一、鵪鶉蛋和雞蛋的長度是多少
雞蛋長3.5厘米，鵪鶉蛋長1.6厘米
雞蛋長3.5厘米，鵪鶉蛋長1.6厘米
沒有確切答案，不一致
把食物慘些她原先喜歡吃的味道的東西 慢慢的用新的來替換舊的，雞蛋太多會消化不了，吸收也不好，你不能太寵
高 與 中心直徑呀！
回答的不全面。
二、鵪鶉蛋要在多少度孵化？需要多少天？
問題一：鵪鶉蛋的孵化溫度保持在前期（1～6天）38℃，中期（7～14天）37.8℃，后期（15～17天）37.7℃。
溫度對孵化率和健雛率起著決定性作用。胚胎發(fā)育初期需要較高且穩(wěn)定的溫度，發(fā)育后期需稍低的溫度。
問題二：鵪鶉的孵化期一般為16～17天。
現(xiàn)如今主流的孵化方法主要有三種，包括自然孵化、水缸孵化、電熱毯孵化。
一. 自然孵化法
選擇體型小、抱窩性強的母雞代孵，一次可孵種蛋30-40枚。孵化前期，當母雞離巢吃食時，如果氣溫較低，應在窩上加蓋棉毯等保溫。
孵化過程中要防止母雞踏破種蛋。用鴿子代孵，每次可放入孵種蛋6-8枚。方法：在鴿子下蛋后準備孵化時將鴿蛋取出，放入鵪鶉蛋即可。雛鶉出殼后，要及時將其取出放入育雛器內(nèi)。
二、水缸孵化法
用口徑一致的水缸、鋁盤各1只和保溫用的棉被等進行孵化。將種蛋每30-40枚放入一小網(wǎng)袋，然后放入鋁盤內(nèi)。水缸外用棉絮等包緊保溫，內(nèi)放入50℃-70℃的溫水，水量以不會接觸放入的鋁盤底為準。將鋁盤放在水缸上，再蓋上棉被。
開始入孵時缸內(nèi)溫度可略高些，同時盤內(nèi)邊上蛋與中間蛋溫差較大，要多進行幾次翻蛋，使蛋溫基本一致后，每4小時-6小時翻蛋1次。缸內(nèi)的水一般每天換1次-2次，每次只換一部分水。孵化時可在鋁盤內(nèi)放一支溫度計，以便掌握溫度變化。
三、電熱毯孵化
在電熱毯的下面先鋪一層棉絮，毯上再蓋一層棉毯，上面再平放數(shù)根3厘米-5厘米見方的方木棍，將蛋盤放在方木上，可疊放2-3層，上蓋棉被，然后通電加溫。入孵后10小時-12小時，每隔30分鐘檢查1次溫度，以后可通過電熱毯的開關、翻蛋、晾蛋、蓋被的厚薄等控制溫度。每天翻蛋5次-6次。
擴展資料：
鵪鶉孵化濕度：
孵化過程中，相對濕度應控制在55%～70%；前期和中期（1～12天）相對濕度在56%～57%；到13～14天，鵪鶉蛋需要排出羊水和尿囊液，相對濕度應在54%～55%；15～17天提高到65%～70%，可用溫水噴在蛋殼上，防止胚胎和蛋殼粘連。
參考資料：百度百科-孵化
三、鵪鶉蛋 多大
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，2厘米左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農(nóng)田等環(huán)境。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農(nóng)田、草場的植物基部，極難發(fā)現(xiàn)，受到驚嚇后會尖叫著從藏身處直飛而去。
營養(yǎng)分析
鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺
鵪鶉蛋
素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，結核病、高血壓、代謝障礙等有助益。海外報道其對因食蝦蟹或某些藥物引致的過敏反應有抑制作用。
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風濕，強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。
鵪鶉蛋外觀小巧，但營養(yǎng)價值很高。日本《養(yǎng)鶉》一書曾把鵪鶉蛋與人參、蝮蛇并論為佳品，且對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。適用人群：適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人（應注意膽固醇含量較高）、病人及身體虛弱的人食用；腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
用法用量：公認是一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼，用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用顯著，這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質。[1]
營養(yǎng)素 含量（每100g）
能量 （大卡 ） 160
蛋白質 （克） 13
脂肪 （克） 11
核黃素 （克） 0.49
膽固醇 （克） 515[1]
價值比較
鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值真的這么高嗎？
相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養(yǎng)素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現(xiàn)在四個方面：
1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
鵪鶉蛋的圖片(20張)
2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發(fā)育。
3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量少于雞蛋。
4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由于鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右，而它們的營養(yǎng)成分又相差不大，都是優(yōu)質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經(jīng)濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是可以區(qū)別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當于一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。
中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素A含量高，它對視力發(fā)育有利。
中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南2007》建議普通成年人每天吃0.5~1個雞蛋。高血脂患者保險起見，每周不要超過2、3個雞蛋（黃）。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。
不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%。
適宜人群
一般人均可食用
1. 適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人（應注意膽固醇含量較高）、病人及身體虛弱的人食用
2. 腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
宜：鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長發(fā)育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經(jīng)衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。
搭配宜忌
相宜的黃金搭配
√銀耳+鵪鶉蛋=補益脾胃、潤肺滋陰
×鵪鶉蛋+螃蟹=中毒
選購儲存
◎鵪鶉蛋的外殼為灰白色，還有紅褐色的和紫褐色的斑紋，優(yōu)質的鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白黏稠。
◎鵪鶉蛋外面有自然的保護層，生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天，熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天。