基圍蝦對底質(zhì)無嚴(yán)格的選擇,廣泛棲息于近岸淺海沙泥底海區(qū)。適應(yīng)的水溫為10~37℃,最佳生長溫度為17~32℃。當(dāng)天氣寒冷,透明度大時隱藏在底質(zhì)中,深度可達8~10厘米,適溫期白晝也常潛伏于底質(zhì)中,僅露出兩眼和觸須。黃昏時進行捕食,夜間活動較多。對鹽度適應(yīng)范圍廣,能在淡水中生長,也能在鹽度為35‰以上的海水中生存。對低溶氧忍受力比較強。能在pH值為7.0~9.0的水中正常生活。
該蝦為雜食偏動物食性。成蝦階段捕食以橈足類、多毛類為主,亦攝食人工合成飼料和其它有機碎屑及底棲生物等。養(yǎng)殖周期為100~120天,蝦體可達8~10厘米。
基圍蝦對蝦海、淡水均可養(yǎng)殖,適應(yīng)能力強,尤其是淡水養(yǎng)殖生長快,食性廣,病害少,養(yǎng)殖成功率高。
(一)池塘條件
(1)池塘的選擇
要求水源充足,水質(zhì)好,土地堅實,排水方便。蝦池面積以0.134~0.67公頃為宜,水深1.2~1.5米,長方形為佳。蝦池要有獨立的進排水渠,供排灌使用。進排水應(yīng)設(shè)有篩絹過濾,以防敵害生物侵入蝦池。池底最好挖環(huán)形溝或?qū)菧?,深度、寬度分別為0.5~1米、3~5米,以利于防寒避暑。
(2)池塘清整
對新建的蝦池,只要曝曬2~3天即可進水,對老塘則需清淤曝曬一冬,清整塘邊雜草,并要嚴(yán)格清塘。方法為:在蝦苗放養(yǎng)前20天,每0.067公頃用生石灰100公斤,先將石灰在小水池中化開趁熱全池潑灑。或0.067公頃用10~15公斤漂白粉全池潑灑,用漂白粉清塘池底需留20~30厘米水。
(3)培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料
清塘7~10天后,池內(nèi)注納新水50厘米,進水口用80目篩絹過濾進水,然后選擇晴天施放肥料,以培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。施肥每0.067公頃可用經(jīng)發(fā)酵熟化的有機肥(雞、豬、牛、羊糞等)100~150公斤,均勻撒開,或把有機肥放入編織袋內(nèi)推入池底;如用無機肥,則每0.067公頃用尿素2公斤、過磷酸鈣1公斤全池潑灑。用無機肥需隔日等量追肥一次。一般7~10天水色轉(zhuǎn)肥呈淺黃綠色,透明度在30~40厘米,表明水中生物餌料較為豐富,再測定水溫和pH值,若這些條件均適宜,則可投放蝦苗。
(二)苗種放養(yǎng)
(1)苗種淡化
目前養(yǎng)殖用的基圍蝦對蝦苗多為工廠化生產(chǎn),一般育苗用海水比重為1.015~1.020,要移到淡水中養(yǎng)殖必須先經(jīng)過馴化即逐步淡化處理。淡化程度必須達到池塘標(biāo)準(zhǔn),即用水比重為1.003以后才可直接移入淡水中養(yǎng)殖,且整個淡化過程須經(jīng)兩天以上逐步淡化。
(2)放苗量
單養(yǎng)刀額新對蝦,體長0.7~1.0厘米的苗種,每0.067公頃放苗2萬~5萬尾;與淡水魚混養(yǎng)(只能與草魚和鳙、鰱混養(yǎng)),則最好放養(yǎng)體長2.5厘米以上的暫養(yǎng)蝦苗,放苗數(shù)量視具體情況而酌減。
(3)暫養(yǎng)
在蝦池的一角挖一個小型的暫養(yǎng)池,面積約占蝦塘面積的3%~5%,將蝦塘所需蝦苗,先經(jīng)過密集強化培育15~20天,待蝦苗體長普遍達1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通過這種方法,可大大增強蝦苗對蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力。
(三)飼養(yǎng)管理
(1)水質(zhì)管理
水質(zhì)要求pH值為7.0~8.0,溶解氧不低于4毫克/升,水色以黃綠色為好,透明度在30~40厘米,放養(yǎng)前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高溫季節(jié)加至最高水位。平時要勤巡塘,經(jīng)常換水以改善水質(zhì)。有條件的池塘最好配備增氧機,整個養(yǎng)殖期間保證水質(zhì)清新。
(2)投飼管理
蝦苗下塘養(yǎng)殖前1個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細(xì)微顆粒飼料,1個月后投喂以人工配合飼料為主,輔投淡水貝類、雜魚。投餌量根據(jù)季節(jié)、水溫和水質(zhì)等情況靈活掌握。如水溫在20~30℃,攝食旺盛時,應(yīng)多投喂飼料,水溫低于15℃時則少投飼料。配合飼料每天分2~5次投喂,由于蝦夜晚活動,因此晚上投喂量占日投量的60%,并設(shè)置餌料臺,以便檢查攝食情況,做到不剩殘食。
(3)病害防治
堅持以防為主。整個養(yǎng)殖期間,每1個月每0.067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑,以殺滅病菌和驅(qū)除敵害,同時也可補充鈣質(zhì),對蝦脫殼生長亦有利。
(4)堅持早晚巡塘
主要觀察白天有無缺氧浮頭現(xiàn)象,并注意檢查進水口網(wǎng)袋和防逃網(wǎng)是否破損。同時還要檢查蝦的攝食、脫殼和生長情況。
(四)捕撈收獲
蝦的收捕時間,主要取決于成蝦的生長情況和市場要求。一般在淡水池塘中養(yǎng)殖80~100天,就可達7~10厘米長的商品規(guī)格,可采取輪捕方法進行。常用的收捕方法有:(1)陷井(或地籠)網(wǎng)收捕:一般傍晚下網(wǎng),第二天早晨收網(wǎng)。此種收捕方法可陸續(xù)向市場供應(yīng)活蝦。(2)拉網(wǎng)捕蝦:借用拉魚網(wǎng)具,在底質(zhì)平坦的池塘,一般三網(wǎng)起捕率在70%以上。(3)放水收蝦:根據(jù)在黃昏或黎明前后活動能力強的習(xí)性,在傍晚5~6時或凌晨4~5時開啟閘門放水收蝦。 至于 哪里有賣苗的 還是在淘寶上聯(lián)系 客戶吧
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