一：選種整地
苦瓜其實(shí)是比較脆弱的植物，但是經(jīng)過(guò)科學(xué)研究，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多抗性比較好的品種，所以我們需要選擇果實(shí)大且抗性好的優(yōu)良品種?？喙蠈?duì)種植地的土壤沒(méi)有太多的要求，所以在整地的時(shí)候要把土壤盡可能的全部重整一遍，并且要撒上一層生石灰進(jìn)行消毒殺菌，最好就是撒上充足的底肥，底肥以農(nóng)家肥為主，然后再把土壤翻一遍即可。
二：播種育苗
苦瓜的種子是屬于比較堅(jiān)硬的那一種，如果直接播種的話出芽率會(huì)不高，而且出芽速度也比較緩慢，所以我們通常會(huì)把種子放在清水中浸泡個(gè)三四天，然后撈出來(lái)瀝干水分之后用棉布包裹起來(lái)，放在溫度為二十五度的條件下進(jìn)行催芽，大概五天之后就可以播種了。播種的時(shí)候我們一般是挖穴播種，也就是按照每株間隔三十厘米，每行間隔四十厘米的距離，每個(gè)種植穴中均勻的撒入三粒種子，然后用土覆蓋上，一般覆蓋三到四厘米厚就可以了，最后澆一遍水就可以等待出苗了。
三：田間管理
田間管理中最重要的就是肥水管理了，在整個(gè)苦瓜生長(zhǎng)的過(guò)程中，由于苦瓜在結(jié)瓜的時(shí)候是分批進(jìn)行的，所以需要大量的養(yǎng)分和水分，一般都是在苦瓜幼苗剛出土的時(shí)候澆水一次，等到幼苗長(zhǎng)到二十到三十厘米的時(shí)候需要施撒適量的氮肥作為提苗肥，同時(shí)還要做一件很重要的事，就是對(duì)瓜田進(jìn)行搭架，讓瓜苗能順著架子生長(zhǎng)，這樣能有效的提高結(jié)瓜率，等到苦瓜第一次開(kāi)花的時(shí)候需要澆水和施肥一起進(jìn)行，主要使用磷肥和鉀肥或者是農(nóng)家肥也可以。到了結(jié)瓜期的時(shí)候要進(jìn)行多次的澆水，最好就是采收完成后要進(jìn)行施肥，確保下一輪的結(jié)瓜率。
四：防治病蟲(chóng)害
苦瓜常見(jiàn)的病害就是立枯病和白粉病，一般都是使用藥劑進(jìn)行噴灑，每隔十天左右噴灑一次，大概噴灑兩到三次左右就差不都痊愈了，但是在苦瓜采收前的十五天內(nèi)是不能?chē)姙⑷魏嗡巹┑?。因?yàn)榭喙系墓麑?shí)和枝葉都帶有一定的苦味，所以蟲(chóng)害比較少，但是也會(huì)出現(xiàn)蚜蟲(chóng)，蚜蟲(chóng)可以說(shuō)是打不死的小強(qiáng)，我們可以使用專(zhuān)業(yè)的藥劑進(jìn)行噴殺。
選擇合適的土地進(jìn)行種植，一定要注意密度，注意澆水，注意施肥，這樣才可以讓植物更好的生長(zhǎng)。
如果想有效種植苦瓜的話，就一定要選擇疏松肥沃的土壤；在種植的過(guò)程當(dāng)中一定要提前翻土，還要做好相關(guān)的水肥管理，要適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍I(yíng)養(yǎng)液，要保證充足的光照條件，做好防治病蟲(chóng)害的工作。
在種植的過(guò)程當(dāng)中一定要選擇肥沃的土壤，要多澆水勤施肥，而且要防止被蟲(chóng)害，溫度要適宜，除草。