一般紫玉淮山都是橫向種植的，一般只需要埋到離地面10公分左右就行了。這樣方便收獲。
種植山藥要多寬床，床寬1.2至1.5尺，深3.5至4.5尺，床距2.5至2.8尺，這個尺寸是在多年的實踐中得到的最佳的尺寸，正宗的山藥溝挖淺了最下頭起疙瘩或分叉。如果是鐵棍山藥，床寬1至1.2尺，溝深2.2至2.5尺，床距2至2.2尺。
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