一、茼蒿小白菜可以一起炒嗎
可以。不過(guò)做湯會(huì)比較好吧。
二、茼蒿粉絲炒肉怎么做
材料
主料:茼蒿300g、粉絲75g、豬肉50g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蠔油適量、香油適量、姜適量
豬肉粉絲炒茼蒿
1
豬肉化凍。
2
粉絲洗凈。
3
茼蒿摘去雜質(zhì)清洗干凈。
4
切成段備用。
5
鍋里放入水燒開。
6
焯茼蒿。
7
炒鍋放入油燒熱,姜蔥爆香。
8
放入肉片煸炒,
9
肉炒變色,放入粉絲。
10
最后加入茼蒿煸炒。
11
調(diào)味加入鹽、蠔油,出鍋前淋上香油、
12
炒制好了,盛盤。
小貼士
在茼蒿焯水前在水里放少許油和鹽,目的是焯水的茼蒿色澤好看。
三、茼蒿炒的時(shí)候用不用熱水抄一一下
不用的,炒的時(shí)候自然就軟了,焯過(guò)炒就容易碎了。
四、青菜怎么炒好吃
大火,放油,放蒜爆香,再炒,超好吃的
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