肥水管理：南瓜下種前需結(jié)合整地施足基肥，并在生長(zhǎng)期根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及土壤肥力酌情追肥，生長(zhǎng)前期適當(dāng)控制養(yǎng)分，以防徒長(zhǎng)；開(kāi)花結(jié)果期則需重施鉀肥或復(fù)合肥，配合葉面噴施壯瓜蒂靈以提高植株吸水吸肥能力，促使瓜體快速膨大發(fā)育、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。澆水則做到不干不澆水，并加強(qiáng)排水管理，謹(jǐn)防大雨過(guò)后田間積水過(guò)多、濕氣滯留。
整枝壓蔓：當(dāng)南瓜蔓伸長(zhǎng)至60厘米左右時(shí)進(jìn)行第一次壓蔓，可在蔓旁挖條7厘米左右深的淺溝，將枝蔓放入溝內(nèi)再用土壓好，生長(zhǎng)頂端要露出12D15厘米，以后每隔30D50厘米壓蔓1次，一般壓蔓3D4次。整枝主要去除南瓜部分側(cè)蔓、重疊蔓、纖弱蔓等，頂梢噴施促花王3號(hào)以抑制瓜蔓旺長(zhǎng)現(xiàn)象，迫使其主干主力營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)向幼果發(fā)育系統(tǒng)，提升果實(shí)膨大活力，避免葉片肥大現(xiàn)象，提高田間通透性。
采收貯藏：對(duì)于早期瓜和早熟品種南瓜在謝花后10D15天即可采收嫩瓜，謝花后35D60天才能采收老熟瓜。受損傷、有病斑或不成熟的瓜不宜貯藏，貯藏瓜需選擇晴天采收，存放于通風(fēng)、陰涼的室內(nèi)，一般可貯藏3D4個(gè)月。
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