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杏子是不是水果

來源:www.wisdom-airtools.cn???時間:2023-01-30 14:56???點擊:226??編輯:admin???手機版

杏是常見水果之一,營養(yǎng)極為豐富,內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì),另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點,暗黃色果肉,味甜多汁。

用于鮮食的杏果,在當(dāng)?shù)厥袌鲣N售時,應(yīng)在充分成熟時采收。這時的果實外觀、大小、品質(zhì)和風(fēng)味、香氣均達到最佳狀態(tài),果肉由硬變軟,也更為消費者所歡迎。

杏子可以鮮食,也可以加工各種杏干、杏醬、蜜餞、果汁的,宜在充分成熟但未過熟軟化時采收,用來制作“青梅”、杏“話梅”,在果實還未退綠時采收。仁用杏應(yīng)在果肉自然裂口時采收,以便使杏仁充實飽滿。

經(jīng)常食用杏大有裨益,人食杏果、杏仁后,經(jīng)過消化分解,所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì),都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,長吃還可延年益壽。杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃有美容護膚的作用。杏子可制成杏脯、杏醬等。

杏是藥不屬于水果。電視節(jié)目專家講的。

不是同一種水果。杏為薔薇科, 梅屬;李子為薔薇科,李屬。

杏子是一種水果。

杏果實營養(yǎng)價值極高,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。經(jīng)中國食品檢測中心測定,杏肉含10%果糖,2.04%有機酸,18蛋白質(zhì);含5.8毫克/100克的維生素C,總量在80.3-97.5毫克/100克的17種氨基酸;含有0.36-0.55%的礦物質(zhì)元素,其中的鈣、鐵、鉀、鎂、磷、鋅、硒等微量元素是人體健康和生命代謝所必需的。 杏果還有著生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒的醫(yī)療效用。但里面的核不能吃,否則會導(dǎo)致身亡。

當(dāng)然是了。因為杏樹也是果樹么 哈哈

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