番鴨與家鴨之間進(jìn)行的雜交,是不同屬、不同種間的遠(yuǎn)緣雜交,所得的后代有較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢,但一般無繁殖能力,所以稱騾鴨,俗稱半番鴨。騾鴨的主要特點(diǎn)是生長快,體型大,肉質(zhì)好,生活力強(qiáng),特別適宜填肥,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥肝。騾鴨耐粗易養(yǎng),飼養(yǎng)方法與一般肉鴨相似。以番鴨為父本與家鴨為母本進(jìn)行雜交生產(chǎn)的騾鴨12周齡平均體重3.5~4千克,公母體重差異小。因家鴨作母本產(chǎn)蛋多,雛鴨成本低,所以這種雜交方式較好。配種時(shí)按1∶4的公母比例組群,每群40只左右。公番鴨應(yīng)在20周齡前放入母鴨群中,提前互相熟識,先適應(yīng)一個(gè)階段,性成熟后才能互相交配。由于公母鴨是不同屬、種間的雜交,受精率較低,一般只有60%。據(jù)試驗(yàn),3周以前騾鴨需要代謝能每公斤為11.506兆焦,粗蛋白質(zhì)為17%,3周齡以后相應(yīng)的為12.133兆焦、14.5%~15%的各種營養(yǎng)元素平衡的日糧。騾鴨10周齡平均體重2.755千克,其中8周齡前的增重較快,8周齡后增重減慢。累計(jì)飼料轉(zhuǎn)化率8周齡為2.83千克,10周齡為3.23。