種植土豆的時(shí)候，首先要選取優(yōu)質(zhì)土豆品種，用刀切成四個(gè)部分，然后分別放入半干半濕的沙土中進(jìn)行催芽處理，每天澆水一次，再配制疏松好的肥沃土壤，入栽定植后上面用少量的薄土覆蓋，施加少量的有機(jī)肥溶液即可。
1、選材要求
土豆是很多菜農(nóng)主栽的作物之一，要想土豆怎么種產(chǎn)量大，首先就要選取優(yōu)質(zhì)的土豆品種，然后用刀切成四個(gè)部分，用少量的碳灰或者沙土涂抹在切讓纖帆口上，放在干燥的地方晾曬2～3天左右，加強(qiáng)空氣的流通性即可。
2、催芽處理
然后將選好的土豆分別放入半干半濕的沙土中，每天進(jìn)行松土處理，放在陽光充足的環(huán)境下，而且要及時(shí)的清除周邊的雜草，每天澆入少量的水分，大概2周左右土豆表面就有芽根出現(xiàn)。
3、基質(zhì)配制
因?yàn)橥炼瓜矚g疏松性好的肥沃土壤豎握中生長，可選用腐殖土，園林土，沙土坦雹，泥炭土按照3:2:2:2的比例進(jìn)行混合配制，然后在土壤里加入少量的農(nóng)家肥溶液作為基質(zhì)，澆入適量的水分，保持盆土濕潤就可以了。
4、入栽定植
將土豆種苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆蓋，保持每株的間距在25cm左右，及時(shí)的澆入水分，然后施加少量的有機(jī)肥溶液，切記不能過多，每天澆水一次，保證每天有充分的光照時(shí)間就可以了。
土豆是一種營養(yǎng)豐富的主食，如果你比較習(xí)慣吃土豆的話，不妨自己種一些，因?yàn)樽约曳N的土豆要比超市里買來的美味得多。一棵植株上可以不斷結(jié)出新的、大小可人的土豆，所以你會(huì)收獲足夠的土豆來分享給親朋好友。本文將為你介紹的是種植土豆的最佳時(shí)間、最適宜土豆生長的環(huán)境及收獲盡可能多的土豆的技巧。
如果你居住在氣候涼爽的地區(qū)，就要在春季的第一次霜降后種植。
如果你居住在氣候比較溫暖的地區(qū)，就不用擔(dān)心霜降的問題了，你可以在秋季種植，因?yàn)橄募靖邷匾膊焕谕炼股L。
2
選擇合適的種植地點(diǎn)。土豆屬于植物的塊莖，生長在地下，地面上也有一根長有綠葉的莖。當(dāng)你在自家花園里尋找種植地點(diǎn)的時(shí)候，要注意所選的地方是否具有以下特征：
光照充足。雖說土豆不宜生長在氣溫過高的環(huán)境中，但充足的陽光還是必不可少的。所以，你選擇的地點(diǎn)必須在一天中的大多數(shù)時(shí)候都能照到陽光。
土壤肥沃、疏松。土豆適宜生長在山坡上，所以，你就要將土壤拾掇成類似山坡的樣子。另外，粘土質(zhì)土壤是不適宜種植土豆的。
排水通暢。土豆不能種在容易積水的土壤里，否則會(huì)腐爛。所以，要找一處排水通暢的地點(diǎn)。另外，要保證土豆種下去的時(shí)候，土壤的水分也不過多。
3
購買種薯。種薯就是已經(jīng)發(fā)芽的土豆，你既可以訂購脫毒種薯，也可以從農(nóng)用品商店直接購買土豆。
不要用超市里買來的土豆作種薯，因?yàn)檫@些土豆可能患有疾病，這就會(huì)影響作物的生長。
育空黃金土豆（Yukon gold potatoes），中熟品種。
優(yōu)質(zhì)土豆（Superior potatoes），中熟品種。
紅土豆（Red Pontiac potatoes），晚熟品種。
肯納貝克土豆（Kennebec potatoes），晚熟品種。
方法 2 的 4:
種土豆
1
處理種薯。跡雹提前一周，把種薯放在家中溫暖、有陽光的地方，這樣有助于土豆發(fā)芽。
提前幾天，把塊頭比較大的種薯4厘米長的小塊，每一塊上至少要有2個(gè)芽；個(gè)頭小的土豆可以直接栽種。
能夠順利生長的土豆，切口處會(huì)慢慢變硬，這樣種到土里的時(shí)候，這層硬殼就能起到保護(hù)作用。
2
處理土壤。用園藝工具給即將種植土豆的地方松一松土，清除里面的石塊和植物根莖。
為了讓土壤更加適宜土豆生長，要在里面混入一些有機(jī)肥。
挖溝。先挖一條10厘米寬、15厘米深的溝，然后隔開幾十厘米再挖一條同樣的溝。
