一、冰凍魷魚能放多久
冰鮮魷魚應(yīng)該冷凍存放，如果是冷凍,那么存儲時間超過1年都是沒有問題的。
選擇合理的冷凍方法是保持營養(yǎng)素的首要條件,當(dāng)凍魚、凍肉等食品處于低溫冷凍狀態(tài)時，其細(xì)胞膜遭受到較為嚴(yán)重的損傷，細(xì)胞液大量流失，因此重新冷凍的食品，其新鮮程度就較原來狀態(tài)大幅度地下降，營養(yǎng)成分損失較多，影響食品原有的鮮度和風(fēng)味。為了滿足機(jī)體對營養(yǎng)素的需要，在冷凍食品的過程中要注意避免營養(yǎng)素的破壞和流失。
避免影響食品的保存期食品經(jīng)過反復(fù)冷凍和解凍，其細(xì)胞膜遭受到損壞，汁液流失，溫度回升，這樣為細(xì)菌和霉菌的生長繁殖提供了良好的環(huán)境，食品就容易腐敗變質(zhì)。因此，每解凍一次再重新冷凍，食品的保存期限就將縮短數(shù)天，即無形中影響了食品應(yīng)有的保質(zhì)期。
對人體健康的危害解凍后的食品容易受到細(xì)菌和霉菌的污染。據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)部門的研究資料表明，食品的再次冷凍、解凍，特別是反復(fù)多次的冷凍、解凍，還容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。而且，重新冷凍的次數(shù)越多，產(chǎn)生致癌物質(zhì)的濃度相應(yīng)就越高，對人體健康的危害就越大。
因此，合理的冷凍方法可提高食品的冷凍質(zhì)量。為了便于食品的冷凍和取存，在冷凍之前，宜將食品切成小塊，且以小包裝形式包裝、冷凍為好。這樣每次用多少就可取多少，不宜解凍之后重新再放入冰箱里冷凍貯藏。此法也可提高食品的利用價值。
二、在市場買的魷魚，大個新鮮的，放冰箱里冷凍了起來，請問能放幾天啊，這周三買的，想下周四在吃，可以不？
海鮮類產(chǎn)品冰箱冷凍最多五天，請盡快吃
三、干魷魚有保質(zhì)期嗎？
干魷魚過了保質(zhì)期最好不要食用，因為質(zhì)量無法保證。
保質(zhì)期
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用。
保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質(zhì)期將會縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
四、魷魚絲保質(zhì)期
一般加工過的的食品，保質(zhì)期在12月
五、我買的新鮮魷魚放在冰凍室放了4天還能吃嗎？
能吃，解凍后即可，下面介紹魷魚的做法：
準(zhǔn)備材料：魷魚3條、青、紅椒各1/3個、洋蔥1/3個、辣椒1只、香蔥2根、白芝麻1匙、孜然少許、海鮮醬半匙、蠔油1匙、辣椒醬1匙、生抽1匙、料酒少許、魚露少許
制作步驟：
1、主要材料準(zhǔn)備好，魷魚提前解凍。? ??
2、魷魚處理好去皮切條；
3、將魷魚在開水中焯2秒撈出瀝干，加半匙辣椒醬、半匙生抽、料酒、魚露拌勻腌10分鐘；
4、洋蔥切絲；青、紅椒切圈；辣椒切小圈；蔥切末；
5、鐵板加油燒熱，倒入魷魚煎熟；
6、加洋蔥、青、紅椒和辣椒；
7、海鮮醬、蠔油、生抽半匙、辣椒醬半匙拌勻，加少許水調(diào)成汁，倒在魷魚上，拌一下；
8、放上白芝麻、少許孜然粒，蔥花即可；
9、成品圖。
參考資料來源：人民網(wǎng)—冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉類儲存別超過4天
六、魷魚干保質(zhì)多久
不知道你是什么包裝的，生的干魷魚可以保質(zhì)1年，最好放冰箱里 冷藏