一、如何養(yǎng)殖鵪鶉？
:鵪鶉養(yǎng)殖前景遠(yuǎn)大，經(jīng)濟(jì)效益很高。雛 鵪鶉適應(yīng)環(huán)境的能力較差，要注意籠舍保溫，要長 時(shí)間光照；青年期要調(diào)節(jié)飼料的蛋白質(zhì)含量；產(chǎn)蛋 期要喂養(yǎng)全價(jià)飼料，且保持環(huán)境安靜
二、個(gè)人能養(yǎng)殖多少鵪鶉？
飼養(yǎng)鵪鶉棚舍小、占地少、單位面積飼養(yǎng)量高于家雞。籠養(yǎng)時(shí)3.3m2可飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鵪鶉500只（以五層籠計(jì)），且飼養(yǎng)勞動(dòng)效率高，每人可飼養(yǎng)蛋用鵪鶉3000?5000只，機(jī)械化養(yǎng)鶉則飼養(yǎng)量更大，僅需要養(yǎng)殖舍100m2左右。一個(gè)人能養(yǎng)多少鵪鶉，與其自身能力、飼養(yǎng)水平、機(jī)械化程度等有關(guān)，每人可飼養(yǎng)蛋用鵪鶉3000?5000只，機(jī)械化養(yǎng)鶉則飼養(yǎng)量更大。
三、鵪鶉養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
鵪鶉養(yǎng)殖是一項(xiàng)投資少、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟(jì)效益高的富民產(chǎn)業(yè)。發(fā)展鵪鶉產(chǎn)業(yè)，一是投入少，養(yǎng)殖占地面積小，房前屋后皆可，且不需付出過多勞力，此外，鵪鶉適應(yīng)性和抗病力較強(qiáng)，用于防疫藥物開支也較少；二是產(chǎn)出多，肉用型鵪鶉35?45日齡時(shí)體重可達(dá)到250?300g，僅耗飼料700g,蛋用型鵪鶉全年產(chǎn)蛋約300 枚，總重量達(dá)3000g，為其體重的20倍；三是資金周轉(zhuǎn)快，由于鵪鶉飼養(yǎng)周期短，而且資金投入也少，每只所占流動(dòng)資金不超過1.6 元，所以，相對其他家禽來說，資金周轉(zhuǎn)較快。由于其投入產(chǎn)出比較高，生產(chǎn)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，所以風(fēng)險(xiǎn)相對較小。鵪鶉養(yǎng)殖是一項(xiàng)投資少、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟(jì)效益高的富民產(chǎn)業(yè)。由于其投入產(chǎn)出比較高，生產(chǎn)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，9所以，風(fēng)險(xiǎn)相對較小。
四、畹町有養(yǎng)殖鵪鶉嗎
??應(yīng)該有的。
飼養(yǎng)技巧
育雛室必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒，進(jìn)前2--3天觀察雛室溫度是否正常，溫度控制（1-5天）39--40度（5-10天）36--37度，10天以后溫度33--35度在適宜條件下，經(jīng)1-2小時(shí)后，用高錳酸鉀飲水（淡黃色為宜），同時(shí)開始添加飼料，15天以后上籠飼養(yǎng)，以防上鵪鶉過大過小，造成不良現(xiàn)象，可參考以下幾種藥，阿莫西林、環(huán)丙沙星、氧氟沙星、恩諾少星等任選限可（特注狗、貓、鼠等襲擊）。
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飼養(yǎng)環(huán)境
家庭養(yǎng)鵪鶉或?qū)I(yè)養(yǎng)鶉，都要有一定的鵪鶉舍，它的形式和結(jié)構(gòu)各異，既要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，因地制宜就地取材，又要符合鵪鶉的生長發(fā)育繁殖需要。鶉舍可按飼養(yǎng)量分為小型、中型、大型三種。小型告能養(yǎng)。500--800只，適于家庭飼養(yǎng)，正面寬3。
??6米、長1。8米，前面高2。4米、后面高2．1米。舍內(nèi)隔為大小兩間，大間寬2。7米，長1。8米，作飼養(yǎng)室，剩下小間作存放工具及飼料用。
舍頂可用鋅鐵皮。石棉瓦或瓦片蓋成，開有兩個(gè)排氣孔，舍四周設(shè)有窗戶，可將四個(gè)六層飼養(yǎng)籠放入鶉舍內(nèi)飼養(yǎng)。