挖一個(gè)土坑。如果你沒有足夠的空間來挖出一排排的溝,，也可以挖一個(gè)7.5厘米寬、15厘米深的坑。
3
種下種薯。把種薯種到你剛剛挖好的溝里，兩兩之間要隔開30厘米。
如果是溝，就一個(gè)一個(gè)橫著排過去；如果是坑，就要一圈一圈地排。
在種薯上蓋10厘米厚的土，但是不要把溝填滿，種土豆的地方應(yīng)該是陷下去的。
1
澆水。土空州顫豆要經(jīng)常澆水，但也不能過多，土壤應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持有點(diǎn)潮濕的狀態(tài)。
澆水要在早晨，這樣，葉片上水分就能在天黑前蒸發(fā)掉了，否則土豆就可能生病。
植株開花的時(shí)候尤其要注意澆水。
2
堆土。大約5周后，土豆莖就會(huì)長到高出地面幾厘米的程度，這時(shí)，就需要將周圍的土沿著莖往上堆，你可以把整個(gè)莖都用土堆沒，也可以留出一點(diǎn)點(diǎn)在頂上。這樣，新鮮的土豆就會(huì)從土堆里，也就是種薯的上面開始生長。
如果你把土豆種在溝里，就可以把一個(gè)個(gè)土堆連接起來變成一條長長的小“山脊”；如果你把土豆種在坑里，就要堆一個(gè)大大的土堆。
隨著土豆斗敗莖的生長，每隔2-3周就要再堆一次土。每往上多堆一層土，新的土豆就會(huì)在新的土層下開始生長。
1
收獲新長出的土豆。2-3周之后，土豆開始開花，這時(shí)收獲上來的土豆還很嫩，沒有成熟。
小心翼翼地挖開土堆。然后把最大的幾顆土豆挑出來，留下小的繼續(xù)生長。
重新堆好泥土。
土豆生長的同時(shí)，你隨時(shí)都可以挖開來摘取土豆。
2
收獲成熟的土豆。當(dāng)土豆的葉子開始變黃、枯萎的時(shí)候，土豆就不再生長了。
這時(shí)就可以不再澆水，等一周的時(shí)間讓土豆在土里變干。
小心翼翼地挖開土堆，同時(shí)要小心別傷害土豆，然后把成熟的土豆一顆顆摘下來。
只要掌握了土豆栽種技術(shù)，對(duì)迅困棗土豆進(jìn)行栽種并不困難
1.整地施肥。栽種選擇疏土豆松透氣、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)，地勢(shì)平坦、耕作層厚且肥沃的沙壤土地塊為宜，在前茬作物收獲后整地，栽種前結(jié)合施肥情況，施肥可采用平衡施肥的方法，每畝地施草木灰200千克、碳酸氫銨60千克、農(nóng)家肥1500至2500千克。
2.選種處理。選擇薯塊完整、無凍傷、無病蟲害、芽眼淺且薯皮光滑的高產(chǎn)脫毒馬鈴薯作種。準(zhǔn)備兩把刀交換切薯，未使用的一把刀放于高錳酸鉀溶液中消毒，在播種前3至5天將種薯切塊，切至每個(gè)薯塊重量在35至50克并有1至2個(gè)健壯芽眼，切塊完成后，將薯塊、滑石粉、甲基托布津按100:1:0.1的比例混合拌勻，放置通風(fēng)條件好的地方，等待切口愈合。
3.催芽。種薯攤涼1至2天后，用1至2個(gè)單位胡霉素浸泡10分鐘，撈起后埋入處于濕潤狀態(tài)的沙床中，覆蓋薄膜進(jìn)行催芽，對(duì)種薯催芽能有效打破休眠狀態(tài)，使出苗更加快且出苗整齊，也能減少種薯在土壤中腐爛尺拿。
4.播種。在日平均溫度15至25℃或10厘米高的土層3天以上溫度高于10℃時(shí)，即可播種，播種時(shí)根據(jù)肥沃程度和土豆品種，合理安排密度種植，土豆在一般栽培情況下每畝種6000株左右或每畝用種120至150公斤。
5.水分管理。播種后在天氣干旱時(shí)及時(shí)灌水，保持土壤處于濕潤狀態(tài)，確保出苗，發(fā)棵期、現(xiàn)蕾期和盛花期是關(guān)鍵時(shí)期，適當(dāng)增加澆水量，確保土壤水源充足，在莖葉停止生長時(shí)對(duì)水分的需畝拆求會(huì)增加注意補(bǔ)水，以免土豆晚熟或降低產(chǎn)量。
6.病害防治。在土豆的栽培過程中，發(fā)生病害會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)和影響土豆質(zhì)量，地上蟲害有蚜蟲和青菜蟲，可用高效吡蟲啉液防治，地下害蟲有地老虎和金針蟲在馬鈴薯生長期可采取噴施敵百蟲粉劑的方式防治。
