一、鱈魚長什么樣子圖片
鱈魚體稍側(cè)扁，尾部向后逐漸狹小。體長一般為20-30cm，大者可達(dá)50-70cm。
鱈魚體稍側(cè)扁，尾部向后逐漸狹小。體長一般為20-30cm，大者可達(dá)50-70cm。頭大，吻長，鈍尖。眼中大，上側(cè)位?？诖?，前位，上頜突出，上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方；下頜略短，下頜前端下方有一觸須。兩頜與犁骨均具牙群，牙圓錐形，外行牙較大。鰓孔寬大，鰓蓋膜與頰部相連。
鱈魚側(cè)線前部高位，漸向下彎，成側(cè)中位。側(cè)線鱗150。背鰭3個(gè)，鰭條分別為13-15、16-20、15-21，第2背鰭基較其他兩背鰭基為長。臀鰭2個(gè)鰭條分別為17-22、16-20。分別與第2、3背鰭相對。胸鰭短。腹鰭喉位。尾鰭后緣略凹。體背灰褐色，具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋，各鰭灰色，腹面灰白色。
生長環(huán)境
鱈魚大多生活在海洋底層和深海中下層的，分布在世界的各大洋。比如說生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃到16℃的寒冷水域。只要會(huì)動(dòng)的東西，它都會(huì)吃，因?yàn)槌缘枚啵蚤L得也快，一般10年多就能長到1米長，繁殖力也非常的強(qiáng)，一般都是集體生活，因此捕捉起來很容易，自古就是相當(dāng)有名的食用魚。
二、為什么北極的鱈魚長期處于寒冷的水環(huán)境中，還能生存呢？
首先，淡水魚很少受到凍死的威脅，因?yàn)檫@是水最獨(dú)特的特性之一。像大多數(shù)物質(zhì)一樣，水的密度隨著溫度的降低而增加。然而，它在冰點(diǎn)以上的密度最大，密度在4到0之間增加，導(dǎo)致冰漂浮。如果沒有這種特性，湖泊和河流將會(huì)自下而上地凍結(jié)，而更靠北的魚類將會(huì)季節(jié)性地滅絕。但并不是所有的魚類都具有同樣的適應(yīng)能力，許多魚類不能忍受非常寒冷或非常炎熱的溫度。
耐寒性是魚類分布的一個(gè)重要控制因素，但在它們的活動(dòng)范圍內(nèi)，魚類已經(jīng)通過幾種方式適應(yīng)了低溫: 替代酶。酶是催化代謝反應(yīng)的蛋白質(zhì)，但它們的效率取決于溫度，而酶在最佳溫度下表現(xiàn)最佳。為了在不同的溫度下最大限度地發(fā)揮效率，一些魚類進(jìn)化出了所謂的同工酶，以便在不同的最佳溫度下發(fā)揮同樣的功能。其他魚類使用等位基因---- 同一種酶的不同形式，由不同的等位基因控制，使反應(yīng)在不同的溫度下進(jìn)行。防凍劑。
在極地海洋系統(tǒng)中，高鹽濃度使水的冰點(diǎn)降低到大約 -2――低于大多數(shù)物種體液的冰點(diǎn)。在這些棲息地，一些物種(最顯著的不是熱帶，而是鱈魚和一些鯡魚)含有防凍蛋白質(zhì)，可以防止血液結(jié)晶。這使得它們能夠在嚴(yán)酷的冰雪覆蓋的極地地區(qū)生存。但最終，有些魚就是抵御不了寒冷。
大規(guī)模的冬季魚類死亡往往發(fā)生在極端的溫度波動(dòng)。例如，在2011年，美國大約有10萬條魚死于阿肯色河，幾個(gè)星期后，一股特別冷的鋒面吹過。最后，許多池塘和小湖泊正在經(jīng)歷冬季死亡率---- 大量的魚類死亡不是因?yàn)楹?，而是因?yàn)楸拗蒲鯕饨粨Q。上面照片中的魚會(huì)窒息而死，浮到水面，然后被困在冰里。不像這條魚，魚的體溫會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而變化，最直接的外界溫度是水的溫度，當(dāng)水溫較低時(shí)，魚的體溫也會(huì)很低，當(dāng)水溫較高時(shí)，魚的體溫也會(huì)很高，魚的體溫一般比水溫高0.8 °c 左右，但變化趨勢與水溫是一致的。
北極鱈魚“凍不死”還有一個(gè)重要的原因――血清中存在抗凍蛋白。
抗凍蛋白是一種很特殊的特異性蛋白質(zhì)，存在于寒冷海域的魚類血清中。它之所以具有抗凍作用，是因?yàn)榭箖龅鞍啄苄纬梢粋€(gè)較平坦的表面來識(shí)別冰的表面，一旦其吸附到冰晶表面，新的冰層必須沿著沒有蛋白的縫隙生長，造成了冰晶彎曲的表層，局部的凝固點(diǎn)也就跟著下降，以此降低水的冰點(diǎn)，從而阻止體液的凍結(jié)。由于抗凍蛋白表面的特殊結(jié)構(gòu)，使冰晶無法沿其表面生長，因此它能免于被冰晶吞噬而失去活性。
主要還是因?yàn)轺L魚由于經(jīng)常生活在這種環(huán)境中，早已習(xí)慣了，根本就不怕冷了。
這是由于鱈魚生存的環(huán)境就是比較寒冷的，而且他們已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生存狀態(tài)，并且鱈魚的脂肪層比較厚，所以才能夠抵抗寒冷。
三、鱈魚的生活習(xí)性
冷水性底棲魚類，以無脊椎動(dòng)物及小型魚類為食。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū)，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底區(qū)越冬。鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃～16℃的寒冷海里。
鱈魚以其他魚類及無脊椎動(dòng)物為食，吃得多，長得也快，10年左右能長到1米大；食量大，是貪食的洄游魚類。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是相當(dāng)有名的食用魚。繁殖力強(qiáng)，體長1米左右的雌魚，一次可產(chǎn)300萬～400萬粒卵之多。黃海生殖期1～2月，懷卵量34萬～83萬粒，沉性卵，徑0.98～1.05mm。
北極鱈魚分布于整個(gè)北極地區(qū)，是典型的冷水性魚類，當(dāng)溫度超過5℃時(shí)，即不見它們的蹤影。它是一種中小型魚類，最大體長可達(dá)36厘米，是北極地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一。
夏季，北極鱈魚主要生活于喀拉海區(qū)巴倫支海的結(jié)冰區(qū)邊緣。北極鱈幼魚以小型浮游植物和浮游動(dòng)物為食。隨著生長，它所攝食的浮游生物個(gè)體逐漸由小變大，并部分地捕食小型魚類。
到每年的9月，北極鱈開始向西方和南方遷移，在冬季零下溫度時(shí)進(jìn)行產(chǎn)卵，為浮性卵，產(chǎn)卵量為9000～18000粒。由于水溫低，所以孵化期長達(dá)4～5個(gè)月。
北極鱈魚的生長速度在寒冷的北極可謂神速，3齡時(shí)，平均體長17厘米，4齡則可達(dá)19.5厘米，5齡為21厘米，6齡為22厘米。北極鱈魚的最高年齡可達(dá)7歲。北極鱈魚的性成熟年齡一般為4歲，并且其中大部分個(gè)體一生中只產(chǎn)卵一次，產(chǎn)卵期間則停止攝食。產(chǎn)卵之后有的北極鱈魚游入河口或河的下游，再游 入外海。
序列 9鯊魚的種類眾多 生活習(xí)性迥異