一、黃麂肉吃了有什么好處？
1.補充身體所需要的蛋白質(zhì)，能夠達到滋養(yǎng)皮膚作用，
2.可以讓皮膚細胞的代謝速度變得更快，適當(dāng)?shù)某砸恍渥尤饽軌蜓泳徠つw衰老，麂子肉里面含有非常豐富的氨基酸成分，是身體代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，
3.能夠讓身體免疫細胞活性變得更強，而且也可以讓身體代謝能力變得更高。
二、黃麂肉吃了有什么好處？
黃麂肉適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢匝a充身體所需要的蛋白質(zhì)，能夠達到滋養(yǎng)皮膚作用，而且還可以讓皮膚細胞的代謝速度變得更快，適當(dāng)?shù)某砸恍渥尤饽軌蜓泳徠つw衰老，麂子肉里面含有非常豐富的氨基酸成分，是身體代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠讓身體免疫細胞活性變得更強，而且也可以讓身體代謝能力變得更高。
三、麂怎么吃沒有膻味？
1、將一只蘿卜鉆些孔,入鍋與麂子肉同煮;也可在鍋中放幾粒綠豆,都可除去腥膻味。
2、將麂子肉用清水白煮,吃時加蒜及稀辣椒少許(辣椒油或者辣椒面和水?dāng)嚢璩傻南『?,膻氣也可減少。
3、將麂子肉洗凈切好,放入開水鍋中,然后倒上一些米醋。
4、燒、煮麂子肉時,加入一定量的咖喱粉,也可除膻氣。
四、麂子肉怎么吃？
主要食材
麂子肉750克，牛肉丸15個，白蘿卜一根，金針菇，芹菜，粿條，骨頭高湯，生菜適量
蔥2根、茼蒿、醬油、料酒、各種調(diào)料
調(diào)味料
醬油3勺、蔥末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻鹽、胡椒、香油
做法
1．火鍋底湯做法：往鍋里加水，放入海帶，水沸后關(guān)掉火，再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即可。
2．材料的切法：麂子肉肉要切薄片后冷凍起來，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端后分散開，茼蒿要洗干凈。
3．調(diào)味汁的做法：往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌。
4．放入火鍋底湯里煮熟：用醬油和料酒調(diào)好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準備好的蔬菜和肉放進鍋里，煮熟后加調(diào)味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入細面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最后用鹽、胡椒調(diào)味。即可
