一、三文魚產(chǎn)地主要有哪里？中國(guó)有國(guó)產(chǎn)的三文魚嗎？
三文魚產(chǎn)地主要有智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等，中國(guó)沒(méi)有國(guó)產(chǎn)三文魚。
據(jù)報(bào)道，中國(guó)每年進(jìn)口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬(wàn)噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進(jìn)口來(lái)源國(guó)，進(jìn)口量逐年遞增。
挪威海產(chǎn)局市場(chǎng)調(diào)查顯示，2019年前三季度，挪威新鮮三文魚對(duì)華出口量漲幅高達(dá)92%，在其帶動(dòng)下，挪威北極鱈魚、挪威青花魚等品種對(duì)華出口亦有不俗表現(xiàn)。
90%的消費(fèi)者認(rèn)為，在選購(gòu)海產(chǎn)品時(shí)原產(chǎn)地非常重要。44%的中國(guó)消費(fèi)者將挪威作為海產(chǎn)品的首選產(chǎn)地。
擴(kuò)展資料：
吃三文魚應(yīng)該注意：
野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過(guò)海水寄生蟲無(wú)法在人體內(nèi)長(zhǎng)期生存。相比而言，養(yǎng)殖三文魚的寄生蟲可能會(huì)少一些。
值得注意的是，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚有時(shí)也會(huì)被用來(lái)做刺身，但它的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚。這是因?yàn)榈~中的寄生蟲可以在人體內(nèi)生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚不能生食。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-三文魚迅速下架?中國(guó)都從哪些地方進(jìn)口？
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-明明白白吃三文魚?三文魚營(yíng)養(yǎng)到底好在哪？
而國(guó)產(chǎn)三文魚，一般被稱為虹鱒魚，成本比較高，肉質(zhì)也沒(méi)有北歐的三文魚來(lái)的好，淡水養(yǎng)殖還有些土腥味，性價(jià)比比較低，市場(chǎng)份額占比低。全國(guó)的50多個(gè)虹鱒專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)大多分布在北京、黑龍江、山東、山西、遼寧、吉林、陜西。虹鱒肉多，刺軟，少腥味，為高級(jí)食用魚。由于幼魚肉嫩味美、生產(chǎn)周期短，國(guó)際上的商品規(guī)格大都為150～300克。日本等國(guó)常以油炸醬漬虹鱒魚塊、生魚片、醬漬酥魚、 鹽漬魚子等作為宴客佳肴。0.5千克以上的成魚在歐、美各國(guó)多制成熏魚出售。中國(guó)目前的商品魚規(guī)格大致為 0.5千克左右，以鮮銷為主，也有少量冷凍品。在歐、美各國(guó)，虹鱒又是游釣的主要對(duì)象之一。2018年8月，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)同13家企業(yè)共同編制并發(fā)布了《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，虹鱒魚被歸入三文魚引發(fā)輿論爭(zhēng)議。
除了日本的就是挪威的了。中國(guó)應(yīng)該沒(méi)有活的三文魚。在中國(guó)吃到的應(yīng)該都是冰鮮的。
二、三文魚有國(guó)產(chǎn)的嗎
三文魚沒(méi)有國(guó)產(chǎn)的。我國(guó)擁有廣闊的海域面積，但是這些海域都位于熱帶、亞熱帶和溫帶，都不適合養(yǎng)殖三文魚。三文魚對(duì)于環(huán)境的要求非常高，它必須生存在寒冷水域中，而且需要游到淡水中產(chǎn)卵，若在中國(guó)則會(huì)因?yàn)楹Ｃ娣e過(guò)大，無(wú)法到達(dá)指定的產(chǎn)卵地點(diǎn)，從而無(wú)法繁殖。
