一、北方露地的菠菜啥時(shí)候種植比較好？
菠菜是綠葉菜類蔬菜中耐寒力最強(qiáng)的一種蔬菜,在長江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地區(qū)，可以露地安全越冬,華北、東北、西北用風(fēng)障和地面覆蓋能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生長發(fā)育、苗齡有密切關(guān)系。
春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5―7月分期播種，秋菠菜于8―9月播種，越冬菠菜于10中旬―11月上旬播種。菠菜種植技術(shù)如下：
整地作畦
選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。
播種育苗
菠菜地一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20-25°C的條件下催芽，經(jīng)3-5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。
畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。
夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。
田間管理
秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水;2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。
冬菠菜播后土壤保持濕潤。3-4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2-3片真葉時(shí)，苗距3-4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿?yàn)橹?。霜凍和冰雪天氣?yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。
春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。
夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2-3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長。
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這個(gè)的菠菜在春天的時(shí)候播種是最好的，春天的時(shí)候播種，然后到了夏季的時(shí)候就可以收獲了。
3月為播種適期，夏菠菜于5―7月分期播種。
菠菜是綠葉菜類蔬菜中耐寒力最強(qiáng)的一種蔬菜，在長江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地區(qū)，可以露地安全越冬，華北、東北、西北用風(fēng)障和地面覆蓋能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生長發(fā)育、苗齡有密切關(guān)系。春菠菜在開春后氣溫回升到5°c以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5―7月分期播種。
北方陸地種植的菠菜，
最好是在3月份到5月份的時(shí)候種植為好。
二、秋菠菜生長周期是多少天？
生長周期：秋菠菜35天左右，冬春季節(jié)45天左右，具體視溫度而定，全年可以種植，夏天難度較大。
管理：
1、秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水；2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥；生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。
2、冬菠菜播后土壤保持濕潤。3-4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2-3片真葉時(shí)，苗距3-4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿?yàn)橹?。霜凍和冰雪天氣?yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。
3、春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。
4、夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2-3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。 菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
三、秋天種什么
秋天可以種菠菜，小白菜，韭菜，蘿卜，茼蒿，生菜。
1、菠菜
菠菜主要就是秋天播種，8到12月份都可以播，播種后1個(gè)月差不多就可以吃了。
2、小白菜
小白菜的品種有很多，大一點(diǎn)的白菜9到10月份播種最佳，小一些的四季都可以種，暖和一些的南方地區(qū)播種后20到30天就能吃了，北方需要30到50天。
3、韭菜
韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長一茬，秋天可以買些韭菜根埋土里，半個(gè)月就長出新韭菜了。如果播種的話可能要1到2個(gè)月才能出苗，建議在春季播種，秋天直接種韭菜根。
4、蘿卜
蘿卜的品種也很多，大一些的蘿卜在南方可以秋季播種，北方現(xiàn)在播種有點(diǎn)晚了，除非放室內(nèi)有暖氣防止凍傷。室內(nèi)種蘿卜可以選小一點(diǎn)的櫻桃蘿卜，播種后25到40天就能吃。
5、茼蒿
現(xiàn)在正是播種茼蒿的季節(jié)，播種前期不用澆太多水，出苗后再按時(shí)噴濕土面，及時(shí)拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20到30天就能摘葉子吃了。
6、生菜
生菜是非常容易家養(yǎng)的蔬菜，室內(nèi)春秋都可以播種，播種后小苗長到3到5厘米高，要疏一下苗，每棵間距5到8厘米，保證每棵生菜都能長的旺盛，大概30到40天完全成熟。