在陽澄湖鎮(zhèn)，大大小小的蟹業(yè)公升拿司雨后春筍般地涌出，隨著陽澄湖大閘蟹的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，價格也水漲船高，市場售價以每年5%～10%的幅度攀升。
與這些喧鬧相比，蟹農(nóng)始終是最沉寂的一方。就在大閘蟹價格飆升的這幾年中，普通蟹農(nóng)的收益并沒有增長。大閘蟹的產(chǎn)業(yè)鏈中，他們是收入最微薄的一環(huán)。
養(yǎng)蟹16年，蟹價年年攀升，蟹苗降價10倍，由16年前10元一個蟹苗降到現(xiàn)在的1元一個蟹苗，盡管如此，養(yǎng)殖蟹的蟹農(nóng)都說賺不到錢，與此同時，販蟹者卻能年入百萬。
陽澄湖一年只有兩個季節(jié)，淡季和旺季。每年一月到九月中旬是淡季，此時，除了每兩天喂一次蟹，在多吵基搭數(shù)日子里，蟹農(nóng)并沒有太多事可做。陽澄湖周邊漁村，白天像一座空城。
不過，寧靜很快將被打破。9月22日，大閘蟹開捕，陽澄湖將迎來旺季，蜂擁而至的食客將擠滿所有的農(nóng)家樂餐館。一個小小的大閘蟹，帶來了一整條吃喝玩樂的大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈，這條產(chǎn)業(yè)鏈的源頭陽澄湖鎮(zhèn)的蟹農(nóng)，卻說養(yǎng)蟹其實(shí)“賺不了錢”。
996年之前，陽澄湖的漁民還沒有養(yǎng)殖的概念，當(dāng)時整個湖面上都是野生魚和漁政部門放的魚苗。姚阿三回憶，到了收獲的季節(jié)，全鋒棗家出動捕魚撈蟹。他說，除了漁船和漁具，沒有其他的前期成本，就在那幾年，他家積累起了幾萬元資金。
1996年，湖里的資源已經(jīng)不多，漁政部門中斷無序捕撈，讓漁民從事養(yǎng)殖。姚阿三一家把前幾年掙的錢全投入到了湖面養(yǎng)殖中，一次交了4萬元的承包費(fèi)。從那時開始，姚阿三真正開始養(yǎng)殖大閘蟹。
他清楚地記得1996年，自己第一次去買蟹苗時，蟹苗還是緊缺貨，一個嬰兒手掌大小的蟹苗要賣到10元錢，他買了5000多只蟹苗，建圍網(wǎng)又花了六七萬。那一年，姚阿三一家賺了四五萬，把投入的成本撈回了不少。他說，16年來養(yǎng)螃蟹只有兩次賺了錢，那年的豐收算一次。
第二年，姚阿三去買蟹苗的時候，蟹苗價格已經(jīng)降到七八元錢一個，但隨后的一年養(yǎng)殖中，螃蟹沒收成多少，只能賺個生活費(fèi)。到了第六年，蟹苗價格已經(jīng)降到四五元錢，那年陽澄湖大閘蟹的聲名鵲起，是姚阿三養(yǎng)殖后除卻生活費(fèi)兩次賺錢的另一次。
因?yàn)樾忿r(nóng)要賣給中間商，中間商然后再出售。所以賺不到多少錢。
蟹農(nóng)病不能賺到多少錢，主要是那些廠家，才能賺到很多的錢。
中間商賺取了很多的利潤，餐廳再加工，就是其他人賺錢了
每個商家都不會說自己能賺到好多錢，當(dāng)然蟹農(nóng)們可能被其他商家壓榨