一、養(yǎng)鵪鶉。
針對(duì)性回答： 還有這個(gè)必須做大才能有賺的嗎？ 只有靠數(shù)量才有賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，因?yàn)轾g鶉的利潤(rùn)不如其他特種禽類(lèi)的單體利潤(rùn)高 我需要怎么去分析市場(chǎng)呢？走遍每家市場(chǎng)？ 分析市場(chǎng)是很苦的差事，但是創(chuàng)業(yè)只有這樣了，因?yàn)槊恳粋€(gè)養(yǎng)殖大戶都是從你這樣開(kāi)始的，所以你加油吧！ 還有每天生產(chǎn)的蛋都必須自己去賣(mài)？還是能有固定的采購(gòu)方?。课议_(kāi)始準(zhǔn)備養(yǎng)1000只試下方法和積累經(jīng)驗(yàn)。這樣少的量只能自己去賣(mài)咯？ 其實(shí)有很多鵪鶉可以批量加工，比如說(shuō)熟食，袋裝鵪鶉，以及袋裝鵪鶉蛋，這些都是批量加工的，如果你能找到這些熟食加工廠，你就可以批量送貨了，很方便，我見(jiàn)過(guò)很多這樣的禽類(lèi)養(yǎng)殖專業(yè)戶 這能有錢(qián)途和前途嗎？ 很難說(shuō)，因?yàn)檫\(yùn)作是在個(gè)人的，曾經(jīng)看過(guò)很多大型和小型的養(yǎng)禽基地和養(yǎng)殖戶，有一些越做越好，有一些因?yàn)榻?jīng)營(yíng)管理等等因素一蹶不振，其實(shí)打江山是很難的，但是守江山更難，因?yàn)橄窨筐B(yǎng)殖賺錢(qián)的唯一方式就是：堅(jiān)持！
二、如何建造鵪鶉舍
鵪鶉飼養(yǎng)密度高，養(yǎng)殖戶的規(guī)模大小差異較大，除大型種鵪鶉場(chǎng)外，家庭飼養(yǎng)鵪鶉可因地制宜、因陋就簡(jiǎn)建造鶉舍。
鵪鶉舍建造要求。房舍保溫絕熱性能好，采光充足，通風(fēng)條件良好，防止老鼠及其他動(dòng)物進(jìn)入。舍內(nèi)外墻壁光滑，便于清掃、沖洗和消毒。舍內(nèi)地面應(yīng)采用10℃坡度，以便清糞時(shí)沖洗。山墻上還要設(shè)置進(jìn)風(fēng)口（進(jìn)風(fēng)口可安裝水簾降溫設(shè)施或熱風(fēng)裝置），另一端山墻應(yīng)設(shè)置排風(fēng)扇。全年氣溫適宜、一年四季晝夜溫差小的地區(qū)，可采用自然通風(fēng)結(jié)構(gòu)的鶉舍。進(jìn)氣口設(shè)在鶉舍墻壁的下方，排氣口設(shè)置在屋頂。鶉舍兩側(cè)應(yīng)種植樹(shù)木，新建鶉舍兩側(cè)可種植絲瓜、葫蘆、南瓜、爬山虎等藤蔓植物。鶉舍之間可種植果樹(shù)、農(nóng)作物、荷花和開(kāi)挖魚(yú)塘等，這樣在炎熱的夏季有利于降溫。
鵪鶉舍依據(jù)其舍內(nèi)環(huán)境是否受外界環(huán)境的變化影響分為密閉式、開(kāi)放式和半開(kāi)放式3種。密閉式鶉舍內(nèi)部環(huán)境全部依靠人工控制，鶉舍屋頂有拱形頂、人字梁頂和樓房式等。
鶉舍的種類(lèi)有小型、中型、大型3種。小型舍可養(yǎng)鵪鶉500只～800只，鶉舍長(zhǎng)3.5米、寬1.8米、前墻高2.4米、后墻高2.1米，屋頂用單坡式。為飼養(yǎng)管理方便和便于冬季保溫，室內(nèi)可隔成兩間：小間0.9米 1.8米，用來(lái)存放飼料、工具等。大間為2.7米 1.8米，作為飼養(yǎng)室，頂棚上開(kāi)幾個(gè)排氣孔，設(shè)推拉門(mén)，便于調(diào)節(jié)空氣流通量。在正面開(kāi)窗戶。鶉籠置于室內(nèi)兩側(cè)，每層放籠4個(gè)，可疊6層；中間為操作通道。
中型鶉舍可養(yǎng)鵪鶉1000只～3000只，適于農(nóng)村專業(yè)養(yǎng)鶉戶。鶉舍長(zhǎng)5.4米、寬3.6米，面積19.5平方米。其中6.6平方米為飼料房，其余12.84平方米為飼養(yǎng)室。
大型鶉舍一般飼養(yǎng)鵪鶉5000只以上，其基本要求與中型舍相同。但要注意通風(fēng)和糞便的處理。
三、怎么養(yǎng)鵪鶉幼仔
出殼后5-6小時(shí)的鵪鶉就會(huì)跑，開(kāi)食宜早不宜遲。開(kāi)食可用玉米、碎米、麥粉等混合料，能加拌熟蛋黃更好。二、三天后逐漸轉(zhuǎn)喂全價(jià)混合飼料。幼鵪鶉配料可用玉米52%，豆餅27%，魚(yú)粉10%，麩皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量為24-25%；鈣磷比為2：1。另外可加15%打漿青料，或每100斤飼料加喂10克多種維生素和適量微量元素。飼料內(nèi)加喂少量抗菌素則效果更好，既可防止疾病，又能促進(jìn)生長(zhǎng)。喂小鵪鶉可在育雛箱內(nèi)用小食槽，加少量水調(diào)成糊狀飼料。鵪鶉喜吃，但飼料容易污染，夏季易變質(zhì)。喂干飼料，需用加飲水器供水，水宜終日不斷供應(yīng)。開(kāi)始時(shí)終日給料，二周后日喂六餐，四周后改為日喂四餐。育成一只小鵪鶉，約需精料0.5公斤。