一、海貝的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)？
扇貝是一種貝殼類動(dòng)物，由于其肉質(zhì)鮮美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到很多人的喜歡，隨著扇貝人工養(yǎng)殖越來(lái)越廣泛，有很多人想通過養(yǎng)殖扇貝而發(fā)家致富而養(yǎng)殖，但有的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中遇到了一些問題。因此掌握關(guān)鍵的養(yǎng)殖技巧很重要，下面就讓我們一起來(lái)了解一下扇貝養(yǎng)殖的四大注意事項(xiàng)吧。
一、品種
扇貝品種很多據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示至少有六十種以上，盡管它品種有這么多但大部分的養(yǎng)殖場(chǎng)中要么是單一品種的扇貝養(yǎng)殖要么就是一兩種扇貝進(jìn)行混養(yǎng)，其實(shí)這對(duì)養(yǎng)殖戶以后的發(fā)展來(lái)說是非常不利的一種現(xiàn)象，所以在養(yǎng)殖扇貝的時(shí)候最好是選擇4-5個(gè)品種進(jìn)行混養(yǎng)，這樣一旦一種扇貝出現(xiàn)問題其他的扇貝就可以代替也就不會(huì)造成很大的損失。
二、水質(zhì)
扇貝養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求比較高，所以要注意從多個(gè)方面來(lái)改善養(yǎng)殖場(chǎng)的水質(zhì)問題，首先要選在水源沒有污染的流域進(jìn)行養(yǎng)殖，其次就是利用一些對(duì)扇貝本身無(wú)害的消毒以及處理污水和分解以及溶解有害物質(zhì)的藥劑來(lái)改善水質(zhì)，通常情況下是每10天左右用一次，這樣既能有效的改善水質(zhì)而且不讓扇貝受到損害，最后就是要不定期對(duì)網(wǎng)箱和其他的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行清理，這樣也可以在一定程度上起到改善水質(zhì)的作用。
三、溫度
溫度是影響扇貝生長(zhǎng)的一個(gè)重要因素，不同品種扇貝適合它生長(zhǎng)的溫度會(huì)存在稍微的差別但是通常都會(huì)在10-15度左右，一定要注意的就是水溫最低不能低于5度同時(shí)最高溫也不能超過20度否則都會(huì)造成一定程度的傷亡，還有要注意的就是水溫的上升和下降每天不能高于3度否則會(huì)出現(xiàn)異常而引發(fā)疾病，所以可以在養(yǎng)殖場(chǎng)的水中安裝測(cè)水溫的設(shè)備也能更好的反映扇貝生長(zhǎng)情況。
四、密度
在扇貝放養(yǎng)時(shí)一定要嚴(yán)格按照合理的密度來(lái)進(jìn)行放養(yǎng)，很多人覺得放養(yǎng)的越多收獲也就越多，其實(shí)事實(shí)證明并不是這樣的，這樣不僅會(huì)影響扇貝的生長(zhǎng)速度還會(huì)影響它們的成活率，通常情況可按照每層養(yǎng)殖網(wǎng)籠中最多100粒扇貝的規(guī)模來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，同時(shí)要根據(jù)扇貝生長(zhǎng)的不同時(shí)期和生長(zhǎng)狀況進(jìn)行多次分群飼養(yǎng)。
以上便是關(guān)于扇貝養(yǎng)殖四大注意事項(xiàng)的相關(guān)介紹了，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖扇貝時(shí)可參考以上四大注意事項(xiàng)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助!
