春天怎么種菠菜
1、品種選擇
早春時節(jié)氣溫較低，而后期光照時間較長，一些葉菜容易抽薹。所以要選擇不易抽薹，抗病性強的圓葉品種。尖葉品種易抽薹，不適宜春播。而且圓葉品種，葉片肥大，莖葉短，粗纖維少，口感也會更好一點。
2、整地施肥
種植春菠菜的地塊應選擇上茬未種植過十字花科類蔬菜的地塊或其他大田作物的地塊。在前茬收獲后，深翻菜土，清除殘根。當早春土塊消凍，一碰即散時，畝撒施腐熟有機肥000公斤、尿素25公斤、鉀肥10公斤作底肥，然后淺耕平整地面，做成平畦，準備播種。
3、播種
春菠菜播種時溫度仍較低，如果播種前種子不進行浸種催芽處理，播種后需要半個多月才能出苗?？梢圆捎媒N催芽的方法，促進出苗。先將種子在溫水中泡5個小時左右，然后在25℃的環(huán)境下進行催芽，一般需要2到3天。
播種的方法也有很多，早春播種時最好采用濕播，先灌足底水，等水滲完后撒播種子，然后覆土厚約1厘米。這一層突具有保溫包稅的作用，種子處在比較溫暖濕潤而且通氣良好的環(huán)境中，可以更快的出苗。
4、田間管理
由于早春溫度低，可以在播種后覆蓋一層塑料薄膜，等到出苗之后再揭掉，或者搭一個小拱棚。還要讓菠菜幼苗多見光、多煉苗，注意小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋。
如果采用濕播的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子長出2～3片真葉時澆第一次水。以后根據(jù)土壤和天氣情況澆水，從第二次澆水時，要追肥，每畝隨水追施尿素15公斤，或每畝施氮鉀肥20公斤，尤其是采收前15天要追施速效氮肥。氮肥充足，葉片生長旺，可延遲抽薹，利于產(chǎn)量和質量的提高。但應注意控制氮素化肥的施用量，以免葉片中積累過多的硝酸鹽。
5、適時收獲
春菠菜應根據(jù)生長情況和市場需求及時采收上市，采收過早產(chǎn)量較低，采收過晚易造成抽薹現(xiàn)象降低商品性，影響收益。收獲完后，下茬可播種夏花生或夏玉米等糧油作物，也可以播種其他作物。
鹽堿地雖然不太適于蔬菜生產(chǎn)，但只要注意以下幾個問題，也能獲得較好收成。
(1)增施有機肥料，改良鹽堿土土壤結構，提高土壤肥力，盡量少用化肥。
(2)根據(jù)鹽堿程度輕重，選擇適宜的蔬菜種類和品種。比如含鹽量高的地塊，種植菠菜、甘藍等耐鹽力強的葉菜為宜；含鹽量較低的地塊，種植韭菜、芹菜等耐鹽力中等的葉菜，含鹽量很輕的地塊，生產(chǎn)白菜、蘿卜、茄果類等蔬菜。
(3)翻地不宜過深，整地要平，防止返堿。
(4)作高畦或高壟，畦或壟宜短不宜長，便于排水。
(5)播種前澆透底水，播種后覆蓋稻草、麥稈等可減輕返堿。
(6)移栽的蔬菜要澆足定植水，沖洗鹽分，防止返堿。
(7)灌水要均勻，采取溝灌洗堿。
(8)勤松土，防止土壤板結，減少水分蒸發(fā)和鹽分上升。有條件的地方，可在鹽堿地上，按行距挖出30厘米寬和30厘米深的溝，鋪上薄膜，填滿非鹽堿性田土播種或定植蔬菜，完全避免鹽堿影響，大面積露地生產(chǎn)不便采用，可在大棚內進行。
菠菜什么時候種？
菠菜平時是一年四季都可以種植，不過最好的播種時間是在每年的8-9月份的時候，這個時間段的氣候比較合適菠菜生長，同時產(chǎn)量也會得到一個很好的提升。
菠菜的種植方式有兩種一種是育苗方式，另外一種是點播的方式，如果平時種植面積不大的情況下可以采用點播，不過現(xiàn)在的人們都開始使用育苗的方式來精選播種了，育苗的好處就是幼苗出苗時間大致相同，幼苗大小差不多。
種植菠菜的土壤要選擇地勢高，土壤肥沃排水性好的泥土來花種植，在泥土中適量添加一些木灰或者樹葉這樣能更快的促進種子生根發(fā)芽，同時對于菠菜的生長也有很大的幫助。
在播種后澆透水，保持泥土濕潤，這樣能提高種子的發(fā)芽率，對于幼苗生長幫助很大，在出苗后生長2周左右，這時可以用尿素肥兌水施輕肥。
秋菠菜。8-9月播種，播后30-40天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。 越冬菠菜。10中旬-11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號、遼寧圓葉菠等。 春菠菜。開春后氣溫回升到5OC以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。 夏菠菜。5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。
春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5―7月分期播種，秋菠菜于8―9月播種，越冬菠菜于10中旬―11月上旬播種。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
秋菠菜：8-9月份種；越冬菠菜：10月中旬種
記得小時候是秋天種，春天收