黃拿丁怎么喂養(yǎng)
黃顙魚豆腐湯
黃顙魚小個頭的4條、豆腐1塊。
海鮮菇隨意、香菜2棵、大蔥1段、姜1小塊、小蔥1根、植物油1大勺、豬油1小勺、開水3杯、紹酒1大勺、香醋1大勺、鹽、糖少量、雞精。
編輯本段烹制方法
1:香菜、大蔥切小段,姜切片,小蔥切花。 2:豆腐切塊,海鮮菇去蒂洗凈。3:鍋入兩種油燒熱, 放進瀝干水分的黃顙魚。4:中火一面煎一會兒再翻面煎一下,稍將魚推開一些,爆香蔥段、姜片。 5:加入開水、料酒、香醋煮開。 6:加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉(zhuǎn)中火煮一會兒,最后加入香菜段、蔥花、雞精拌勻后關火。
粉蒸黃顙魚
主料:新鮮黃顙魚。 調(diào)料:料酒、鹽、雞精、胡椒粉、姜末、醋、老抽、蔥花、生醋。
1將新鮮黃顙魚除去鰭、內(nèi)臟,洗凈,置于盆中,加入料酒,鹽,雞精,胡椒粉,姜末,醋,拌勻,腌制15分鐘左右(注意:魚一定要新鮮,最好現(xiàn)殺現(xiàn)做,如果你不會殺魚,而是請菜市場的魚販幫忙殺魚,那么從殺魚到做菜中間的時間不要超過1個小時,否則魚肉就不鮮美了)。 2將腌好的黃顙魚放入裝有白色蒸菜粉的碗中,兩面均勻的裹上蒸菜粉(注意:腌過的魚不要洗哦,直接帶著腌魚的汁裹粉,不然魚肉會沒有味道)。 3抖掉多余的粉,放入蒸格中。 4放入蒸鍋,大火燒上汽后改小火,蒸10分鐘左右即可。坨坨媽是放在電飯煲的蒸格上蒸的,飯熟了魚就熟了,這樣比較省事,但用電飯煲蒸的話有一點一定要切記,就是飯一跳你就要將魚取出,不能將魚放在飯上悶過久,稍一磨蹭魚肉就老了,就不好吃了。 5 炒鍋倒入少量的油,半碗水,加入姜末,少量鹽,雞精,胡椒粉和老抽,一大鍋鏟的醋,大火燒開后加入適量水淀粉勾芡。 6最后將芡汁均勻的澆在魚上,撒上蔥花即可,喜歡吃生醋口味的,也可不調(diào)芡,直接將生醋澆在魚上也行。
請問,1-5厘米的小黃顙魚這么養(yǎng)。
你可以喂他們吃切碎的豬肉或者其他的肉類,但一定要切的很小,用刀剁的很碎的!也可以喂蚯蚓或者小蝦米!市場上有黃桑魚專用飼料賣,你可以去買來喂它們!