二、扇貝是淡水還是海水養(yǎng)殖？
扇貝是海水養(yǎng)殖的。扇貝，是我國(guó)沿海主要養(yǎng)殖貝類之一，世界上出產(chǎn)的扇貝一共有60多種，我過約占了一半。
三、人工養(yǎng)殖貝殼吃啥？
微生物、海藻和泥沙
養(yǎng)貝殼時(shí)，主給它吃微生物、海藻和泥沙即可，但還應(yīng)該注意以下三點(diǎn)：第一、分清楚所養(yǎng)的貝殼的種類；第二、注意飼養(yǎng)的貝殼所生活的水環(huán)境的質(zhì)量；第三、在貝殼生長(zhǎng)的環(huán)境中養(yǎng)殖適量的藻類生物
扇貝必須用海水養(yǎng)，靠過濾海水中的微小藻類和其他微生物為食，所以必須經(jīng)常更換新鮮的海水以保證海水的含氧量充足，扇貝的食。
四、海上養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
沒什么危險(xiǎn)，就是比較累，如果暈船的人就更受不了了。
養(yǎng)殖工作都比較辛苦 ，忙的時(shí)候基本休息時(shí)間很少， 估計(jì)工作要到10小時(shí)以上。
蝦夷扇貝 原產(chǎn)于日本和朝鮮?，F(xiàn)已引進(jìn)我國(guó)，主要在我國(guó)北方的遼東半島、山東長(zhǎng)島等海區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。生長(zhǎng)速度較慢，從稚貝開始至殼高1l--12厘米，最短時(shí)間需1年零7個(gè)月。據(jù)記載,最大殼高可達(dá)27。94厘米，其壽命約在25年。 蝦夷扇貝在我國(guó)北方繁殖季節(jié)為3—4月份，產(chǎn)卵水溫為3—10℃。
自然種群雌:雄為6:4左右。蝦夷扇貝受精卵在海水中受精后不斷發(fā)育，初期D型幼蟲殼長(zhǎng)110—120μm；經(jīng)過浮游幼蟲階段，當(dāng)幼蟲平均殼長(zhǎng)達(dá)到220—240μm時(shí)出現(xiàn)眼點(diǎn)，隨即附著變態(tài)，稚貝殼長(zhǎng)達(dá)3—4cm，足絲腺退化。 【栽培要點(diǎn)】： 一、育苗 1、親貝的選擇與蓄養(yǎng) 殼長(zhǎng)8—13cm的3—4令貝均可做親貝,一般按每立方米水體購(gòu)置5個(gè)左右親貝就可以了。
換水:培育期間換水2—3次/日,前期每次1/3,后期每次向海上過渡,培育期間換水2—3次/日,前期每次1/3,后期每次1/2,并適當(dāng)充氣,每天吸底一次。 4,附著基的投放 幼蟲平均生長(zhǎng)7μm左右,選育后18—20天,幼蟲平均殼長(zhǎng)達(dá)到220—240,最大殼長(zhǎng)達(dá)300μm,大部分幼蟲即可出現(xiàn)眼點(diǎn)。
1),出池規(guī)格 由于小稚貝和幼貝很不穩(wěn)定,容易切斷足絲,移向他處,下海時(shí),環(huán)境條件突然改變,也就造成了附著型貝類下海掉苗,目前附著型貝類下海后保苗率均較低,貽貝較好可達(dá)50～60%,扇貝20～30%,因此向海上過渡是目前人工育苗中較關(guān)鍵的一環(huán)。
扇貝幼體在室內(nèi)培育至殼高600μm的附著稚貝時(shí),便可移至室外進(jìn)行中間暫養(yǎng)。為適應(yīng)室內(nèi)和海上水溫差異,出池前逐漸降低水溫至接近自然水溫,此時(shí)貝苗因個(gè)體較小,降溫后附著力減弱,極易從附著基質(zhì)脫落,加上對(duì)外界的適應(yīng)能力差,所以在長(zhǎng)到2mm前為死亡高峰期,此階段也是苗種中間暫養(yǎng)的關(guān)鍵。
6,出池暫養(yǎng) 4),暫養(yǎng)方法 采用外層40目大袋,內(nèi)層30目小袋的雙層袋保苗保苗,海上中間育成前期,水溫低,附著物少,管理上主要是清除浮泥,適時(shí)脫掉外層大袋,以及及時(shí)分苗。 蝦夷扇貝稚貝下海后生長(zhǎng)很快,升溫培育后苗種海上中間育成期要分苗二次。
