食物相克了。參考如下驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。 食物相克列表 豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。 牛肉栗子一起吃，食后就會(huì)發(fā)嘔吐。 羊肉滋補(bǔ)大有用，若遇西瓜定相侵。 狗肉滋補(bǔ)需注意，若遇綠豆定傷身。 兔肉芹菜本不合，同食之后頭發(fā)脫。 雞肉芹菜也相忌，同食就會(huì)傷元?dú)狻? 鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃?jìng)眢w。 鯉魚甘草性相反，兼食而之定傷身。 黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結(jié)伴行。 雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭(zhēng)。 雞蛋糖精更相克，同食中毒更傷身。 柿子紅薯若同吃，體內(nèi)結(jié)石易形成。 柿子白酒更不合，食后使你心發(fā)悶。 豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。 洋蔥蜂蜜也不合，同食就會(huì)傷眼睛。 香蕉芋頭本不合，同時(shí)入胃腹脹痛。 香蕉相克馬鈴薯，同食面部要起斑。 黃瓜生熟都可以，進(jìn)食之際忌花生。 蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。 蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會(huì)誘發(fā)。 *以下食物兩小時(shí)內(nèi)不能同時(shí)食用，否則會(huì)發(fā)生中毒，甚至有生命危險(xiǎn)，千萬(wàn)不可大意，提供中毒解救小竅門，供參考： 腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁。 鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。 狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服。 桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒。 黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒。 蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃。 茶煮青蛙：食則死亡，無(wú)法解救。 蠶豆與田螺：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩。 香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢。 冰棒與西紅柿：食則中毒。解救：吃穿心蓮二兩煎水服。 羊肉和西瓜：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。 豬肉和芝麻花：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。 芥菜與兔肉：食則死亡。解救：吃楊梅水二兩。 不可單用生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟。 冬筍和龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。 鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩。 黃疸病忌馬肉：食則死亡。無(wú)法解救。 甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服。 牛肉與香附子：食則生九子瘍。 油煎雞蛋與糖精：食則中毒。解救：牛黃五分，開(kāi)水服
驢肉是一身高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質(zhì)18．6克，脂肪0．7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13．6毫克，還含有多種維生素及微量元素。驢肉對(duì)心血管疾病患者有較好的補(bǔ)益作用，所以，特別適合老年人食用。 驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。 驢皮是熬制驢皮膠的原料，成品稱阿膠。中醫(yī)中記載，阿膠味甘性平，有補(bǔ)血、滋陰、養(yǎng)肝、益氣、止血、清肺、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥、定喘等功效，適用于治療虛弱貧血、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血癥狀。 驢腎味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的效用，可治療陽(yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥，所以，很適合男性老年人食用。 用驢肉治療疾病的方劑有：將驢肉250克洗凈，切小塊水煮，加豆豉、五香粉、鹽調(diào)味，肉爛后食用，對(duì)氣血不足患者，有補(bǔ)益氣血及安神功效。 將驢肉250克洗凈，切塊水煮，加大棗10枚，淮山藥50克，熟后食用，對(duì)身倦乏力、心悸心煩者，可起到調(diào)養(yǎng)作用。
應(yīng)該不會(huì)腹瀉，估計(jì)這個(gè)驢肉不干凈。 驢肉性平、四季宜食、吃驢肉、能補(bǔ)氣血、益臟腑、對(duì)久病初愈、短氣乏力、食欲不振者有一定的滋補(bǔ)食療作用。但孕婦忌吃?。?/p>