??中型舍可養(yǎng)1，000～3，000只，適于農(nóng)村專業(yè)戶，正面寬5。4米、長3。6米，用6。6平方米飼料房，13。2平方米作飼養(yǎng)室，室內(nèi)設(shè)有工作室、育肥室、育雛室、種鶉室、孵化室，均有窗戶和排氣孔。大型養(yǎng)鶉場一般飼養(yǎng)5，000只以上。其結(jié)構(gòu)與中型舍相似，但面積較大。
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鵪鶉上籠后室溫控制在27度左右為宜，可清理母鶉數(shù)量，便于耗料多少及望后產(chǎn)蛋狀況，注意溫度、通風(fēng)、光照、濕度是否正常，可防止疾病發(fā)生，有利于產(chǎn)蛋率的提高應(yīng)做到室內(nèi)定期消毒，搞好室內(nèi)清潔衛(wèi)生，保持槽內(nèi)有水有料，控制好飼養(yǎng)密度。
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飼養(yǎng)管理
鵪鶉40日左右即可開產(chǎn)，不得隨便更換飼料，室內(nèi)溫度控制在25左右為宜，溫度不能忽冷忽熱便于鵪產(chǎn)蛋率穩(wěn)狀態(tài)，定期清理糞便，注意糞便顏色、形狀、氣味，以及保暖和通風(fēng)、光照是否正常，觀察鶉群對產(chǎn)蛋減少及病死鶉應(yīng)加強(qiáng)檢查，如有問題及時(shí)投藥治療，保持槽內(nèi)水料不能中斷（物別是貓、鼠、狗襲擊)
鵪鶉飼料可分植物性和動(dòng)物性兩大類。
??植物性飼料包括：玉米、小麥、碎米、米糠、麥鼓、花生餅、大豆餅清萊等。動(dòng)物性飼料有魚粉、無機(jī)鹽等。
飼料的配合
根據(jù)鵪鶉不同的生長期配合飼料。據(jù)北京市種鶴場經(jīng)驗(yàn)。1～35日齡其飼料配方為：豆餅 25%、魚粉 15%、鼓皮 4． 5%、骨粉l。
??5%成熟鵪鶉飼料配方為：玉米55。5%、豆餅 22%、魚粉 14%、骨粉2%、槐樹粉6。5%。
飼料多樣性。動(dòng)物植物飼料適當(dāng)搭配，要保持飼料的相對穩(wěn)定，不要變化太大，因鵪鶉對飼料變化敏感性強(qiáng)。自喂養(yǎng)方法應(yīng)干濕結(jié)合，每次配合飼料不能使用過長，以免變質(zhì)，影響鵪鶉生長發(fā)育或中毒死亡。
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繁殖
要選擇優(yōu)質(zhì)抗病力強(qiáng)的鵪鶉留種，母鵪鶉應(yīng)挑選腹腔容積大、產(chǎn)蛋力強(qiáng)，公鶉應(yīng)選體型較大、爪必須完全伸開、有利交配繁殖的留種。雄雌比例應(yīng)為1：2或3，種蛋應(yīng)選顏色鮮艷、斑點(diǎn)明顯、大小中等，這樣的蛋孵化率高。
??家養(yǎng)鵪鶉已失去孵蛋的習(xí)性，因此孵化鵪鶉時(shí)采取兩種形式。
①自然孵化。利用母雞孵鵪鶉蛋，但每次只能孵7～8個(gè)蛋。
②采用母雞孵蛋，要挑選體型適中的母雞，使其孵化20～30個(gè)蛋，幼鶉出殼后要立即取走，這樣可連續(xù)孵3～4窩。
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③人工孵化。種類多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是將桶四周用紙糊幾層，將炒熱的稻谷裝入麻袋內(nèi)，作為熱源，紹蛋也用麻袋裝好，一層韻蛋一層稻谷，放入桶內(nèi)，孵卵管理人員必須嚴(yán)格掌握孵化規(guī)律，才能獲得高孵化率。
??平箱孵化法，一般適合中小養(yǎng)鶉場，構(gòu)造簡單，容易制造和操作，箱高157厘米，長96厘米，寬 80厘米，用 5 X 5厘米木方做四周的支架，四周及門用兩層纖維板，中間夾有玻璃纖維，起保溫作用。平箱分上、下兩層，上層為孵蛋室，下層為熱源室，兩層之間用0。
??3厘米厚鐵板隔開，熱源室留一火門，用木炭、煤油或500W電爐供熱。在孵化室內(nèi)放有溫度計(jì)和放蛋筐及翻蛋架，孵化室應(yīng)保持 20～24℃，相對溫度 60～65%，以利提高孵化率。孵蛋第三天后，每天翻蛋兩次，每次涼蛋幾分鐘，孵到11天后，進(jìn)行驗(yàn)蛋，蛋是紅色或黑色，光線不能透過，則是正常發(fā)育蛋。
??孵到15天后，將蛋放入雛蛋盤，一般經(jīng)過17天孵化，受精蛋就發(fā)育成雛鶉，雛鶉出殼1～2小時(shí)絨毛已干，取出放入育雛室飼養(yǎng)。
最近，國內(nèi)外多采用自制電孵器，其外殼和平箱孵化器，結(jié)構(gòu)進(jìn)行了改進(jìn)，熱源采用電源，用電爐絲加熱，用電子繼電器連接電接點(diǎn)溫度計(jì)，自動(dòng)控制溫度，自制電孵器操作方便，效果很好。
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