7.收獲。土豆莖葉變黃且逐漸枯萎時(shí)，土豆生長完全成熟，可選在晴天土壤較干爽時(shí)進(jìn)行收獲。
孜然鍋巴土豆
【材料】：土豆 2個(gè)、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
【做法】：
1、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊；
2、入鍋煮熟，煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后撈出來晾干水份；
3、鍋內(nèi)放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎；
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色后，再換另一面煎；
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料，放入小米椒進(jìn)行翻炒一會(huì)兒；
6、起鍋前放入蔥花段即可；
土豆奶酪球
【材料】：土豆 2個(gè)、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個(gè)、芝士 適量、面包糠 適量
【做法】：
1、土豆去皮后切片放鍋內(nèi)蒸熟；
2、把土豆泥搗成土豆泥，倒入番茄沙司后攪拌均勻；
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，
4、再將丸子按扁，中間放上芝士，一個(gè)個(gè)揉成土豆球；
5、雞蛋打散到碗里，土豆秋均勻裹上蛋液，再均勻沾上面包糠；
6、鍋內(nèi)放入多些油，油燒熱后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黃后即可撈出；
笑臉土豆餅
【材料】：土豆 2個(gè)、面粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙
【做法】：
1、土豆去皮后切成片，放入鍋中蒸熟，蒸熟后搗碎壓成泥；
2、放入鹽，倒入面粉攪拌均勻；攪拌成絮狀后揉成面團(tuán)放置30分鐘；
3、把面團(tuán)用搟面棍搟成面皮，用模具或者瓶蓋子壓出圓形；
4、把多余的面皮拿去，等下還可以搟平再壓成圓形，用筷子或其他工具按出2個(gè)小眼睛；
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴，記住案板上撒面粉防止粘著；
6、鍋內(nèi)放入適量油，油熱后放入土豆餅，炸到土豆餅都浮起來；
7、浮起來后轉(zhuǎn)中火炸到金黃色即可；
干煎土豆雞丁
【材料】：雞胸肉1塊、土豆(偏小)2個(gè)、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、蔥適量
【做法】：
1、土豆切成一厘米大小的小塊，用水沖洗一遍瀝干水；
2、雞胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙鹽抓勻；
3、鍋內(nèi)放入適量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的邊緣有點(diǎn)焦黃；
4、土豆粒撥到一邊，倒入雞肉粒翻炒，炒到變白脫生；
5、把土豆和雞肉翻炒均勻，倒入蠔油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均勻；
6、最后撒上蔥花翻炒均勻，即可享用~
土豆早餐餅
【材料】：土豆 2個(gè)、胡蘿卜 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞團(tuán)亂蛋 2個(gè)、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、淀粉 小半碗
【做法】：
1、土豆切成片，入蒸鍋蒸熟，土豆蒸熟后壓成土豆泥；
