一、綠殼蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別
綠殼蛋和普通雞蛋區(qū)別如下：
1、雞種不一樣
普通雞蛋也有人叫它“洋雞蛋”，是專門飼養(yǎng)的蛋雞下的雞蛋，常見的品種有北京白雞（白殼）、依莎褐蛋雞（褐殼），這是專門下蛋的雞種。綠殼雞蛋，有些地方也叫綠皮雞蛋，它其實應(yīng)該叫烏雞蛋，是由華綠黑雞、三峽黑雞、綠殼蛋雞所產(chǎn)的雞蛋。
2、營養(yǎng)物質(zhì)含量
綠殼雞蛋的蛋黃比較大，顏色比較紅，蛋清粘稠度高。氨基酸、卵磷脂、蛋黃酥含量較高，另外微量元素，尤其是硒元素的含量，比普通雞蛋要高一些，其他營養(yǎng)差別不大。
3、口感區(qū)別
從口感上來說，綠殼雞蛋確實比普通雞蛋要香，炒出來的顏色也更好看。
綠殼蛋
綠殼雞蛋又稱烏雞蛋，是由四川眉山生態(tài)黑雞、江西五黑雞、三峽黑雞所產(chǎn)的雞蛋，還有一種不是非常規(guī)范的叫法叫做綠殼雞蛋。
綠殼蛋雞在現(xiàn)在也是屬于貴妃雞的一種，之所以叫綠殼蛋雞是因為它所生產(chǎn)的蛋是綠色的，所以據(jù)有關(guān)專家表明綠殼蛋雞的營養(yǎng)價值比普通雞蛋要高。
綠殼蛋雞在現(xiàn)在也是屬于貴妃雞中的一種，之所以叫綠殼蛋雞那也是因為它所生產(chǎn)的雞蛋殼為綠色，所以據(jù)有關(guān)專家表明綠殼雞蛋的營養(yǎng)價值比普通雞蛋的要高。
二、雞是腐乳動物嗎？
不是哺乳動物
不知道你說的是不是家雞
家雞 脊索動物門 脊椎動物亞門 鳥綱 雞形目 雉科 原雞屬的一種雞
是一種鳥類 還有火雞、烏雞、野雞這幾種雞
如果是做商品雞 可以養(yǎng)烏雞 貴妃雞 ，如果養(yǎng)笨雞 可以養(yǎng)三黃雞 蘆花雞等品種。
更多相關(guān)資料請登錄百度百科
不是 是禽類的
No，它下蛋啊，你說呢？
三、中國最好吃的名菜？
北京烤鴨，填鴨。
粵菜，有很多的。還有很多地方的菜
麻婆豆腐。
四、一只雞從進雞苗到產(chǎn)蛋需要多長時間
2geyue