菠菜的種植方法比其它葉菜類相對(duì)簡(jiǎn)單一些，因?yàn)樗姆N子比較大，容易出苗。有的葉菜類種子很小，播種深了，土壤干了，都會(huì)影響出苗，菠菜種植時(shí)，只要稍微注意以下就行。在整好地施好肥以后，將種子和沙土拌勻，然后均勻地撒在畦面上，覆蓋一層薄土，稍微壓平，澆一遍水。種植其它葉菜時(shí)，一定要選擇耐寒的品種，播種方法類似
1.菠菜的根系在后期會(huì)變得更加粗壯，對(duì)泥土的抓地力也更強(qiáng)，因此在挑選土壤時(shí)，要選用肥沃、排水性能良好的腐殖土，然后將煤灰和粗沙混合在一起，使土壤更加透徹。
2.大部分菠菜都是直播種植，在地勢(shì)高、土壤深厚、土壤肥力好、土壤疏松、不易積水的地方進(jìn)行深翻。每公頃施用腐熟的肥料3000公斤，肥田可適當(dāng)減少，而瘦田則適當(dāng)增加。在播種之前，可以將基肥全部撒在土壤上，然后再在土壤中施用三分之二的底肥，在土壤表面施用三分之一，在土壤表面進(jìn)行碾壓。
3.在菠菜播種完畢后，要進(jìn)行澆水，在夏天種植，既要保證土壤的濕度，又要進(jìn)行遮陽和防曬，以免影響到種子的發(fā)芽
4.菠菜喜愛酸堿值介于6.5到7.0之間的微酸性土壤。你可以往土里添加一些石灰?guī)r，自行調(diào)節(jié)酸堿值。評(píng)估土壤的鈣質(zhì)和鎂質(zhì)水平，以確定你應(yīng)為土壤添加哪一種石灰?guī)r。如果土壤含鎂量低，你可添加白云巖。如果含鎂量高，你可添加鈣質(zhì)石灰?guī)r。
如何種植：
1、決定你要在春天或秋天收割，抑或兩個(gè)季節(jié)都要種植。如果你想要在春天收割，那就在春天最后一次霜凍后四到六個(gè)星期種植波菜;如果你想要秋天收割，那就在秋天第一次霜凍前六到八個(gè)星期種植菠菜。
2、將種子播撒在1.25厘米深的土壤里，每個(gè)種子相隔5厘米。如果你成行種植，確保每行距離至少有20厘米。這樣可允許種子在無需競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)空間的情況下發(fā)芽。確保每年都購(gòu)買新鮮種子種喚銷植，因?yàn)檫@些種改閉子無法保存得很久。
3、用泥土遮蓋種子，然后輕拍泥土。泥土無需堅(jiān)固地遮蓋種子，事實(shí)上應(yīng)該是用相當(dāng)輕及松軟的泥土。確保種子無法接觸空氣，并完全被泥土覆蓋。
4、在種植區(qū)播撒護(hù)蓋物。在種植區(qū)的和殲游土壤上覆蓋數(shù)厘米厚的干草、稻草、葉子或草堆，以防野草萌芽。這時(shí)候拔草可能會(huì)傷害到脆弱的菠菜根，所以護(hù)蓋物是很好的代替物，可從一開始就防止野草生長(zhǎng)。
5、徹底澆水。確保你使用澆水罐或把軟管水勢(shì)調(diào)低。水勢(shì)過大將破壞剛剛種植的種子，甚至可能把它們沖走。
6、適應(yīng)炎熱天氣。如果當(dāng)?shù)氐奶鞖馓貏e熱，可以考慮在炎熱的夏天用玻璃罩或小棚來讓土壤保持涼爽。還要確保多撒些種子，而且記得每天要澆兩次水。
1．栽培季節(jié) 菠菜性喜冷凍，是耐寒性較強(qiáng)的蔬菜，從8月下旬至次年4月上旬隨時(shí)都可播種，而以冷涼的秋季為菠菜的主要栽培季節(jié)。
2．整地作畦 菠菜主根粗大，入土深，吸水力強(qiáng)，耐旱不耐澇，如雨水偏多田間積水，容易造成爛根。因此，以選擇排水良好的按質(zhì)壤土栽培為宜。為使土壤疏松應(yīng)多施腐熟的廄肥作基肥。
3．播種北方一般采用條播。每畝播種量7．5公斤左右。但早秋播種出苗困難，晚秋播種為獲高產(chǎn)和延長(zhǎng)采收期，則都應(yīng)增加播種量，每畝（1畝＝667平方米）可增加到10公斤寬爛一15公斤。菠菜用干籽播種發(fā)芽較慢，為促使菠菜種子提早發(fā)芽，在播種以前有采用浸種催芽、低溫催芽、用木樁搗破果皮后破籽催芽或破籽后浸種催芽等方法。由于慎源漏播種前采用不同的種子處理，播種后發(fā)芽、生長(zhǎng)的速度也不同。如果加大播種量，采用多種方法種子處理，可以達(dá)到一次播種分期采收的目的。