2、敲入2個(gè)雞蛋，放入半茶匙鹽攪拌均勻；
3、胡蘿卜切碎，香腸切成小粒，香蔥切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉攪拌均勻；
4、鍋內(nèi)刷上一層油，先別開火，手上抹點(diǎn)油，把土豆泥團(tuán)成圓形放入鍋中擺放好；
5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好，再開火，用中小火把2面煎塌納檔到金黃即可；
涼拌土豆絲
【材料】：土豆 2個(gè)、紅辣椒 2根、杭椒 1根、蒜 適量、醋 2湯匙、辣椒油 1湯匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、生抽 2湯匙
【做法】：
1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切絲，切好后放水里浸泡一會(huì)兒；
2、把辣椒切成細(xì)絲，大蒜剁碎；
3、鍋里放入適量清水，水開后放入土豆絲，水再次沸騰后再煮2分鐘；
4、撈起土豆絲，瀝干水放入涼開水內(nèi)浸泡一下降溫茄源再瀝干，這樣口感才會(huì)脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、鹽和白砂糖， 攪拌均勻；
6、最后放入蒜蓉和辣椒絲攪拌均勻即可；
茄汁土豆絲
【材料】：土豆 1個(gè)、番茄 2個(gè)、鹽 1小匙、醬油 2匙、糖 1匙、蒜 適量、蔥 適量、
【做法】：
1、先把番茄底部劃十字，把番茄放入鍋內(nèi)煮至表皮稍微脫落后撈起放涼；
2、放涼后剝?nèi)ケ砥?，番茄切丁?/p>
3、先熱鍋，放入油，蔥白爆香，倒入土豆絲翻炒；
4、倒入適量水，倒入番茄翻炒；
5、放入鹽和糖，倒入醬油翻炒均勻，炒至土豆稍微變軟即可；
肉末土豆泥
【材料】：土豆 2個(gè)、瘦肉 300克、蠔油 3湯匙、淀粉 2茶匙、湯 2茶匙、蔥 少許
【做法】：
1、土豆去皮后切成片，放入鍋中蒸熟，再把土豆壓成泥；
2、瘦肉用料理機(jī)打成肉末，放入鹽攪拌均勻；
3、把土豆泥放在保鮮膜上；再放在碗里用湯匙壓實(shí)，這樣脫模的時(shí)候不容易粘住碗；
4、把碗倒扣過來放在碟子上，拿掉保鮮膜；
5、用半碗水加蠔油、白糖和淀粉調(diào)成淀粉水；
6、鍋里放油，肉末放入鍋里炒散炒熟；倒入淀粉水翻炒；
7、最后把肉末淋入土豆泥邊緣上，再取少許肉末放在土豆泥上面，撒上蔥花即可；
土豆是一種營養(yǎng)豐富的主食，如果你比較習(xí)慣吃寬悄土豆的話，不妨自己種一些，因?yàn)樽约曳N的土豆要比超市里買來的美味得多。一棵植株上可以不斷結(jié)出新的、大小可人的土豆，所以你會(huì)收獲足夠的土豆來分享給親朋好友。本文將為你介紹滑渣的是種植土豆的最佳時(shí)間、最適宜土豆生長的環(huán)境及收獲盡可能多的土豆的技巧。
如果你居住在氣候涼爽的地區(qū)，就要在春季的第一次霜降后種植。
如果你居住在氣候比較溫暖的地區(qū)，就不用擔(dān)心霜降的問題了，你可以在秋季種植，因?yàn)橄募靖邷匾膊焕谕炼股L。
以Grow Potatoes Step 2為標(biāo)題的圖片
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選擇合適的種植地點(diǎn)。土豆屬于植物的塊莖，生長在地下，地面上也有一根長有綠葉的莖。當(dāng)你在自家花園里尋找種植地點(diǎn)的時(shí)候，要注信巧悄意所選的地方是否具有以下特征：
光照充足。雖說土豆不宜生長在氣溫過高的環(huán)境中，但充足的陽光還是必不可少的。所以，你選擇的地點(diǎn)必須在一天中的大多數(shù)時(shí)候都能照到陽光。
土壤肥沃、疏松。土豆適宜生長在山坡上，所以，你就要將土壤拾掇成類似山坡的樣子。另外，粘土質(zhì)土壤是不適宜種植土豆的。
排水通暢。土豆不能種在容易積水的土壤里，否則會(huì)腐爛。所以，要找一處排水通暢的地點(diǎn)。另外，要保證土豆種下去的時(shí)候，土壤的水分也不過多。