1.茼蒿小拱棚早春栽培技術要點有哪些
(1) 整地扣棚選擇背風向陽、疏松肥沃沙壤土地。
在上年秋封凍前整地施肥，翻地20厘米深。每畝施基肥4000千克，耙平整細做畦，哇寬1米，畦長15?20米，畦東西延長。
封凍前挖好拱棚支架坑，以備翌年春提早埋支架。拱棚寬2?4米。
半圓拱支撐架用竹板、竹條和鋼筋等。 在2月上旬至3月上旬扣棚膜，棚膜拉緊壓實，防止風刮損壞。
棚扣好以后封閉，促進土壤早融化，提早播種。 （2） 精細播種茼蒿播種在2月下旬至3月下旬，當5厘米深土壤溫度穩(wěn)定在10°C時播種。
條播簡單方便，省工省力，行距7?8 厘米，播幅7?8厘米，播種后踩實，使種子與土壤密切結合，有利于種子吸足膨脹水發(fā)芽，覆土1。 5厘米厚。
播后封棚，出苗前不放風，10天左右出苗，每畝用種子3?3。 5千克。
（3） 溫度管理茼蒿出苗以后，保持溫度在17?20°C，超過25°C及時通風。 （4） 適時收獲收獲期比露地提早15?20天，一次性收獲連根拔，割收留2?3個側枝。
收后揭除棚膜，加強肥水管理，促進生長，可繼續(xù)收2?3次。
2.長吃茼蒿有什么好處和壞處
1。消食開胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
2.清血養(yǎng)心，潤肺化痰 茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。
3.利小便，降血壓 茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓、補腦的作用。
補充：
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。
在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。
3.多吃茼蒿有什么害處
功效主治
平補肝腎，縮小便，寬中理氣。主治心悸，怔忡，失眠多夢，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉，脘脹，夜尿頻繁，腹痛寒疝等病癥。
營養(yǎng)成分
每100克含水分95.8g，蛋白質0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，粗纖維0.6g，灰分0.9g，胡蘿卜素0.28mg，維生素B1 0.01mg，維生素B2 0.03mg，尼克酸0.2mg，維生素C 2mg，鈣33mg，磷18mg，鐵0.8mg，鉀207mg，鈉172mg，鎂19.6mg，氯240mg。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
營養(yǎng)價值
茼蒿的根、莖、葉都可食用，含有廣泛而豐富的營養(yǎng)，尤其是胡蘿卜素和礦物質含量較高。其纖維細嫩，容易消化吸收，對兒童發(fā)育成長和老年人胃腸吸收不良均很有好處。另外，茼蒿中鐵的含量較多，對兒童生長發(fā)育及貧血患者有一定幫助。此外，茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質，因此具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。
民間以鮮茼蒿煮水代茶飲，治咳嗽痰多。鮮茼蒿搗汁沖開水慢飲，可治高血壓、頭昏腦漲。煩熱頭暈、睡眠不安，則可用鮮茼蒿與菊花（嫩苗）煎湯飲服。取茼蒿菜半斤，每天煮食。可治口臭、便秘。
食療作用
茼蒿
⒈消食開胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
⒉清血養(yǎng)心，潤肺化痰茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢濁。
⒊利小便，降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓、補腦的作用。
飲食宜忌
宜：慢性腸胃病和習慣便秘有一定的食療作用，是兒童和貧血患者的必食佳品。
忌：茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。 茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食。
生活常識
1、茼蒿有促進蛋白質代謝的作用，有助于脂肪的分解。
2、火鍋中加入茼蒿，可促進魚類或肉類蛋白質的代謝，對營養(yǎng)的攝取有益。