一、養(yǎng)殖河豚魚(yú)有毒嗎？
人工養(yǎng)殖的河豚魚(yú)是有毒的，只不過(guò)相對(duì)野生河豚人工養(yǎng)殖的毒素要低些，食用起來(lái)相對(duì)安全。河豚的體內(nèi)的毒素它的毒素既與它的食物鏈有關(guān)也與體內(nèi)的河豚毒有關(guān)，是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素——氨基全氫喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾臟、肝臟、血液、眼睛、皮膚。
二、寵物河豚有毒嗎？
無(wú)毒的，只要你不食他就無(wú)毒。 河豚魚(yú)的有毒成分是河豚毒素，它是一種神經(jīng)毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、腎、卵巢、睪丸、眼球、皮膚及血液均有毒。以卵、卵巢和肝臟最毒，腎、血液、眼睛和皮膚次之。毒素耐熱，100℃8小時(shí)都不被破壞，120℃1小時(shí)才能破壞，鹽腌、日曬亦均不能破壞毒素。河豚魚(yú)在自然條件下，以攝食水生無(wú)脊椎動(dòng)物為主，兼食其它動(dòng)、植物餌料，是偏動(dòng)物食性的雜食性魚(yú)類，在人工飼養(yǎng)條件下，經(jīng)馴食，也可攝食人工配合飼料。
三、養(yǎng)殖河豚有毒么？
養(yǎng)殖的河豚也有毒，只不過(guò)毒性小些，吃的時(shí)候一樣要清理干凈，不可掉以輕心。
四、家養(yǎng)河豚有毒嗎？
家養(yǎng)的河豚有毒。
河豚中含有河豚毒素，具有神經(jīng)毒性，人誤食少量的河豚毒素就有致死的風(fēng)險(xiǎn)，在河豚的肝臟、性器官、眼球、腎臟、脾臟、皮膚、血液里面都含有毒素，食用河豚時(shí)應(yīng)將內(nèi)臟去除，只食其肌肉，徹底加熱后再食用。
控制河豚魚(yú)體內(nèi)的毒素，實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖后的河豚，由于是人工飼料喂養(yǎng)，毒素低，產(chǎn)量大，價(jià)格較便宜。而野生河豚的毒性大，加上數(shù)量稀少，價(jià)格昂貴，但口味上野生河豚魚(yú)比養(yǎng)殖河豚魚(yú)更鮮美。所有品種的野生河豚是禁止加工經(jīng)營(yíng)的。
五、養(yǎng)殖河豚毒性有多大？
河豚魚(yú)都是有毒的，養(yǎng)殖的相對(duì)小一點(diǎn)，所以河豚魚(yú)的籽，油，血絕對(duì)要洗干凈。
六、養(yǎng)的河豚有毒嗎？
答：人工養(yǎng)殖河豚有毒，河豚的毒性十分大，人工養(yǎng)殖只能減弱它的毒性，河豚的身體呈圓筒形，無(wú)腹鰭，受到刺激后它的胸腹部會(huì)膨脹如球，人工養(yǎng)殖時(shí)需要養(yǎng)護(hù)在水質(zhì)良好的池塘中，食用時(shí)一定要把有毒部位剔除干凈。
七、飼養(yǎng)河豚有毒嗎？
河豚魚(yú)肉通常無(wú)毒，其毒素在頭、皮膚、內(nèi)臟、血液等部位。不建議人們自行處理河豚進(jìn)行食用，應(yīng)在持有資格證的廚師操作、烹調(diào)下食用。
八、河豚魚(yú)真的有毒嗎？
河豚魚(yú)真的有毒。
河鲀毒素是一種無(wú)色針狀結(jié)晶體，屬于耐酸、耐高溫的動(dòng)物性堿，為自然界毒性最強(qiáng)的非蛋白物質(zhì)之一。其五千萬(wàn)分之一，就能在30分鐘內(nèi)麻醉神經(jīng)。但是這種極強(qiáng)的毒素，能溶入水，易溶于稀醋酸中，240攝氏度便開(kāi)始炭化。在弱堿溶液里，馬上就被破壞為葡萄糖化合物而失去毒性。
河豚介紹：
河豚為硬骨魚(yú)綱鲀科魚(yú)類的統(tǒng)稱。自古以來(lái)中國(guó)食用的河鲀皆生息于河中，因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河豚。
河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы５讓郁~(yú)類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中，當(dāng)遇到外來(lái)危險(xiǎn)時(shí)使整個(gè)身體呈球狀浮上水面，同時(shí)皮膚上的小刺豎起，借以自衛(wèi)。
九、養(yǎng)殖的河豚有毒嗎？
1.人工養(yǎng)殖的河豚有毒，但其毒素含量低于野生河豚，食用時(shí)，在120下煮沸1小時(shí)即可殺滅毒素。建議謹(jǐn)慎食用河豚。
2.毒素原理：河豚屬于金槍魚(yú)，其體內(nèi)含有一種生物堿，這是一種氨基全氫喹唑啉化合物，是自然界中毒性最大的神經(jīng)毒素之一。
3.攝食：河豚魚(yú)類與魚(yú)、蝦、蟹、貝類雜食，以昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、枝角類、橈足類和高等植物的葉子及絲狀藻類為食，一般很少在生殖洄游時(shí)進(jìn)食。