抗病力強(qiáng),口感佳,且出肉率高,使得南美白對(duì)蝦成為全世界第一大養(yǎng)殖蝦種,中國(guó)的養(yǎng)殖量還是世界第一。
5、克氏原螯蝦
克氏原螯蝦就是小龍蝦,原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部。上個(gè)世紀(jì)三十年代末期,克氏原螯蝦由日本引入中國(guó)。小龍蝦是一種雜食性動(dòng)物,有超強(qiáng)的水體適應(yīng)能力,且有超強(qiáng)的耐缺水能力,現(xiàn)在我國(guó)很多地區(qū)養(yǎng)殖的品種,小龍蝦由于食用方法多樣,可以香辣、蒜蓉、紅燒、清蒸、焗烤、爆炒、冰鎮(zhèn)、油炸等等,非常受歡迎,現(xiàn)在是我國(guó)非?;鸨乃a(chǎn)養(yǎng)殖品種。
8. 中國(guó)海水養(yǎng)殖蝦有哪些種類
海里的蝦有明蝦、刀額新對(duì)蝦、琵琶蝦、紅蝦、脊尾白蝦等。
1、明蝦
明蝦(Penaeus chinensis),又稱中國(guó)明對(duì)蝦、東方對(duì)蝦、明蝦,屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthropoda ),甲殼綱(Crustacea ),十足目(Decapoda),對(duì)蝦科(Penaeidae)對(duì)蝦屬(Penaeus),一與墨西哥棕蝦、圭業(yè)那白蝦并稱為“世界三大名蝦”。明蝦是海水蝦,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)。明蝦生活在淺海泥沙層,春季洄游產(chǎn)卵。
2、刀額新對(duì)蝦
刀額新對(duì)蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦,商業(yè)上稱基圍蝦。刀額新對(duì)蝦因殼薄體肥,肉嫩味美能活體銷售而深受消費(fèi)者青睞。是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種。
3、琵琶蝦
琵琶蝦俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”,又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等,蝦蛄是其學(xué)名。屬節(jié)肢動(dòng)物門,甲殼綱,口足目,蝦蛄科品種。中國(guó)沿海均產(chǎn),以福建、廣東、浙江、渤海及海南為主要產(chǎn)地。蝦蛄為底犧穴居蝦類,分布于淺潮(水深不超過(guò)30米)和深海泥沙或珊瑚礁中,白天潛伏、夜里出來(lái)活動(dòng)。
4、紅蝦
紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦,亦稱短溝對(duì)蝦、鷹爪蝦、立蝦等,屬于管鞭蝦屬。體長(zhǎng)50~90毫米,體重1.5~9.0克,體紅色,第1~6腹節(jié)后緣顏色較濃,呈鮮紅色帶狀,頭胸甲較大,易脫落。紅蝦分布于中國(guó)東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢(shì)品種。
5、脊尾白蝦
脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種,一般生活在近岸的淺海中,鹽度不超過(guò)29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中,經(jīng)過(guò)馴化也能生活在淡水中。脊尾白蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),水溫在2~35°C范圍內(nèi)均能成活,在冬天低溫時(shí),有鉆洞冬眠的習(xí)性。
9. 海水養(yǎng)殖蝦和淡水養(yǎng)殖蝦的區(qū)別
1、首先從價(jià)格上區(qū)分
海水蝦的價(jià)格一般都比淡水蝦的價(jià)格高,原因就是海水蝦的養(yǎng)殖成本要比淡水蝦要高,質(zhì)量和品質(zhì)要比淡水蝦好很多,從價(jià)格上很容易就能區(qū)分出。
2、從身體特征看
海水蝦的個(gè)頭一般比較大,看起很強(qiáng)壯的感覺(jué),顏色比較深,蝦體的枝節(jié)比較大。
細(xì)看的話一般海水蝦的枝節(jié)比較大,色澤比較深;河蝦的身子比較通透修長(zhǎng)。
3、從蝦的品種看
海水蝦有南美白對(duì)蝦、印度對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦,中國(guó)對(duì)蝦;
淡水蝦有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對(duì)蝦、紅螯螯蝦、海南沼蝦、克氏螯蝦。
怎么區(qū)分是海水蝦還是淡水蝦
很難區(qū)分的。細(xì)看的話一般海水蝦的枝節(jié)比較大,色澤比較深;河蝦的身子比較通透修長(zhǎng)。
海水蝦和淡水蝦怎么區(qū)別
一、從顏色上區(qū)別:淡水蝦的顏色多是呈青色,而海蝦的顏色則大多是偏白色的。
二、從口味上區(qū)分:海蝦自帶鹽分,所以海蝦做起來(lái),蝦肉入口是帶有點(diǎn)咸甜咸甜的。海蝦對(duì)于有些海鮮過(guò)敏的人和一些甲狀腺疾病患者等就不能食用了,但是淡水蝦基本上就沒(méi)有太多的禁忌。但是這兩種蝦,口感都是不錯(cuò)的,一樣好吃。而且無(wú)論是哪種蝦,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一致,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且脂肪含量低。
三、從形狀上區(qū)分:淡水蝦的蝦殼比較薄透,而且偏軟。海蝦則是蝦殼稍硬,個(gè)頭稍大。
10. 中國(guó)海水養(yǎng)殖蝦有哪些品牌
海洋至尊是法國(guó)的化妝品品牌,由法國(guó)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì),專門為了護(hù)理男士肌膚而打造的全新化妝品品牌,近期知乎,小紅書等多個(gè)app都在宣傳海洋至尊一系列護(hù)膚品,主要以面霜,洗發(fā)水和眼霜為主,因其性價(jià)比較高,產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān),效果較好而受到好評(píng),其宣傳團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)了一段宣傳語(yǔ)“都市探險(xiǎn)為君啟”,成為其品牌的定位。
11. 中國(guó)對(duì)蝦是淡水養(yǎng)殖嗎
海水養(yǎng)殖的蝦因?yàn)橛宣}分,而且海水要比淡水的顏色深,因此海水養(yǎng)殖的白蝦身體顏色發(fā)黑,即使死后顏色也不會(huì)立馬變白。而淡水養(yǎng)殖的蝦,新鮮的剛死的顏色會(huì)立馬變白。
聞一下蝦的味道:海水養(yǎng)殖的蝦自然帶著海水的咸腥味,淡水養(yǎng)殖的蝦味道不濃,而且有土腥味。這個(gè)只要看商販養(yǎng)蝦的水就一目了然。
海水蝦跟淡水蝦味道上的差異:海水養(yǎng)殖的蝦肉質(zhì)緊實(shí),鮮活的煮熟后吃起來(lái)肉質(zhì)Q彈。而淡水蝦的肉沒(méi)有海水蝦那么緊實(shí),尤其是靠頭的部位吃起來(lái)發(fā)苦。
4. 看蝦的須子和蝦線:海水蝦的須子要比淡水的粗一些,短一些,蝦線要干凈一些。淡水養(yǎng)殖的蝦蝦線特別臟,而且也粗大一些,因?yàn)榈心嗌扯?,水質(zhì)渾濁,所以蝦進(jìn)食的也多,消化器官自然會(huì)臟一些。