一、扇貝放自來水里加鹽能活多久？
扇貝最多存活3-5個小時。在水中存活的時間也不超過1天。短時間內(nèi)，為保持扇貝新鮮，可將扇貝放入清水中。否則，建議將扇貝放入冰箱冷凍層，保存期也不能超過2天。扇貝肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。為保留扇貝的口感與味道，建議盡快食用扇貝。
二、扇貝如何存放多久？
1、使用正確的方法保存扇貝的話，就能將它保存兩天甚至更久。
2、我們可以用冰塊將扇貝包裹起來，這樣冰鎮(zhèn)扇貝通常能保存兩天左右?；蛘呶覀円部梢栽谏蓉惐砻嫱磕ㄟm量的食鹽，再用保鮮膜將扇貝包裹起來放入冰箱冷凍，這樣扇貝也能保存很久。
3、不過扇貝保存久了之后難免會口感變差，所以我們平時購買完扇貝之后最好是盡快將它烹飪。同時，烹飪扇貝之前，一定要先將它內(nèi)部的泥沙都清洗干凈。
三、扇貝怎么保存比較好？
市場買回來的鮮活扇貝宜直接放在清水里，待扇貝吐盡泥沙后盡快食用，扇貝不建議放冰箱保存，如實在吃不完需要保存，就在扇貝表面抹一些食鹽，再用保鮮膜裝好放入冰箱內(nèi)冷凍保存，一般可保存2-3天左右。
四、新鮮扇貝怎么保存？
冰箱冷凍:需要保存的扇貝不要清洗,在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住,放在冰箱內(nèi)冷凍保存,可保存較長時間。
2.
冰鎮(zhèn):可以將扇貝用冰塊冰鎮(zhèn)起來,這樣第二天取出來食用的時候還是很新鮮的。
3.
水養(yǎng):可以將扇貝養(yǎng)在水里,但是需要加上
五、扇貝的儲存方法？
一般來說，購買的活扇貝不宜長時間存放。 將扇貝浸泡在水中以吐出泥漿后，即可將其煮熟并食用，最好是在同一天食用。
2.如果您購買了太多的活扇貝，則可以將其保存在水中，最好使用泵。 這樣，水中的活扇貝很少會死亡。
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