一、制做酵素需要放水嗎
水果酵素制作過程中不需要加水。
水果酵素的做法
1，將所有的水果洗干凈瀝干水，可以用牙刷慢慢清洗干凈。
2，將所有的水果切成薄片，提子對(duì)半切，木瓜去籽。
3，將水果一層層的疊放進(jìn)去，放水跟蜂蜜，最后加上黃糖。
4，所有的材料都裝好之后，留十公分空隙發(fā)酵。
擴(kuò)展資料：
酵素的食用價(jià)值：
梨子酵素：清熱止咳，降火、解毒，治傷寒發(fā)熱。
荔枝酵素：祛除邪氣，除蠱毒，開胃益脾，瘦身養(yǎng)顏。
桑葚酵素：安神、消腫，去風(fēng)熱，烏發(fā)、明目。
椰子酵素：美容養(yǎng)顏，預(yù)防心臟病、關(guān)節(jié)炎，消腫止痛。
木瓜酵素：去濕和胃，滋脾益肺，治腹脹打嗝，止腹瀉。
山楂酵素：治小腸疝氣，活血化瘀、健胃順氣。
楊酶酵素：滌腸胃，利于腸胃炎癥愈合，緩解頭痛，止血生肌。
櫻桃酵素：益脾，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)腎、止泄精。
甜瓜酵素：止渴，除煩熱，治口鼻瘡，利小便，消暑。
香蕉酵素：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤(rùn)肺腸，血脈暢通。
檸檬酵素：含豐富維他命C ，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。
草莓酵素：利尿止瀉，強(qiáng)健神經(jīng)，促進(jìn)血液再生。
葡萄酵素：祛痘養(yǎng)顏，緩解風(fēng)濕，保護(hù)心血管，補(bǔ)肝腎，延年益壽。
芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐，緩解喉嚨疼痛。
參考資料來源：百度百科-水果酵素
二、荔枝酵素
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