一、活扇貝買回家怎樣養(yǎng)？
可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
鮮活的扇貝一般是不推薦放在冰箱中長(zhǎng)時(shí)間保存的，因?yàn)檫@樣的扇貝并不新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有新鮮的扇貝高，建議將購(gòu)買來的扇貝放在清水中浸泡，待其將體內(nèi)的泥沙全部吐干凈之后，就盡快烹飪。
二、活扇貝的保存方法？
1、冰箱冷凍：需要保存的扇貝不要清洗，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住，放在冰箱內(nèi)冷凍保存，可保存較長(zhǎng)時(shí)間。
2、冰鎮(zhèn)：可以將扇貝用冰塊冰鎮(zhèn)起來，這樣第二天取出來食用的時(shí)候還是很新鮮的。
3、水養(yǎng)：可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
三、活扇貝能用水養(yǎng)到嗎？
可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
鮮活的扇貝一般是不推薦放在冰箱中長(zhǎng)時(shí)間保存的，因?yàn)檫@樣的扇貝并不新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有新鮮的扇貝高，建議將購(gòu)買來的扇貝放在清水中浸泡，待其將體內(nèi)的泥沙全部吐干凈之后，就盡快烹飪。
四、扇貝放自來水里加鹽能活多久？
扇貝最多存活3-5個(gè)小時(shí)。在水中存活的時(shí)間也不超過1天。短時(shí)間內(nèi)，為保持扇貝新鮮，可將扇貝放入清水中。否則，建議將扇貝放入冰箱冷凍層，保存期也不能超過2天。扇貝肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。為保留扇貝的口感與味道，建議盡快食用扇貝。
五、養(yǎng)扇貝用鹽水么？
養(yǎng)扇貝是要用鹽水的。
扇貝要養(yǎng)活，可以用鹽水浸泡，需要加的鹽水量，以沒過扇貝為佳，具體也看數(shù)量來確定放水量。烹飪前，先要把扇貝放入食鹽水中養(yǎng)一段時(shí)間，這樣能幫助貝類排出各種毒素和沙子。
然后，用小刷子仔細(xì)清潔貝殼的表面。烹飪手法首選蒸、煮等，能徹底加熱、殺死細(xì)菌。燒烤的方法易造成受熱不均，外熟里生，建議少用。
六、扇貝暫養(yǎng)是干養(yǎng)還是水養(yǎng)？
水養(yǎng)。
可以將扇貝養(yǎng)在水里，但是需要加上水泵，這樣水里的活扇貝不容易死掉。
鮮活的扇貝一般是不推薦放在冰箱中長(zhǎng)時(shí)間保存的，因?yàn)檫@樣的扇貝并不新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有新鮮的扇貝高，建議將購(gòu)買來的扇貝放在清水中浸泡，待其將體內(nèi)的泥沙全部吐干凈之后，就盡快烹飪。
七、扇貝怎么養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)？
1、營(yíng)造生活環(huán)境扇貝喜歡生活在咸度高的水環(huán)境中，如果鹽度過低，不利于扇貝正常生長(zhǎng)發(fā)育，而且水質(zhì)要干凈，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食鹽，來?xiàng)l件水的咸度，并在池底種植水藻，用作調(diào)節(jié)水質(zhì)。
2、投放扇貝苗現(xiàn)在市場(chǎng)上的扇貝幼苗為3厘米左右一個(gè)，選擇形狀規(guī)則、活躍度高的扇貝幼苗投放，當(dāng)水溫達(dá)到20℃的時(shí)候，就可以將扇貝幼苗投放到池里了，而且要注意投放密度，每畝投放1000個(gè)，這樣存活率比較高。
3、調(diào)節(jié)水質(zhì)在養(yǎng)殖扇貝的時(shí)候，要進(jìn)行合理調(diào)節(jié)水質(zhì)，而且水溫不同，扇貝對(duì)水質(zhì)要求不一樣，水溫低于10℃，要合理的提高水質(zhì)，一般采用排水，注入新水的方法，溫度增加的時(shí)候，可以讓水質(zhì)渾濁，不影響扇貝的生長(zhǎng)。
4、餌料投喂扇貝的餌料可以是浮游的軟體動(dòng)物或者蚯蚓，為了避免投喂過量，需要進(jìn)行食量測(cè)試，然后定量投喂，扇貝的生長(zhǎng)速度快，要增加投喂次數(shù)，并及時(shí)清除掉水中的雜質(zhì)，提高扇貝的生長(zhǎng)速度。
5、做好養(yǎng)殖管理在扇貝的生長(zhǎng)過程中，需要將附著生物、雜藻及時(shí)清除，保證水體沒有病害，杜絕傳播各類疾病，從而已經(jīng)扇貝的品質(zhì)提升，扇貝想要生長(zhǎng)育肥快，就要保證水質(zhì)干凈，定時(shí)的噴灑生石灰消毒。