一、紅皮蘿卜怎么種??？？
紅皮蘿卜（也叫水蘿卜）怎么吃？ 生吃，再蘸點(diǎn)黃豆瓣醬味道相當(dāng)好，這樣還不會(huì)分解蔬菜纖維 切成絲拌上糖，醋就很好吃！ 水蘿卜洗凈，切條，和蔥絲一起用干豆腐卷起來(lái)，蘸醬吃。 做法： 1、水蘿卜的皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。 2、如果覺(jué)得單飲水蘿卜汁不易入口，可以加些蘋(píng)果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來(lái)調(diào)味。 3、將水蘿卜切成適當(dāng)大小，放入果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)中，用攪拌機(jī)出來(lái)的水蘿卜汁，呈黏稠狀水蘿卜泥，完整保留了水蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁機(jī)，則榨出水蘿卜汁之后，會(huì)有殘?jiān)粼谡ブ瓩C(jī)內(nèi)，這些殘?jiān)胸S富食物纖維，應(yīng)該抓出一小把，泡人水蘿卜汁中一起喝下去，才不會(huì)浪費(fèi)。 4、如果沒(méi)有果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)，也可以準(zhǔn)備擦菜板，把水蘿卜放在上面用力刷，就可以出細(xì)條狀的水蘿卜絲。 生吃這些水蘿卜絲當(dāng)然也ok，若是用紗布包住，擠出汁液來(lái)喝也無(wú)妨
二、春天吃的水蘿卜什么候種?
春天種水蘿卜只長(zhǎng)櫻子不長(zhǎng)蘿卜就種植技術(shù)有問(wèn)題。
水蘿卜又叫商陸。
【播種時(shí)間】：播種期為3月下旬至7月上旬。
【種植方式】：種植前應(yīng)深翻土壤，人工栽培為獲得高產(chǎn)每畝可適施1000～2000公斤土雜肥，開(kāi)溝作畦，可連片種植，也可間作套種，一般按行株距70×50厘米，開(kāi)穴或開(kāi)淺溝用種子直播，每穴放種3～5粒，用火土灰或垃圾覆蓋。
【田間管理】：商陸種植后約10天出苗，干旱時(shí)應(yīng)用水點(diǎn)穴（溝）。苗高15～20厘米時(shí)，每穴留健壯苗2株，生育期內(nèi)可酌情中耕除草1～2次。間苗后及初花期各追施一次人糞尿或1%～3%的尿素、復(fù)合肥液。雨季注意排除田間積水，防止?fàn)€根。商陸基本無(wú)病蟲(chóng)害。
【割青翻壓】：商陸種植后第一、二年因植株幼小，以割青一次為宜，第三年后每年可割兩次。一般在盛花期割，割后追施少量速效性氮肥或復(fù)合肥，以利再生和萌發(fā)新株。如需留種，第二次最好不割，待收獲種子后再割。同時(shí)每畝撒施40～50公斤生石灰以中和有機(jī)酸，加速綠肥的腐解。
三、紅蘿卜拔了出來(lái)，有土有根，能種嗎？？？？？？？
可以的，種下去，根就不會(huì)怎么膨大了，會(huì)進(jìn)入生殖階段，開(kāi)花結(jié)籽，然后根莖縮小死亡，由于生產(chǎn)中主要是吃蘿卜根，所以就沒(méi)必要種了，但是為了來(lái)年播種，還是會(huì)留一部分在田里，讓其開(kāi)花的。