第一次在5月底—6月上旬,將小苗分到20—30目網(wǎng)袋,每小袋1000—1500粒為宜;第二次分苗在7月中旬,每天的早上和晚上進(jìn)行。稚貝經(jīng)過篩選,按每袋500左右,裝入15—20目袋中,并開始向深海轉(zhuǎn)移以利渡夏。 進(jìn)入10月份,水溫已下降到20℃左右。
蝦夷扇貝又進(jìn)入本年度的第二個(gè)最適生長(zhǎng)期,此時(shí)稚貝平均規(guī)格達(dá)2cm以上,這時(shí)要將稚貝及時(shí)分到網(wǎng)目為1—1。5cm的暫養(yǎng)籠中疏稀培育(7～10層籠,每層100～200粒) 。 5),稚貝出池時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng) ①選擇適宜的網(wǎng)目規(guī)格。 ②選擇風(fēng)浪小,無(wú)污染,餌料豐富的海區(qū)作為培育海區(qū),抓住小汛潮,無(wú)風(fēng)浪天氣出池下海。
③出池時(shí),海上水溫在5C以上為好,這樣才能保證稚貝的正常生理活動(dòng)。 ④運(yùn)輸稚貝時(shí),要防止風(fēng)干,日曬,雨淋,防止脫落,防止機(jī)械損傷,盡可能縮短操作時(shí)間。 7幼貝(中間)培育 1)。幼貝(中間)培育的概念 蝦夷扇貝幼貝(中間)培育,是指將剛剛出池殼高為600微米的稚貝,培育至2～3厘米大小的幼貝,可作為養(yǎng)殖或底播增殖大規(guī)格幼貝的整個(gè)過程。
幼貝(中間)培育,經(jīng)歷的時(shí)間為5～6個(gè)月。幼貝(中間)培育可分為3個(gè)階段。 (1)一級(jí)培育 從600微米左右的稚貝,培育成平均殼高為 3毫米的過程。一級(jí)培育所需要的時(shí)間,在不同的海區(qū),隨著水溫的不同,出池時(shí)間的不同而不同。在黃海北部,4月初出池的稚貝,一級(jí)培育時(shí)間約60天左右,5月上旬出池的稚貝,需40天左右。
(2)二級(jí)培育 從平均殼高為3毫米的稚貝,培育為平均殼高為5毫米稚貝的過程。二級(jí)培育經(jīng)60天或40天。在培育中,網(wǎng)孔被浮泥雜藻等堵塞,水流不暢,阻礙了稚貝的正常濾食,影響生長(zhǎng)。因此,需及時(shí)倒袋,更換網(wǎng)目,疏散密度,讓其在適宜條件下迅速生長(zhǎng)成5毫米大小的稚貝。
(3)三級(jí)培育 將平均殼高為5毫米的稚貝,培育成3厘米大小幼貝的過程。當(dāng)稚貝殼高達(dá)5毫米時(shí),應(yīng)及時(shí)篩選進(jìn)入培育籠中。三級(jí)培育的時(shí)間較長(zhǎng),還需渡夏。因此,技術(shù)要求比較高。 2)。幼貝(中間)培育 (1)一級(jí)培育 一級(jí)培育海區(qū),應(yīng)選擇在風(fēng)浪小的內(nèi)灣,如果有適合的蝦池,可作為培育池。
(2)二級(jí)培育 二級(jí)培育的個(gè)體,目標(biāo)是達(dá)到5毫米。培育的器材為網(wǎng)目孔徑1。4毫米左右的網(wǎng)袋,規(guī)格為30厘米X40厘米,每袋裝3毫米稚貝1 500～2000個(gè)。二級(jí)培育中值得注意的問題是,分苗操作。要求迅速,細(xì)致,避免日曬,風(fēng)干,雨淋和機(jī)械損傷。
分苗時(shí),裝苗容器要大些,容器內(nèi)要常流水,隨分隨掛,不攢苗。 (3)三級(jí)培育 養(yǎng)殖單位從育苗場(chǎng)購(gòu)到平均殼高為5毫米的稚貝后,運(yùn)回育苗場(chǎng)繼續(xù)培育至平均殼高為3厘米大小的幼貝,用于增養(yǎng)殖。這段時(shí)間較長(zhǎng),需要渡夏,技術(shù)要求比較高。在這段時(shí)間內(nèi),對(duì)于出苗數(shù)量至關(guān)重要。
