1、池塘：每畝池塘使用25kg生石灰或5kg漂白粉兌水進(jìn)行全池潑灑，7天過后，進(jìn)行試水。2、放養(yǎng)：每畝池塘（水深1.5m）放養(yǎng)10000-15000尾幼苗（體長約為3cm）。3、飼養(yǎng)：每日的投喂量為鯰魚總體重的8-10%左右，每天投喂2-3次。
一、鯰魚的養(yǎng)殖方法和技術(shù)
1、池塘處理
（1）放養(yǎng)魚苗前，將池塘底部的雜物清理干凈。
（2）每畝池塘使用25kg生石灰，或者是5kg漂白粉，或者是20kg茶籽麩兌水全池潑灑。
（3）消毒7天過后，進(jìn)行試水，如果安全，則可以開始放苗。
2、放養(yǎng)
（1）對于水深為1.5m左右的池塘，每畝放養(yǎng)10000-15000尾幼苗（體長約為3cm）。
（2）放養(yǎng)初期的時候，用密網(wǎng)在池塘邊圍成5-8平方米的“小池塘”，淺水培育10-15天左右。
（3）隨著魚苗的長大，逐漸加深水位，然后撤掉密網(wǎng)。
3、飼養(yǎng)
（1）鯰魚的食物主要以動物性飼料為主，剛開始的時候，喂食水蚤，水蚯蚓，或者是魚粉、蠶蛹配制而成的配合飼料。等到鯰魚逐漸長大之后，喂食煮熟切碎的動物內(nèi)臟、雜魚、蝦等。
（2）每日的投喂量為鯰魚體重的8-10%左右，每天投喂2-3次。
4、管理
（1）每周換水1-2次，每次換水量為池水的四分之一至二分之一。
（2）飼養(yǎng)的過程中，每隔15天左右使用生石灰或者是漂白粉全池潑灑一次，進(jìn)行消毒。
二、鯰魚的養(yǎng)殖密度為多少合適
1、放養(yǎng)的密度取決于預(yù)期產(chǎn)量，魚苗的規(guī)格，養(yǎng)殖模式，管理水平等因素。
2、如果是池塘純養(yǎng)模式，每畝池塘放養(yǎng)1-1.5萬尾鯰魚魚苗（體長約為3cm左右）。
3、如果是池塘混養(yǎng)模式，每畝池塘放養(yǎng)150-200尾鯰魚苗，魚的規(guī)格為200尾/kg。
4、稻田養(yǎng)殖鯰魚模式中，如果是放養(yǎng)當(dāng)年的夏花魚種，每畝地放養(yǎng)40-60尾鯰魚；如果是放養(yǎng)50g以上的鯰魚種，每畝放養(yǎng)200-400尾鯰魚。