海帶屬于裸子植物嗎
海帶無根莖葉分化,屬于藻類植物;
藻類是一類比較原始、古老的低等生物。藻類的構造簡單,沒有根、莖、葉的分化,多為單細胞、群體或多細胞的葉狀體。如小球藻是單細胞,團藻屬于群體,海帶呈葉狀體。藻類含葉綠素等光合色素,能進行光合作用,屬自養(yǎng)型生物。
藻類,包括不同類群的多種可以光合作用產(chǎn)生能量的生物。雖然其它藻類看似從藍綠藻得到光合作用的能力,但是在演化上有獨立的分支。已經(jīng)被人類知道的藻類有3萬種左右。
所有藻類缺乏真的根、莖、葉和其它可在高等植物上發(fā)現(xiàn)的組織構造。藻類與細菌和原生動物不同之處,是藻類產(chǎn)生能量的方式為光合自營性。關于藻類的研究叫作藻類學(Phycology或Algology),在舊的分類系統(tǒng)中,藻類曾被歸為植物,但隨著分類學的發(fā)展,藻類有了新的歸屬。因此藻類植物是俗稱,由于其個別形態(tài)和生存方式被誤當作植物。
藻類不屬于植物界,屬于原生生物界。藻類是人為劃分的復系類群,既包含真核生物,也包含原核生物(如藍藻)。藻類學上大致把藻類劃分為10個門,不同的分類系統(tǒng)會有些許出入。
不屬于。
海帶,褐藻門游孢子綱海帶目海帶科海帶屬。個體大、生長快、經(jīng)濟價值高的一種大型褐藻,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。自然分布于太平洋西北部沿岸,屬冷溫帶海藻。海帶主要是自然生長,也有人工養(yǎng)殖,多以干制品行銷于市,質量以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。海帶是一種褐藻,藻體褐色,一般長2~4米,最長達7米。可分固著器、柄部和葉片三部分。固著器叉形分枝,用以附著海底巖石。柄部短粗,圓柱形。葉片狹長,帶形。
海帶的功效
功效作用:大脖子病
營養(yǎng)價值:維生素C,膳食纖維,碘
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜【缺碘,甲狀腺腫大,高血壓,高血脂,冠心病,糖尿病,動脈硬化,骨質疏松,營養(yǎng)不良性貧血、頭發(fā)稀疏、肝硬化腹水、神經(jīng)衰弱】者。
禁忌人群:【甲狀腺功能亢進,懷孕,胃寒,腸胃炎】患者忌食。
海帶的功效與作用
1治療甲狀腺低下因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2利尿消腫海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3防治富貴病海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
4減少放射性疾病海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。
5御寒海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經(jīng)常食用,可有效地提高自身的御寒能力。
海木耳和海帶有什么區(qū)別
外觀不同、生活環(huán)境不同、營養(yǎng)成分不同。
一、外觀
海木耳:野生藻類植物,顏色紅褐、黃綠或黃褐色,呈較寬的葉膜狀,質地革質或軟,葉呈叉狀的分枝,有像鹿角狀之外觀,基部較窄。因為形狀像木耳,所以叫海木耳。
海帶:藻體為長條扁平葉狀體,褐綠色,有兩條縱溝貫穿于葉片中部,形成中部帶,一般長1.5-3m,寬15-25cm,最長者可達6m,寬可達50cm。
二、生活環(huán)境
海木耳:生活在海洋深處。
海帶:生于海邊低潮線下2m深度的巖石上,人工養(yǎng)殖生長在繩索或竹材上。
三、營養(yǎng)成分
海木耳:既含有陸地可食性植物的所有營養(yǎng)成分:蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵等多種微量元素,又含有海洋獨有的 20多種營養(yǎng)成分:藻朊酸、藻聚糖、巖藻固醇EPA(不飽和脂肪酸)等,被日本人譽為“長壽菜 ”,被歐美等國稱之為“海洋蔬菜之首”。
海帶:含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質,是微量元素和礦物質的天然寶庫。
參考資料來源:百度百科-海帶
參考資料來源:百度百科-海木耳
區(qū)別一、營養(yǎng)價值不同:
1、海木耳:經(jīng)常食用能促進人體器官的新陳代謝,維護甲狀腺正常分泌,并能增加人體腸道有益菌種的數(shù)量。海木耳含鈣量是牛奶的十三倍,可強健人體骨骼,緩解緊張情緒,防治老年癡呆。
2、海帶:海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全,比例適當,尤其人體必需的八種氨基酸,其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式。
區(qū)別二、形態(tài)不同:
1、海木耳:海木耳又叫蒙旦海木耳,產(chǎn)于海洋深處,是一種野生藻類植物,顏色紅褐、黃綠或黃褐色,呈較寬的葉膜狀,質地革質或軟,葉呈叉狀的分枝,有像鹿角狀之外觀,基部較窄。
2、海帶:藻體為長條扁平葉狀體,褐綠色,有兩條縱溝貫穿于葉片中部,形成中部帶,一般長1.5-3m,寬15-25cm,最長者可達6m,寬可達50cm。
區(qū)別三、吃法不同:
1、海木耳:海木耳拌蜇頭、海木耳小蠣肉、粉蒸海木耳等。
2、海帶:三鮮海帶絲、糖醋海帶等。
參考資料來源:百度百科-海木耳
參考資料來源:百度百科-海帶
海木耳又叫蒙旦海木耳,產(chǎn)于海洋深處,是一種野生藻類植物,顏色紅褐、黃綠或黃褐色,呈較寬的葉膜狀,質地革質或軟,葉呈叉狀的分枝,有像鹿角狀之外觀,基部較窄。
海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬于褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
品種不同,就像海魚和海蝦的區(qū)別。
這種叫什么菜,有哪位老師能告訴我嗎?