雛鶉籠：主要供1－15日齡的雛鶉使用，籠壁和籠頂可用木板和鐵絲制作，配置專用食槽與水槽。小型育雛籠的規(guī)格一般為100厘米×57厘米×43厘米，設(shè)一個活動門，可疊4～5層，每層下設(shè)一承糞板。熱源可采用煤爐加熱，管道取暖。
母鵪鶉開始產(chǎn)蛋后，食欲旺盛，粗蛋白質(zhì)一般應(yīng)占飼料的28%左右。鵪鶉一年中產(chǎn)蛋300枚以上，大量消耗鈣、磷，應(yīng)注意糧中鈣、磷的補(bǔ)充供給，應(yīng)飼喂配合飼料。盡量少喂或不喂谷粒整料，一般配合飼料為：玉米占48%，餅類33%，淡魚粉6%，干草粉5%，貝殼粉5%，骨粉3%，添多種維生素添加劑。 產(chǎn)蛋母鶉對溫度、濕度在一定的要求。如環(huán)境溫度低于15℃，產(chǎn)蛋量明顯下降甚至停止產(chǎn)蛋，適宜的舍溫應(yīng)保持在18-25℃，過高過低要及時調(diào)節(jié)。適宜的舍內(nèi)濕度要控制在50-60%之間。并要保持供足清潔飲水和切碎的青綠多汁飼料。
品種選擇 鵪鶉養(yǎng)殖，可分為蛋用型與肉用型兩種。養(yǎng)殖要根據(jù)自己市場定位來選擇鵪鶉的品種。 蛋用型的鵪鶉品種有：中國白羽鵪鶉；隱性黃羽鵪鶉；日本改良鵪鶉和朝鮮鵪鶉； 肉用型的鵪鶉品種有：法國巨型肉鶉和莎維麥脫肉用鵪鶉。 引種前要全面了解各品種的特性;一定要比質(zhì)、比價、比服務(wù)，就近購買。把好種苗的質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。
最好是用籠舍法養(yǎng)鵪鶉效果好，可采取竹木結(jié)構(gòu)建筑，搭架分層飼養(yǎng)。鵪鶉籠舍要設(shè)在清靜通風(fēng)、向陽、光線好而保溫的房屋安置，注意調(diào)節(jié)溫度，保持冬暖夏涼，鵪鶉飼養(yǎng)密度按籠舍單層計算，每平方米可養(yǎng)雛鶉100～150只或成年鵪鶉60只左右。
剛出殼的鵪鶉應(yīng)在24小時內(nèi)喝到溫水，在水中可以加一些葡萄糖，高錳酸鉀之類的，這樣可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)，然后可以在飼料中加些土霉素粉，以防止痢疾的發(fā)生。同時鵪鶉的生長環(huán)境應(yīng)該陽光光照充足，干燥衛(wèi)生。
剛出殼的雛鶉應(yīng)該在24小時內(nèi)喝到溫水，補(bǔ)充體內(nèi)所耗水分。如果是遠(yuǎn)距離接來的雛苗，應(yīng)該在飲水中加5%~8%的葡萄糖，以后可在飲水中加零點0.01%的高錳酸鉀，飲水后兩個小時即可開食。開食的時候可以將飼料均勻的撒在塑料蛋盤或硬紙板上，三天后逐漸用料槽代替。
出殼24h內(nèi)要飲溫水，第Id飲用5%葡萄糖水，第2d飲 用0.01%高錳酸鉀水，以后每周飲高錳酸鉀水1次 保證飲水充足， 注意衛(wèi)生，每天清洗飲水器1?2次，2周后將飲水器換成水槽。