因此,三級(jí)培育技術(shù)必須從運(yùn)輸,下海,分苗,合理投放密度,渡夏和管理等各個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)管理,做好工作。 ①運(yùn)輸:5毫米即可運(yùn)輸,寧早勿晚。運(yùn)輸利用早,晚氣候涼爽的時(shí)候進(jìn)行,做到防風(fēng),防干,防日曬,防雨淋。運(yùn)到目的地,要及時(shí)下海。 ②培育器材和培育密度:下海緩苗后,應(yīng)及時(shí)篩選進(jìn)人培育籠。
③分苗:分苗操作時(shí),氣溫較高。因此,要利用早晚時(shí)間操作。提倡在海上操作,水新,水活,不致缺氧;隨分,隨掛,不致聚堆膠合。分苗操作時(shí),要搭棚,避免日曬。陸上分苗時(shí),強(qiáng)調(diào)要流水,不攢苗,及時(shí)分裝,切忌粗暴操作。 ④渡夏:渡夏海區(qū),應(yīng)選擇在水深,流大的外排,水深至少在17—18米,從筏子結(jié)構(gòu)而言,應(yīng)采用活浮暗筏。
五、活扇貝怎么養(yǎng)？
一、養(yǎng)殖池選擇
在蝦池中混養(yǎng)一定數(shù)量的扇貝，不僅凈化了蝦池的水質(zhì)，而且有利于蝦池中浮游生物轉(zhuǎn)化成扇貝蛋白。一般每畝放養(yǎng)0.5萬(wàn)～1萬(wàn)個(gè)。扇貝殼高以1.5~2厘米為好，底質(zhì)要求硬泥砂質(zhì)。地播中應(yīng)留出投餌區(qū)，地播面積為1/3左右。
二、人工育苗
育苗的扇貝其貝殼高要大于5厘米，殼的厚度要大于2厘米，將一些殼上面有很多附著物的扇貝淘汰，并且將一些已經(jīng)死掉的以及腐壞的扇貝都篩選出來(lái)淘汰掉，剩下比較優(yōu)質(zhì)的扇貝拿來(lái)作為扇貝苗進(jìn)行育種。
三、水質(zhì)管理
扇貝對(duì)水質(zhì)的要求是非常高的，要確保扇貝的水源沒有出現(xiàn)污染的情況。還要提前做好消毒，使用一些對(duì)扇貝本身沒有危害的消毒液，來(lái)改善水質(zhì)。最適宜扇貝生長(zhǎng)的溫度通常都會(huì)在10～15度左右，水溫最低不能低于5度，同時(shí)最高溫也不能超過20度，否則都會(huì)造成一定程度的死亡。
四、飼料管理
養(yǎng)殖扇貝對(duì)飼料的選擇有很多，除了扇貝的專用飼料以外我們平時(shí)還可以自制一些飼料，比如搭配一些其他的營(yíng)養(yǎng)成分，飼料要去掉劣質(zhì)飼料以及帶有病毒病菌的飼料，過濾掉過期變質(zhì)的飼料，避免喂食后產(chǎn)生大批量的死亡現(xiàn)象。
五、日常管理
定期對(duì)其進(jìn)行抽樣檢查，保證每個(gè)扇貝都健康地成長(zhǎng)，排出一些隱藏的隱患和疾病存在，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理，因?yàn)轲B(yǎng)殖扇貝都是一大片一大片養(yǎng)殖的，所以一處發(fā)生了異常會(huì)牽連到其他的扇貝，尤其是傳染性疾病。
六、養(yǎng)殖扇貝用飼料和激素嗎？
養(yǎng)殖扇貝用飼料和激素。因?yàn)轲B(yǎng)殖扇貝用飼料和激素可以讓他們的肚子填的更飽，而且不會(huì)讓他們感到挨餓的現(xiàn)象。
并且我們可以利用它制作出更多的菜肴，讓菜肴里面的味道變得更加的鮮甜，所以我們需要在市面上購(gòu)買一些這樣的東西來(lái)飼養(yǎng)它。
七、扇貝是人工養(yǎng)殖的嗎？
扇貝有養(yǎng)殖也有野生的。扇貝從類別來(lái)看屬于軟體動(dòng)物門，因此毫無(wú)疑問屬于動(dòng)物的一種，不是之。扇貝平時(shí)在水中是靜止的，很少活動(dòng)，但不能因此而認(rèn)為它們屬于植物。扇貝在我國(guó)屬于一類非常重要的、可以人工養(yǎng)殖的作物，經(jīng)濟(jì)價(jià)值是比較高的。