肉鴿和家鴿哪種營養(yǎng)價(jià)值高？

肉鴿和家鴿哪種營養(yǎng)價(jià)值高？

鴿子是人類長期飼養(yǎng)的一種禽類，具有高度的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值。其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的食品之一。同時(shí)，鴿子的文化價(jià)值也極高，被人們賦予了不少涵義。因此，了解鴿子的養(yǎng)殖方法對于人們來說尤為重要。

那么肉鴿和家鴿哪種營養(yǎng)價(jià)值高？這個(gè)取決于鴿子養(yǎng)法了！按說是家鴿吧，吃塵賣簡的食物派褲比較雜，營養(yǎng)會(huì)配指豐富一些，肉質(zhì)應(yīng)該更鮮美。

肉鴿一般都是采用大規(guī)模、集中、封閉式的養(yǎng)殖，飼養(yǎng)的飼料比較多，肉鴿飼料吃得好。而家鴿呢，一般家里就是給些谷子、米等雜糧，其余的四五穗洞彎就是靠價(jià)格自己到田間山頭自己尋找！一般比起來，肉鴿比較肥大、笨重，而家鴿更加輕小、緊實(shí)。一般從羽翼的色澤、外形及動(dòng)作的靈敏度就可以將二者區(qū)分開來。

兩者相比，由于家鴿經(jīng)常飛行鍛猜悶煉，進(jìn)食種類豐富多樣，因而家鴿吃起來的口感顫或比較好，燉出來的燙更加香甜但不油膩；而肉鴿吃起來總是覺得不夠味，而且油膩。