1、育雛：在木箱中安裝燈泡，使溫度上升至36℃，然后放入小鵪鶉，前3天要注意保持24小時(shí)的光照時(shí)長(zhǎng)，待喂食時(shí)將碎米、麥粉調(diào)成糊狀，飼喂2-3天后改喂混合飼料。2、春畝產(chǎn)蛋：鵪鶉年齡達(dá)到40天左右便可性成熟，此時(shí)要飼喂富含營(yíng)養(yǎng)的飼料，并提供16小時(shí)/天的光照時(shí)長(zhǎng)，光照不足時(shí)要補(bǔ)光。3、衛(wèi)生：做好衛(wèi)生、疾病預(yù)防工作，養(yǎng)殖環(huán)境要保持干燥、通風(fēng)。
一、鵪鶉怎么養(yǎng)殖方法
1、育雛
（1）在木箱內(nèi)吊一些燈泡，使箱內(nèi)溫度達(dá)到36℃左右，待小鵪鶉孵化出來(lái)且羽毛干燥后，將其放入箱中（養(yǎng)殖規(guī)模較大時(shí)應(yīng)使用保溫設(shè)備）。
（2）飼養(yǎng)前3天要全天保持光照，待小鵪鶉適應(yīng)環(huán)境后可降低光照時(shí)長(zhǎng)。
（3）喂食時(shí)，可將碎米、麥粉和水?dāng)嚢柙谝黄?，調(diào)成糊狀，然后開(kāi)始飼喂。飼喂量不宜過(guò)多，避免食物變質(zhì)。
（4）飼喂2-3天后可投喂混合飼料，飼料中要添加維生素。15天后，小鵪鶉逐漸出現(xiàn)進(jìn)食規(guī)律，此時(shí)每天可飼喂6次，30天后每天飼喂4次。
2、產(chǎn)蛋
（1）鵪鶉的年齡達(dá)到40日齡左右即可性成熟，此時(shí)要為母鵪鶉提供營(yíng)養(yǎng)充足的飼料，以保證其營(yíng)養(yǎng)需求。
（2）每天要確保母鵪鶉接受到16小時(shí)的光照時(shí)長(zhǎng)，若光照不足，需進(jìn)行人工補(bǔ)光（弱光即可）。
3、衛(wèi)生
（1）鵪鶉不易患病，但養(yǎng)殖期間依然要做好衛(wèi)生工作，并做好疾病的預(yù)防措施。
（2）定攜團(tuán)期消毒，讓鵪鶉生活在通風(fēng)、干燥的環(huán)境中。
二、鵪鶉養(yǎng)多久開(kāi)始產(chǎn)蛋
1、產(chǎn)蛋時(shí)間
（1）鵪鶉被飼養(yǎng)42-45天左右即可開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時(shí)間一般是下14點(diǎn)至晚上20點(diǎn)，經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月后產(chǎn)蛋量就會(huì)下降。
（2）產(chǎn)蛋期間要確保飼料里面的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)扒隱森到28%左右，而且要添加磷元素、鈣元素。
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2、產(chǎn)蛋數(shù)量
（1）中國(guó)白羽鵪鶉：年產(chǎn)蛋量一般為265-300枚左右。
（2）日本鵪鶉：年產(chǎn)蛋量一般為250-300枚左右。
（3）朝鮮鵪鶉：年產(chǎn)蛋量一般為260-280枚左右。
（4）愛(ài)沙尼亞鵪鶉：年產(chǎn)蛋量一般為315枚左右。