三文魚沒(méi)有國(guó)產(chǎn)的。我國(guó)擁有廣闊的海域面積，但是這些海域都位于熱帶、亞熱帶和溫帶，都不適合養(yǎng)殖三文魚。三文魚對(duì)于環(huán)境的要求非常高，它必須生存在寒冷水域中，而且需要游到淡水中產(chǎn)卵，若在中國(guó)則會(huì)因?yàn)楹Ｃ娣e過(guò)大，無(wú)法到達(dá)指定的產(chǎn)卵地點(diǎn)，從而無(wú)法繁殖。
三、三亞的三文魚是哪的
挪威。根據(jù)資料查詢?nèi)齺喌娜聂~都來(lái)自進(jìn)口挪威。三文魚產(chǎn)地主要有智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等，中國(guó)沒(méi)有國(guó)產(chǎn)三文魚。目前市面上最出名的是挪威產(chǎn)的三文魚。
四、為什么說(shuō)國(guó)產(chǎn)的三文魚最好不要吃？
這只是一種謠言罷了，國(guó)產(chǎn)的三文魚是經(jīng)過(guò)國(guó)家的安全檢測(cè)的，是可以放心吃的。據(jù)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)介紹，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖三文魚以淡水養(yǎng)殖為主，比例占到98%，產(chǎn)量約為3萬(wàn)噸，進(jìn)口主要來(lái)自智利、挪威、蘇格蘭、澳大利亞、丹麥法羅群島、加拿大6國(guó)，約10萬(wàn)噸。
那么，淡水究竟能否養(yǎng)殖三文魚？中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，絕大多數(shù)鮭科魚類為洄游性魚類，無(wú)論是野生的還是人工養(yǎng)殖的，產(chǎn)卵、孵化和幼魚階段均在淡水中完成，生長(zhǎng)期洄游或人工放回到海水中，性成熟后再回到淡水中產(chǎn)卵。部分種類也可以在淡水中完成其整個(gè)生活史，比如虹鱒魚、山女鱒和高白鮭等。但是不同種類還有不同的生態(tài)類型，比如說(shuō)虹鱒經(jīng)過(guò)馴化后也可以在海水里養(yǎng)殖，鮭屬的褐鱒，有淡水型和海水型的。
鮭鱒魚系冷水性兇猛魚類，對(duì)棲息環(huán)境要求很高，尤喜水質(zhì)清澈、溶氧豐富的山川溪流。其生長(zhǎng)最適溫度為14―16℃。目前，國(guó)內(nèi)最大的鮭鱒魚養(yǎng)殖基地位于青藏高原上的青海龍羊峽，海拔2600米，年均水溫12℃，不封凍。
誤解一：虹鱒不是三文魚，在中國(guó)市場(chǎng)上，事實(shí)上，通常所說(shuō)的三文魚是鮭鱒魚類的商品名稱統(tǒng)稱，并非一種魚的科學(xué)名稱。正如國(guó)人目前餐桌上吃的金槍魚，包括黃鰭金槍魚、藍(lán)鰭金槍魚、大眼金槍魚、鰹魚等都叫金槍魚。三文魚也同樣包含大西洋鮭、太平洋鮭、虹鱒等多個(gè)種類。
在挪威和智利等國(guó)，他們國(guó)家內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)也養(yǎng)殖大西洋鮭和虹鱒等，從受歡迎程度來(lái)看，不少當(dāng)?shù)厝烁鼉A向于虹鱒，且虹鱒的價(jià)格要高于大西洋鮭，依據(jù)2014年的數(shù)據(jù)，在海水養(yǎng)殖大規(guī)格產(chǎn)品中，大規(guī)格虹鱒的產(chǎn)量?jī)H次于大西洋鮭的產(chǎn)量。
誤解二：淡水三文魚存寄生蟲，生吃對(duì)人體有害，野生的魚類很容易存在寄生蟲，正規(guī)養(yǎng)殖的沒(méi)有。同樣，三文魚有沒(méi)有寄生蟲也不決定于是否在海水還是在淡水生長(zhǎng)，而是看其生長(zhǎng)過(guò)程是否安全可控。管理標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控嚴(yán)格、水體潔凈、飼料優(yōu)良的工業(yè)化養(yǎng)殖三文魚品質(zhì)更容易保證，食用也更安全。
這只是一種謠言罷了，國(guó)產(chǎn)的三文魚是經(jīng)過(guò)國(guó)家的安全檢測(cè)的，是可以放心吃的。
那是因?yàn)閲?guó)產(chǎn)的一些三文魚有可能是其他肉末蟲的，因此不要吃
“三文魚有沒(méi)有寄生蟲也不決定于是否在海水還是在淡水生長(zhǎng)，而是看其生長(zhǎng)過(guò)程是否安全可控。管理標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控嚴(yán)格、水體潔凈、飼料優(yōu)良的工業(yè)化養(yǎng)殖三文魚品質(zhì)更容易保證，食用也更安全。”
這都是有一群人對(duì)于國(guó)產(chǎn)的偏見而已，他們就是故意抹黑國(guó)產(chǎn)。