一、甘藍(lán)、包白菜和卷心菜是一種蔬菜嗎？
甘藍(lán)，草本，基生葉旋疊，花兩性，性甘，平， 無毒 ，屬十字花科。
結(jié)球甘藍(lán)(cabbage):十字花科(Cruciferae)蕓薹屬甘藍(lán)種中頂芽或腋芽能形成葉球的一叩變種，為二年生草本植物。學(xué)名Brassica oleracea L．var．capitata L_，別名洋白菜、包菜、圓白菜、卷心菜、蓮花白、椰菜等。
二、卷心菜和甘藍(lán)是一種菜嗎？
不是一個(gè)菜：
卷心菜就是包心菜，也就是大白菜，形狀是圓柱
甘藍(lán)就是蓮花菜，形狀是圓的。
三、甘藍(lán)和平時(shí)吃的包心菜是一種蔬菜嗎？
卷心菜是甘藍(lán)的一種俗稱.甘藍(lán)是他的學(xué)名,他還有一種俗稱,叫做蓮花白,這個(gè)在四川地區(qū)大概都這樣叫的.甘藍(lán)里面還有一種紫甘藍(lán).色澤好看,營養(yǎng)豐富啊,建議大家都多吃點(diǎn)哈.嘿嘿~~~~~為國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展多做點(diǎn)貢獻(xiàn)嘛,但是不要浪費(fèi)哦~~~~~~~~~~~~~
甘藍(lán)：二年生草本植物，品種很多，如結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、羽衣甘藍(lán)等，顏色以藍(lán)綠色為主，也有黃白色、紫色、花色。我們食用的卷心菜俗稱大頭菜，是甘藍(lán)的一種，屬于結(jié)球甘藍(lán)，有綠色和紫色，價(jià)格相差大，可能是因?yàn)樾缕贩N或國外引進(jìn)的品種價(jià)格要高一些，如同蘋果和蛇果、葡萄和提子。
四、甘藍(lán)菜和包心菜是一樣的么?
心菜為十字花科植物甘藍(lán)的莖葉，也叫甘藍(lán)菜和包心菜。 原產(chǎn)於地中海沿岸，臺灣在荷蘭人占據(jù)時(shí)引進(jìn)栽培。在中國14世紀(jì)就已傳入
五、卷心菜和包包菜是一種菜嗎
它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認(rèn)為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。現(xiàn)在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍(lán)，營養(yǎng)功能基本上和圓白菜相同。 追問： 常見的包包菜也是卷心菜嗎？ 回答： 包包菜就是卷心菜，就是市場上的叫法不同！