4．田間管理菠菜播種后經(jīng)7～15天出苗，幼苗生長(zhǎng)緩慢，雜草容易滋裂純生應(yīng)拔除。當(dāng)苗高6厘米～7厘米時(shí)應(yīng)間苗。菠菜追肥應(yīng)掌握天熱宜稀，天冷宜濃；前期宜稀，后期宜濃的原則。菠菜為多次采收的蔬菜，在每次收獲以后都應(yīng)施肥，以促進(jìn)小苗生長(zhǎng)。為加速菠菜生長(zhǎng)提高產(chǎn)量，在生長(zhǎng)期間可用赤霉素處理。一般在采收前10天使用，早秋用10PPm～15PPm（百萬分之一為1PPm，以下同），秋冬用20PPm～25PPm噴灑，噴灑以后也需施肥，以充分發(fā)揮其增產(chǎn)效果。
5．病蟲害防治 菠菜生長(zhǎng)期間主要病害有霜霉病和炭疽病；蟲害有蚜蟲、菜螟。霜霉病和炭疽病防治方法，用200倍波爾多液+新高脂膜噴霧；70％百菌清可濕性粉劑 +新高脂膜600倍液防治。蚜蟲用40％氧化樂果乳油或菜螟用5%銳勁特懸浮劑+新高脂膜800倍液噴治。
菠菜其實(shí)是一種一年四季都能栽培的蔬菜品種，它有著鸚鵡菜、赤根菜等別稱，原產(chǎn)地在伊朗，現(xiàn)在有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，塵液富含多種人體所需元素。下面一起學(xué)習(xí)菠菜種植方法和步驟。
1.種植時(shí)間
通常來講，菠菜一年四季都可以栽種，春菠菜的種植一般要在溫度達(dá)到5℃以上，每年的3月份是最好的播種期;夏菠菜的種植時(shí)間一般在5～7月;秋菠菜的種植時(shí)間一般在8～9月;冬菠菜種植時(shí)間一般在10月中旬～11月上旬。
2.種植*壤
一般要選擇*壤肥沃，排水性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)*壤。可以的話，在*壤里添加一點(diǎn)粗砂或者煤灰，這樣可以調(diào)高*壤的透氣性，伍族方便以后種子的生根，不會(huì)影響到菠菜的生長(zhǎng)。
3.品種選擇
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貭顩r來選取種子的品種，如果氣溫較高，可以選擇耐熱的品種;如果氣溫較低，可以選擇耐寒的品種。當(dāng)然種子的質(zhì)量越好，發(fā)芽率就會(huì)越高。
4.種子處理
菠菜一般采用撒種的方式。夏秋季節(jié)播種的時(shí)候，要在播種的前一周把種子放在水中泡上12小時(shí)以上，然后放到環(huán)境溫度只有4℃的派橘物地方保存24小時(shí)，之后到溫度在20～25℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，等到種子出芽后就可以播種了。春冬季節(jié)的菠菜不需要經(jīng)過這些處理，可以直接播種。播種后，記得撒上一層草木灰。
5.水肥管理
播種完后，可以澆一點(diǎn)水，切記不要澆太多。夏秋季節(jié)播種的要用稻草或者遮陽網(wǎng)覆蓋，以免太陽的強(qiáng)度照射影響到種子的發(fā)育，要保持*壤溫潤(rùn)。春冬季節(jié)播種的菠菜，因?yàn)闅鉁剌^低，一般要遮蓋塑料膜，用來保持溫度促進(jìn)種子的發(fā)育。菠菜生長(zhǎng)較快，一般播種后的七天左右就可以出芽。在它長(zhǎng)出真葉的時(shí)候，就要對(duì)它施加一次清糞水，為菠菜的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，施肥一般要?jiǎng)傞_始肥料較薄，之后的肥料可以多一點(diǎn)。菠菜一般用農(nóng)家肥就可以了，在它長(zhǎng)到十幾厘米后可以施一次尿素。
菠菜一年四季都能種植，品種較多，在不同季節(jié)要選擇合適的品種，以保證產(chǎn)差渣量和品質(zhì)。比如越冬種植時(shí)，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、抽薹遲、產(chǎn)量高的品種。在夏季種植菠菜時(shí)，應(yīng)選擇耐熱強(qiáng)，抗病性高，生長(zhǎng)快速的品種。菠菜適合生長(zhǎng)在土壤肥沃，排灌方便的地塊，保水保肥性好的地塊更適合青菜生長(zhǎng)，這是菠菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。菠菜播種有兩種方法，撒播和條播。撒播是將地整好之后仿枝，將種子均勻地撒在土壤表面，然后輕耙一遍，覆蓋一層薄的營(yíng)養(yǎng)土。條播是劃一個(gè)溝，順溝撒播種子，然后覆土。一般建議采用條播的方法，省種子好管理。無論哪種備慶敏方法播種，建議在播種前澆一遍水，墑情適宜時(shí)有利于出苗。