按照白蘿卜和胡蘿卜的生長(zhǎng)期來看,就不是一年四季都可以收獲。
在我國,白蘿卜的花期是每年的4月份到5月份,蘿卜成熟期是每年的5月份到6月份。
胡蘿卜分為春,秋兩季收獲。
春胡蘿卜在播種60~90天后收獲;也就是6月份到8月份。
秋胡蘿卜則一般在播種后 100天土壤凍結(jié)期前收獲。8月份到10月份上旬。
但是,白蘿卜和胡蘿卜可以越冬儲(chǔ)存,但是,由于儲(chǔ)存條件不一,儲(chǔ)存質(zhì)量也不一樣,不如,新鮮的蘿卜。主要是儲(chǔ)存期的水分過多流失。
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