一、野山雞幼崽怎么飼養(yǎng)?
一般野山雞的生命力都很旺盛,經(jīng)常在地方跑來跑去,尋找一些它們喜歡吃的食物??吹揭吧诫u來來回回不停走動的話,可以給它們?nèi)鲆恍┕任锘蛘咝←溡残?,只要能讓它們吃飽就行,野山雞就能長得更好。撒的時候要有技巧,不要一下子將所有的食物放在一個地方,山雞很快就會吃完,吃得過飽會影響它們的消化,讓它們不能很好的生長。最好在山雞的四周都撒上食物,它們吃完一個地方的食物,就會到另外一個地方吃,適當(dāng)?shù)幕顒右幌拢瑢λ鼈兊哪c胃有很大的好處。
野山雞和家雞不一樣,它們喜歡吃一些肉食,經(jīng)常吃飼料或者谷物、青草的話山雞會覺得厭煩,適當(dāng)?shù)淖屗鼈兂砸恍├ハx,改善一下口味,生長速度也會加快很多。給它們吃的這些昆蟲一定是健康的,沒有受到任何病菌危害,野山雞食用以后就會變得更加健康。
野山雞的個頭很大,發(fā)生打架事件的時候就會給對方造成很大的危害,嚴(yán)重的話它們的皮膚還會受到傷害,飼養(yǎng)的時候一定要加強管理,避免它們出現(xiàn)打架。可以將野山雞分散飼養(yǎng),讓它們?nèi)齼蓛傻脑诓煌牡胤斤曫B(yǎng),老行有足夠大的空間,就不會發(fā)生打斗了,會長得更加健康。
有些品種的野山雞它們有一定的飛翔能力,管理不好的話就會飛走,最好給它們設(shè)置一些結(jié)實的網(wǎng),將野山雞圈起來,讓它們待在一個固定的地方,就能很好的生長,要是沒有任何防護(hù)的話,它們一飛就沒影了,給農(nóng)戶們帶來很大的損失,最好日常的防護(hù),將四周都做好防護(hù),它們就不會輕易的逃走。
野山雞的形體很大也愛動彎返,盡量給它們選擇一個青草多的地方飼養(yǎng),青草越多里面就會有很多昆蟲,它們餓了就能捕捉昆蟲吃,會長得更快。要是農(nóng)戶埋含饑們很忙,沒有時間喂養(yǎng)它們就會啄食眼前的青草不會挨餓,野山雞的生長也不會受到過大的影響。其實將它們喂飽了,就會長得很大個,可以賣到一個很好的價格,農(nóng)戶們就能有一個好的收成
二、野雞的成長期市多久?
跟養(yǎng)雞差不多,大量的飼料催育,一般來說半年就差不多了。
三、燉野雞多長時間
燉野雞的制作材料:
主料:野雞300克
調(diào)料:白砂糖75克,花椒2克,料酒10克,大蔥10克,姜10克,醬油5克,味精2克,鹽1克,豬油(煉制)40克
1. 先剝?nèi)ヒ半u皮,去除內(nèi)臟,洗凈血污,剁成塊;
2. 熟豬油燒至180℃時,放入野雞塊,炸成金黃色,倒入漏勺濾油;
3. 炒鍋留底油20克燒熱,下蔥段、姜塊,炒出香味;
4. 投入炸好的野雞塊,添入鮮湯、花椒水、料酒、精鹽、白糖、味精,移小火燉至肉熟爛;
5. 汁濃稠時,盛入盤中即成。
燉野雞的制作要訣:本品有油炸過程,需備熟豬油約500克。